りんご

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りんごクミンサラダ

りんごクミンサラダのレシピと作り方 材料: - りんご 1個 - レモン汁 大さじ2 - クミンシード 小さじ1 - にんじん 1/2本 - レッドキャベツ 1/4個 - ラディッシュ 数個 - サニーレタス 数枚 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩・こしょう 適量 作り方: 1. りんごは皮をむき、薄切りにします。 2. レモン汁をかけておき、変色しないようにします。 3. にんじんは皮をむき、一口サイズにカットして下ゆでし、ざるにあげます。 4. レッドキャベツは千切り...
果物

りんごとわかめの和え物

りんごとわかめの和え物のレシピと作り方 材料: - りんご 1個 - わかめ 1袋 - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ1 - すりおろし生姜 小さじ1 作り方: 1. りんごを適当な大きさに切り、わかめは洗ってほぐす。 2. ボウルにしょうゆ、みりん、すりおろし生姜を入れて混ぜる。 3. 1と2を混ぜ合わせ、和える。 ポイント: - りんごは皮ごと食べられるものを選び、切る前に水にさらしてシワをなくすとより美味しくなります。 - 和えてから時間が経つとりんごが酸化して...
果物

りんごネクタリンのフルーツサラダ

りんごネクタリンのフルーツサラダのレシピと作り方 材料: - りんご 2個 - ネクタリン 2個 - レモン汁 2 tbsp - ハチミツ 1 tbsp - シナモンパウダー 小さじ1 - ヨーグルト 適量 - クルミ 適量 手順: 1. りんごとネクタリンを適当な大きさに切る。 2. 切ったフルーツにレモン汁を加え、混ぜる。 3. 別のボウルにハチミツとシナモンパウダーを混ぜ、フルーツに加える。 4. 全体が均等に和えられるまで、優しく混ぜる。 5. ヨーグルトをボウルに加...
果物

りんごレモンフレンチトースト

りんごレモンフレンチトーストのレシピと作り方 材料: - 食パン 4枚 - 卵 3個 - 牛乳 1カップ - 砂糖 大さじ2 - シナモン 少々 - りんご 1個 - レモン 1/2個 - バター 適量 作り方: 1. 食パンを1.5cm程度の厚さに切ります。 2. 卵をボウルに割り入れ、牛乳を加えてよく混ぜます。 3. 砂糖とシナモンを加えてさらに混ぜ合わせます。 4. りんごを厚めの輪切りにして、レモンの絞り汁をかけます。 5. フライパンにバターを入れて熱し、食パンを1...
果物

ハチミツグレーズリンゴとミニトマトのサラダ

ハチミツグレーズリンゴとミニトマトのサラダのレシピと作り方 材料: - りんご 1個 - ミニトマト 10個 - レタス 4枚 - 白ワインビネガー 小さじ1/2 - オリーブオイル 大さじ1 - ハチミツ 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 黒コショウ 適量 手順: 1. りんごを薄切りにし、ミニトマトを半分にカットする。 2. レタスを食べやすい大きさにちぎり、その上にりんごとミニトマトを乗せる。 3. 別のボウルに白ワインビネガー、オリーブオイル、ハチミツ、塩、黒コショ...
果物

りんごとアワビの和風サラダ

りんごとアワビの和風サラダのレシピと作り方 材料: - りんご……1個 - アワビ……100g - キュウリ……1/2本 - 長ネギ……1/4本 - 酢……大さじ2 - しょうゆ……小さじ1 - すりごま……小さじ1/2 - おろししょうが……小さじ1 作り方: 1. りんごは皮をむき、芯を除いて薄切りにする。 2. アワビは貝柱に切り分け、塩を振って水洗いし、キッチンペーパーで水気を取っておく。 3. キュウリは薄く半月切りにする。 4. 長ネギは斜め薄切りにする。 5. ...
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りんごと切り干し大根のサラダ

りんごと切り干し大根のサラダのレシピと作り方 材料: - りんご...1個 - 切り干し大根...100g - レモン汁...小さじ2 - オリーブオイル...大さじ2 - 塩...少々 - コショウ...少々 - チャイブ...適量 作り方: 1. りんごを皮をむいて、細切りにする。 2. 切り干し大根をざく切りにする。 3. ボウルに切ったりんごを入れ、レモン汁をかける。りんごが酸化しないように混ぜる。 4. 別のボウルに切った切り干し大根を入れ、オリーブオイル、塩、コシ...
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りんごと銀杏の和風煮物

