チコリ

チコリとラズベリーのサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ　1/2　束 - ラズベリー　1/2　カップ - ウォルナッツ　1/4　カップ - レモン　1/2　個 - オリーブオイル　大さじ2 - 塩　少々 - 砂糖　小さじ1 作り方： 1. チコリは適当な大きさにちぎり、洗い、水気を切ります。 2. ラズベリーは洗い、水気を切ります。 3. ウォルナッツはざく切りにします。 4. レモンの汁と皮を絞り、オリーブオイル、塩、砂糖を加え、よく混ぜます。 5. チコリとラズベリ...

チコリと海ぶどうのサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ　１個 - 海ぶどう　適量 - レモン汁　大さじ２ - オリーブオイル　大さじ２ - 塩　適量 - 黒こしょう　適量 - 粉チーズ　適量 作り方： 1. チコリを洗い、細かく切る。 2. 海ぶどうを洗い、へたを取る。 3. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜる。 4. 1と2を加えてよく和える。 5. 最後に粉チーズを加えて全体にまぶす。 ポイント： - チコリはシャキッとした食感がある...

チコリマカサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ　1個 - マカパウダー　小さじ2杯 - オリーブオイル　大さじ2杯 - レモン汁　大さじ1杯 - 塩、コショウ　少々 - ローストアーモンド　適量 作り方： 1. チコリは小房に分け、水に5分ほどさらしてアクをとる。 2. オリーブオイル、レモン汁、マカパウダー、塩、コショウを混ぜたドレッシングを作る。 3. ドレッシングをチコリにかけ、よく混ぜる。 4. ローストアーモンドを加えて、さらに軽く混ぜる。 5. 盛り付けて完...

チコリとドリアンの和風サラダのレシピと作り方 材料: - チコリ 1個 - ドリアン 1個 - ツナ缶 1缶 - 小松菜 1/2束 - わかめ 1/4カップ - 白すりごま 大さじ2 - しょうゆ 小さじ2 - みりん 小さじ1 - 酢 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 レシピ: 1. チコリを千切りにし、水にさらし、水気を切る。 2. ドリアンを半分に切り、種を取り除き、実をスプーンでくずすようにして取り出す。 3. 小松菜は茹でて、水にさらして水気を切る。 4. ビ...

チコリとクスクスのサラダのレシピと作り方 材料： - 小さめのチコリ　1個 - クスクス　1カップ - グレープトマト　数個 - オリーブオイル　大さじ2 - レモン汁　大さじ1 - 塩　適量 - コショウ　適量 作り方： 1. チコリをよく洗い、葉を広げて刻む。 2. クスクスをパッケージの通りに茹で、粗熱を取っておく。 3. グレープトマトを半分に切る。 4. ボウルにチコリ、クスクス、グレープトマトを入れる。 5. 別のボウルでオリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを混...

チコリとひじきの和風サラダのレシピと作り方 材料： - チコリ 2個 - ひじき 60g - にんじん 1/2本 - 青じそ 6枚 - ごま油 小さじ1 - 醤油 大さじ1 - みりん 大さじ1 作り方： 1. チコリを縦半分に切り、根本を切り落とす。 2. ひじきは戻してから軽く湯がき、水にさらす。 3. にんじんは千切りにする。 4. 青じそは千切りにする。 5. ボウルに2と3と4を入れ、ごま油、醤油、みりんを加えてよく混ぜる。 6. 1を器に盛り、5をかけて完成。 ポ...

チコリのかき揚げのレシピと作り方 材料： - チコリ・・・2本 - 片栗粉・・・大さじ2 - たまご・・・1個 - 水・・・適量 - 塩・・・少々 - 揚げ油・・・適量 作り方： 1. チコリをよく洗って、5mm程度に切る。 2. ボウルに片栗粉、たまご、水、塩を入れ、よく混ぜる。 3. チコリを2のボウルに入れ、しっかりと揚げ衣をつける。 4. 揚げ油を180度に熱し、揚げる。 5. 色がきれいになったら取り出し、油を切る。 ポイント： - チコリには苦味があるので、少し塩...

