セロリ

セロリとひらたけのサラダのレシピと作り方 材料: - セロリ 1本 - ひらたけ 1袋 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 胡椒 少々 作り方: 1. セロリを洗い、斜めに薄切りにする。 2. ひらたけは小房に分け、食べやすい大きさに切る。 3. ボウルにセロリとひらたけを入れ、オリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒を加え、よく混ぜる。 4. 冷蔵庫で15分ほど寝かせたら出来上がり。 ポイント: - セロリとひらたけのシャキシャキ感が、...

セロリとコーンビーフのクリームスープのレシピと作り方 材料: - セロリ 2本 - コーンビーフ 1缶 - 玉ねぎ 1/2個 - バター 30g - 小麦粉 30g - 牛乳 500ml - 鶏がらスープの素 大さじ2 - 塩、こしょう 適量 レシピ: 1. セロリを洗い、小さく切り、玉ねぎも小さく切る。 2. 鍋にバターを溶かし、セロリと玉ねぎを炒める。 3. 小麦粉を加え、さらに炒める。 4. 牛乳を少しずつ加え、混ぜながら煮る。 5. 鶏がらスープの素を加え、コーンビー...

セロリとニシンのおろしあんかけのレシピと作り方 【材料】 ・セロリ 2本 ・ニシンの切り身 2枚 ・酢 大さじ3 ・砂糖 小さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・おろししょうが 少々 ・めんつゆ 大さじ1 ・水 大さじ2 ・刻みのり 適量 【作り方】 1. セロリは斜め薄切りにし、塩を加えた熱湯で1分茹で、水にとって水気をきる。 2. ニシンはフライパンで焼き、身をほぐしておく。 3. ボウルに酢、砂糖、しょうゆ、おろししょうが、めんつゆ、水を入れ、よく混ぜる。 4. 1と2を器に...

セロリと甘酒の和風サラダのレシピと作り方 材料： - セロリ 2本 - 焼き海苔 2枚 - 白ごま 大さじ1 - 甘酒 50ml - しょうゆ 小さじ1 - 酢 小さじ1/2 - みりん 小さじ1/2 - オリーブオイル 大さじ1 レシピ： 1. セロリを千切りにして、ボウルに入れます。 2. 焼き海苔を細かく刻み、セロリに加えます。 3. 白ごまをトーストして、セロリに加えます。 4. 別のボウルで甘酒、しょうゆ、酢、みりん、オリーブオイルを混ぜ合わせます。 5. セロリの...

セロリとレタスのレモンマスタードドレッシングサラダのレシピと作り方 材料： - セロリ　2本 - レタス　1個 - レモン　1個 - ディジョンマスタード　小さじ2 - ハチミツ　小さじ1 - オリーブオイル　大さじ2 - 塩、こしょう　適量 作り方： 1. セロリとレタスを洗って食べやすい大きさに切る。 2. レモンを絞ってジュースを作る。 3. 別のボウルにディジョンマスタード、ハチミツ、レモンジュース、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。 4. 切ったセロリとレタスをドレ...

セロリポポーのクリームスープのレシピと作り方 材料： - セロリ 2本 - ポポー 1/2個 - 玉ねぎ 1/2個 - バター 30g - チキンブイヨン 500ml - 生クリーム 100ml - 塩、こしょう 適量 レシピ： 1. セロリは皮を剥き、細かく切ります。 2. ポポーは皮を剥き、種を除いて小さく切ります。 3. 玉ねぎはみじん切りにします。 4. フライパンにバターを入れ、中火で熱し、玉ねぎを炒めます。 5. 玉ねぎが透明になったら、セロリとポポーを加え、炒め...

セロリこごみのカレーオーロラソース和えのレシピと作り方 【材料】 ・セロリ … 2本 ・こごみ … 1株 ・カレーオーロラソース … 適量 ・塩 … 少々 ・サラダ油 … 大さじ1 【作り方】 1. セロリとこごみはそれぞれ細かく刻む。 2. フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて炒める。 3. 塩を加え、火を止めてからカレーオーロラソースを全体に和える。 【ポイント】 ・カレーオーロラソースは、トマトケチャップとマヨネーズを適量混ぜたものでも代用できます。 ・野菜の刻み方や...

セロリとかりんのオレンジサラダのレシピと作り方 材料： - セロリ 2本 - かりん 3個 - オレンジ 2個 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 小さじ1 - 塩・こしょう 適量 - くるみ 適量 作り方： 1. セロリを薄切りにし、ボウルに入れる。 2. かりんをスライスし、セロリに加える。 3. オレンジを皮ごと皮をむき、薄切りにし、セロリとかりんに加える。 4. 大さじ2のオリーブオイル、小さじ1のレモン汁を加え、塩・こしょうで味を調える。 5. くるみを加え...