りんごと銀杏の和風煮物のレシピと作り方 材料: - りんご 2個 - 銀杏 100g - だし汁 500ml - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ2 作り方: 1. りんごは1cm角に切り、銀杏は殻をむいて水にさらす。 2. 圧力鍋にだし汁、醤油、みりん、りんご、銀杏を入れる。 3. キッチンペーパーでフタをして中火で約10分加熱する。 4. 圧が下がったら、火を止めて、器に盛り付ける。 ポイント: - りんごと銀杏の香ばしさがとてもよく、甘さと塩気がマッチして美味しい和風...
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りんごとヤングコーンのカレー炒め

りんごとヤングコーンのカレー炒めのレシピと作り方 材料: - りんご 1個(皮をむき、芯と種を除き、一口大に切る) - ヤングコーン 100g(縦半分に切る) - 玉ねぎ 1個(薄切り) - 豚ひき肉 150g - カレー粉 大さじ2 - しょうゆ 小さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - コンソメ 1/3個 - 油 大さじ1 手順: 1. フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。 2. 玉ねぎがしんなりしたら、豚ひき肉を加え、炒め合わせる。 3. 肉に火が通ったら、りんごとヤング...
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りんごとアジのサラダ

りんごとアジのサラダのレシピと作り方 材料: - りんご 1個 - アジ 2匹 - キャベツ 1/4玉 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 作り方: 1. アジを血抜きして、身を皮と骨から剥がし、小さめのサイズに切る。 2. 鍋に水を沸かし、アジを入れ、蓋をして弱火で5分ほど茹で、水気を切る。 3. りんごを1cm角に切り、キャベツを千切りにする。 4. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩を入れ、よくかき混ぜる。 5. りんご、キャベツ、アジ...
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りんごとマスカットのフルーツサラダ

りんごとマスカットのフルーツサラダのレシピと作り方 材料: - りんご 1個(皮をむき、薄切りにする) - マスカット 10粒(種と皮を取り、半分に切る) - 生姜 1かけ(みじん切りにする) - レモン汁 大さじ1 - ハチミツ 大さじ1 - シナモン 小さじ1/4 - 塩 少々 作り方: 1. りんご、マスカット、生姜をボウルに入れる。 2. 別のボウルで、レモン汁、ハチミツ、シナモン、塩を混ぜ合わせる。 3. 2で作ったドレッシングを1にかけ、よく混ぜる。 4. 冷蔵庫...
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りんごと四角豆のヘルシー和え物

りんごと四角豆のヘルシー和え物のレシピと作り方 材料: - りんご 1個 - 四角豆 150g - しょうが 1かけ - ごま油 大さじ1 - 醤油 小さじ1 - みりん 小さじ1/2 - 塩 小さじ1/4 - 白ごま 適量 作り方: 1. りんごは皮をむき、薄切りにします。 2. 四角豆は塩少々を入れた熱湯で2分程茹で、水に取って冷ましておきます。 3. しょうがはすりおろし、ごま油、醤油、みりん、塩を合わせて調味料を作ります。 4. ボウルに、りんごと四角豆を入れ、調味料...
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アピオスとりんごのサラダ

アピオスとりんごのサラダのレシピと作り方 材料: - アピオス……250g - りんご……2個 - レモン……1/2個(絞り汁) - ロメインレタス……1玉(細かく刻んだもの) - キャベツ……1/4玉(細かく刻んだもの) - オリーブオイル……大さじ2 - 塩……少々 作り方: 1. アピオスは皮をむき、薄切りにして水にさらします。 2. りんごは皮をむき、薄切りにし、レモン汁を加えておきます。 3. ロメインレタスとキャベツは細かく刻みます。 4. ボウルにロメインレタス...
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りんごと山芋のサラダ

りんごと山芋のサラダのレシピと作り方 【材料】 - りんご 1個 - 山芋 100g - 人参 1/2本 - 玉ねぎ 1/4個 - レモン 1個分の果汁 - オリーブオイル 大さじ1/2 - 塩 少々 - 白ごま 適量 【作り方】 1. りんごは皮をむき、千切りにし、レモン果汁につけておく。 2. 山芋は皮をむき、すりおろし、塩を加え、もみ洗いし、ざるにあげ、しっかり水を切っておく。 3. 人参は皮をむき、千切りにする。 4. 玉ねぎは薄切りにする。 5. りんご、山芋、人参...
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りんごと湯葉のサラダ

りんごと湯葉のサラダのレシピと作り方 【材料】 - ゆで湯葉 100g - りんご 1個 - レモン汁 大さじ1 - くるみ 適量 - ハチミツ 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 適量 - 黒胡椒 適量 【作り方】 1. ゆで湯葉をざるにあげて水気を切り、手でちぎる。 2. りんごは皮をむき、食べやすい大きさに切る。レモン汁をかけて酸化を防止する。 3. ボウルにオリーブオイル、ハチミツを入れてよく混ぜる。 4. 1と2をボウルに加えてよく和える。 5. 塩、黒...
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りんごトマトのクランブルパイ

