たこ

魚介類

たこレンコンサラダ

たこレンコンサラダのレシピと作り方 材料: - たこ 1杯 - レンコン 1本 - にんじん 1本 - きゅうり 1/2本 - しょうが 小さじ1 - にんにく 1かけ - オリーブオイル 大さじ2 - 酢 大さじ1 - しょうゆ 大さじ1 - 塩 少々 - 黒こしょう 少々 作り方: 1. たこの足を茹でて、冷水に入れて冷やす。皮をむいて刻んでおく。 2. レンコン、にんじん、きゅうりを細切りにして、塩をふって水気を切る。 3. しょうが、にんにくをみじん切りにする。 4....
魚介類

たこかつおのピリ辛炒め

たこかつおのピリ辛炒めのレシピと作り方 【材料】 ・たこ 200g ・かつお 100g ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 1かけ ・青唐辛子 1本 ・赤唐辛子 1本 ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・オリーブオイル 適量 【レシピ】 1. たこは一口大に切り、かつおは薄切りにする。玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、青唐辛子と赤唐辛子は輪切りにする。 2. フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとにんにくを炒める。 3. 玉ねぎがしんなりしたら、かつお...
魚介類

たこバニラグラタン

たこバニラグラタンのレシピと作り方 材料: - パスタ 200g - 無塩バター 大さじ2 - ユニオン 1個 - 塩とコショウ 適量 - 牛乳 500ml - 下味付けたたこ 200g - ヴァニラビーンズ 1本 - 小麦粉 大さじ2 - グラタン用チーズ 100g 作り方: 1. オーブンを180℃に予熱しておく。 2. パスタを茹で、ザルにあげておく。 3. 中火でフライパンを温め、無塩バターを加え、溶かす。 4. ユニオンを加え、塩とコショウで味を整え、炒める。 5....
魚介類

タコとパイナップルの和風サラダ

タコとパイナップルの和風サラダのレシピと作り方 材料: - タコ刺身 100g - パイナップル 1/4個 - キュウリ 1/2本 - しょうが 1かけ - 醤油 大さじ2 - 酢 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - ごま油 小さじ1 作り方: 1. タコ刺身を食べやすい大きさに切る。 2. パイナップルとキュウリも細かく切る。 3. しょうがをすりおろし、醤油、酢、砂糖、ごま油と混ぜ合わせてドレッシングを作る。 4. ボウルにタコ、パイナップル、キュウリを入れ、ドレッシン...
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タコとザーサイのピリ辛炒め

タコとザーサイのピリ辛炒めのレシピと作り方 材料: - タコ 200g - ザーサイ 1/2カップ - 玉ねぎ 1/2個 - ピーマン 2個 - しょうが 1かけ - 長ネギ 適量 - にんにく 1かけ - ごま油 大さじ1 - 醤油 大さじ1/2 - みりん 大さじ1/2 - 豆板醤 小さじ1/2 - コショウ 少々 作り方: 1.タコは食べやすい大きさに切り、ザーサイは食べやすい大きさに刻む。玉ねぎは短冊切りに、ピーマンは薄切りにする。しょうがとにんにくはみじん切りにし、...
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レシピタコとドラゴンフルーツの冷製サラダ

レシピタコとドラゴンフルーツの冷製サラダのレシピと作り方 材料: - タコ 150g - レタス 100g - トマト 1個 - キュウリ 1本 - ドラゴンフルーツ 1個 - 赤玉ねぎ 半分 - 塩 小さじ1/4 - コショウ 少々 - レモン汁 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ1 作り方: 1. タコは適度な大きさに切り、塩、コショウをして茹で、冷ます。 2. レタス、トマト、キュウリ、ドラゴンフルーツ、赤玉ねぎをそれぞれ適当な大きさに切る。 3. 全ての具材を食べや...
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たこ牡蠣の和風クリームパスタ

たこ牡蠣の和風クリームパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 150g - めんたいこ 大さじ2 - 牡蠣 10個 - 生クリーム 200ml - 粉チーズ 大さじ2 - バター 大さじ2 - ゆでたこ 50g - オリーブオイル 大さじ1 - にんにく 1かけ - 塩・こしょう 適量 作り方: 1. 牡蠣は殻とヒヒを取り除き、オリーブオイルで軽く焼きます。塩・こしょうで味を調え取り出し、一旦おいておきます。 2. スパゲッティを表示時間通りに茹で、ざるに上げます。...
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たこ ぜんまい揚げ

たこ ぜんまい揚げのレシピと作り方 材料: - 小ぜんまい 200g - タコ 数本 - 薄力粉 適量 - 揚げ油 適量 - 塩 少々 レシピ: 1. 小ぜんまいを茹でて水気を切る。 2. タコを細かく切る。 3. 小鉢に薄力粉を入れ、タコを入れて和える。 4. 小鉢に油を少量入れる。 5. 小ぜんまいを薄力粉にまぶし広げていく。 6. 小鉢に油をたっぷり入れ、小ぜんまいを両面きつね色に焼く。 7. タコを入れ、塩少々で味付けする。 8. 火を止めて、器に盛り付ける。 美味し...
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タコとほうれん草のクリームパスタ