チコリと酢の爽やかサラダのレシピと作り方 【材料】 - チコリ 1個 - 紫玉ねぎ 1/4個 - レッドキャベツ 1/4個 - トマト 1個 - レモン汁 大さじ1 - おろしにんにく 小さじ1/2 - オリーブオイル 大さじ2 - 白ワイン酢 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒コショウ 適量 【作り方】 1. チコリを手でちぎって器に盛る。紫玉ねぎは薄切りにして、レッドキャベツは千切りにして、トマトは適当な大きさにカットする。 2. 別のボウルに、レモン汁、おろしにんに...

チコリとスピルリナのサラダのレシピと作り方 材料: - チコリ 1個 - スピルリナパウダー 小さじ1 - レモン果汁 小さじ2 - オリーブオイル 小さじ2 - 塩こしょう 適量 作り方: 1. チコリをよく洗い、半分に切って芯を取り除きます。 2. 切ったチコリを食べやすい大きさに刻みます。 3. 刻んだチコリに、スピルリナパウダーをふりかけます。 4. レモン果汁、オリーブオイル、塩こしょうを混ぜたドレッシングを作り、チコリにかけます。 5. 軽く混ぜ合わせ、完成です。...

グリーン野菜のペペロンチーノ風パスタのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ 200g - チコリ 1/2個 - こごみ 1/2束 - にんにく 2かけ - チリフレーク 小さじ1/2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 適量 作り方： 1. チコリとこごみは根元を切り落とし、4cm程度の長さに切る。 2. 鍋に湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティを茹でる。 3. 別のフライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくとチリフレークを加えて香りを出す。 4. フライ...

チコリとしらたきの和風煮物のレシピと作り方 材料： - チコリ 2本 - しらたき 1袋 - だし汁 400ml - しょう油 2大さじ - みりん 2大さじ - 砂糖 1大さじ - 煮干し 10尾 - ごま油 適量 作り方： 1. チコリは根元を切り落とし、4等分に切る。しらたきはよく洗って水気を切る。 2. 鍋にだし汁、しょう油、みりん、砂糖、煮干しを入れ、火にかけて煮立たせる。 3. 煮立ったらチコリを加え、10分ほど煮る。 4. 次にしらたきを加え、さらに5分ほど煮る...

チコリとえのきのカルボナーラ風パスタのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ 200g - スライスチコリ 1カップ - えのき茸 1パック - ベーコン 4枚 - 卵黄 2個 - 牛乳 1/2カップ - ガーリックパウダー 小さじ1/2 - 塩、コショウ 適量 - オリーブオイル 大さじ2 作り方： 1. スパゲッティを表示時間通りに茹で、ザルにあげておく。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスチコリとえのき茸を炒める。 3. ベーコンを加え、サクッと焼き色を...

チコリとケールのサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ 1本 - ケール 1/2束 - グレープフルーツ 1個 - アボカド 1個 - クルミ 1/4カップ - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 レシピ： 1. チコリは根元を切り落とし、6等分に切る。ケールは茎を取り除き、手でちぶんぎりにする。 2. グレープフルーツの皮をむき、果肉をスライスする。アボカドの種と皮を取り除き、スライスする。 3. クルミを粗く砕く。 4. サラダボウ...

チコリマテ茶のマリネチキンのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉 2枚 - チコリマテ茶 1袋 - オリーブオイル 大さじ2 - 砂糖 小さじ1 - 塩・こしょう 適量 - チーズ 50g - パセリ 適量 レシピ： 1. 鶏もも肉を適当な大きさに切り、塩・こしょうを振って下味をつける。 2. チコリマテ茶を袋のまま軽くたたき、オリーブオイルや砂糖を加えてよく混ぜる。 3. 1の鶏肉に2のマリネ液を加えて30分程度冷蔵庫で馴染ませる。 4. 鶏肉を取り出し、余分なマリネ液を落...

チコリとカムカムのサラダのレシピと作り方 【材料】 ・チコリ 2株 ・カムカム 1個 ・レモン 1個 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩 小さじ1/2 ・こしょう 適量 ・パルメザンチーズ 適量 【レシピ】 1. チコリは葉をひとつづつ分け、適当な大きさに切る。 2. カムカムは皮をむき、種を取り除いて薄くスライスする。 3. レモンを絞ってジュースを取り、オリーブオイル、塩、こしょうと混ぜる。 4. チコリとカムカムをボウルに入れ、3のドレッシングをかけてさっくり混ぜる。 5...

