マスカット

マスカットとみょうがのサラダのレシピと作り方 【材料】 ・マスカット...........5-6粒 ・みょうが...............3枚 ・レモン................1/2個 ・オリーブオイル......大さじ1 ・塩......................少々 【レシピ】 1. マスカットは半分に切って種を取り除き、皮ごと食べられるように小さく切る。 2. みょうがは薄い千切りにする。 3. レモン1/2個からジュースを絞り、オリーブオイル、塩を加え...

## マスカットカニサラダのレシピと作り方 ### 【材料】 - 生のカニ肉 200g - マヨネーズ 100g - ヨーグルト 50g - レモン 1/2個 - シャキシャキ野菜（キャベツ、レタス、きゅうりなど） 適量 - マスカット 1/2個 - 塩、コショウ 適量 ### 【作り方】 1. カニ肉は茹でて身を取り、細かくほぐす。 2. マスカットは種を取り、小さめのサイコロ状に切る。 3. 野菜も食べやすく切る。 4. 別ボウルにマヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁、塩、コ...

マスカットヤマモモの酢漬けサラダのレシピと作り方 材料： - マスカットヤマモモ：適量 - キュウリ：1本 - ピーマン：2個 - スライスアーモンド：適量 - 白ごま：適量 調味料： - 酢：大さじ3 - 砂糖：大さじ2 - 塩：少々 作り方： 1. マスカットヤマモモをよく洗って、皮をむいて種を除きます。 2. キュウリとピーマンを細くスライスして、ヤマモモと混ぜます。 3. 別のボウルに酢、砂糖、塩を混ぜて調味料を作ります。 4. 2のボウルに調味料を加えて全体をよく混...

マスカットとうにの和風パスタのレシピと作り方 材料： - パスタ（200g） - ウニ（80g） - マスカット（4個） - 塩（少々） - オリーブオイル（大さじ2） - 醤油（小さじ2） - 味噌（小さじ2） 作り方： 1. ウニをざく切りにしておく。 2. マスカットは皮を剥き、果肉を小さく切る。 3. パスタを袋の説明書き通りに茹でる。 4. 別のフライパンでオリーブオイルを熱し、醤油、味噌、マスカットを入れ、煮詰める。 5. 茹でたパスタをフライパンに加え、ウニと塩...

マスカットバターローストチキンのレシピと作り方 【材料】 ・鶏もも肉または鶏むね肉 4枚 ・マスカット バター 80g ・玉ねぎ 1個 ・にんじん 1本 ・じゃがいも 2個 ・生クリーム 大さじ2 ・塩こしょう 適量 【作り方】 1. オーブンを170度に予熱します。 2. 鶏肉に塩こしょうを振って、全体にムラなく塗ります。 3. オーブンプルーフの鍋にマスカットバターを入れ、溶かします。または、耐熱皿に入れてレンジで溶かします。 4. 溶かしたマスカットバターに鶏肉を入れ、...

マスカット風味のマッシュルームスパゲッティのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ　150g - マッシュルーム　200g - 玉ねぎ　1/2個 - マスカット　1/2個 - クリーム　100ml - チキンスープのもと　小さじ1/2 - 塩　少々 - コショウ　少々 - オリーブオイル　大さじ1 作り方： 1. スパゲッティを塩を入れた熱湯で７〜８分茹で、水気を切ります。 2. 玉ねぎをみじん切りにし、マッシュルームは食べやすい大きさに切ります。 3. フライパンを火にか...

マスカットとごぼうの煮物のレシピと作り方 材料： - マスカット 2個 - ごぼう 2本 - だし汁 400ml - 醤油 大さじ2 - 砂糖 大さじ2 - みりん 大さじ1 作り方： 1. ごぼうは皮を剥き、1センチ位の輪切りにする。 2. マスカットは皮を剥き、ヘタを除いて4等分に切る。 3. 鍋にだし汁、醤油、砂糖、みりんを入れて混ぜ、火にかけて煮立たせる。 4. 煮汁が煮立ったら、ごぼうを加えて10分程煮る。 5. その後マスカットを加え、さらに5分程煮る。 6. 火...