タコとほうれん草のクリームパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - タコ 100g - ほうれん草 1/2束 - 玉ねぎ 1/2個分 - 牛乳 100ml - オリーブオイル 大さじ1 - バター 大さじ1 - 小麦粉 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 黒コショウ 小さじ1/4 - チキンコンソメ 小さじ1/2 作り方: 1. スパゲッティを表示された時間茹で、茹で上がったらざるにあげる。 2. タコと玉ねぎを食べやすい大きさに切る。 3. フライパン...
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たこ豚のピリ辛炒め

たこ豚のピリ辛炒めのレシピと作り方 材料: - タコ(ゆでたもの):200g - 豚肉(薄切り):200g - にんにく(みじん切り):1かけ分 - 生姜(すりおろし):小さじ1 - 玉ねぎ(薄切り):1個分 - 青唐辛子(薄切り):2本分 - しょうゆ:大さじ2 - みりん:大さじ2 - 砂糖:小さじ1 - サラダ油:大さじ1 作り方: 1.フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れる。 2.にんにく・生姜を加え、香りが立つまで炒める。 3.豚肉を加え、軽く焼き色がつくまで炒め...
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たことピータンの和風オムレツ

たことピータンの和風オムレツのレシピと作り方 材料: - 卵 3個 - 塩 小さじ1/2 - こしょう 少々 - たこ 1杯(約200g) - ピータン 2つ - みじん切りにしたネギ 適量 - サラダ油 大さじ1 レシピ: 1.たこは適当な大きさに切り、ピータンはつぶしておく。 2.卵に塩とこしょうを加え、よく混ぜる。 3.フライパンにサラダ油を熱し、たこを炒める。 4.たこが火が通ったら、ピータンを加えてさらに炒める。 5.卵液を流し入れ、弱火で軽く混ぜながら火を通す。 ...
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タコとクマザサの和風ピクルス

タコとクマザサの和風ピクルスのレシピと作り方 材料: - タコ 200g - クマザサ 1束 - しょうゆ 大さじ2 - 酢 大さじ2 - みりん 大さじ1 - 砂糖 小さじ1 - かつお節 適量 - ごま油 小さじ1 レシピ: 1. タコを茹でて、食べやすい大きさに切る。 2. クマザサを洗って5cm長さに切る。 3. ボウルにしょうゆ・酢・みりん・砂糖を入れ、よく混ぜ合わせてタレを作る。 4. タコ・クマザサを加え、全体をよく混ぜ合わせる。 5. 一晩冷蔵庫で漬け込む。 ...
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たこ かつおぶしの和風サラダ

たこ かつおぶしの和風サラダのレシピと作り方 【材料】 - 生たこ・・・約200g - かつおぶし・・・約30g - きゅうり・・・1本 - トマト・・・1個 - レタス・・・1/2玉 - ごま油・・・大さじ1 - 醤油・・・小さじ1 - おろししょうが・・・小さじ1/2 - おろしにんにく・・・小さじ1/2 - 塩コショウ・・・適量 【作り方】 1.生たこを茹で、ひと口大にカットする。 2.きゅうり、トマトは薄くスライスして、レタスは適当な大きさにちぎる。 3.ボウルにごま...
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キューリとたこと鶏肉の和えもの

キューリとたこと鶏肉の和えもののレシピと作り方 【材料】 ・たこ 150g ・鶏胸肉 150g ・キューリ 1本 ・赤唐辛子 少々 ・白ごま 大さじ1 ・酢 大さじ1 ・しょう油 大さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 【レシピ】 1.たこは茹でておき、鶏胸肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつけて焼く。 2.キューリは乱切りにする。 3.赤唐辛子は種を取り除いて薄い輪切りにする。 4.ボウルに、酢、しょう油、砂糖を入れ、よく混ぜる。 5.2、3を加えて、さらに混ぜる。 6.たこと鶏...
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たことスナップエンドウの和風サラダ

たことスナップエンドウの和風サラダのレシピと作り方 材料: - ゆでたこ 200g - スナップエンドウ 100g - きゅうり 1/2本 - 紅しょうが 適量 ドレッシング: - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ2 - ごま油 大さじ1 - おろしにんにく 小さじ1/2 - おろししょうが 小さじ1/2 - 砂糖 小さじ1 作り方: 1. スナップエンドウは茹でて冷水にとり、キュウリはせん切りにする。 2. ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。 3. たこを食べやすい大きさ...
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レシピたことさやいんげんの和風スパイシーサラダ

