マスカット

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マスカットとチアシードのヘルシーデザート

マスカットとチアシードのヘルシーデザートのレシピと作り方 材料: - マスカット 10個 - チアシード 40g - 水 300ml - はちみつ お好みの量 作り方: 1. マスカットを半分に切り、種を取り除く。 2. ミキサーにマスカットと水を入れ、滑らかになるまで混ぜる。 3. チアシードをグラスに入れ、上からマスカットジュースを注ぐ。 4. グラスをよくかき混ぜ、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。 5. グラスにはちみつを垂らして、できあがり。 ヘルシーなデザートとして、マ...
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マスカット クロレラのサラダ

マスカット クロレラのサラダのレシピと作り方 材料: - マスカット 1房 - クロレラ 小さじ2 - キャベツ 1/4玉 - トマト 1個 - 玉ねぎ 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 少々 - コショウ 少々 作り方: 1. マスカットの皮をむき、種を取り、手で小さくちぎっておく。 2. キャベツとトマトを適当な大きさに切る。 3. 玉ねぎを薄切りにする。 4. マスカット、キャベツ、トマト、玉ねぎをボウルに入れ、軽く混ぜる。 5. ...
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マスカットとあわびの香り立つ和風サラダ

マスカットとあわびの香り立つ和風サラダのレシピと作り方 材料: - 生あわび 200g - 青じそ 10枚 - 赤ピーマン 1個 - 黄ピーマン 1個 - マスカット 1個 - 酢 50ml - みりん 50ml - 砂糖 大さじ1 - しょう油 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 作り方: 1. 生あわびは水で洗って水気をきり、食べやすい大きさに切る。 2. 青じその葉を細かく刻む。 3. 赤ピーマンと黄ピーマンは薄切りにし、マスカットは種を除いて薄切りに...
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マスカット油揚げのピリ辛炒め

マスカット油揚げのピリ辛炒めのレシピと作り方 【材料】 ・マスカット 1房 ・油揚げ 2枚 ・にんにく 2かけ ・しょうが 適量 ・赤とうがらし 1本 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・酢 大さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・片栗粉 小さじ1 ・サラダ油 適量 【作り方】 1. マスカットは房から取り出し、種を取り除いておく。油揚げは一口大に切り、にんにくとしょうがはみじん切りにする。赤とうがらしは種を取り除き、斜め薄切りにする。 2. ボウルにしょうゆ・みりん・酢・...
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マスカット塩レモンチキン

マスカット塩レモンチキンのレシピと作り方 【材料】 ・鶏もも肉 2枚 ・マスカット 5個 ・塩レモン 1個 ・ニンニク 1かけ ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩・こしょう 適量 【レシピ】 1. 鶏もも肉は皮目に切り込みを入れ、塩・こしょうをふって下味をつけます。 2. マスカットは実を取り出し、果肉と種を取り除いた皮をみじん切りにします。 3. 塩レモンの皮をみじん切りにして、ニンニクと一緒にオリーブオイルに入れ、香りをアップさせます。 4. フライパンにオリーブオイルを熱...
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マスカットきゅうりのさっぱり冷やしうどん

マスカットきゅうりのさっぱり冷やしうどんのレシピと作り方 【材料】 - うどん 2玉 - マスカット 1房 - きゅうり 1本 - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ2 - 酢 大さじ2 - 砂糖 小さじ1 - ごま油 大さじ1 - 卵 1個 - かつお節 適量 - みょうが 適量 【作り方】 1. うどんを表示時間通りに茹で、冷水ですすいでおく。 2. マスカットの種を取り除き、果肉を細かく刻む。 3. きゅうりを千切りにし、軽く塩もみしてから絞り、水気を切る。 4. ...
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マスカットとさわらのムニエル

マスカットとさわらのムニエルのレシピと作り方 材料: - さわらの切り身 2枚 - マスカット 1/2個 - 薄力粉 大さじ2 - 塩、こしょう 少々 - バター 大さじ2 - 白ワイン 1/2カップ - チキンブイヨンの素 小さじ1 - パセリ 適量 作り方: 1. さわらに塩とこしょうをふって、薄力粉をまぶす。 2. フライパンにバターを溶かし、さわらを焼く。両面がこんがりと焼き色がつくまで焼く。 3. フライパンからさわらを取り出し、同じフライパンにマスカットの皮と果肉...
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マスカットと高麗人参のヘルシー炒め物

マスカットと高麗人参のヘルシー炒め物のレシピと作り方 レシピ: 【材料(2人分)】 ・マスカット 6粒 ・高麗人参 1/2本 ・豚肉 150g ・にんにく 1かけ ・しょうが 1かけ ・赤ピーマン 1個 ・黄ピーマン 1個 ・サラダ油 大さじ1 ・塩 少々 【作り方】 1. マスカットを縦半分に切り、種を取り除いておく。高麗人参はせん切りにし、豚肉は一口大に切る。にんにくとしょうがはみじん切りにする。 2. 赤ピーマンと黄ピーマンを縦半分に切り、種を取り除いておく。 3. フ...
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マスカット スウィーティー ジャム