セロリそうめんサラダのレシピと作り方 【材料】 - そうめん　100g - セロリ　1/2本 - トマト　1個 - レタス　2枚 - 鶏むね肉　100g - 塩・コショウ　適量 - オリーブオイル　大さじ1 - レモン汁　大さじ1 - マヨネーズ　大さじ2 【作り方】 1. そうめんを袋の裏の説明通りに茹で、ざるにあげて冷水で洗い、完全に水気を切っておく。 2. セロリ、トマト、レタスを一口大に切る。 3. 鶏むね肉に塩・コショウをふり、フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉...

セロリとサザエの和風パスタのレシピと作り方 材料: - パスタ（スパゲッティ、ペンネなど）200g - サザエ 15個 - セロリ 2本 - にんにく 3かけ - しょうゆ 小さじ2 - みりん 小さじ1 - 酒 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1 - 白ごま 適量 レシピ: 1. サザエは殻をむき、胃袋を取り出し、水でさっと洗い、水気を切っておく。 2. セロリは斜め薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。 3. たっぷりの湯でパスタ...

セロリとかにのサラダのレシピと作り方 【材料】 - セロリ（茎の部分）　1本 - カニ缶　1缶 - レモン汁　大さじ2 - オリーブオイル　大さじ2 - 塩　少々 - 黒こしょう　少々 - パセリ　適量 【レシピ】 1. セロリを洗い、薄くスライスする。 2. ボウルにカニ缶の缶汁を捨て、カニ肉を入れ、フォークでほぐす。 3. カニ肉とセロリをボウルに入れ、レモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを加えて混ぜる。 4. サラダボウルに盛り付け、パセリを散らして完成。 セロリの...

セロリごぼうの甘辛煮のレシピと作り方 材料： - セロリ　1本 - ごぼう　1本 - しょうが（すりおろし）　1かけ分 - だし汁　300ml - 醤油　大さじ3 - みりん　大さじ3 - 砂糖　大さじ1 - ごま油　大さじ2 作り方： 1. セロリとごぼうを適当な大きさに切る。 2. フライパンにごま油を熱し、しょうがを入れて香りを出す。 3. 2に1を加えて炒める。 4. 調味料（醤油、みりん、砂糖）を加え、全体によく絡める。 5. 4にだし汁を加え、材料が浸るようにする...

すだち風味のセロリサラダのレシピと作り方 材料： - セロリ 1本 - すだち 1個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - コショウ 適量 作り方： 1. セロリを洗って薄い千切りにします。 2. すだちを絞って果汁を取り、種を取り除きます。 3. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、コショウ、すだちの果汁を入れてよく混ぜます。 4. 1のセロリを加えて、ドレッシングとよく和えます。 ポイント： - セロリは薄く切ることで食感がよく...

セロリとはちみつ大根の和え物のレシピと作り方 【材料】 ・セロリ　150g ・はちみつ大根　200g ・しょう油　大さじ2 ・ごま油　大さじ1 ・酢　大さじ1 【作り方】 1. セロリは一口大に切り、塩加水でしっかりさっと洗い、水けを切る。 2. はちみつ大根は皮をむき、縦2等分に切り、5ミリ幅に斜め切りにする。 3. セロリにごま油を絡めて和え、はちみつ大根を加えて和える。 4. しょう油と酢を合わせ、2にかけ、よく混ぜる。 【ポイント】 ・はちみつ大根は軟らかくなりすぎな...

鯉のセロリ包み揚げのレシピと作り方 【材料】 - 鯉 200g - セロリの茎 5本 - 小麦粉 大さじ2 - 卵 1個 - パン粉 適量 - サラダ油 適量 【作り方】 1. 鯉は3cm四方に切り、塩をふって10分間おく。 2. セロリの茎は軽く塩茹でして縦半分に切る。 3. ボウルに小麦粉と卵を入れ、泡立て器で溶き合わせる。 4. 鯉の水分をペーパータオルで拭き取り、セロリの茎にくるんで③の衣を付ける。 5. パン粉を全体にまぶし、170℃のサラダ油で揚げる。 6. キッ...

