セロリ

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セロリと太刀魚のレモンクリームソース炒め

セロリと太刀魚のレモンクリームソース炒めのレシピと作り方 材料: - セロリ 1本 - 太刀魚の切り身 200g - 玉ねぎ 1/2個 - ニンニク 2かけ - バター or オリーブオイル 大さじ2 - 塩・こしょう 少々 レモンクリームソースの材料: - バター 30g - 小麦粉 大さじ2 - 牛乳 150ml - 生クリーム 50ml - レモン汁 1/2個分 - 塩 少々 作り方: 1. セロリは小口切りに、玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。 2. 太刀魚は食べや...
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セロリと菊芋のクリームスープ

セロリと菊芋のクリームスープのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - 菊芋 2個 - 玉ねぎ 1個 - バター 50g - 小麦粉 大さじ2 - 牛乳 500ml - 塩、こしょう 適量 1. セロリと菊芋を薄切りにし、玉ねぎもみじん切りにする。 2. 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。 3. 小麦粉を加え、混ぜ合わせる。 4. 牛乳を少しずつ加え、とろみがつくまで混ぜる。 5. セロリと菊芋を加え、柔らかくなるまで煮る。 6. ブレンダーで滑らかになるまで混ぜる。 ...
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セロリチンゲン菜の塩味クリームパスタ

セロリチンゲン菜の塩味クリームパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - セロリ 1本 - チンゲン菜 1/2株 - 玉ねぎ 1個 - 生クリーム 200ml - パルメザンチーズ 50g - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1 - 黒コショウ 少々 レシピ: 1. セロリは斜め薄切りに、チンゲン菜は2cm幅に切り、玉ねぎはみじん切りにする。 2. スパゲッティを塩で茹でて水気を切る。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。 4....
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セロリと金時草のクリーム煮

セロリと金時草のクリーム煮のレシピと作り方 【材料】 ・セロリ 1本 ・金時草 1/2カップ ・にんにく 1かけ ・バター 20g ・牛乳 100ml ・コンソメキューブ 1個 ・水 150ml ・塩、こしょう 適量 【レシピ】 1. セロリは3mm幅に斜めに切り、水に5分間ほどさらしておく。 2. にんにくはみじん切りにする。 3. フライパンにバターを中火で溶かし、にんにくを加えて香りを立てる。 4. セロリを加え、弱火で5分ほど炒める。 5. コンソメキューブを水で溶か...
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セロリピクルスのサラダ

セロリピクルスのサラダのレシピと作り方 【材料】 - セロリのピクルス 1カップ - 玉ねぎ 1/2個 - ハム 50g - マヨネーズ 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 少々 - レモン汁 小さじ1 - レタス 適量 【作り方】 1. セロリのピクルス、玉ねぎ、ハムを細かく切る。 2. 別のボウルで、マヨネーズ、オリーブオイル、塩、レモン汁を混ぜる。 3. 1の材料をボウルに加え、サラダを作る。 4. レタスを器に盛り、3のサラダをのせる。 【ポイント】 - ...
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セロリと湯葉のサラダ

セロリと湯葉のサラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 1本 - 湯葉 1枚 - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - 黒コショウ 少々 - くるみ 適量 作り方: 1. セロリは薄切りにしてボウルに入れ、塩少々を加えて揉み込みます。 2. 湯葉は手でちぎってボウルに加えます。 3. レモンを絞ってボウルに加え、オリーブオイル、塩、黒コショウを加えてよく混ぜます。 4. グリルでくるみを軽くトーストし、散らして完成! ヘルシーなセロリと湯葉の組み...
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セロリとかぼすのあったかスープ

セロリとかぼすのあったかスープのレシピと作り方 材料: - セロリ 1本 - かぼす 1個 - 玉ねぎ 1個 - にんにく 1かけ - 鶏肉 200g - 水 500ml - 塩 小さじ1/2 - クミンパウダー 小さじ1/2 - ターメリックパウダー 小さじ1/4 - オリーブオイル レシピ: 1. セロリは4cm長さに、かぼすは薄切りに、玉ねぎは粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。 2. 鶏肉は一口大に切る。 3. 鍋にオリーブオイルを入れて、にんにくを炒める。 4...
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セロリと乳酸菌飲料のスムージー

