クレソン

クレソンと生ハムのキッシュのレシピと作り方 材料： - パイ生地 (1枚) - クレソン (適量) - 生ハム (3-4枚) - 卵 (2個) - 牛乳 (100ml) - 塩・こしょう (少々) - オリーブオイル (少々) レシピ： 1. オーブンを180℃に予熱する。 2. パイ生地を底と側面に敷き詰め、焼き色がつくまでオーブンで10分間焼く。 3. クレソンを洗って水気をよく切り、生ハムを食べやすい大きさに切る。 4. 卵と牛乳をボウルに入れ、塩・こしょうを加えて混ぜ...

クレソン春雨サラダのレシピと作り方 材料： -クレソン　1/2カップ　 -春雨　50g -オリーブオイル　大さじ1 -レモン汁　大さじ1 -砂糖　小さじ1 -塩　少々 -鷹の爪（あれば）　1本 作り方： 1. 春雨を熱湯で茹で、ざるに上げて水分を切る。 2. クレソンは水洗いして水気を拭き取り、3cm程度に切る。 3. オリーブオイル、レモン汁、砂糖、少々の塩をボウルに合わせて混ぜる。 4. 2のクレソン、1の春雨をボウルに加え、よく和える。 5. 鷹の爪があれば、輪切りにし...

クレソン大根おろしサラダのレシピと作り方 材料： - クレソン　　1袋 - 大根おろし　　1/2本分 - トマト　　2個 - レモン汁　　大さじ2 - オリーブオイル　　大さじ2 - 塩　　適量 - 黒こしょう　　適量 作り方： 1. クレソンは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 2. トマトは皮をむき、食べやすい大きさに切る。 3. 大根をおろし器でおろし、水気を切る。 4. ボウルにクレソン、トマト、大根おろしを入れ、混ぜる。 5. 別のボウルにレモン汁、オリーブ...

クレソンとじゃがいものサラダのレシピと作り方 材料: - クレソン 150g - じゃがいも 2個 - 玉ねぎ 1/2個 - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 コショウ レシピ: 1. じゃがいもをやや大きめのサイコロ状に切り、水にさらしてアクを取る。 2. じゃがいもを茹でて、柔らかくなってから冷水に放し、冷ましたら水気を切る。 3. 玉ねぎを薄切りにして、レモンの汁で和える。 4. クレソンは洗って水分を切り、器に盛る。 5. 玉ねぎも加え、茹でたじ...

クレソンしいたけの和風サラダのレシピと作り方 材料： - クレソン　100g - しいたけ　150g - 海苔　　適量 調味料： - 酢　　大さじ2 - しょうゆ　大さじ1 - 砂糖　小さじ1/2 - ごま油　小さじ1/2 作り方： 1. クレソンとしいたけを洗ってよく水気を切ります。 2. しいたけは半分に切り、薄切りにします。 3. 鍋に沸騰した湯を入れ、しいたけを茹でます。茹で上がったら水で冷やし、水気を切ります。 4. クレソン、しいたけをボウルに入れ、ごま油、酢、し...

クレソンにんにくの芽の豆腐マヨサラダのレシピと作り方 材料： - クレソン　1/2束 - にんにくの芽　1/2束 - 木綿豆腐　1丁 - マヨネーズ　大さじ2 - 塩　少々 - コショウ　少々 作り方： 1. クレソンとにんにくの芽を洗って水気を切り、2cm程度の長さに切る。 2. 木綿豆腐を水切りし、ボウルに入れてフォークで滑らかになるまで潰す。 3. 2にマヨネーズ、塩、コショウを加えてよく混ぜる。 4. 1を3に加えて、全体を軽く混ぜ合わせる。 ポイント： - 木綿豆腐...

クレソンマンゴーサラダのレシピと作り方 【材料】 ・クレソン 1束 ・マンゴー 1個 ・キュウリ 1本 ・レッドオニオン 半分 ・豆腐 100g ・塩 少々 ・オリーブオイル 大さじ2 ・レモン果汁 大さじ1 ・ハチミツ 大さじ1 【作り方】 1. クレソンは根元を切り、適当な大きさに手でちぎってボウルに入れる。 2. マンゴーは皮をむいて種を取り除き、1cm角ぐらいに切ってクレソンと一緒にボウルに入れる。 3. キュウリは半分に切り、種を取り除いてスライスする。 4. レッ...