マスカット スウィーティー ジャムのレシピと作り方 材料: - マスカット スウィーティー 500g - グラニュー糖 500g - レモン汁 2 tbsp 手順: 1. マスカット スウィーティーを洗って種を取り除き、小さく切る。 2. 鍋にマスカット スウィーティー、グラニュー糖、レモン汁を加え中火にかける。 3. 砂糖が溶け、果肉が柔らかくなるまでかき混ぜながら加熱する。(約20分程度) 4. 火を止め、鍋ごと冷まします。 5. 瓶に移し、冷蔵庫で保存する。 簡単に作れ...
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マスカットクマザサの和風煮込み

マスカットクマザサの和風煮込みのレシピと作り方 材料: - マスカット 1房 - クマザサ 適量 - 鶏もも肉 300グラム - しょうが 1片分 - にんにく 2かけ - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ2 - 砂糖 小さじ1 - 水 500cc 作り方: 1. マスカットを房から取り外し、種を除き、果肉を大きめの一口サイズに切る。 2. 鶏もも肉を一口大に切り、しょうがとにんにくもみじん切りにする。 3. 圧力鍋に鶏もも肉を入れ、軽く焼き色がつくまで炒める。 4. ...
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マスカットと黒豆の和風サラダ

マスカットと黒豆の和風サラダのレシピと作り方 材料: - マスカット 1房 - 黒豆 1缶 - きゅうり 1本 - わかめ 50g - 塩 適量 - 酢 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - しょうゆ 大さじ1 - サラダ油 大さじ1 作り方: 1. マスカットを皮をむき、果肉を食べやすい大きさに切る。きゅうりも同じく食べやすい大きさに切る。 2. わかめは水で戻してから、塩少々で揉み洗いし、水気を絞る。 3. ボウルに酢、砂糖、しょうゆ、サラダ油を入れ、よく混ぜ合わせる。 4....
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マスカット キヌアサラダ

マスカット キヌアサラダのレシピと作り方 【材料】 ・キヌア・・・1カップ ・水・・・2カップ ・マスカット・・・10個 ・ブルーベリー・・・適量 ・赤玉ねぎ・・・1/2個 ・レモン汁・・・大さじ2 ・オリーブオイル・・・大さじ2 ・塩・・・適量 ・黒胡椒・・・適量 【作り方】 1. キヌアを網に入れて水流で洗い、ざるにあげる。 2. 2カップの水を鍋に入れて火にかける。 3. 沸騰したらキヌアを鍋に加え、弱火で15分程度煮る。 4. 火を止めて蓋をして、5分程度蒸らす。 5...
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マスカット からし菜の和風サラダ

マスカット からし菜の和風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・マスカット 1房 ・からし菜 1/2束 ・長ネギ 1/4本 ・ごま 大さじ1 ・醤油 大さじ2 ・酢 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・しょうがのすりおろし 小さじ1 【作り方】 1. マスカットを皮をむき、種を取り、適当なサイズに切る。 2. からし菜は洗って水気を切り、1cm幅に切る。 3. 長ネギを斜めに薄切りにし、水にさらして辛味を取る。 4. ごまをフライパンで中火で軽く炒る。 5. ボウルに醤油、酢、砂糖、...
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マスカットドレッシングがかかった人参サラダ

マスカットドレッシングがかかった人参サラダのレシピと作り方 材料: - 2本の人参 - 1個のマスカット - 1/4カップのオリーブオイル - 1/4カップの白ワインビネガー - 塩・こしょう 作り方: 1. 人参を皮をむき、千切りにする。 2. マスカットを種と皮を取って、小さく切る。 3. 別のボウルにオリーブオイルと白ワインビネガーを混ぜて、塩とこしょうで味を調える。 4. 人参とマスカットをボウルに加え、ドレッシングと一緒によく混ぜ合わせる。 5. オプションで、サラ...
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マスカット ギーのカレー風味ビーフステーキ

マスカット ギーのカレー風味ビーフステーキのレシピと作り方 【材料】 - 牛肉ステーキ 2枚 - マスカット ギー 30g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 1かけ - 生姜 1かけ - 赤唐辛子 1本 - トマト 1個 - カレー粉 大さじ1 - コリアンダー粉 小さじ1/2 - クミン粉 小さじ1/2 - ガラムマサラ 小さじ1/2 - 塩 少々 - コショウ 少々 - 水 50ml 【作り方】 1. 牛肉ステーキを塩コショウで下味をつけ、フライパンで焼いていく。 2....
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マスカットミントのサラダ

