レーズン

果物

レーズンピーマンのクリームパスタ

レーズンピーマンのクリームパスタのレシピと作り方 材料(2人分): - パスタ 200g - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - 黒胡椒 少々 - ピーマン 2個 - 白ワイン 50ml - 牛乳 200ml - レーズン 30g - チキンスープの素 小さじ1 作り方: 1. パスタを茹でておく。湯を沸かし、塩を加えてください。 2. ピーマンは縦半分に切って、種を取り除きます。次にピーマンを半月状に切ります。 3. フライパンにオリーブオイルを加え、ピーマンを炒め...
果物

レモンとレーズンのサワードウブレッド

レモンとレーズンのサワードウブレッドのレシピと作り方 【材料】 ・強力粉 250g ・全粒粉 25g ・塩   8g ・ドライイースト 3g ・レーズン 70g ・レモン 1/2個 ・水   170ml ・オリーブオイル 大さじ1 【レシピ】 1. ボウルに強力粉、全粒粉、塩、ドライイーストを入れて、よく混ぜる。 2. 別のボウルにレーズンを入れて、温水をかけて15分ほど水に浸し、その後、水気を切る。 3. レモンの皮をおろし器で細かくおろす。 4. ボウルに温かい水とオリー...
果物

レーズンと砂肝の炒め物

レーズンと砂肝の炒め物のレシピと作り方 材料: - 砂肝…200g - 玉ねぎ…1/2個 - にんにく…1片 - グレープシードオイル…大さじ1 - レーズン…50g - 醤油…小さじ1 - 砂糖…小さじ1/2 - みりん…大さじ1/2 作り方: 1. 砂肝は筋を取って洗い、2cm角に切る。 2. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。 3. にんにくは薄くスライスする。 4. レーズンは水につけて柔らかくする。 5. フライパンにグレープシードオイルを温め、にんにくを炒める。 ...
果物

レーズンブルーベリーグラノーラバー

レーズンブルーベリーグラノーラバーのレシピと作り方 材料: - オートミール 2カップ - 蒸した小麦粉 1カップ - レーズン 1/2カップ - ブルーベリー 1/2カップ - 蜂蜜 1/2カップ - 無塩バター 1/2カップ - 胡桃 1/2カップ - シナモンパウダー 1/2ティースプーン - 塩 1/4ティースプーン レシピ: 1. オーブンを180度に予熱する。 2. 小麦粉を蒸し器で蒸して粉にしておく。 3. 大きめのボウルに、オートミール、レーズン、ブルーベリー...
果物

レーズンオリーブオイルサラダ

レーズンオリーブオイルサラダのレシピと作り方 【材料】 ・サニーレタス 2株 ・赤キャベツ 1/4個 ・ニンジン 1/2本 ・レーズン 大さじ1 ・オリーブオイル 大さじ3 ・レモン汁 大さじ1 ・塩 小さじ1/4 ・こしょう 少々 【作り方】 1. サニーレタスを適当な大きさに手でちぎる。 2. 赤キャベツは薄切りにし、ニンジンは千切りにする。 3. ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。 4. 1と2をボウルに加え、ゆっくりと混ぜ合わせる。 5...
果物

大麦若葉とレーズンのサラダ

大麦若葉とレーズンのサラダのレシピと作り方 材料: - 大麦若葉 200g - レーズン 50g - トマト 1個 - キュウリ 1本 - 玉ねぎ 1/4個 - レモン汁 1/2個分 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - ブラックペッパー 少々 作り方: 1. 大麦若葉を茹で、水けをしっかり切る。 2. トマト、キュウリ、玉ねぎを小さく切る。 3. ボウルに大麦若葉、レーズン、トマト、キュウリ、玉ねぎを入れる。 4. 別のボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩...
果物