チコリと卵のミルフィーユのレシピと作り方 【材料】 ・チコリ　2本 ・卵　　　2個 ・マヨネーズ　大さじ2 ・塩　少々 ・こしょう　少々 ・バター　小さじ1 【作り方】 1. チコリをよく洗って根元を切り落とし、天面に切れ込みを入れ、手で離ればならない数に分解する。 2. フライパンを火にかけ、バターを入れて中火にする。 3. チコリを並べて焼き、根元から焼き色がついたら裏返し、もう一度焼く。 4. 小鍋に卵を割り入れ、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。 5. フ...

チコリレバーサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ 2個 - レバー 200g - トマト 1個 - レモン 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - ブラックペッパー 少々 作り方： 1. チコリを洗い、葉っぱを半分に切ってボウルに入れる。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、レバーを炒める。 3. レバーが焼けたら、トマトを小さく切って一緒にフライパンに入れ、さらに炒める。 4. フライパンから取り出したら、レモンの絞り汁を加えて調味し、チコリの上にの...

チコリとチアシードのサラダのレシピと作り方 【材料】 - チコリ 2個 - チアシード 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 黒こしょう 少々 【作り方】 1. チコリをよく洗って水気を拭き取り、適当なサイズに切る。 2. チアシードを別のボウルに入れ、水を注いで5分程度浸けておく。 3. チコリとチアシードをボウルに入れ、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょうを加え、よく混ぜる。 4. 器に盛り付けて完成。 【ポイント】...

チコリマスカットのサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ　1個 - マスカット　1/2個 - トーストしたくるみ　適量 - 紅玉りんご　1/2個 - レモン汁　大さじ1 - オリーブオイル　大さじ2 - 塩　適量 - 黒こしょう　適量 作り方： 1. チコリを葉に分け、2cm程度の太さに切る。 2. マスカットを半分に切り、種を取り除き、一口サイズに切る。 3. 紅玉りんごを一口サイズに切り、レモン汁で和える。 4. トーストしたくるみを適当な大きさに割く。 5. チコリ...

チコリと馬肉の炒め物のレシピと作り方 【材料】 - チコリ　2本 - 馬肉　150g - にんにく　2かけ - しょうが　1かけ - 酒　大さじ1 - しょうゆ　大さじ2 - 砂糖　小さじ1 - 水　大さじ3 - オリーブオイル　適量 【作り方】 1. チコリは一口大に切ります。 2. 馬肉は一口大に切って下味をつけます。 - 酒、しょうゆ、砂糖、水を混ぜたものを加え、10分間ほど漬け込みます。 3. フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくとしょうがを入れ...

チコリとしめじのクリーム煮のレシピと作り方 材料： - チコリ…3本 - しめじ…1袋 - 玉ねぎ…1/2個 - にんにく…1かけ - 生クリーム…200ml - オリーブオイル…大さじ2 - 塩…適量 - コショウ…適量 作り方： 1. チコリは縦半分に切り、玉ねぎとしめじは薄切りにする。 2. にんにくをみじん切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを敷き、2と3を入れて炒める。 4. 玉ねぎが透き通ってきたら、チコリを加えて炒める。 5. フライパンに蓋をし、中火...

チコリとレーズンのサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ 1本 - レーズン 大さじ2 - クルミ 適量 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 少々 - 黒こしょう 適量 作り方： 1. チコリをよく洗って水気を切り、適当な大きさに切る。 2. ボウルにチコリとレーズンを入れ、よく混ぜる。 3. 別のボウルでオリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょうを混ぜ合わせる。 4. ドレッシングをチコリとレーズンにかけ、よく混ぜる。 5. クルミを加えて最後に...

チコリプーアル茶のスムージーのレシピと作り方 【材料】 ・チコリの葉　5枚 ・プーアル茶　大さじ1 ・りんご　1個 ・バナナ　1本 ・はちみつ　小さじ1 ・アーモンドミルク　200ml 【作り方】 1. チコリの葉は洗って5cm幅に切ります。 2. プーアル茶をストレートで作ります。 3. りんごは皮を剥いて適当な大きさに切ります。 4. バナナは皮を剥いて適当な大きさに切ります。 5. アーモンドミルクを入れたミキサーに1~4の材料とはちみつを全部入れ、よく混ぜます。 6....

