アーティチョーク

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アーティチョークキムチサンドイッチ

アーティチョークキムチサンドイッチのレシピと作り方 材料: - アーティチョーク(水煮缶詰):1缶 - キムチ:100g - ハム:2枚 - マヨネーズ:大さじ2 - 焼き海苔:適量 - 食パン:2枚 - バター:適量 レシピ: 1. アーティチョークは水を切り、キムチは小さく刻む。 2. ハムはフライパンで軽く焼き目をつける。 3. 2枚の食パンにマヨネーズを塗る。 4. 1枚目の食パンにアーティチョークとキムチをのせ、2枚目の食パンにハムをのせる。 5. 2枚のパンを合わ...
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アーティチョークとドライフルーツのスパイシー煮込み

アーティチョークとドライフルーツのスパイシー煮込みのレシピと作り方 【材料】 - アーティチョーク 1個 - プルーン 1/2カップ - アプリコット 1/2カップ - デーツ 1/2カップ - コルニション 1/2カップ - 玉ねぎ 1個 - キャベツ 1/2個 - グランマスミスリンゴ 1個 - にんにく 2かけ - シナモンスティック 1本 - クミンシード 1/2 tsp - カルダモン 2粒 - シチリアンレッドペッパー 小さじ1/4 - コリアンダーパウダー 小さ...
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アーティチョークとピータンの和風サラダ

アーティチョークとピータンの和風サラダのレシピと作り方 材料: - アーティチョーク缶詰(250g) - ピータン(3個) - きゅうり(1本) - 小松菜(1/2束) - 白胡麻(大さじ1) - 醤油(大さじ2) - すりごま(小さじ1) - みりん(大さじ1) - 塩・胡椒(少々) 作り方: 1. アーティチョークを缶詰から取り出し、水気を切って細かく刻む。 2. ピータンを剥き、半分に切る。 3. きゅうりを半分に切り、種を取り除いて細切りにする。 4. 小松菜を洗って...
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アーティチョークとちりめんじゃこのサラダ

アーティチョークとちりめんじゃこのサラダのレシピと作り方 【材料】 - アーティチョーク缶詰 1個 - ちりめんじゃこ 30g - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ3 - 塩 少々 - 黒コショウ 少々 - パセリ お好みで 【レシピ】 1. アーティチョークを缶切りで切り落とし、蕾の部分だけを食べられるようにします。 2. アーティチョークをボウルに入れ、レモン汁を加えて混ぜます。 3. ちりめんじゃこを小さく刻み、アーティチョークに加えます。 4. オリーブ...
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アーティチョークと酢キャベツのグリーンサラダ

アーティチョークと酢キャベツのグリーンサラダのレシピと作り方 材料: - アーティチョーク(缶詰): 1缶 - 酢キャベツ(刻んだ): 2カップ - 小人参(角切り): 1本 - レモン汁: 大さじ2 - オリーブオイル: 大さじ3 - 塩: 少々 - 黒こしょう: 少々 作り方: 1. アーティチョーク缶を開けて、水で洗い、茎と葉をとり除く。 2. アーティチョークの芯を刻んで大きめのボウルに入れ、小人参と酢キャベツを加える。 3. 別のボウルに、レモン汁、オリーブオイル、...
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アーティチョークとトリュフのクリームソースパスタ

アーティチョークとトリュフのクリームソースパスタのレシピと作り方 【材料】 - パスタ 200g - アーティチョーク(水煮) 1缶 - トリュフ(冷凍) 10g - 玉ねぎ 1/2個 - 牛乳 150ml - 生クリーム 50ml - オリーブオイル 大さじ2 - 塩・こしょう 適量 - パルメザンチーズ 適量 【作り方】 1.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えてパスタを茹でる。 2.玉ねぎをみじん切りにし、アーティチョークとトリュフをそれぞれ細かく刻む。 3.フライパン...
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アーティチョークとかぶの和風サラダ

アーティチョークとかぶの和風サラダのレシピと作り方 材料: - アーティチョークの缶詰め 1個 - かぶ 1個 - カニカマ 1パック - 刻み海苔 適量 - ごま油 大さじ1 - しょう油 大さじ1 - 酢 大さじ1/2 - 砂糖 小さじ1/2 作り方: 1. アーティチョークは水で洗って水気を切り、スライスする。 2. かぶは根元を切って皮をむき、薄くスライスする。 3. カニカマを適当な大きさに切る。 4. ボウルにアーティチョーク、かぶ、カニカマを入れ、混ぜ合わせる。...
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アーティチョークとチキンのグリーンカレー