マスカット ギーのカレー風味ビーフステーキのレシピと作り方 【材料】 - 牛肉ステーキ 2枚 - マスカット ギー 30g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 1かけ - 生姜 1かけ - 赤唐辛子 1本 - トマト 1個 - カレー粉 大さじ1 - コリアンダー粉 小さじ1/2 - クミン粉 小さじ1/2 - ガラムマサラ 小さじ1/2 - 塩 少々 - コショウ 少々 - 水 50ml 【作り方】 1. 牛肉ステーキを塩コショウで下味をつけ、フライパンで焼いていく。 2....

マスカット ココナッツオイルサラダのレシピと作り方 材料： - マスカット 1房 - レタス 1/2ヘッド - リーフレタス 1/2ヘッド - アーモンドスライス 1/3カップ - ココナッツオイル 大さじ2 - 白ワインビネガー 大さじ1 - ハチミツ 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 黒こしょう 少々 作り方： 1. レタスとリーフレタスを食べやすい大きさにちぎる。 2. マスカットを洗って種を取り、一口大に切る。 3. フライパンにココナッツオイルを加え、アーモンドス...

マスカット コールラビのサラダのレシピと作り方 材料： - マスカット 1/2個 - コールラビ 1個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 適量 作り方： 1. コールラビを皮をむき、千切りにする。 2. マスカットを皮をむき、種を取り除き、小さめに切る。 3. ボウルにコールラビとマスカット、レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうを入れて混ぜる。 4. 冷蔵庫で30分から1時間程度冷やして味を馴染ませる。 5. 盛り付けて完成。 ポイント...

マスカット 古代米のスイートサラダのレシピと作り方 【材料】 ・マスカット 8個 ・古代米 100g ・レタス 1/2個 ・ほうれん草 1/2束 ・ブルーチーズ 50g ・くるみ 50g ・オリーブオイル 大さじ2 ・レモン汁 大さじ1 ・はちみつ 大さじ1 【作り方】 1. 古代米を炊く。お好みの方法で炊いて、冷ます。 2. マスカットは皮をむき、種を取り除いて薄くスライスする。 3. レタスとほうれん草は、手でちぎって食べやすい大きさにする。 4. ブルーチーズとくるみは...

マスカットりんごの和風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・マスカットグリーン（半分） ・フジリンゴ（1個） ・レタス（1/2コ） ・海苔（適量） ・白すりごま（適量） 【調味料】 ・醤油（大さじ2） ・みりん（大さじ1） ・酢（大さじ1） ・七味唐辛子（適量） 【作り方】 1.マスカットグリーンとフジリンゴを薄切りにする。 2.レタスを手でちぎる。 3.ボウルにマスカットグリーン、フジリンゴ、レタスを入れ、よく混ぜる。 4.海苔を細かく刻み、ボウルに加える。 5.調味料を混ぜ...

マスカット ミニトマトのサラダのレシピと作り方 【材料】 - ミニトマト 200g - マスカット 1房 - レタス 1/2個 - 玉ねぎ 1/4個 - オリーブオイル 大さじ3 - レモン汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 適量 【作り方】 1. ミニトマトは半分に切ります。 2. マスカットは房から外して実を取り、一口大に切ります。 3. レタスは手でちぎって食べやすい大きさにします。 4. 玉ねぎは薄切りにします。 5. ボウルにオリーブオイル、レモン汁...

マスカットごま油サラダのレシピと作り方 ＜材料＞ - レタス 1/2玉 - トマト 1個 - キュウリ 1本 - 玉ねぎ 1/4個 - ツナ缶 1/2個 - マスカット 6粒 - ごま油 大さじ1 - 酢 大さじ1/2 - 塩こしょう 適量 ＜作り方＞ 1. レタスは手でちぎり、トマトとキュウリは薄めのいちょう切りにする。 2. 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を絞る。 3. マスカットは皮をむいて種を取り、一口大にカットする。 4. ボウルに野菜とマスカットを加え、塩こ...

マスカットそうめんかぼちゃスープのレシピと作り方 材料： - そうめん（100g） - かぼちゃ（300g） - 玉ねぎ（1/2個） - マスカット（1/2個） - オリーブオイル（大さじ1） - 塩（適量） - コショウ（適量） - 水（600ml） 作り方： 1. かぼちゃを適当な大きさに切り、玉ねぎもみじん切りにする。 2. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。 3. かぼちゃを加え、蓋をして弱火で10分ほど蒸し煮にする。 4. マスカットを半分に切り、種を取り除...