りんごトマトのクランブルパイのレシピと作り方 材料: - 無塩バター 60g - 薄力粉 140g - 砂糖 80g - りんご 2個 - トマト 2個 - シナモン 小さじ1/2 - 塩 小さじ1/4 - クッキングクリーム 大さじ2 手順: 1. オーブンを180度に予熱する。 2. りんごとトマトを小さく切ってボウルに入れ、砂糖、シナモン、塩を加える。よく混ぜる。 3. 別のボウルに薄力粉、砂糖、無塩バターを入れ、手でこねてサックリしたクランブル状になるまで混ぜる。 4...
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りんごと豚足の和風カレー煮込み

りんごと豚足の和風カレー煮込みのレシピと作り方 材料: - 豚足 1kg - 玉ねぎ 1個 - にんじん 1本 - りんご 2個 - かぼちゃ 200g - しょうが 1片 - にんにく 3かけ - だし汁 1000ml - しょう油 大さじ2 - みりん 大さじ2 - 日本酒 大さじ2 - カレー粉 大さじ2 - すりおろしリンゴ 大さじ1 - 塩 適量 - こしょう 適量 - ごま油 大さじ1 レシピ: 1. 豚足は鍋に入れ、水をかぶるくらい入れて中火で20分ほど茹でる。...
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りんごとイワシの和風ステーキ

りんごとイワシの和風ステーキのレシピと作り方 材料(2人分): - イワシ 2尾 - りんご 1個 - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ1 - にんにく 1かけ - 塩、こしょう 適量 - オリーブオイル 大さじ1 作り方: 1. イワシは頭と骨を取り除き、開いて腹側を上にして塩、こしょうを振ります。 2. りんごは皮をむき、1cm幅の輪切りにします。 3. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でにんにくの香りを出します。 4. にんにくを取り出し、1のイワ...
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りんご緑茶のティラミス

りんご緑茶のティラミスのレシピと作り方 材料: - クリームチーズ 200g - 砂糖 80g - 生クリーム 200ml - 緑茶粉末 大さじ2 - お湯 大さじ2 - スポンジケーキ 100g - りんご 1個 手順: 1. クリームチーズと砂糖をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。 2. 生クリームを別のボウルで泡立て、クリームチーズと砂糖に加え、さらによく混ぜ合わせる。 3. お湯と緑茶粉末を小さいボウルで混ぜ合わせる。 4. スポンジケーキを小さく切り、グラスやカップに...
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りんごと昆布の和風サラダ

りんごと昆布の和風サラダのレシピと作り方 材料: - りんご 2個 - 昆布 10g - お酢 大さじ2 - しょうゆ 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - ごま油 小さじ1/2 作り方: 1. りんごを千切りにする。 2. 昆布を水で戻し、細かく刻む。 3. ボウルにお酢、しょうゆ、砂糖、ごま油を入れてよく混ぜる。 4. 1と2をボウルに加え、和える。 ポイント: - りんごはシャキッと感を残すように千切りにする。 - 昆布のうま味を引き出すために、事前に水で戻して柔らかく...
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りんごスピルリナのグリーンスムージー

りんごスピルリナのグリーンスムージーのレシピと作り方 材料: - スピルリナパウダー:小さじ1 - りんご:1個 - バナナ:1本 - きゅうり:1/2本 - キウイ:1個 - アーモンドミルク(または豆乳):200ml - 氷:適量 作り方: 1. りんご、バナナ、きゅうり、キウイを適当な大きさに切る。 2. ミキサーやジューサーに、スピルリナパウダーとアーモンドミルクを加え、混ぜる。 3. 混ざったら、切ったフルーツを加え、滑らかになるまで混ぜる。 4. 最後に氷を加えて...
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りんごとアボカドのサラダ

りんごとアボカドのサラダのレシピと作り方 材料: - りんご 1個 - アボカド 1個 - レタス 1/2ヘッド - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 小さじ1 - 塩 小さじ1/2 - コショウ 適量 作り方: 1. りんごを薄くスライスし、アボカドは半分に切り、種を取り除いて皮をむいてからスライスする。 2. レタスを手でちぎって器に盛りつけ、上に1と同じくスライスしたりんごとアボカドをのせる。 3. 別のボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを混ぜ合わせ、...
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りんごとムール貝のシードル蒸し