セロリと乳酸菌飲料のスムージーのレシピと作り方 【材料】 - セロリ 100g - 乳酸菌飲料 200ml - バナナ 1本 - ハチミツ 大さじ1 - 氷 適量 【作り方】 1. セロリをよく洗って、適当な大きさに切る。 2. バナナを皮を剥き、適当な大きさに切る。 3. ミキサーにセロリ、バナナ、乳酸菌飲料、ハチミツ、氷を入れる。 4. なめらかになるまで混ぜる。 5. グラスに注いで、好みでミントなどの飾りを加える。冷やしてから飲む。 【備考】 栄養価が高く、水分も豊富...
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セロリアピオスのポテトサラダ

セロリアピオスのポテトサラダのレシピと作り方 【材料】 - セロリ・・・2本 - アピオス(またはじゃがいも)・・・2個 - マヨネーズ・・・大さじ2 - プレーンヨーグルト・・・大さじ2 - ディジョンマスタード・・・小さじ1 - 酢・・・小さじ1 - 塩・・・小さじ1/4 - 黒こしょう・・・適量 - パセリ・・・適量 【作り方】 1. セロリとアピオス(またはじゃがいも)をそろえて約2cm四方に切り、塩を加えた熱湯で約10分ゆでます。 2. ゆで汁を切り、冷水でしっかり...
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豆腐とセロリの和風サラダ

豆腐とセロリの和風サラダのレシピと作り方 材料: - 豆腐 1丁 - セロリ 3本 - 青じそ 5枚 - しょうが 1かけ - しょうゆ 大さじ2 - ごま油 大さじ1 - 酢 大さじ1 - 塩 少々 手順: 1. 豆腐を水切りして、一口大の角切りにする。 2. セロリは斜めに1cm幅に切る。 3. 青じその葉先を細かく刻む。 4. しょうがはすりおろす。 5. しょうゆ、ごま油、酢、塩を混ぜ合わせてドレッシングを作る。 6. ボウルに豆腐、セロリ、青じそ、しょうがを入れ、ド...
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セロリとはと麦のサラダ

セロリとはと麦のサラダのレシピと作り方 【材料】 ・セロリ 1本 ・はと麦 100g ・トマト 1個 ・レモン 1個 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩 小さじ1/2 ・黒こしょう 少々 ・パセリ 適量 【作り方】 1. はと麦は洗って水気を切り、鍋に入れて水を加えて中火にかけます。沸騰したら弱火にして約20分程度炊きます。 2. セロリは筋を取って、薄くスライスします。 3. トマトは1cm角に切ります。 4. ボウルに、セロリ、はと麦、トマトを入れて、調味料を加えて混ぜます...
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セロリとチアシードのサラダ

セロリとチアシードのサラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - ハチミツ 小さじ1 - チアシード 大さじ1 - 塩 少々 - 黒こしょう 適量 作り方: 1. セロリを薄くスライスしてボウルに入れます。 2. 別のボウルで、レモン汁、オリーブオイル、ハチミツ、チアシードを混ぜます。 3. セロリにドレッシングをかけ、よく混ぜます。 4. 塩と黒こしょうで味を調え、器に盛り付けます。 ヘルシーで爽やかな味わいが特...
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セロリと金柑の和風サラダ

セロリと金柑の和風サラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 1本 - 金柑 6つ - 白すりごま 大さじ1 - 醤油 小さじ2 - みりん 小さじ1 - 酢 小さじ1/2 - 砂糖 小さじ1/2 - 塩 ひとつまみ 作り方: 1. セロリを食べやすい大きさに切ります。 2. 金柑を皮ごと薄い斜め切りにします。 3. ボウルに白すりごま、醤油、みりん、酢、砂糖、塩を入れ、よく混ぜ合わせます。 4. 1と2をボウルに加え、和え合わせます。 5. 冷蔵庫で30分程度冷やして完成で...
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鯉のセロリ包み揚げ

鯉のセロリ包み揚げのレシピと作り方 【材料】 - 鯉 200g - セロリの茎 5本 - 小麦粉 大さじ2 - 卵 1個 - パン粉 適量 - サラダ油 適量 【作り方】 1. 鯉は3cm四方に切り、塩をふって10分間おく。 2. セロリの茎は軽く塩茹でして縦半分に切る。 3. ボウルに小麦粉と卵を入れ、泡立て器で溶き合わせる。 4. 鯉の水分をペーパータオルで拭き取り、セロリの茎にくるんで③の衣を付ける。 5. パン粉を全体にまぶし、170℃のサラダ油で揚げる。 6. キッ...
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セロリとキムチのピリ辛和え物