マスカット クレソンのカプレーゼのレシピと作り方 材料： - マスカット 5個 - モッツァレラチーズ 250g - クレソン 1株 - オリーブオイル 大さじ2 - バルサミコ酢 大さじ2 - 塩、こしょう 適量 作り方： 1. マスカットを半分に切り、種を取り除く。 2. モッツァレラチーズを小さな塊にして、マスカットと同じ大きさに切る。 3. クレソンは洗って水気を切り、食べやすい大きさに切る。 4. ボウルにオリーブオイル、バルサミコ酢、塩、こしょうを合わせ、よく混ぜ...

マスカットハヤトウリのサラダのレシピと作り方 材料： - マスカットハヤトウリ 1本 - レタス 3枚 - ピーナッツ 1/4カップ - レモン汁 2 tbsp - オリーブオイル 2 tbsp - 塩 少々 - コショウ 少々 作り方： 1. マスカットハヤトウリを薄切りにします。 2. レタスを手でちぎります。 3. ピーナッツを炒めて粗く砕きます。 4. ボウルにマスカットハヤトウリ、レタス、ピーナッツを入れます。 5. 別のボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、コショ...

のレシピと作り方 マスカットデコポンのフレッシュジュースゼリー 【材料】 ・マスカット・・・1房 ・デコポン・・・2個 ・水・・・・・・500ml ・砂糖・・・・・80g ・粉ゼラチン・・10g ・ミントの葉・・適量 【作り方】 1. マスカットの房から粒を取り、デコポンの皮をむいて果肉を取り出します。 2. 鍋に水、砂糖、マスカットの粒、デコポンの果肉を入れて1分火にかけます。 3. 粉ゼラチンを加え、よくかき混ぜてから火を止めます。 4. 熱いうちにボウルに移し、冷ますた...

マスカットにんにくのグリルチキンのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉　2枚 - マスカット　4個 - にんにく　2かけ - オリーブオイル　大さじ2 - 塩・こしょう　適量 作り方： 1. 鶏もも肉を塩・こしょうで軽く下味をつける。 2. マスカットは皮をむき、種を取り除き、一口大に切る。 3. にんにくはスライスする。 4. グリルパンにオリーブオイルを塗り、鶏もも肉を並べる。 5. マスカットとにんにくを鶏肉の周りに加える。 6. グリルで5分焼き、裏返してさらに5分焼...

マスカットオクラの煮込みのレシピと作り方 材料： - マスカットオクラ 10本 - にんじん 1本 - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 2かけ - オリーブオイル 大さじ1 - 水 300ml - 塩 小さじ1 - こしょう 少々 作り方： 1. マスカットオクラはヘタを切り落とし、斜めに2～3等分に切る。にんじんは皮をむき、薄い輪切りにする。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 2. 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りを出したら、玉ねぎを加えて透き通るまで炒める...

食用菊とマスカットのサラダのレシピと作り方 材料: - 食用菊 50g - マスカット 1/2個 - レモン汁 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - 胡椒 少々 作り方: 1. 食用菊は茎と葉を取り除き、手で食べやすい大きさに切る。 2. マスカットは皮を剥き、種を取り除き、一口大に切る。 3. ボウルに食用菊とマスカットを入れ、レモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒を加えてよく混ぜる。 4. サラダボウルに移し、冷蔵庫で冷やし、食べる前にもう一度混ぜ...

マスカットみかんのフレッシュサラダのレシピと作り方 【材料】 - マスカット　2個 - みかん　3個 - レタス　適量 - 紫玉ねぎ　1/2個 - ウォルナッツ　適量 - フェタチーズ　適量 - オリーブオイル　大さじ2 - 白ワインビネガー　大さじ1 - 塩　適量 - 黒こしょう　適量 【作り方】 1. レタスを適当な大きさにちぎり、ボウルに入れる。 2. 紫玉ねぎを薄くスライスして、レタスに加える。 3. マスカットとみかんの皮をむき、皮と薄皮を除いた果肉を適当な大きさに...

マスカット豆苗サラダのレシピと作り方 材料： - マスカット 5個 - 豆苗 1/2パック - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 黒胡椒 適量 作り方： 1. マスカットを半分に切り、種を取り除きます。 2. 豆苗を洗って水気を切ります。 3. 別のボウルで、レモンの切った半分の果汁、オリーブオイル、塩、黒胡椒を混ぜ合わせます。 4. サラダボウルにマスカットと豆苗を入れ、2で作ったドレッシングをかけます。 5. 器に盛り付け、仕上げに...

