チコリ

チコリと夏みかんのサラダのレシピと作り方 【材料】 ・チコリ 1個 ・夏みかん 2個 ・赤玉ねぎ 1/2個 ・ベビーリーフ 適量 ・ピスタチオ 適量 ・塩 ひとつまみ ・オリーブオイル 大さじ1 ・レモン汁 大さじ1/2 【作り方】 1. チコリは根元をカットして、葉を細かく刻む。 2. 夏みかんを皮を剥いて、薄くスライスする。 3. 赤玉ねぎを薄くスライスする。 4. ボウルにチコリ、夏みかん、赤玉ねぎ、ベビーリーフを入れ、塩を加えて和える。 5. オリーブオイルとレモン汁...

チコリとからし菜の和風ポテトサラダのレシピと作り方 材料: - 2個の中サイズのじゃがいも - 半分のチコリ - 半分のからし菜 - 1/4カップの和風マヨネーズ - 1/4カップの酢 - 1/2 tbspしょうゆ - 1/2 tbspみりん - 1/2 tbsp砂糖 - 1/4 tsp塩 - 1/4 tsp黒胡椒 手順： 1. じゃがいもを茹で、冷ましたら皮をむき、1〜2 cm角に切ります。 2. チコリとからし菜を5mm程度の細さに切ります。 3. ボウルに、酢、しょうゆ...

チコリとアーモンドのサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ 1玉 - アーモンド 1/4カップ - ピンクペッパー 少々 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 作り方： 1. チコリを手でちぎって器に盛ります。 2. アーモンドを加熱して香ばしく焼きます。このときアーモンドに焦げがつかないように注意してください。 3. 焼いたアーモンドをチコリの上に乗せます。 4. ピンクペッパーを振りかけます。 5. 別のボウルに、レモン汁、オリ...

チコリと生クリームのオムレツのレシピと作り方 【材料】 - チコリ 1本 - 卵 2個 - 生クリーム 50ml - 塩 適量 - コショウ 適量 - オリーブオイル 大さじ1 【作り方】 1. チコリは根元の部分を切り落として、縦半分に切ります。 2. そこから幅2cm程度に切って、軽く塩を振ります。 3. ボウルに卵を割り入れ、生クリーム、塩、コショウを加えて混ぜます。 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、チコリを炒めます。 5. フライパンに卵液を流し込んで、弱火で...

チコリとつくしの和風サラダのレシピと作り方 材料： - チコリ 1/2個 - つくし 1/2束 - えび 6尾 - 酢 1/4カップ - しょうゆ 大さじ1 - 砂糖 小さじ1 - ごま油 小さじ1 作り方： 1. チコリは葉を小さく裂き、根元をざく切りにする。 2. つくしは塩茹でして水に取り、根元を切り落とす。 3. えびは殻とワタを取り除き、背ワタを切り落とす。 4. チコリとつくしをボウルに入れ、えびを加える。 5. 別のボウルで酢、しょうゆ、砂糖、ごま油を混ぜ、ドレ...

チコリとアメリカンチェリーのサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ...2玉 - アメリカンチェリー...1カップ - クルミ...1/2カップ - ブルーチーズ...1/2カップ - 人参...1本 - オリーブオイル...大さじ2 - レモン汁...大さじ1 - 塩・コショウ...適量 作り方： 1. チコリは、根元を切り落として、3〜4cm幅の細切りにします。 2. ブルーチーズは、1cm角に切ります。 3. 人参は、ピーラーで薄く削ります。 4. アメリカンチェリ...

チコリ アイスプラントのサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ 1個 - アイスプラント 100g - トマト 1個 - レモン 1/2個 - オリーブオイル 小さじ2 - 塩 少々 - 黒コショウ 少々 作り方： 1. チコリを1cm幅に切り、塩をふってもみ込む。 2. アイスプラントを食べやすい大きさに切る。 3. トマトを適当な大きさに切る。 4. ボウルに1と2と3を入れ、レモン汁とオリーブオイルをかけ、塩と黒コショウで味を整える。 5. 最後によく混ぜて完成。 ...