レシピたことさやいんげんの和風スパイシーサラダのレシピと作り方 材料: - ゆでたこ 200g - 茹でたさやいんげん 1カップ - トマト 1個 - レッドオニオン 1/2個 - レッドチリ 1本 - 青じそ 少々 - ごま油 大さじ2 - 醤油 大さじ1 - みりん 大さじ1 - レモン汁 大さじ1/2 作り方: 1. トマトとレッドオニオンを薄くスライスし、レッドチリを小さく刻みます。 2. たこは1cm角に切ります。 3. 熱湯でさやいんげんを茹で、しっかりと水を切っ...
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タコとさつまいものピリ辛炒め

タコとさつまいものピリ辛炒めのレシピと作り方 材料: - タコ 200g - さつまいも 1本 - にんにく 2かけ - しょうが 1かけ - 長ネギ 1/2本 - 赤唐辛子 2本 - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ1 - 砂糖 大さじ1/2 - オリーブオイル 適量 レシピ: 1. タコを食べやすい大きさに切り、さつまいもは皮をむき、一口大に切っておく。 2. にんにく、しょうが、赤唐辛子をみじん切りにする。 3. 長ネギも斜めに切っておく。 4. フライパンを中火で熱...
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たこと切り干し大根の和風ピラフ

たこと切り干し大根の和風ピラフのレシピと作り方 材料: - ご飯(3合) - たこ(100g) - 切り干し大根(50g) - しいたけ(3枚) - 玉ねぎ(半分) - 鶏がらスープの素(小さじ1) - 醤油(大さじ1) - みりん(大さじ1) - 水(450ml) - サラダ油(大さじ1) 作り方: 1. 鍋にご飯、水、鶏がらスープの素、醤油、みりんを入れて炊飯器で炊く。 2. たこは食べやすい大きさに切って、しいたけは薄切り、玉ねぎはみじん切りにする。 3. フライパンに...
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たこと人参のオイスターソース炒め

たこと人参のオイスターソース炒めのレシピと作り方 【材料(2人分)】 ・たこ 150g ・人参 1本 ・もやし 1袋 ・にんにく 1かけ ・ごま油 大さじ1 ・オイスターソース 大さじ2 ・しょうゆ 小さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・水 50ml ・酒 大さじ1 【作り方】 1. たこを皮を取り除き、一口サイズに切る。 2. 人参をむき、細切りにする。 3. もやしは根元を切り落として洗い、水気を切る。 4. にんにくはみじん切りにしておく。 5. フライパンにごま油を熱し、...
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たことミニトマトの和風パスタ

たことミニトマトの和風パスタのレシピと作り方 材料: - 生パスタ 200g - オリーブオイル 大さじ2 - たこ 200g - ミニトマト 10個 - 長ネギ 1本 - 酒 大さじ1 - しょうゆ 大さじ1 - みりん 大さじ1 - だし汁 1カップ - 塩 小さじ1/2 - 黒胡椒 適量 作り方: 1. たこは皮と内臓を取り除いて、食べやすい大きさに切る。 2. ミニトマトは半分に切る。 3. 長ネギは斜めに薄く切る。 4. 生パスタを茹でて、冷水でしめておく。 5. ...
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タコとカボスの酢の物

タコとカボスの酢の物のレシピと作り方 材料: - タコ 1パウンド - カボス 2個 - すし酢 1/4カップ - 砂糖 小さじ1 - 塩 少々 - みょうが 数枚 - ゴマ 適量 レシピ: 1. タコを水で洗い、茹でます。20分程茹でたら火から下ろし、冷水につけて冷まします。 2. カボスを薄切りにして器に入れます。 3. すし酢、砂糖、塩を混ぜ合わせ、カボスにかけます。 4. タコを食べやすい大きさに切り、カボスの上に乗せます。 5. みょうがを千切りにして添えます。 6...
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甘辛タコと食感豊かな芽キャベツのサラダ

甘辛タコと食感豊かな芽キャベツのサラダのレシピと作り方 材料: - タコ 200g - 芽キャベツ 1/2個 - トマト 1個 - 玉ねぎ 1/4個 - 青じそ 数枚 - しょうがチューブ 小さじ1/2 - 味噌 大さじ1 - メープルシロップ 大さじ1 - 醤油 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 白ごま 適量 作り方: 1. タコは食べやすい大きさに切り、しょうがチューブ・味噌・メープルシロップ・醤油を混ぜたタレに漬け込む。 2. 芽キャベツは一口大にちぎり、塩少...
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トリュフとたこのじゃがバターガーリック焼き