マスカットミントのサラダのレシピと作り方 材料: - マスカット 1パック - キュウリ 1本 - レタス 1玉 - レモンジュース 大さじ2 - ミント 適量 - 塩 適量 - オリーブオイル 大さじ2 作り方: 1. マスカットは皮をむき、種を取り除いて軽く潰す。 2. キュウリは皮をむき、輪切りにする。 3. レタスは手でちぎり、大きめのボウルに入れる。 4. マスカットとキュウリを加え、軽く混ぜる。 5. 別のボウルにレモンジュース、塩、オリーブオイルを入れてよく混ぜ...
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マスカット風味のうずらの卵サラダ

マスカット風味のうずらの卵サラダのレシピと作り方 【材料】 - うずらの卵 10個 - マスカット 1/2個 - トマト 1個 - レタス 適量 - ツナ缶 1缶 - マヨネーズ 大さじ2 - 塩コショウ 適量 【作り方】 1. うずらの卵を半分に切ります。 2. マスカットを小さく切ります。 3. トマトを小さく切ります。 4. レタスを適量洗い、食べやすい大きさにちぎります。 5. ツナ缶の油を切り、ボウルに入れ、マヨネーズ、塩こしょうを加え、よく混ぜます。 6. レタス...
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マスカットずいきのクリームスープ

マスカットずいきのクリームスープのレシピと作り方 材料: - 3本のずいき - 1個の玉ねぎ - 2個のニンジン - 2個のじゃがいも - 2カップの鶏肉のスープ - 1カップの生クリーム - 1/2カップの白ワイン - 1つのマスカット - 塩、胡椒、オリーブオイル 手順: 1. 玉ねぎ、ニンジン、じゃがいもを1センチの角切りにし、オリーブオイルで炒めます。塩と胡椒をふって味を整えます。 2. ずいきを細かく切り、一緒に炒めます。 3. 鶏肉のスープと白ワインを加え、野菜が...
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陳皮風味のマスカットゼリー

陳皮風味のマスカットゼリーのレシピと作り方 材料: - マスカット 300g - 砂糖 50g - 水 200ml - 陳皮 2枚 - ゼラチン 10g - 水 大さじ2 作り方: 1. マスカットを半分に切り、スプーンで種と果肉を取り出します。 2. 取り出した果肉をミキサーにかけ、ピューレ状にします。 3. 砂糖と水を鍋に入れ、中火で砂糖が溶けるまでかき混ぜます。 4. 溶けたら、陳皮を加え、弱火で5分間煮て、取り出します。 5. ゼラチンを大さじ2の水で柔らかくします。...
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マスカットフェイジョアのサラダ

マスカットフェイジョアのサラダのレシピと作り方 材料: - マスカット 1房 - フェイジョア 4個 - レタス適量 - ルッコラ適量 - オリーブオイル 大さじ2 - 白ワインビネガー 大さじ1 - 塩、こしょう 適量 作り方: 1. マスカットを房から外し、種を取り除く。 2. フェイジョアの皮を剥き、種を取り除く。 3. レタスとルッコラを洗い、適宜サイズに切る。 4. 野菜をボウルに入れ、マスカットとフェイジョアを加える。 5. 別のボウルにオリーブオイル、白ワインビ...
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マスカット ジャックフルーツのシンプルサラダ

マスカット ジャックフルーツのシンプルサラダのレシピと作り方 【材料】 - マスカット 1房 - ジャックフルーツ 1/4個 - キャロット 1/2本 - レモン 1個 - オリーブオイル 適量 - 塩 適量 【作り方】 1. マスカットを房から外し、種を取り除いて一口大にカットする。 2. ジャックフルーツを皮をむき、種を取り除き、一口大にカットする。 3. キャロットを千切りにし、レモン汁で和える。 4. ボウルに1,2を入れ、3を加えて軽く混ぜる。 5. オリーブオイル...
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マスカットの甘酢漬け

マスカットの甘酢漬けのレシピと作り方 材料: - マスカット 500g - 酢 150ml - 砂糖 150g - 塩 小さじ1 手順: 1. マスカットをよく洗い、一口大に切ります。 2. 鍋に酢、砂糖、塩を入れ、中火で煮立たせます。 3. 煮立ったら火を止め、鍋にマスカットを加え、全体に絡ませます。 4. 容器に入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし、味がなじむようにします。 ポイント: - マスカットは種を取り除いてから使用してください。 - 甘酢漬けは翌日以降がより美味しくな...
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マスカットと金柑のさわやかドリンク