レーズンとゆずのカレー

レーズンとゆずのカレーのレシピと作り方 【材料】 ・鶏もも肉 400g ・玉ねぎ 1個 ・にんにく 1かけ ・生姜 1かけ ・レーズン 50g ・ゆずの皮 1/4個 ・水 300ml ・カレールウ 大さじ3 ・油 適量 ・塩・こしょう 適量 【レシピ】 1. 鶏もも肉を一口サイズに切り、塩・こしょうをふっておく。 2. 玉ねぎ、にんにく、生姜をみじん切りにする。 3. レーズンとゆずの皮を粗く刻む。 4. 鍋に油を熱して、鶏肉を炒める。 5. 玉ねぎ、にんにく、生姜を加えて炒...
果物

レーズン ナツメグケーキ

レーズン ナツメグケーキのレシピと作り方 【材料】 ・バター 100g ・グラニュー糖 100g ・卵 2個 ・小麦粉 150g ・ベーキングパウダー 1ティースプーン ・マスカット酒(または刻んだレーズンに浸した赤ワイン) 60ml ・レーズン 80g ・ナツメグ 小さじ2 ・塩 小さじ1/2 【作り方】 1.バターとグラニュー糖をクリーム状になるまで混ぜる。 2.卵を1つずつ加え、しっかりと混ぜ合わせる。 3.小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混...
果物

レーズンが決め手!太刀魚のスパイシーキャラメルソース煮込み

レーズンが決め手!太刀魚のスパイシーキャラメルソース煮込みのレシピと作り方 【材料(2人分)】 - 太刀魚 2切れ - にんにく 1かけ - 生姜 少し - オイスターソース 大さじ1 - しょうゆ 大さじ1 - 料理酒 大さじ1 - 水 200ml - 砂糖 大さじ2 - レーズン 適量 - 青ねぎ 少し 【作り方】 1. 太刀魚は皮を除き、クッキングペーパーで水気を取る。 2. にんにくと生姜はすりおろし、水と調味料を混ぜ合わせる。 3. 鍋に1を入れ、混ぜた2を入れ、中...
果物

レーズンヒラメのクリームソース煮込み

レーズンヒラメのクリームソース煮込みのレシピと作り方 材料: - ヒラメの切り身 2枚 - 小麦粉 大さじ2 - 塩、胡椒 適量 - オリーブオイル 大さじ2 - 玉ねぎ 1/2個 みじん切り - ニンニク 2かけ みじん切り - 白ワイン 1/2カップ - 鶏がらスープ 1/2カップ - 生クリーム 1/2カップ - レーズン 1/2カップ - バター 大さじ1 - パセリ 適量 作り方: 1. ヒラメの切り身に小麦粉、塩、胡椒をまぶす。 2. 中火でフライパンにオリーブオ...
果物

レーズンと金柑のマスタード風味サラダ

レーズンと金柑のマスタード風味サラダのレシピと作り方 材料: - グリーンリーフレタス 2カップ - ベビースピナッチ 1カップ - 金柑 5個 - レーズン 1カップ - コンデンスミルク 1缶(約400ml) - マヨネーズ 大さじ2 - ホットマスタード 小さじ1 - ガーリックパウダー 小さじ1/2 - 塩 少々 - クラッカー お好みの量 作り方: 1. グリーンリーフレタスを洗って水気を切り、手でちぎる。 2. ベビースピナッチを洗って水気を切り、手でちぎる。 3...
果物

レーズン&ほやの和風お好み焼き

レーズン&ほやの和風お好み焼きのレシピと作り方 材料: - 薄力粉 150g - 卵 2個 - 泡立てた水 200ml - 千切りキャベツ 100g - 油揚げ 2枚 - ほや 10個 - レーズン 30g - めんつゆ 2大さじ - 焼きそばソース 適量 - かつお節 適量 - 青のり 適量 作り方: 1. ボウルに薄力粉、卵、泡立てた水を入れて、よく混ぜます。 2. 千切りキャベツ、油揚げを加え、さらに混ぜます。 3. ほやとレーズンを加えて、さらに混ぜ合わせます。 4....
果物