トリュフとたこのじゃがバターガーリック焼きのレシピと作り方 【材料・2人分】 - ジャガイモ1個 - たこ 100g - クリームチーズ 30g - トリュフオイル 大さじ1 - 塩 少々 - バター 10g - マッシュルーム 4個 - にんにく 2片 - パセリ 適量 【作り方】 1. ジャガイモは皮をむき、1cm四方の角切りにする。水に10分以上浸してでんぷんを抜き、水けをよく切る。 2. マッシュルームは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。 3. フライパンを熱...
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タコとブラックベリーのサラダ

タコとブラックベリーのサラダのレシピと作り方 【材料】 - タコ 1本 - ブラックベリー 1パック - レタス 1/2個 - 赤玉ねぎ 1/4個 - トマト 1個 - ライム 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - 黒コショウ 少々 【レシピ】 1. タコを茹で、食べやすい大きさに切る。 2. ブラックベリーを軽く洗い、半分に切る。 3. レタスを手でちぎり、器に盛る。 4. 赤玉ねぎを薄くスライスし、レタスにのせる。 5. トマトを適当な大きさに切り、レタス...
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ルイボスティー風味のたこ焼き

ルイボスティー風味のたこ焼きのレシピと作り方 【材料】 ・たこ 200g ・薄力粉 200g ・卵 2個 ・玉ねぎ 1/2個 ・キャベツ 1/4個 ・サラダ油 適量 ・ルイボスティーバッグ 2個 ・だし汁 100ml ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・青のり 適量 ・かつお節 適量 【レシピ】 1. ルイボスティーバッグに100mlの熱湯を注いで5分程度浸し、出汁をとっておく。 2. 玉ねぎとキャベツを細かく刻んでおく。 3. タコは食べやすい大きさに切っておく。 4....
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たことアイスプラントの和風サラダ

たことアイスプラントの和風サラダのレシピと作り方 材料: - ゆでたこ 200g - アイスプラント 1/2カップ - きゅうり 1/2本 - 茎わかめ 1/2カップ - 刻みシソ 適量 和風ドレッシングの材料: - しょうゆ 大さじ3 - 米酢 大さじ1 - みりん 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - ごま油 小さじ1/2 作り方: 1. きゅうりは薄切りにし、塩少々を加えてしばらくおいて水気を切る。 2. アイスプラントは茹でてざるに上げ、冷水でしっかりと洗う。 3. ...
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たことブルーベリーのオーブン焼きチーズケーキ

たことブルーベリーのオーブン焼きチーズケーキのレシピと作り方 材料: - クリームチーズ 200g - 砂糖 80g - 卵 2個 - 牛乳 50ml - 薄力粉 15g - バニラエッセンス 小さじ1 - たこ 100g - ブルーベリー 100g 手順: 1. クリームチーズと砂糖をボウルに入れ、泡立て器などでよく混ぜる。 2. 卵を1個ずつ加え、よく混ぜ合わせる。 3. 牛乳を加え、さらに混ぜ、薄力粉とバニラエッセンスを加え、よく混ぜ合わせる。 4. たことブルーベリー...
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たこなまこの冷やし中華

たこなまこの冷やし中華のレシピと作り方 材料: - むきエビ 100g - なまこ 100g - たこ 200g - 小麦麺 2玉 - 胡瓜 1本 - トマト 1個 - 紫玉ねぎ 1/4個 - ミント 適量 - 青じそ 適量 - ごま油 大さじ1 - 醤油 大さじ2 - 酢 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - すりごま 適量 - 水 適量 レシピ: 1. 胡瓜とトマトは薄切りにし、紫玉ねぎは薄切りにして水にさらす。 2. たことなまこは食べやすい大きさに切る。 3. 小麦麺...
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タコのサラダ風サンドイッチ

タコのサラダ風サンドイッチのレシピと作り方 材料: - タコ 150g - レタス 適量 - トマト 1個 - 玉ねぎ 1/2個 - キュウリ 1/3本 - マヨネーズ 大さじ2 - サチャインチオイル 適量 - 塩 小さじ1/4 - パン 4枚 レシピ: 1. タコを茹でて、適当な大きさに切る。 2. レタス、トマト、玉ねぎ、キュウリを細かく切る。 3. サラダボウルに切った野菜とタコを入れ、マヨネーズとサチャインチオイル、塩を加えて混ぜ合わせる。 4. パンを4つにカット...
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たこ 穴子の和風ピリ辛煮付け

たこ 穴子の和風ピリ辛煮付けのレシピと作り方 材料: - たこ 200g - 穴子 150g - しょうが 1かけ - にんにく 1かけ - ねぎ 1/2本 - みりん 50ml - 醤油 50ml - 砂糖 1tbsp - 七味唐辛子 適量 - 水 100ml レシピ: 1. しょうがとにんにくをみじん切りにします。 2. 穴子を3cmに切り、たこは適当な大きさに切って、水にさっと洗い、水気を切っておきます。 3. 鍋に水、しょうが、にんにく、ねぎの白い部分を入れて、沸騰し...