マスカットと金柑のさわやかドリンクのレシピと作り方 材料: - マスカット 1房 - 金柑 2個 - 水 300ml - 砂糖 50g - ミントの葉 適量 - 氷 作り方: 1. マスカットを皮を剥き、種を除いて食べやすい大きさに切る。 2. 金柑を軽く絞って、果汁を取り出す。果肉は取り出さずにそのまま加える。 3. ブレンダーにマスカットと金柑を入れ、水と砂糖を加えてよく混ぜる。滑らかになるまでブレンドする。 4. 氷をグラスに入れ、2/3程度まで注ぎ、その上にドリンクを...
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マスカット風味の牛肉炒め

マスカット風味の牛肉炒めのレシピと作り方 材料: - 牛肉 200g - マスカット 1房 - 玉ねぎ 1/2個 - にんじん 1/2本 - 赤パプリカ 1個 - 青ねぎ 1本 - オリーブオイル 大さじ1 - 醤油 大さじ2 - 砂糖 小さじ1 - ごま油 小さじ1 - 塩 小さじ1/4 - こしょう 少々 作り方: 1. 牛肉を一口大に切り、塩こしょうをして下味をつける。 2. マスカットは皮をむいて種を取り除き、一口大に切る。 3. 玉ねぎ、にんじん、赤パプリカも一口大...
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マスカットこんにゃくサラダ

マスカットこんにゃくサラダのレシピと作り方 【材料】 - マスカット 1房 - こんにゃく 1枚 - レタス 1/2玉 - 玉ねぎ 1/2個 - キュウリ 1/2本 - ツナ缶 1/2缶 - マヨネーズ 大さじ2 - お好みで塩、こしょう 適量 【作り方】 1. マスカットを房から外し、種を取り除く。果肉は適当な大きさに切っておく。 2. こんにゃくは食べやすい大きさに切り、熱湯で2~3分茹でる。茹であがったら水気をよく切る。 3. レタス、玉ねぎ、キュウリは食べやすい大きさ...
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マスカットアボカドサラダ

マスカットアボカドサラダのレシピと作り方 材料: - アボカド 2個 - マスカット 1/2カップ - レタス 1/2ヘッド - 赤玉ねぎ 1/2個 - レモン汁 1/4カップ - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒コショウ 小さじ1/4 手順: 1. アボカドを半分に切って種を取り除き、スプーンで果肉をくり抜く。アボカドを1cm角に切る。 2. マスカットは種を除いて1cm角に切る。 3. レタスを一口サイズにちぎる。赤玉ねぎを薄くスライスする。 4. ...
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マスカット昆布の和風サラダ

マスカット昆布の和風サラダのレシピと作り方 ・マスカット 1房 ・昆布 10g ・鶏胸肉 100g ・きゅうり 1/4本 ・人参 1/4本 ・ごま 適量 ・しょう油 大さじ1 ・酢 大さじ1 ・みりん 小さじ1/2 ・ごま油 小さじ1 ・すりおろししょうが 小さじ1/2 1. 昆布を水でもどし、細かく切る。 2. 鶏肉を茹でて冷やし、千切りにする。 3. きゅうりと人参を千切りにする。 4. マスカットを皮ごと剥き、粗みじん切りにする。 5. 全てをボウルに入れ、ドレッシング...
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マスカットドラゴンフルーツのサラダ

マスカットドラゴンフルーツのサラダのレシピと作り方 【材料】 ・マスカットドラゴンフルーツ 1個 ・レタス 4枚 ・赤玉ねぎ 1/4個 ・ミニトマト 4個 ・パルメザンチーズ 適量 ・レモン汁 大さじ2 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩・コショウ 適量 【作り方】 1. マスカットドラゴンフルーツを1cm角にカットする。 2. レタスを千切りにし洗ってしっかりと水気を切る。 3. 赤玉ねぎを薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。 4. サラダボウルにレタス、赤玉ねぎ、ミニトマト...
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マスカットホタテのグリル

マスカットホタテのグリルのレシピと作り方 材料: - ホタテ貝柱 8個 - マスカット 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - 黒胡椒 適量 - バター 10g - パセリ 適量 作り方: 1. ホタテ貝柱をよく洗い、ペーパータオルで水気を取る。 2. マスカットを半分に切り、種を取って細かく刻む。 3. ホタテ貝柱に塩、黒胡椒、オリーブオイルをまんべんなく塗り、マスカットを上からかける。 4. グリルやフライパンにバターを入れ、弱火で溶かす。 5. ホ...
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マスカットバジルの冷製パスタ

マスカットバジルの冷製パスタのレシピと作り方 材料(2人分): - スパゲッティ 200g - マスカット 1/2個 - バジル 10枚 - 玉ねぎ 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒コショウ 適量 作り方: 1. スパゲッティを茹でておく。茹で時間は袋の指示に従って下さい。 2. 玉ねぎを薄切りにします。 3. マスカットを皮を剥き、種を取り除いてスライスします。 4. バジルを細かく刻みます。 5. フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ね...