セロリと魚肉ソーセージの和風炒めのレシピと作り方 材料： - セロリ　２本 - 魚肉ソーセージ　２００ｇ - 玉ねぎ　１個 - しょうが　１かけ - にんにく　１かけ - 三つ葉　適量 - しょうゆ　大さじ１ - 酒　大さじ１ - 塩　小さじ１／２ - コショウ　少々 - サラダ油　適量 レシピ： 1. セロリを筋を取り、長さ５cmの斜め切りにする。 2. 魚肉ソーセージは斜め切りにする。 3. 玉ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。 4. しょうがとにんにくはみじん切りにする...

セロリとメロンのサラダのレシピと作り方 材料： - セロリ　1本 - メロン　1/4個 - 玉ねぎ　1/2個 - レモン汁 大さじ1 - 塩　少々 - オリーブオイル　大さじ2 作り方： 1. セロリを洗って薄切りにする。 2. メロンをスプーンで取りだし、同じく薄切りにする。 3. 玉ねぎを薄切りにする。 4. 1～3を混ぜ合わせ、レモン汁、塩、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。 5. しばらく冷蔵庫で冷やし、器に盛り付けて完成。 ポイント： - セロリのシャキシャキした食...

サラダにもスナックにも！セロリとパプリカのオリジナルドレッシング添えのレシピと作り方 レシピ： 【材料】 ・セロリ 2本 ・パプリカ 1個 ・オリジナルドレッシング 　・オリーブオイル 大さじ2 　・レモン汁 大さじ1 　・ハチミツ 小さじ1 　・塩、こしょう 適量 【作り方】 1. セロリを薄くスライスし、パプリカは一口サイズに切る。 2. オリジナルドレッシングを作る。ボウルにオリーブオイル、レモン汁、ハチミツ、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。 3. ドレッシングをサラダ...

セロリとしらす干しの和風ピクルスのレシピと作り方 【材料】 ・セロリ 1本 ・しらす干し 50g ・米酢 100ml ・砂糖 50g ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・水 100ml 【作り方】 1. セロリは半分の長さに切り、筋を除いて斜めに薄く切る。 2. ボウルに水を入れ、セロリを入れて3分間漬け、水気を切る。 3. フライパンにしらす干しを入れ、弱火で軽く炒める。 4. 1と2をボウルに入れる。 5. 別のボウルに、米酢、砂糖、しょうゆ、みりん、水を入れ、よ...

セロリオートミールスープのレシピと作り方 【材料】 ・セロリ　2本 ・玉ねぎ　1個 ・ニンジン　1本 ・オートミール　1/2カップ ・鶏がらスープの素　大さじ1 ・水　5カップ ・オリーブオイル　大さじ1 ・塩　適量 ・粗挽き黒胡椒　適量 【レシピ】 1. セロリは薄切りにし、玉ねぎとニンジンはみじん切りにします。 2. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ・ニンジン・セロリを入れ、塩を加えて中火で炒めます。 3. 野菜に火が通ったら、オートミールを入れて炒め合わせます。 4. ...

セロリとホタテのクリーミーなスープのレシピと作り方 材料： - セロリ…1本 - ホタテ…6個 - 玉ねぎ…1/2個 - 塩…少々 - コショウ…少々 - バター…大さじ2 - 小麦粉…大さじ2 - 牛乳…2カップ - チキンブイヨン…1カップ 作り方： 1. セロリを洗って、細かく切る。 2. ホタテを殻から外し、よく洗って、1cm角に切る。 3. 玉ねぎをみじん切りにする。 4. 鍋にバターを入れ、中火で加熱する。 5. 玉ねぎを加え、炒める。 6. 小麦粉を加え、よく混...

きびなごとセロリの照り焼き風炒めのレシピと作り方 材料： - きびなご（2尾） - セロリ（2本） - しょうが（1かけ） - 長ネギ（1本） - にんにく（1かけ） - 醤油（大さじ2） - みりん（大さじ2） - 砂糖（大さじ1） - 酒（大さじ1） - オイル（適量） 作り方： 1. きびなごは３～４cmの角切りに、セロリは1cm幅の斜め切りに、しょうが・長ネギは細かく、にんにくはみじん切りにする。 2. フライパンにオイルを熱し、しょうが、にんにくを炒め香りを出します...

セロリとちりめんじゃこの和風和え物のレシピと作り方 材料： - セロリ 3本 - ちりめんじゃこ 50g - ごま油 小さじ2 - しょうゆ 小さじ2 - みりん 小さじ2 - 塩 少々 - 七味唐辛子 適量 - ごま 適量 レシピ： 1. セロリを洗い、筋を取り除きます。2mm幅にスライスします。 2. ちりめんじゃこを熱湯で10秒程度茹で、水気を切ります。 3. ボウルにごま油、しょうゆ、みりん、少々の塩を混ぜます。 4. 1と2をボウルに加え、全体に和えます。 5. 最...