スパイシーチキンカレー

スパイシーチキンカレーのレシピと作り方 材料: - 鶏むね肉 3枚 - 玉ねぎ 2個 - ガーリック 3かけ - 生姜 1かけ - 粉チキンスープ 小さじ1 - 水 300ml - トマト 2個 - にんじん 1本 - レーズン 適量 - グリーンカレーペースト 大さじ1 - ココナッツミルク 200ml - サラダ油 大さじ1 - 塩 適量 レシピ: 1. 鶏肉を一口大に切り、塩で下味をつける。 2. 玉ねぎ、にんじん、トマト、ガーリック、生姜をみじん切りにする。 3. フ...
果物

レーズンとあんこうの和風煮込み

レーズンとあんこうの和風煮込みのレシピと作り方 材料: - あんこう 400g - レーズン 100g - しょうが 1かけ - にんにく 2かけ - みりん 50ml - 醤油 50ml - 砂糖 2 tbsp - だし汁 400ml - グリーンオニオン 適量 作り方: 1. あんこうは食べやすい大きさに切り、塩とこしょうで下味をつける。 2. しょうがとにんにくはみじん切りにし、鍋に入れて火にかけ香りを出す。 3. あんこうを加えて炒め、みりん、醤油、砂糖を加える。 4...
果物

レーズン むかごの甘酢煮

レーズン むかごの甘酢煮のレシピと作り方 材料: - レーズン 1カップ - むかご 2個 - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ2 - 酢 大さじ2 - 砂糖 大さじ2 - お湯 適量 作り方: 1. むかごはよく洗い、包丁で薄くスライスします。 2. 鍋にしょうゆ、みりん、酢、砂糖、お湯を入れて中火で煮立てます。 3. 煮立ったらすぐにレーズンとむかごを入れ、弱火にして煮ます。 4. 10分ほど煮たら火を止め、冷ましてから冷蔵庫で保存してください。 ポイント: - レ...
果物

レーズンとざくろのチキンカレー

レーズンとざくろのチキンカレーのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 400g - 玉ねぎ 1個 - にんにく 1かけ - ジンジャー 1かけ - レーズン 50g - ざくろ 50g - カレー粉 大さじ1 - ココナッツミルク 400ml - 塩 適量 - オリーブオイル 大さじ1 レシピ: 1. 玉ねぎ、にんにく、ジンジャーをみじん切りにする。 2. 鍋にオリーブオイルを入れ、弱火で玉ねぎ、にんにく、ジンジャーを炒める。 3. 鶏もも肉を加え、全体に火が通るまで炒める。...
果物

レーズンハスカップのシナモンポーク

レーズンハスカップのシナモンポークのレシピと作り方 【材料】 ・豚肉(ロース肉) 300g ・料理酒 大さじ2 ・しょうが(すりおろし) 1かけ分 ・にんにく(すりおろし) 1かけ分 ・片栗粉 大さじ1 ・サラダ油 大さじ1 ・ハスカップジャム 50g ・レーズン 30g ・シナモンパウダー 小さじ1/2 ・水 50ml ・塩 適量 ・黒胡椒 適量 【レシピ】 1. 豚肉は2cm角に切る。 2. ボウルに豚肉、料理酒、しょうが、にんにく、塩、黒胡椒、片栗粉を入れ、全体にまぶす...
果物

レーズンとヤマモモのスパイシーなラビオリ

レーズンとヤマモモのスパイシーなラビオリのレシピと作り方 材料: ・ラビオリ皮 16枚 ・鶏ひき肉 250g ・レーズン 1/4カップ ・ヤマモモ 1/4カップ ・タマネギ 1/2個 すりおろす ・ニンニク 2かけ すりおろす ・生姜 1かけ すりおろす ・コリアンダー 小さじ1 ・クミン 小さじ1 ・ターメリック 小さじ1/2 ・カイエンヌペッパー 小さじ1/4 ・塩 適量 ・こしょう 適量 ・オリーブオイル 大さじ2 作り方: 1.鍋に湯を沸かしてラビオリ皮を茹で、流水で...
果物