クレソン野沢菜の炊き込みご飯のレシピと作り方 【材料】 ・米　２合 ・水　３カップ ・鶏もも肉　１枚 ・クレソン　１カップ ・野沢菜　１カップ ・しょうゆ　大さじ２ ・みりん　大さじ１ ・砂糖　小さじ１ ・酒　大さじ１ ・油　適量 【作り方】 1.米は洗って水に浸しておく。 2.鶏もも肉を一口大に切って、しょうゆ、みりん、砂糖、酒で下味をつける。 3.鍋に油を熱し、下味をつけた鶏もも肉を焼く。 4.クレソン、野沢菜も加え、香りが出るまで炒める。 5.米と水を加え、炊飯器で炊く...

クレソンとかぼちゃの和風そうめんサラダのレシピと作り方 材料： - そうめん　100g - 水　適量 - 塩　少々 - かぼちゃ　1/4個 - クレソン　適量 - 白ごま　大さじ1 和風ドレッシング： - 醤油　大さじ2 - みりん　大さじ1 - 酢　大さじ1 - 砂糖　小さじ1/2 - ごま油　小さじ1/2 作り方： 1. そうめんを袋の表示通りに茹で、ざるに上げて流水で冷やし、水気を切る。 2. かぼちゃの皮を剥き、種を除いて2cm角程度に切って軽く塩をふり、電子レンジで...

クレソンと紫玉ねぎのサラダのレシピと作り方 材料： - クレソン　100g - 紫玉ねぎ　1/2個 - トマト　1個 - フェタチーズ　50g - レモン汁　大さじ2 - オリーブオイル　大さじ2 - 塩　適量 - 黒胡椒　適量 作り方： 1. クレソンは洗って水気を切り、食べやすい大きさに切る。 2. 紫玉ねぎは薄切りにする。 3. トマトは食べやすい大きさに切る。 4. フェタチーズは粗く刻む。 5. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒胡椒を入れてよく混ぜる。 6....

クレソン乳酸菌スムージーのレシピと作り方 【材料】 - クレソン ... 50g - ヨーグルト ... 150g - みかん ... 1個 - 蜂蜜 ... 大さじ1 - 水 ... 適量 【作り方】 1. クレソンをよく洗って小さく切る。 2. みかんを皮をむいて1つに分け、種を取り除く。 3. ヨーグルト、クレソン、みかん、蜂蜜をミキサーに入れ、よく混ぜる。 4. 水を少しずつ加えながら、好みの濃さになるまで混ぜる。 5. グラスに注いで完成！ 【ポイント】 - クレソ...

クレソン菜の花とトマトの和風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・クレソン菜の花 … 1/2束 ・トマト … 2個 ・キュウリ … 1/2本 ・切り干し大根 … 適量 ・胡麻ドレッシング … 大さじ2 ・しょうゆ … 小さじ1 ・酢 … 小さじ1 【作り方】 1. クレソン菜の花を根元から摘み取り、食べやすい大きさに切る。 2. トマトとキュウリは食べやすい大きさに切り、切り干し大根も手でちぎる。 3. ボウルにしょうゆ、酢、胡麻ドレッシングを入れ、よく混ぜる。 4. クレソン...

クレソンコーンビーフサラダのレシピと作り方 材料： - クレソン　1カップ - コーンビーフ缶　1缶 - トマト　1個 - 玉ねぎ　1/2個 - アボカド　1個 - ライム果汁　大さじ2 - オリーブオイル　大さじ2 - 塩　小さじ1/4 - 黒こしょう　適量 作り方： 1. クレソンは洗って水気を切り、器に盛る。 2. コーンビーフは缶から取り出して細かく刻む。 3. トマトは適当な大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。 4. アボカドは適当な大きさに切り分けて、皮を剥く。 ...

クレソン小松菜のヘルシー和風サラダのレシピと作り方 材料： - クレソン1パック - 小松菜1パック - トマト1個 - 青ネギ1本 - ごま油大さじ1 - 醤油小さじ2 - すりおろしにんにく1かけ分 作り方： 1. クレソンと小松菜は洗ってざるにあげ、食べやすい大きさに切る。 2. トマトは食べやすい大きさに切る。 3. 青ネギは小口切りにする。 4. サラダボウルに3を入れ、1と2を加える。 5. すりおろしにんにく、醤油、ごま油を混ぜてドレッシングにする。 6. 4に...

クレソンモリンガのグリーンポテトサラダのレシピと作り方 材料： - 500g ポテト - 1/2 カップ クレソン - 1/2 カップ モリンガ - 1/4 カップ 細かく刻んだレッドオニオン - 1/4 カップ マヨネーズ - 2 tbsp プレーンヨーグルト - 2 tbsp レモン汁 - 塩、こしょう 適量 作り方： 1. ポテトを皮付きのまま、水に浸してやわらかくなるまでゆでる。 2. ゆで上がったポテトを冷ます。 3. しばらくすると、ポテトを皮からむき、大きめのサ...