アーティチョークとチキンのグリーンカレーのレシピと作り方 材料: - アーティチョーク(茹でたもの) 1カップ - チキンもも肉 200g - グリーンカレーペースト 大さじ2 - ココナッツミルク 1缶 - ショウガチューブ 大さじ1 - 砂糖 小さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 水 1/2カップ - バジルの葉 適量 作り方: 1. フライパンにショウガチューブを入れて炒める。 2. チキンもも肉を入れて炒め、焼き色がついたらアーティチョークを追加し、軽く炒める。 3. ...
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アーティチョークとくるみのスパゲッティ

アーティチョークとくるみのスパゲッティのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - アーティチョークの水煮 1缶 - くるみ 50g - オリーブオイル 大さじ2 - バター 20g - ニンニク 1かけ - 塩 小さじ1 - 黒コショウ 適量 - パルメザンチーズ 適量 作り方: 1. スパゲッティを表示通りの時間茹で、茹で汁を少し残して別に取っておく。 2. アーティチョークはひと口大に切り、くるみは適当な大きさに刻む。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し...
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アーティチョークとワカサギのクリームパスタ

アーティチョークとワカサギのクリームパスタのレシピと作り方 【材料】 - アーティチョーク 1個 - ワカサギ 200g - パスタ 200g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 1かけ - 塩 少々 - コショウ 少々 - オリーブオイル 大さじ2 - 生クリーム 200ml - チキンストック 150ml - パルメザンチーズ 適量 【レシピ】 1. アーティチョークは茹でて芯を取り、薄切りにする。ワカサギは頭と内臓を取り除き、小骨も除いておく。 2. 玉ねぎとにんにくを...
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アーティチョーク ビーツの混ぜご飯

アーティチョーク ビーツの混ぜご飯のレシピと作り方 材料: ・アーティチョーク 1缶 (水切り) ・ビーツ 2個 (茹でて皮をむいておく) ・玉ねぎ 1/2個 ・米 2合 ・水 300ml ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・黒コショウ 適量 作り方: 1. 米を洗い、ざるに上げて水を切ります。 2. 鍋にオリーブオイルを入れ、火にかけて玉ねぎを炒めます。 3. 玉ねぎがしんなりしたら、アーティチョークとビーツを加え、さらに炒めます。 4. 米を加え、炒め合わせ...
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アーティチョークとハタハタの和風煮

アーティチョークとハタハタの和風煮のレシピと作り方 材料: - アーティチョーク 2個 - ハタハタ 4尾 - だし汁 500ml - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - 塩 少々 - 七味唐辛子 適量 - 白ごま 適量 - しょうが 1片 作り方: 1. アーティチョークは芯を取り除き、4等分に切っておく。 2. ハタハタは頭を落として内臓を取り除き、水で洗っておく。 3. しょうがは皮を剥き、薄切りにする。 4. 鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖、...
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アーティチョークとポンカンのサラダ

アーティチョークとポンカンのサラダのレシピと作り方 材料: - アーティチョーク1つ - ポンカン2つ - アーモンドスライス 適量 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩、こしょう 適量 作り方: 1. アーティチョークの葉を取り除き、底の部分を2つに切る。 2. 蒸し器でアーティチョークを柔らかくなるまで蒸す。 3. アーティチョークを冷ましてから、薄切りにする。 4. ポンカンを皮をむいて、食べやすい大きさに切る。 5. アーモンドスライスをトース...
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アーティチョークと豆苗のレモンバターソース

アーティチョークと豆苗のレモンバターソースのレシピと作り方 レシピ: 材料: - アーティチョークの缶詰 (2個) - 豆苗 (1/2カップ) - バター (2テーブルスプーン) - レモン汁 (1個分) - ニンニク (1かけ) - 塩 (少々) - コショウ (少々) 手順: 1. アーティチョークを缶詰から取り出し、食べやすい大きさに切る。 2. 豆苗を洗って水気を切り、食べやすい大きさに切る。 3. ニンニクをみじん切りにする。 4. フライパンにバターを加えて中火に...
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アーティチョーク入りのハーブ風味のラム肉カッテレット

アーティチョーク入りのハーブ風味のラム肉カッテレットのレシピと作り方 材料: - ラム肉カッテレット 4枚 - アーティチョークの缶詰 1個 - オリーブオイル 大さじ1 - ローズマリー(刻んだもの) 小さじ1 - タイム(刻んだもの) 小さじ1 - パセリ(刻んだもの) 小さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 黒コショウ 小さじ1/4 手順: 1. グリル鉄板を準備し、オリーブオイルを刷りこむ。 2. アーティチョークを缶詰から取り出して、水気を切って粗く刻む。 3. ラム肉...
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アーティチョークとあんこうのトマトクリームパスタ

アーティチョークとあんこうのトマトクリームパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - アーティチョーク缶詰 1個 - あんこう切り身 200g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 2かけ - トマトピューレ 200ml - 生クリーム 50ml - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 適量 手順: 1. アーティチョークは根元を切り落とし、葉を外し、茎を残して適当な厚さに切る。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 2. あんこうは塩、こしょうで下味...
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アーティチョークと茎わかめの和風サラダ

アーティチョークと茎わかめの和風サラダのレシピと作り方 材料: - アーティチョーク 1個 - 茎わかめ 1/2袋 - 焼き鮭 1切れ - みょうが 適量 - ごま 大さじ2 - 酢 大さじ1 - 醤油 大さじ2 - 砂糖 小さじ1/2 - おろししょうが 小さじ1/2 作り方: 1. アーティチョークの茎を切り落とし、葉の部分を小さく刻んで器に盛る。 2. 茎わかめは塩茹でして、水気を切って器に盛る。 3. 焼き鮭は手でほぐして器に盛る。 4. みょうがは千切りにして、器に...
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クリーミーなアーティチョークとほっけのグラタン

クリーミーなアーティチョークとほっけのグラタンのレシピと作り方 【材料(2人分)】 - アーティチョークの缶詰 200g - ほっけの切り身 200g - にんにく 1かけ - 玉ねぎ 1/2個 - 無塩バター 30g - 小麦粉 大さじ1 - 牛乳 200ml - コンソメ 小さじ1/2 - 塩 適量 - 白こしょう 適量 - パン粉 適量 - パセリ 適量 【レシピ】 1. アーティチョークは缶詰から取り出し、水切りして小さめに刻む。 2. ほっけは塩と白こしょうで調味し...
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アーティチョークとろろ昆布のサラダ

アーティチョークとろろ昆布のサラダのレシピと作り方 【材料】 - アーティチョーク(缶詰、約4個分) - とろろ昆布(50g) - レモン汁(大さじ1) - オリーブオイル(大さじ2) - 塩(少々) - 黒こしょう(少々) 【作り方】 1. アーティチョークを缶詰から取り出し水気を切り、1.5cm程度の厚みに切る 2. とろろ昆布を茹で、水気を切り1cm程度に切る 3. ボウルにアーティチョークととろろ昆布を入れ、レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうを加え、全体をよく混ぜ...
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アーティチョークとさくらんぼのサラダ

アーティチョークとさくらんぼのサラダのレシピと作り方 材料: - アーティチョーク:1個 - さくらんぼ:1カップ - ロメインレタス:1/2ヘッド - レモン汁:2 tbsp - オリーブオイル:1/4カップ - 塩:少々 - コショウ:少々 作り方: 1. アーティチョークを茹でて、芯と葉を取り除きます。 2. アーティチョークを厚めにスライスし、さくらんぼと共にボウルに入れます。 3. ロメインレタスを手でちぎって、ボウルに加えます。 4. 別のボウルでレモン汁、オリー...
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アーティチョークと銀杏のクリームスープ

アーティチョークと銀杏のクリームスープのレシピと作り方 【材料】 - アーティチョーク:2個 - 銀杏:1/2カップ - 玉ねぎ:1個 - セロリ:1本 - バター:大さじ2 - 小麦粉:大さじ2 - 牛乳:2カップ - コンソメキューブ:1個 - 塩・こしょう:適量 【レシピ】 1. アーティチョークを下処理して、茹でる。 2. 銀杏を下茹でして皮を取り、さっと炒める。 3. 玉ねぎとセロリを細かく切り、バターで炒める。 4. 小麦粉を加えてしっかりと混ぜ、ルーを作る。 5...
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アーティチョークとつくしのクリーミー煮込み

アーティチョークとつくしのクリーミー煮込みのレシピと作り方 材料: - アーティチョーク(缶詰)… 1缶 - つくし… 150g - 玉ねぎ… 1個 - ベーコン… 50g - 牛乳… 200ml - 生クリーム… 100ml - グリュイエールチーズ(またはパルメザンチーズ)… 適量 - オリーブオイル… 大さじ1 - 塩、コショウ… 適量 レシピ: 1. アーティチョークは缶汁を切り、葉を取り除いて食べやすい大きさに切る。 2. つくしは根元を切り落とし、塩茹でして水気を...
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アーティチョークとチェダーチーズのグリルサンドイッチ