マスカット酢キャベツのピリ辛炒めのレシピと作り方 材料： - キャベツ　1/4個 - シメジ　1パック - にんにく　1かけ - しょうが　1片 - ごま油　大さじ1 - 塩　適量 - こしょう　適量 - マスカット酢　大さじ2 - 醤油　小さじ1 - 砂糖　小さじ1 - 唐辛子　1本 - 万能ねぎ　適量 レシピ： 1. キャベツは大きめの一口大に切り、シメジは石づきを取って分け、にんにくとしょうがはみじん切りにする。 2. フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを入れ...

マスカットドラゴンフルーツのサラダのレシピと作り方 【材料】 ・マスカットドラゴンフルーツ 1個 ・レタス 4枚 ・赤玉ねぎ 1/4個 ・ミニトマト 4個 ・パルメザンチーズ 適量 ・レモン汁 大さじ2 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩・コショウ 適量 【作り方】 1. マスカットドラゴンフルーツを1cm角にカットする。 2. レタスを千切りにし洗ってしっかりと水気を切る。 3. 赤玉ねぎを薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。 4. サラダボウルにレタス、赤玉ねぎ、ミニトマト...

マスカット ごま鶏の唐揚げのレシピと作り方 【材料】 - 鶏もも肉 400g - マスカット 1房 - ごま 30g - 片栗粉 100g - たまご 1個 - 塩、こしょう 各少々 - サラダ油 適量 【作り方】 1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩とこしょうを加えて揉み込む。 2. マスカットを半分に切り、種を取り除いて果実をすりつぶす。 3. ボウルにたまごを割り入れてよく混ぜ、2のマスカットペーストと一緒に加える。 4. 1の鶏肉に3のたまご液をからめ、片栗粉を...

マスカットマルベリージャムのレシピと作り方 材料： - マスカット 200g - マルベリー 100g - グラニュー糖 200g - 水 50ml - レモン汁 1/2個分 作り方： 1. マスカットとマルベリーをよく洗い、種を取り除く。マスカットは皮を剥いて小さく切る。 2. 鍋にマスカット、マルベリー、グラニュー糖、水、レモン汁を入れて火にかける。中火から弱火で煮る。 3. 20分ほど煮たら、フードプロセッサーやミキサーにかけてなめらかになるまで混ぜる。 4. ジャム瓶...

マスカットとしらす干しの和風パスタのレシピと作り方 【材料】（2人分） ・スパゲティ　160g ・しらす干し　30g ・マスカット　4個 ・オリーブオイル　大さじ2 ・醤油　小さじ1 ・みりん　小さじ1 ・酒　大さじ1/2 ・片栗粉　小さじ1/2 ・塩　少々 【作り方】 1.スパゲティを茹でる。茹で時間は「袋の指定時間ー1分」くらいを目安に。 2.それに間に合うように、マスカットの皮を全部むいて種を除き、果肉を細かく切る。 3.小さめのボウルに醤油、みりん、酒、片栗粉を混ぜる...

マスカット コーヒー ゼリーのレシピと作り方 材料: - コーヒー（インスタント）……大さじ2 - 水……1/2カップ - グラニュー糖……大さじ3 - マスカット（種を取り除いたもの）……1カップ - ゼラチン……5g レシピ: 1. コーヒー、水、グラニュー糖を鍋に入れ火にかける。煮立ったら火を止める。 2. 種を取り除いたマスカットをコーヒーの中に投入し、5分間待つ。 3. フードプロセッサーで完全にマスカットを細かく刻むか、あるいはフォークでつぶす。 4. コーヒーと...

マスカットユーグレナのカクテルサラダのレシピと作り方 【材料】 ・マスカット・・・100g ・ユーグレナ・・・50g ・キウイフルーツ・・・1個 ・レモン・・・1/2個 ・ハチミツ・・・大さじ2 【作り方】 1.マスカットの皮をむき、種を取ります。 2.キウイフルーツは皮をむき、厚めにスライスします。 3.レモンを絞り、ハチミツと混ぜ合わせます。 4.ユーグレナを洗い、3で作ったドレッシングと和えます。 5.器にマスカットとキウイフルーツを盛りつけ、4をかければ完成です。 【...