チコリとチンゲン菜のオレンジソースサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ　1株 - チンゲン菜　1/2株 - オレンジ　2個 - ウォルナッツ　適量 - オリーブオイル　大さじ2 - レモン汁　大さじ1 - 塩　適量 - コショウ　適量 作り方： 1. チコリとチンゲン菜は洗って食べやすい大きさに切ります。 2. オレンジの皮を薄く剥き、果肉をスライスします。 3. ボールにオリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを入れ、よく混ぜ合わせます。 4. 切った野菜とオレンジをボ...

チコリと乳酸菌飲料のサラダのレシピと作り方 【材料】 ・チコリ　1/2個 ・トマト　1個 ・アボカド　1/2個 ・レタス　数枚 ・乳酸菌飲料　50ml ・オリーブオイル　大さじ1 ・レモン汁　小さじ1/2 ・塩　少々 ・こしょう　少々 【レシピ】 1. チコリを洗い、細かく刻んでボウルに入れる。 2. トマトとアボカドを角切りにして、チコリに加える。 3. レタスも手でちぎって加える。 4. 別のボウルに乳酸菌飲料、オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうを混ぜ合わせる。 5....

焼きチコリとさんまのサラダのレシピと作り方 材料: - チコリ 2本 - さんま 2尾 - レモン 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - 黒コショウ 少々 手順: 1. チコリは半分に切り、根元を切り落とし、水に数分浸してアクを抜く。 2. さんまは内臓を取り除き、頭と尾を切る。塩と黒コショウを振って下味をつける。 3. グリルパンを熱し、中火でさんまを両面焼く。 4. チコリをオリーブオイルで軽く塗り、グリルパンで焼く。 5. レモンを絞り、ドレッシングを作...

チコリオートミールサラダのレシピと作り方 【材料】 ・チコリ 1個 ・オートミール 100g ・トマト 1個 ・玉ねぎ 1/4個 ・レーズン 50g ・クルミ 50g ・レモン汁 1/2個分 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩 少々 【レシピ】 1. チコリは半分に切り、芯を取って小さく切ります。 2. オートミールはお湯で茹で、冷水でしめ、水気をしっかりと切ります。 3. トマトは小さく切り、玉ねぎは薄切りにします。 4. チコリ、オートミール、トマト、玉ねぎ、レーズン、クル...

チコリ・ライム・サラダのレシピと作り方 【材料】 ・チコリ 1個 ・ライム 1個 ・赤玉ねぎ 1/2個 ・クコの実 小さじ1 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩こしょう 適量 【レシピ】 1. チコリは大きめのサイコロ状に切ってボウルに入れ、塩こしょうを振って混ぜる。 2. ライムを絞って汁を取り、チコリに加える。 3. 赤玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切ってチコリと混ぜる。 4. クコの実を加え、オリーブオイルをかけて全体を和える。 5. 器に盛り付けて完成。 チコリ...

チコリとびわのサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ 1/2株 - びわ 5個 - レーズン 1/4カップ - クルミ 1/4カップ - クリームチーズ 1/4カップ - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 小さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 黒コショウ 適量 作り方： 1. チコリを洗って水気を切り、適当な大きさにちぎる。 2. びわは軸を取り除き、4等分に切る。 3. クルミは食べやすい大きさに刻む。 4. ボウルにチコリ、びわ、レーズン、クルミを入れる。混ぜる。...

チコリ スプラウトのグリルサラダのレシピと作り方 材料： - チコリ スプラウト ... 1パック - オリーブオイル ... 大さじ2 - レモン汁 ... 大さじ1 - 塩 ... 小さじ1/2 - 黒こしょう ... 適量 - トマト ... 1個 - レッドオニオン ... 1/2個 - フェタチーズ ... 適量 - アーモンド ... 適量 レシピ： 1. グリル用のフラットパンを予熱し、中火にする。 2. チコリスプラウトをよく洗い、水気を切る。 3. チコリス...