ベジタブルレーズンサラダ

ベジタブルレーズンサラダのレシピと作り方 材料: - レーズン...1/4カップ - トマトジュース...1/4カップ - ハニーマスタード...大さじ2 - オリーブオイル...大さじ2 - レッドキャベツ...2カップ(千切りにする) - ニンジン...1本(千切りにする) - キュウリ...1本(スライスする) - ラディッシュ...4個(スライスする) - アーモンド...1/4カップ(刻む) 作り方: 1. レーズンとトマトジュースをボウルに入れて、レーズンを戻す。...
果物

レーズンコーンビーフ風チャーハン

レーズンコーンビーフ風チャーハンのレシピと作り方 材料: - 米 2合 - コーンビーフ 1缶 - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 2かけ - 塩コショウ 適量 - 醤油 大さじ2 - 卵 2個 - 板タマネギ 1/4個 - レーズン 50g - グリーンピース 50g - サラダ油 適量 手順: 1. コーンビーフは缶汁ごとボウルに入れ、フォークでほぐす。 2. 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 3. 卵は溶きほぐしておく。 4. 板タマネギはみじん切りにする。 5. ...
果物

レーズンあおさサラダ

レーズンあおさサラダのレシピと作り方 【レシピ】 材料: - あおさ 100g - レーズン 50g - トマト 1個 - キュウリ 1/2本 - 青ネギ 1/4本 - ごま油 大さじ1 - 酢 大さじ1 - 塩 少々 作り方: 1. あおさをよく洗って水気を切ります。 2. トマトとキュウリを小さく切ります。 3. 青ネギを斜めに切ります。 4. ボウルにあおさ、レーズン、トマト、キュウリ、青ネギを入れます。 5. 別のボウルで、ごま油、酢、塩を混ぜ合わせます。 6. 5の...
果物

レーズンとなめこのそぼろ煮

レーズンとなめこのそぼろ煮のレシピと作り方 材料: - 200gのひき肉 - 100gのなめこ - 50gのレーズン - 1かけ分の玉ねぎ - 1かけ分のにんにく - 1/2カップの酒 - 1/4カップのしょうゆ - 大さじ1のみりん - 大さじ1の砂糖 - 小さじ1の鶏ガラスープの素 - 適量の油 レシピ: 1. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。 2. フライパンに油を熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。香りが出たらひき肉を加えて炒める。 3. ひき肉が色が変わったら、酒、...
果物

レーズンとえのきの甘辛炒め

レーズンとえのきの甘辛炒めのレシピと作り方 【材料】 ・えのき:1パック(100g) ・レーズン:50g ・豚ひき肉:200g ・玉ねぎ:1/2個 ・にんにく:1かけ ・しょう油:大さじ2 ・みりん:大さじ1 ・砂糖:大さじ1/2 ・酒:大さじ1/2 ・オリーブオイル:適量 【レシピ】 1.えのきは石づきを取り、手で分けて長さを半分に切る。 2.玉ねぎはみじん切り、にんにくは薄切りにする。 3.フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ひき肉を炒める。 4.豚肉に火が通ったら、玉ね...
果物

かぼちゃとレーズンのスパイシー煮込み

かぼちゃとレーズンのスパイシー煮込みのレシピと作り方 材料: - かぼちゃ(800g):種と皮を取り除いて1インチに切る - レーズン(100g) - 玉ねぎ(1個):みじん切り - にんにく(3かけ):すりおろす - 生姜(2cm):すりおろす - カルダモン(5粒):種を取り出す - クローブ(3つ) - シナモンスティック(1本) - グラウンドコリアンダー(1tsp) - グラウンドクミン(1tsp) - ココナッツミルク(400ml) - 水(200ml) - 塩(...
果物