セロリとキムチのピリ辛和え物のレシピと作り方 材料: - セロリ...3本 - キムチ...適量 - しょうが...1片 - 製法適量...適量 - ごま油...小さじ1 - 塩...少々 レシピ: 1. セロリを適当な大きさに切り、塩をまぶして10分ほどおいて、水気を絞る。 2. キムチを細かく刻む。 3. しょうがをすりおろす。 4. ボウルにセロリ、キムチ、しょうが、製法適量を入れ、よく混ぜる。 5. ごま油を加えて、さらに混ぜる。 6. 器に盛り、完成。 7. お好み...
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セロリと鯖の和風サラダ

セロリと鯖の和風サラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 1本 - 鯖缶 1缶(皮と骨を除いた状態) - きゅうり 1本 - しょうが(みじん切り) 小さじ1 - 酢 小さじ2 - しょうゆ 小さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - ごま油 小さじ1 手順: 1. セロリときゅうりを細く千切りにする。 2. 鯖缶を皮と骨を取り除いて、小さくほぐす。 3. セロリ、きゅうり、鯖をボウルに入れる。 4. 別のボウルで、しょうが、酢、しょうゆ、砂糖、ごま油を混ぜ合わせ、ドレッシングを...
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セロリ紫キャベツの簡単マリネ

セロリ紫キャベツの簡単マリネのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - 紫キャベツ 1/4個 - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 砂糖 小さじ1/2 - 白ごま 適量 手順: 1. セロリは斜めに薄切りにし、紫キャベツは千切りにする。 2. レモンの果汁を搾り、オリーブオイル・塩・砂糖と混ぜ合わせる。 3. 1の野菜をボウルに入れ、2のドレッシングをかけて混ぜ合わせる。 4. お好みで白ごまを振りかけて完成。 ポイント: - 野菜...
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グリーンセロリほうれん草サラダ

グリーンセロリほうれん草サラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - ほうれん草 200g - レモン果汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ3 - 塩 適量 - コショウ 適量 作り方: 1. セロリとほうれん草をよく洗って水気を切ります。 2. セロリは細かくスライスし、ほうれん草は手でちぎります。 3. セロリとほうれん草をボウルに入れ、レモン果汁とオリーブオイルを加えます。 4. 塩とコショウを加え、よく混ぜ合わせます。 5. サラダボウルに盛り付け、仕上げ...
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セロリと銀杏の炊き込みご飯

セロリと銀杏の炊き込みご飯のレシピと作り方 材料: - 米 2合 - 水 400ml - 鶏肉 150g - セロリ 2本 - 銀杏 50g - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ1 - 酒 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 生姜 1かけ 作り方: 1. 米を洗い、30分以上水に浸ける。 2. セロリを5mm幅の斜め切りにする。 3. 銀杏を水で洗い、皮をむく。 4. 鶏肉を一口大に切る。 5. 生姜を千切りにする。 6. 圧力鍋に米と水、鶏肉、セロリ、銀杏、生姜、しょ...
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セロリスターフルーツサラダ

セロリスターフルーツサラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - スターフルーツ 1個 - 玉ねぎ 1/4個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 少々 - 黒コショウ 少々 作り方: 1. セロリを洗い、斜めに薄切りにする。 2. スターフルーツをスライスする。 3. 玉ねぎを薄切りにする。 4. ボウルにセロリ、スターフルーツ、玉ねぎを入れ、レモン汁、オリーブオイル、塩、黒コショウを加えてよく混ぜる。 5. 器に盛り付けて完成。 ヘルシーで...
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セロリとにんにくのトマト煮込み

セロリとにんにくのトマト煮込みのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - にんにく 4かけ - トマト缶 1缶 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 適量 - 砂糖 小さじ1 - チリパウダー 小さじ1/4 - パセリ(あれば) 適量 レシピ: 1. セロリは小口切りに、にんにくはみじん切りにする。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを弱火で炒める。 3. にんにくが香り始めたらセロリを加えて中火で炒める。 4. セロリがしんなりしたらトマト缶を加え、煮立た...
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セロリとラム肉のピリ辛スープ

セロリとラム肉のピリ辛スープのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - ラム肉 200g - 玉ねぎ 1個 - にんにく 1かけ - トマト缶 1缶 - コンソメ 1個 - 唐辛子 1本 - 水 800ml - 塩コショウ 適量 - オリーブオイル 大さじ1 レシピ: 1. セロリは半分に切り、ラム肉は一口大に切ります。 2. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。 3. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒めます。香りが出たら、ラム肉を加え、炒めます。 4. ...
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セロリとじゅんさいのカレーサラダ