クレソン ずいきサラダのレシピと作り方 材料： - クレソン　1/2束 - ずいき　1/2本 - トマト　1個 - にんじん　1/2本 - オリーブオイル　大さじ2 - レモン汁　大さじ1 - 塩・胡椒　少々 手順： 1. クレソンは根元を切り落とし、洗って水気を切る。 2. ずいきは薄切りにし、塩を加えて水分をしっかりと絞り出す。 3. トマトはくし形に切る。 4. にんじんは千切りにする。 5. ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩・胡椒を入れてよく混ぜる。 6. 1、2...

クレソンとノビルの和風サラダのレシピと作り方 材料： - クレソン 1カップ - ノビル 1カップ - きゅうり 1本 - トマト 1個 - 焼き鮭 1切れ - 酢 2テーブルスプーン - 砂糖 1テーブルスプーン - 醤油 1テーブルスプーン - ごま油 小さじ1/2 作り方： 1. クレソンとノビルを洗って水気を切ります。 2. きゅうりとトマトを薄切りにし、クレソンとノビルと一緒にボウルに盛ります。 3. 鮭を焼いて皮を取り、骨も取り除いて小さくほぐします。 4. 別の...

クレソンあけびのピリ辛炒めのレシピと作り方 材料： ・あけび 200g ・クレソン 1束 ・ニンニク 1かけ ・赤唐辛子 1本 ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・鶏がらスープの素 小さじ1 ・ごま油 大さじ1 作り方： 1. あけびを水で洗って薄皮をむき、クレソンは根元を切って洗い、長めに切っておく。 2. ニンニクと赤唐辛子をみじん切りにし、油を熱したフライパンで香りを出す。 3. あけびを加えて炒め、酒を加えてアルコールを飛ばす。 4. しょうゆと鶏がらスープの素を...

クレソンとかますのサラダ　のレシピと作り方 材料： - クレソン　2束 - かます　1切れ - トマト　1個 - 玉ねぎ　1/4個 - レモン汁 2 tbsp - オリーブオイル　大さじ2 - 塩　少々 - 黒胡椒　少々 レシピ： 1. クレソンをよく洗い、水気をしっかり取ります。 2. かますを輪切りにカットし、茹でておきます。 3. トマトも適当な大きさにカットし、玉ねぎをスライスします。 4. レモン汁、オリーブオイル、塩、黒胡椒をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。 5...

クレソンかまぼこサラダのレシピと作り方 材料： - クレソン　1束 - かまぼこ　2本 - トマト　2個 - しょうゆ　小さじ1 - オリーブオイル　大さじ1 - レモン汁　小さじ2 - 塩こしょう　適量 作り方： 1. クレソンは根元を切り落とし、よく洗っておく。 2. かまぼこは薄切りにする。 3. トマトは1～2cm角に切る。 4. ボウルにしょうゆ、オリーブオイル、レモン汁を入れ、よく混ぜる。 5. ボウルにクレソン、かまぼこ、トマトを加え、全体を軽く和える。 6. ...

クレソン アロエサラダのレシピと作り方 【材料（2人分）】 ・クレソン　1/2束 ・アロエ　1/4本 ・アボカド　1/2個 ・レッドオニオン　1/4個 ・グレープトマト　5個 ・レモン汁　大さじ1 ・オリーブオイル　大さじ2 ・塩　少々 ・こしょう　少々 【レシピ】 1. クレソンは水にさらしてから、水気をきっておきます。 2. アロエは両サイドのトゲを取り除き、中身をスプーンで取り出します。軽く洗って水気を切っておきます。 3. アボカドは半分に切り、種と皮を取り除き、一口...

クレソンとオリーブオイルのキッシュのレシピと作り方 【材料】 ・パイ皮 1枚 ・卵 2個 ・生クリーム 100ml ・ホワイトワイン 大さじ2 ・クレソン 50g ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩、こしょう 適量 【作り方】 1. オーブンを180℃に予熱し、パイ皮を敷き込む。 2. クレソンを細かく刻み、オリーブオイルで炒める。 3. 卵、生クリーム、ホワイトワインをボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。 4. 2のクレソンを1のパイ皮に敷き詰める。 5. 3を1に注ぎ、塩、...