セロリとはと麦のサラダのレシピと作り方 【材料】 ・セロリ 1本 ・はと麦 100g ・トマト 1個 ・レモン 1個 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩 小さじ1/2 ・黒こしょう 少々 ・パセリ 適量 【作り方】 1. はと麦は洗って水気を切り、鍋に入れて水を加えて中火にかけます。沸騰したら弱火にして約20分程度炊きます。 2. セロリは筋を取って、薄くスライスします。 3. トマトは1cm角に切ります。 4. ボウルに、セロリ、はと麦、トマトを入れて、調味料を加えて混ぜます...

香ばしいセロリと馬肉の和風サラダのレシピと作り方 材料： - セロリ 2本 - 馬刺し肉 150g - ねぎ 1本 - すりごま 大さじ1 - しょうゆ 大さじ2 - 酢 大さじ1 - ごま油 小さじ1 - おろししょうが 小さじ1/2 - 塩 少々 - ゆで卵 2個 作り方： 1. セロリは適当な大きさに切り、塩を振ってしばらくおく。 2. 馬刺し肉はサラダ用に薄く切る。 3. ねぎは斜め薄切りにする。 4. ボウルにすりごま、しょうゆ、酢、ごま油、おろししょうがを混ぜ合わ...

セロリとおかひじきの和風マリネのレシピと作り方 材料： - セロリ 1/2本 - おかひじき 20g - しょうゆ 2 tbsp - みりん 2 tbsp - 酢 1 tbsp - 砂糖 1 tsp - ごま油 小さじ1/2 - 白ごま 適量 作り方： 1. セロリを食べやすい大きさに切り、おかひじきは水で戻してから食べやすい長さに切る。 2. ボウルにしょうゆ、みりん、酢、砂糖、ごま油を入れて混ぜ合わせる。 3. 1の野菜を2に加えて、よく混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分か...

セロリとタイガーナッツのサラダのレシピと作り方 【材料】 ・セロリ 2本 ・タイガーナッツ 1/2カップ ・レモン 1/2個 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩 少々 ・黒胡椒 少々 【レシピ】 1. セロリは薄く斜めにスライスする。 2. タイガーナッツはオーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。 3. ボウルにセロリとタイガーナッツを入れ、調味料を加える。 4. よく混ぜ合わせ、最後にレモンの絞り汁を加える。 5. 器に盛り付けて完成。 爽やかなセロリと香ばしいタイガー...

セロリ入りサラミピザのレシピと作り方 【材料】 - ピザ生地（市販のものでも手作りでもOK） - トマトソース - セロリ ...1本 - サラミ ...数枚 - モッツァレラチーズ ...適量 【作り方】 1. セロリを薄切りにし、サラミは細かく刻む 2. ピザ生地にトマトソースを塗り、モッツァレラチーズを散らす 3. セロリとサラミをピザの上に散らし、オーブンで焼く（220℃で約15分程度） 4. 焼き上がったらお好みでハーブやスパイスを加えて食べる 【ポイント】 - セ...

セロリとハスカップのサラダのレシピと作り方 【材料】 ・セロリ　400g ・ハスカップ　100g ・レモン汁　大さじ2 ・オリーブオイル　大さじ2 ・塩　適量 ・こしょう　適量 【作り方】 1. セロリは斜めに薄切りに、ハスカップはヘタを取って半分に切る。 2. ボウルにセロリ、ハスカップ、レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうを入れ、よく混ぜる。 3. 粗熱が取れたら器に盛り、完成。 ヘルシーなセロリと酸味のあるハスカップを合わせた、さっぱりとしたサラダです。メインディッシ...

セロリと生姜の和風スープのレシピと作り方 材料： - セロリ　2本 - 生姜　1かけ - しょうゆ　大さじ2 - 酒　大さじ2 - 水　500ml - だし汁　500ml - サラダ油　小さじ1 - 塩　適量 - 胡椒　適量 作り方： 1. セロリは洗って薄くスライスして、生姜は千切りにする。 2. 鍋にサラダ油を熱して、生姜を炒める。 3. セロリを加えて炒め、しょうゆと酒を加えて香りを立てる。 4. 水とだし汁を加えて煮込む。 5. 塩と胡椒で味を調える。 6. 器に盛っ...