セロリとじゅんさいのカレーサラダのレシピと作り方 材料: - セロリ(2本) - じゅんさい(1個) - 玉ねぎ(1/2個) - カレー粉(大さじ1) - レモン汁(大さじ1) - オリーブオイル(大さじ2) - 塩、こしょう 作り方: 1. セロリとじゅんさいをそれぞれ薄くスライスし、ボウルに入れる。 2. 玉ねぎを薄くスライスし、ボウルに加える。 3. 別のボウルにカレー粉、レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうを合わせて、よく混ぜる。 4. セロリ、じゅんさい、玉ねぎに...
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セロリと大根おろしのサラダ

セロリと大根おろしのサラダのレシピと作り方 材料: ・セロリ 1本 ・大根おろし 大さじ3 ・レモン汁 大さじ1 ・塩 少々 ・オリーブオイル 大さじ1 手順: 1. セロリを水で洗い、葉を切り落とす。 2. セロリの茎を薄くスライスし、ボウルに入れる。 3. 大根を千切りにし、セロリに加える。 4. レモン汁、塩、オリーブオイルを加え、よく混ぜる。 5. 冷蔵庫で冷やして、出来上がり。 このサラダは、セロリのシャキシャキとした食感と大根の爽やかな風味が絶妙にマッチしていて、...
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セロリ桃のフルーティーサラダ

セロリ桃のフルーティーサラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 1本 - 桃 2個 - レッドオニオン 1/2個 - ナッツ(ピスタチオ、アーモンドなど) 適量 - パセリ 少々 ドレッシング: - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - ハチミツ 小さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 黒こしょう 適量 作り方: 1. セロリを千切りにし、塩をふって10分程度おいてから水洗いする。 2. レッドオニオンは薄切りにする。 3. 桃は食べやすい大きさにカットする。 ...
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セロリとシークワーサーのサラダ

セロリとシークワーサーのサラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - シークワーサー 4個 - 玉ねぎ 1/2個 - ニンニク 1かけ - オリーブオイル 適量 - 塩 適量 - 黒胡椒 適量 作り方: 1. セロリ、シークワーサー、玉ねぎ、ニンニクをそれぞれみじん切りにする。 2. ボウルにセロリ、シークワーサー、玉ねぎ、ニンニクを入れ、オリーブオイル、塩、黒胡椒を加えてよく混ぜる。 3. 冷蔵庫で冷やしてから、お好みでパセリなどをトッピングして召し上がれ。 ポイン...
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セロリと鮭の和風お好み焼き

セロリと鮭の和風お好み焼きのレシピと作り方 【材料】 - 薄力粉 100g - 卵 2個 - 水 200ml - ベーキングパウダー 小さじ1 - サーモンフレーク 50g - セロリ 1本 - にんじん 1/2本 - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ1 - ごま油 小さじ1 - たまごやきの素 適量 - サラダ油 【作り方】 1. セロリとにんじんをみじん切りにする。 2. ボウルに薄力粉、卵、水、ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる。 3. 2に1を加えて混ぜ合わせ...
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セロリとじゃがいものクリームスープ

セロリとじゃがいものクリームスープのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - じゃがいも 2個 - 玉ねぎ 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 少々 - 水 500ml - 生クリーム 100ml 作り方: 1. セロリとじゃがいもは、一口大に切る。 2. 玉ねぎはみじん切りにする。 3. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。 4. セロリとじゃがいもを加え、さらに炒める。 5. 水を加え、塩、こしょうで味を調える。 6. 材料が柔らかくなるまで弱...
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セロリとピータンの和風サラダ

セロリとピータンの和風サラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - ピータン 1個 - しょうが 小さじ1 - ごま油 大さじ1 - 醤油 小さじ1/2 - みりん 小さじ1/2 - 酢 大さじ1/2 - 砂糖 小さじ1/2 - 白ごま 適量 作り方: 1. セロリを洗って薄くスライスし、氷水に入れて冷やし水気を切る。 2. ピータンを細かくほぐす。 3. しょうがをすりおろし、ごま油、醤油、みりん、酢、砂糖を加えて混ぜる。 4. 1と2をボウルに入れ、3をかけてよく...
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セロリとちりめんじゃこの和風和え物

セロリとちりめんじゃこの和風和え物のレシピと作り方 材料: - セロリ 3本 - ちりめんじゃこ 50g - ごま油 小さじ2 - しょうゆ 小さじ2 - みりん 小さじ2 - 塩 少々 - 七味唐辛子 適量 - ごま 適量 レシピ: 1. セロリを洗い、筋を取り除きます。2mm幅にスライスします。 2. ちりめんじゃこを熱湯で10秒程度茹で、水気を切ります。 3. ボウルにごま油、しょうゆ、みりん、少々の塩を混ぜます。 4. 1と2をボウルに加え、全体に和えます。 5. 最...