チコリとスピルリナのサラダのレシピと作り方 材料: - チコリ 1個 - スピルリナパウダー 小さじ1 - レモン果汁 小さじ2 - オリーブオイル 小さじ2 - 塩こしょう 適量 作り方: 1. チコリをよく洗い、半分に切って芯を取り除きます。 2. 切ったチコリを食べやすい大きさに刻みます。 3. 刻んだチコリに、スピルリナパウダーをふりかけます。 4. レモン果汁、オリーブオイル、塩こしょうを混ぜたドレッシングを作り、チコリにかけます。 5. 軽く混ぜ合わせ、完成です。...

ごぼうとチコリのサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ 3個 - ごぼう 2本 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 小さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 胡椒 少々 手順： 1. ごぼうを皮をむいて薄切りにし、水にさらしてアクを取ります。 2. チコリを根元から細く切ります。 3. ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒を混ぜます。 4. ごぼうとチコリをボウルに加え、サラダ用によく混ぜます。 5. 皿に盛り付け、好みでレモンの皮をすりおろしたものをかけて出来上...

チコリとカシューナッツのサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ 2個 - カシューナッツ 1カップ - レーズン 1/2カップ - レモン汁 1/4カップ - オリーブオイル 1/4カップ - 塩 小さじ1/4 - 黒コショウ 適量 作り方： 1. チコリを薄くスライスし、ボウルに入れます。 2. カシューナッツとレーズンを加え、軽く混ぜます。 3. 別のボウルで、レモン汁、オリーブオイル、塩、黒コショウを混ぜ合わせます。 4. ドレッシングをチコリのボウルに加え、よく混...

チコリとカニのサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ 2個 - 缶詰カニ 120g - トマト 1個 - キュウリ 1/2本 - 玉ねぎ 1/4個 - レモン 1/2個 - オリーブオイル 小さじ2 - 塩 小さじ1/4 - 粗びき黒こしょう 適量 作り方： 1. チコリは根元の部分を除き、葉先が開くように手で裂く。 2. トマトは一口大に切り、キュウリは薄くスライスする。 3. 玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。 4. 缶詰カニは水気を切り、身をざく切りにする。 5....

チコリといちじくのサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ 1/2個 - いちじく 2個 - シャルロットオニオン 1/2個 - ウォルナッツ 1/4カップ - レッドワインビネガー 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ3 - 塩 小さじ1/4 - 黒こしょう 少々 作り方： 1. チコリは葉をそれぞれ一口大に切り、いちじくは皮をむき、1/4等分に切る。 2. シャルロットオニオンを薄切りにして大きめのボウルに入れ、レッドワインビネガーとオリーブオイルを加える。 3. 塩と...

チコリとたけのこの和風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・チコリ　2個 ・たけのこ　1本 ・薄口しょうゆ　大さじ2 ・酢　大さじ2 ・砂糖　小さじ1 ・ごま油　大さじ1 ・ごま　適量 【作り方】 1. チコリを洗い、適度な大きさに切ってボウルに入れる。 2. たけのこを皮を剥き、薄切りにする。ボウルに加える。 3. 別のボウルで、薄口しょうゆ、酢、砂糖、ごま油を混ぜる。 4. 3を1、2にかけ、よく混ぜる。 5. 小鍋にごまを入れ、弱火で軽く炒める。 6. 5をサラダに振りか...

フレッシュなチコリとプリプリのほやのサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ　1株 - ほや　150g - グレープフルーツ　1個 - エキストラバージンオリーブオイル　大さじ2 - 白ワインビネガー　大さじ1 - 塩　少々 - 黒胡椒　適量 - パルメザンチーズ、スライス　適量 - パン粉　大さじ1 - バター　15g 作り方： 1. チコリを洗って水気を切り、適当な大きさに切る。 2. グレープフルーツを皮を剥いて、薄くスライスする。 3. ほやは殻を外し、塩少々を加え...

チコリと牛乳のクリーミーなスープのレシピと作り方 材料： - チコリ 2本 - 牛乳 2カップ - 玉ねぎ 1/2個 - バター 2 tbsp - 小麦粉 2 tbsp - ガーリックパウダー 1 tsp - 塩・コショウ 適量 手順： 1. チコリをよく洗い、1cmくらいのピースに切る。玉ねぎもみじん切りにする。 2. 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。 3. 玉ねぎがしんなりとしたら、小麦粉を加えて2分間煮込む。 4. 牛乳を少しずつ加えながらかき混ぜ、滑らかにする。 ...