アーティチョークとチェダーチーズのグリルサンドイッチのレシピと作り方 材料: - アーティチョークハーツの水煮缶 1缶 - フレッシュスパイナッチ 1カップ - チェダーチーズ 1カップ - サワークリーム 1/2カップ - マヨネーズ 1/4カップ - レモンジュース 1/2カップ - 塩 少々 - マルゲリータパン 8枚 レシピ: 1. アーティチョークハーツを缶詰から取り出し、水を切って細かく刻む。 2. スパイナッチを洗って水気を切り、細かく刻む。 3. ボウルにアー...
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アーティチョークとつるむらさきのトマトスープ

アーティチョークとつるむらさきのトマトスープのレシピと作り方 材料: ・アーティチョーク(缶詰):1缶 ・つるむらさき:1束 ・ホールトマト(缶詰):400g ・にんにく:3かけ ・タマネギ:1個 ・オリーブオイル:大さじ2 ・鶏がらスープの素:小さじ1 ・水:500ml ・生クリーム:適量 ・塩・こしょう:適量 作り方: 1. にんにくとタマネギをみじん切りにする。 2. 鍋にオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくとタマネギを炒める。 3. アーティチョークを加え、さらに炒め...
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アーティチョークとすもものサラダ

アーティチョークとすもものサラダのレシピと作り方 材料: - アーティチョーク 1個 - すもも 2個 - レタス 適量 - パルメザンチーズ 適量 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 黒コショウ 少々 作り方: 1. アーティチョークは下処理をして葉っぱを外し、芯を取り除いて食べやすい大きさに切る。 2. すももは種を取り除き、食べやすい大きさに切る。 3. レタスは食べやすい大きさにちぎる。 4. オリーブオイル、レモン汁、塩、...
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アーティチョークとエシャレットのトマトクリームソース

アーティチョークとエシャレットのトマトクリームソースのレシピと作り方 材料: - アーティチョーク 1缶 - エシャレット 2個 - トマト 2個 - オリーブオイル 大さじ1 - バター 大さじ1 - にんにく 1かけ - ヘビークリーム 1/2カップ - 塩、こしょう 適量 - パスタ 4人分 作り方: 1. アーティチョークを水気を切って細かく刻む。 2. エシャレットをみじん切りにする。 3. トマトに十字に切り目を入れ、皮をむいて、種を取り除いて粗く刻む。 4. フ...
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アーティチョークと水菜のオランデーズ和え

アーティチョークと水菜のオランデーズ和えのレシピと作り方 【材料】 - アーティチョーク  1缶 - 水菜  1/2束 - 卵  1個 - バター  60g - レモン汁  大さじ1 - 塩  少々 - コショウ  少々 【作り方】 1. アーティチョークは缶汁を切り、食べやすい大きさに切る。 2. 水菜は茎を取り除き、食べやすい大きさに切る。 3. 卵をボウルに割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。 4. バターを鍋に入れ、弱火で溶かす。 5. 卵液を鍋に加え、泡立て器で混ぜなが...
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アーティチョークニラの餃子

アーティチョークニラの餃子のレシピと作り方 材料: - アーティチョーク缶詰(約200g) - ニラ(1/2束) - 豚ひき肉(150g) - にんにく(1かけ) - しょうが(1かけ) - 醤油(大さじ1) - オイスターソース(大さじ1) - ごま油(小さじ1/2) - 塩(少々) - コショウ(少々) - 餃子の皮(20枚程度) 作り方: 1. アーティチョークは水気を切って粗みじん切りにし、ニラも刻む。 2. にんにくとしょうがをみじん切りにし、豚ひき肉に加え、醤油、...
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アーティチョーク乳酸菌スムージー

アーティチョーク乳酸菌スムージーのレシピと作り方 写真のURL: --- 材料: - アーティチョーク(缶詰、1/2カップ) - プレーンヨーグルト(1カップ) - 果物ジュース(1/2カップ、お好みのフレーバー) - 蜂蜜(大さじ2) - 氷(適量) 作り方: 1. アーティチョークを缶詰から取り出し、水で洗い流して水気を切る。 2. ブレンダーに、アーティチョーク、ヨーグルト、果物ジュース、蜂蜜を入れてよく混ぜる。 3. 氷を加え、更にブレンドする。 4. グラスに注いで...
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アーティチョークとチンゲン菜のクリーム煮込み

アーティチョークとチンゲン菜のクリーム煮込みのレシピと作り方 材料: - アーティチョークの缶詰(280g) - チンゲン菜(200g) - 玉ねぎ(1個) - ニンニク(2かけ) - 牛乳(200ml) - チキンスープの素(小さじ1) - バター(適量) - 塩(少々) - コショウ(少々) レシピ: 1. チンゲン菜を洗って水気を切り、1cmほどの長さに切る。アーティチョークも食べやすい大きさに刻む。 2. 玉ねぎとニンニクをみじん切りにして、バターで炒める。柔らかくな...