クレソンクロレラのスープのレシピと作り方 材料： - クレソン 50g - クロレラパウダー 1 tsp - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 1かけ - インゲン 50g - ズッキーニ 1/2本 - コンソメキューブ 1個 - 水 600ml - 有塩バター 20g - 塩・こしょう 適量 作り方： 1. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。 2. ズッキーニとインゲンを小さく切る。 3. 鍋に有塩バターを溶かし、1を炒める。 4. 2を加え、更に炒める。 5. 水、コンソ...

クレソンといよかんのサラダのレシピと作り方 材料： - クレソン...1束 - いよかん...2個 - トマト...2個 - アーモンド（刻んだもの）...適量 - オリーブオイル...大さじ2 - レモン汁...大さじ1 - 塩...適量 - 黒胡椒...適量 作り方： 1. いよかんを皮をむき、薄くスライスします。 2. トマトを適当な大きさに切ります。 3. クレソンをよく洗い、小さめに切ります。 4. オリーブオイル、レモン汁、塩、黒胡椒を入れたドレッシングを作ります...

クレソンとなたまめ茶の白身魚のポワレのレシピと作り方 【材料】 - 白身魚の切り身 2枚 - クレソン 1束 - なたまめ茶 1袋 - 玉ねぎ 1/4個 - オリーブオイル 適量 - 塩・こしょう 適量 【作り方】 1. 魚を塩・こしょうで下味を付ける。 2. 玉ねぎを薄切りにして、オリーブオイルで炒める。 3. 1の魚をフライパンで両面焼く。 4. 炒めた玉ねぎと茶葉を加え、蓋をして5分間蒸し煮する。 5. クレソンを飾って完成。 【ポイント】 - クレソンのシャキッとした...

クレソンと昆布の和風サラダのレシピと作り方 材料： - クレソン 1/2束 - 昆布 20g - ごま油 大さじ1 - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ1 - すりごま 小さじ1 - おろししょうが 小さじ1/2 - おろしにんにく 小さじ1/2 作り方： 1. 昆布は水に30分程度浸して戻し、食べやすい大きさに切る。 2. クレソンは洗って水気を切り、食べやすい大きさに手でちぎる。 3. ボウルに醤油、みりん、すりごま、おろししょうが、おろしにんにくを入れ、サラダ服と混ぜ...

クレソントリュフのクリームパスタのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ　200 g - クレソン 　50 g - 生クリーム 　200 ml - トリュフオイル 　大さじ2 - ガーリック 　1かけ - 塩、胡椒 適量 - 削りパルメザンチーズ 　適量 - オリーブオイル 　大さじ2 手順： 1. スパゲッティを袋の指示に従って茹で、茹で汁を取っておく。 2. クレソンをよく洗い、水気を切ってみじん切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、すりおろしたガーリッ...

クレソンココアスムージーのレシピと作り方 【材料】 ・クレソン　1カップ ・バナナ　1本 ・アーモンドミルク　1カップ ・ココアパウダー　大さじ1 ・はちみつ　適量 【作り方】 1. クレソン、バナナ、アーモンドミルク、ココアパウダーをミキサーに入れ、よく混ぜる。 2. グラスに注ぎ、はちみつをかける。 3. ミントなどの飾り付けをして完成。 【ポイント】 ・クレソンのアクセントが効いた、健康的でおいしいスムージーです。 ・アーモンドミルクは豆乳や牛乳でも代用可能です。 ・は...

クレソンバジルのサラダとチキンのトッピングのレシピと作り方 材料: - クレソン　1パック - バジル　1/4カップ - トマト　1個 - チキン　胸肉　200g - オリーブオイル　大さじ2 - レモン汁　大さじ1 - 塩　少々 - コショウ　適量 手順： 1. クレソンとバジルを洗って、水気を切る。 2. トマトは小さめに切って、クレソンとバジルに加える。 3. チキンは厚めに切って、塩とコショウをふる。 4. フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で熱し、チキンを焼く...

クレソンといちじくの和風サラダのレシピと作り方 【材料】 - クレソン　1/2袋 - いちじく　3個 - 豆腐　1/4丁 - 切り昆布　少々 - 長ネギ　適量 - 小麦粉　大さじ1 - サラダ油　適量 【ドレッシング材料】 - しょうゆ　大さじ1 - 酢　大さじ1 - みりん　大さじ1/2 - 砂糖　小さじ1/2 - ごま油　小さじ1/2 - すりごま　小さじ1/2 【作り方】 1. 豆腐を粗く砕き、小麦粉をまぶす。 2. フライパンにサラダ油を入れ、豆腐を炒めてこんがりと焼...