チコリオートミールサラダのレシピと作り方 【材料】 ・チコリ 1個 ・オートミール 100g ・トマト 1個 ・玉ねぎ 1/4個 ・レーズン 50g ・クルミ 50g ・レモン汁 1/2個分 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩 少々 【レシピ】 1. チコリは半分に切り、芯を取って小さく切ります。 2. オートミールはお湯で茹で、冷水でしめ、水気をしっかりと切ります。 3. トマトは小さく切り、玉ねぎは薄切りにします。 4. チコリ、オートミール、トマト、玉ねぎ、レーズン、クル...

チコリとさつまいものサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ　1/2株 - さつまいも　1本 - レモン　1/2個 - オリーブオイル　大さじ2 - 塩　少々 - コショウ　少々 作り方： 1. チコリを適当な大きさに切り、水にさらしてアクを抜きます。 2. さつまいもは皮を剥き、薄くスライスします。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、さつまいもを炒めます。 4. さつまいもが焼けたら、塩とコショウで味を調えます。 5. チコリとさつまいもをボウルに入れ、レモンの絞り...

チリソースがアクセント！チコリとメロンのサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ 2個 - メロン 1/4個 - レッドオニオン 1/4個 - ガーリック 1/2かけ - ポン酢 大さじ1 - チリソース 小さじ1 - オリーブオイル 小さじ1/2 - 塩こしょう 適量 作り方： 1. チコリは根本の部分を取り除き、細かく刻む。 2. メロンは種と皮を取り除き、1cm角に切る。 3. レッドオニオンは薄切りにする。 4. ガーリックはみじん切りにする。 5. 全ての材料をボ...

チコリとそうめんのサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ　1個 - そうめん　100g - グレープフルーツ　1個 - レモン汁　大さじ2 - オリーブオイル　大さじ3 - 塩　適量 - 黒こしょう　適量 作り方： 1. チコリを水でよく洗い、水気を切って食べやすい大きさに切る。 2. そうめんを茹で、冷水でざるに上げて水分を切る。 3. グレープフルーツを皮を剥き、果肉をスプーン等で取り出す。 4. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを入れ、よく混ぜる。 ...

チコリとひまわりの種のサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ……1個 - ひまわりの種……適量 - トマト……1個 - レッドオニオン……1/4個 - ガーリック……1片 - オリーブオイル……大さじ1 - 白ワインビネガー……大さじ1 - 塩……適量 - 黒コショウ……適量 作り方： 1. チコリをよく洗って水気を取り、食べやすい大きさに切る。 2. トマトとレッドオニオンを細かく切る。 3. フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたガーリックを弱火で炒める。...

チコリとほっけのグラタンのレシピと作り方 材料： - ほっけ 2切れ - チコリ 3本 - 玉ねぎ 1/2個 - バター 30g - 小麦粉 大さじ2 - 牛乳 300ml - 塩、こしょう 適量 - パン粉 適量 レシピ： 1. チコリは根元を切り落とし、縦半分に切ってから幅1cm程度に切る。 2. 玉ねぎは薄切りにし、ほっけは食べやすい大きさに切る。 3. フライパンにバターを溶かし、中火で玉ねぎとチコリを炒める。 4. 小麦粉を加えてさらに1分炒めたら、牛乳を少しずつ加...

チコリと黒豆の和風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・チコリ　1/2株 ・黒豆　1缶 ・にんじん　1/2本 ・紫玉ねぎ　1/2個 ・ごま油　大さじ1 ・しょうゆ　小さじ1 ・みりん　小さじ1 ・酢　大さじ1 ・薄口しょうゆ　小さじ1/2 ・白ごま　適量 【作り方】 1. チコリは適当な大きさに切り、茹でて水気をしっかりと絞る。 2. にんじんは千切りに、紫玉ねぎは薄切りにする。 3. ボウルに茹でたチコリと黒豆を入れ、にんじんと紫玉ねぎも加える。 4. 別のボウルでドレッシン...

さっぱりとした和風サラダのレシピと作り方 【材料】 - チコリ 1/2株 - レタス 1/2株 - トマト 1個 - 寒天 10g - 柚子胡椒 小さじ2 - しょうゆ 小さじ1 - 酢 小さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - ゆずの皮 1/2個分 【レシピ】 1. チコリとレタスを食べやすく切る。 2. トマトは適当な大きさに切る。 3. 寒天を一口大に切り、熱湯に入れてふやかす。 4. ボウルに柚子胡椒、しょうゆ、酢、砂糖、ゆずの皮を入れて混ぜ合わせる。 5. 1の野菜と2...

ヘルシーなチコリとヘンプオイルのサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ...2個 - トマト...2個 - キュウリ...1本 - オリーブオイル...大さじ2 - レモン汁...小さじ2 - ヘンプオイル...小さじ1 - 塩、こしょう...各少々 作り方： 1. チコリを洗い、1〜2cm幅に切る。 2. トマトはくし形に切り、キュウリはスライスする。 3. ボウルにチコリ、トマト、キュウリを入れて、オリーブオイル、レモン汁、ヘンプオイル、塩、こしょうを加えてよく混ぜる...

穴子とチコリの和風サラダのレシピと作り方 材料： - 150gの穴子 - 2個のチコリ - 1本のきゅうり - 1/4カップの米酢 - 2Tbspの醤油 - 1Tbspの砂糖 - ゴマ(お好みで) 作り方： 1. 穴子を薄切りにし、そこに醤油、砂糖、そして米酢を混ぜ込む。味を測ってから必要に応じて調整する。 2. チコリを薄く切る。きゅうりを半分に切り、それから薄い半月形状に切る。 3. サラダボウルにチコリときゅうりを加える。 4. 穴子をフライパンで軽く焼いて、それをサラ...

亜麻仁油をかけた温野菜サラダのレシピと作り方 材料： - ゆでたまご　1個 - トマト　半分 - 茹でブロッコリー　適量 - 蒸し肉　適量 - 焼きナス　適量 - 亜麻仁油　大さじ１ - ピンクの岩塩　少々 作り方： 1. ボウルにトマト、ブロッコリー、蒸し肉、焼きなすを入れます。 2. 上にゆでたまごをのせます。 3. 亜麻仁油をかけ、岩塩を少々かけます。 4. 中央部分に茹でたブロッコリーを盛り付け、完成です。 ポイント：亜麻仁油にはオメガ3脂肪酸が含まれているため、健康...

チコリととうもろこしのグリルサラダのレシピと作り方 【材料】 - チコリ 2個 - とうもろこし 2本 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - レモン汁 大さじ1 - 焼きたてのバケットパン 2枚 【作り方】 1. チコリは葉っぱを一枚一枚手で外し、食べやすい大きさに切る。 2. とうもろこしは穂を取り除き、斜めに薄くスライスする。 3. ボウルにチコリととうもろこしを入れ、オリーブオイルと塩を加えてよく混ぜる。 4. グリルパンを熱し、中火でチコリととうもろ...

チコリヤマモモサラダのレシピと作り方 材料: - チコリ 2個 - ヤマモモ 1パック - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 黒こしょう 適量 手順: 1. チコリを葉から外し、食べやすい大きさに切る。 2. ヤマモモを洗い、種を取り除く。 3. チコリとヤマモモをボウルに入れる。 4. 別のボウルでオリーブオイル、レモン汁、塩を混ぜ合わせる。 5. マリネードをサラダにかけ、よく混ぜ合わせる。 6. 器に盛り、黒こしょうを振って完成...

チコリとブラックベリーのフェタチーズサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ 2個 - ブラックベリー 1パック - フェタチーズ 100g - クルミ 1/4カップ - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 黒胡椒 適量 作り方： 1. チコリを洗い、5cm程度に切る。 2. ブラックベリーを洗い、半分に切る。 3. フェタチーズを小さく刻む。 4. クルミを粗く砕く。 5. オリーブオイル、レモン汁、塩、黒胡椒を合わせてドレッシング...

もやしとチコリの塩麹和え のレシピと作り方 材料： - チコリ 1個 - もやし 200g - 塩麹 大さじ2 - ごま油 小さじ1 - しょうゆ 小さじ1 作り方： 1. チコリを小さく切り、もやしは洗って水気をきる。 2. チコリともやしをボウルに入れ、塩麹、ごま油、しょうゆを加えてよく混ぜる。 3. 一晩冷蔵庫で寝かせるとより美味しくなる。 ポイント： - 塩麹は調味料としてだけでなく、旨味成分が豊富で美容効果も期待できるので、日常的に取り入れると良いでしょう。 - チ...