レーズンたっぷり!レタスのスイートカレー仕立てサラダ

レーズンたっぷり!レタスのスイートカレー仕立てサラダのレシピと作り方 【材料】 - レタス 1玉 - レーズン 大さじ2 - ナッツ(クルミやアーモンドなど) 適量 - 鶏肉または豆腐 100g - カレー粉 大さじ1 - はちみつ 大さじ1 - しょうゆ 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩・こしょう 適量 【作り方】 1. レタスを1cm幅に切る。 2. 鶏肉または豆腐を食べやすい大きさに切る。鶏肉の場合は少し塩コショウをふっておく。 3. ナッツは適当な大きさ...
果物

さやえんどうとレーズンのサフランライス

さやえんどうとレーズンのサフランライスのレシピと作り方 【材料】 - 米 2カップ - 水 3カップ - サフラン 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 玉ねぎ 1個(みじん切り) - さやえんどう 1カップ(外皮を剥いて塩茹でし、冷水でさます) - レーズン 1/2カップ - 塩 小さじ1/2 - コショウ 適量 【作り方】 1. 米を研ぎ、水に浸けておく。 2. サフランを水に浸けておく。 3. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。 4. さやえんどうとレーズ...
果物

グリルアスパラのレーズンベーコン巻き

グリルアスパラのレーズンベーコン巻きのレシピと作り方 材料: - アスパラガス 20本 - ベーコン 10枚 - レーズン 50g - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 各適量 作り方: 1. アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、ベーコンは幅約1cmに切る。 2. アスパラガスにレーズンを適量のせ、ベーコンで巻き付ける。 3. グリルパンでベーコンがカリッとするまで焼く。 4. オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜた調味料をかけて完成。 ポイント:レーズンの甘さ...
果物

レーズン すもも グリルチーズサンドイッチ

レーズン すもも グリルチーズサンドイッチのレシピと作り方 材料: - パン 4枚 - グリルチーズ 4枚 - スライスしたレーズン 1/4カップ - スライスしたすもも 1/4カップ - バター 適量 作り方: 1. スライスしたレーズンとすももを混ぜ合わせる。 2. パンの片面にバターを塗り、反対側にグリルチーズを乗せる。 3. 鍋にパンを置き、蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する。 4. チーズが溶けたら、レーズンとすももの混ぜ合わせたものをチーズの上にのせる。 5. 残...
果物

レーズンと米ぬかのカリカリチョコレートクッキー

レーズンと米ぬかのカリカリチョコレートクッキーのレシピと作り方 材料: - バター 80g - グラニュー糖 100g - 卵 1個 - 薄力粉 150g - 米ぬか 50g - ベーキングパウダー 小さじ1 - 塩 小さじ1/4 - カカオパウダー 30g - チョコレートチップ 60g - レーズン 60g 作り方: 1. オーブンを180℃に予熱する。 2. バターとグラニュー糖をボウルに入れ、クリーム状になるまでよく混ぜる。 3. 卵を加え、さらに混ぜる。 4. 別の...
果物

レーズンもやしのベジタブルカレー

レーズンもやしのベジタブルカレーのレシピと作り方 材料: - もやし 1パック - 玉ねぎ 1個 - にんにく 1かけ - 生姜 1かけ - トマト缶 1缶 - カレールー 1箱 - レーズン 適量 - 水 適量 - 塩 少々 - オリーブオイル 大さじ1 レシピ: 1. 玉ねぎ、にんにく、生姜をみじん切りにして、オリーブオイルで炒める。 2. 1がしんなりとしたら、トマト缶と水(トマト缶に半分ほどの量)を加え、弱火で煮込む。 3. カレールーを加え、さらに煮込む。 4. も...