りんごとムール貝のシードル蒸しのレシピと作り方 材料: - ムール貝 1キロ - りんご 2個 - 玉ねぎ 1個 - ブイヨンキューブ 1個 - シードル 250ml - バター 50g - パセリ 適量 - 塩 少々 - 胡椒 少々 レシピ: 1. ムール貝はしっかりと洗い、ヒゲを取っておく。 2. りんごは皮をむき、芯を取ってスライスする。 3. 玉ねぎは薄切りにしてバターで炒める。 4. 炒めた玉ねぎの上に、りんごを敷き詰める。 5. 次に、ムール貝をりんごの上に広げ、...
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りんごメロゴールドのカルダモン風味スコーン

りんごメロゴールドのカルダモン風味スコーンのレシピと作り方 材料: - 薄力粉 300g - グラニュー糖 50g - ベーキングパウダー 1 tbsp - カルダモンパウダー 1 tsp - 塩 1/4 tsp - 無塩バター 100g (冷たいまま) - りんごメロゴールド 1個 (皮をむいて小さく切る) - 牛乳 200ml 作り方: 1. オーブンを180℃に予熱する。 2. ボウルに薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、カルダモンパウダー、塩を加えてよく混ぜる。...
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りんごとニラの豚肉巻き

りんごとニラの豚肉巻きのレシピと作り方 材料: - 薄切りの豚肉 4枚 - りんご 1個 - ニラ 1/2束 - 塩 適量 - コショウ 適量 作り方: 1. りんごを皮をむいて薄切りにする。ニラも適当な長さに切る。 2. 豚肉の表面に塩とコショウを振り、1枚につきりんごとニラをのせる。 3. 豚肉を巻き、両端を楊枝で固定する。 4. オーブンを200℃に予熱し、豚肉をオーブン皿にのせる。 5. 約25分程度焼いたら、出来上がり。 豚肉の旨味にりんごの甘みが絶妙にマッチし、香...
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りんご生クリームタルト

りんご生クリームタルトのレシピと作り方 材料: - パイ生地:150g - りんご:2個 - 生クリーム:200ml - 砂糖:50g - 卵:1個 - 薄力粉:20g - シナモンパウダー:少々 レシピ: 1. パイ生地を冷蔵庫から出して30分程度室温で温めます。 2. オーブンを180℃に予熱します。 3. パイ生地を型に敷き詰め、フォークで数箇所穴を開け、オーブンで10分程度焼きます。 4. りんごを皮をむいて薄くスライスします。 5. 生クリーム、砂糖、卵、薄力粉をボ...
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りんご酒粕の甘酸っぱい煮物

りんご酒粕の甘酸っぱい煮物のレシピと作り方 材料: - りんご 2個 - 酒粕 100g - しょうゆ 大さじ1 - みりん 大さじ1 - 砂糖 大さじ1 - 水 150ml - 無塩バター 小さじ1 作り方: 1. りんごを皮を剥いて1.5cm角に切る。 2. 鍋に水、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて火にかけ、全ての砂糖が溶けるまでかき混ぜる。 3. 酒粕を加えて混ぜ、りんごを加えて弱火で煮る。 4. りんごが柔らかくなり、煮汁がとろみがついてきたら、バターを加えてさらに混ぜ...
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りんごトマトジュースのシンプルなスープ

りんごトマトジュースのシンプルなスープのレシピと作り方 材料: - りんごトマトジュース 1缶(約400ml) - 玉ねぎ 1/2個 - にんじん 1/2本 - セロリ 1本 - ガーリック 1かけ - オリーブオイル 大さじ1 - 水 適量 - 塩・こしょう 適量 作り方: 1. 玉ねぎ、にんじん、セロリ、ガーリックをみじん切りにする。 2. 鍋にオリーブオイルを熱し、1の野菜を炒める。 3. 野菜に火が通ったら、りんごトマトジュースと水を加え、弱火で10分ほど煮る。 4....
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リンゴとノコギリヤシのスープ

リンゴとノコギリヤシのスープのレシピと作り方 材料: - リンゴ 2個 - ノコギリヤシ 1本 - 玉ねぎ 1/2個 - にんじん 1本 - セロリ 1本 - ベーコン 50g - オリーブオイル 大さじ2 - コンソメキューブ 1個 - 水 800ml - 塩、こしょう 適量 作り方: 1. リンゴは皮をむき、芯を除いて一口大に切る。ノコギリヤシは皮をむき、芯を除いて一口大に切る。 2. 玉ねぎ、にんじん、セロリは一口大に切る。 3. ベーコンは一口大に切る。 4. 鍋にオ...
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りんご入りビーフジャーキー

りんご入りビーフジャーキーのレシピと作り方 材料: - 牛肉ブロック 400g - りんご 1個 - 醤油 1/4カップ - みりん 2 tbsp - 砂糖 1 tbsp - にんにくのすりおろし 1 tsp - 塩 1/2 tsp - 黒胡椒 少々 作り方: 1. 牛肉ブロックを薄く切り、塩と黒胡椒を加えてもみ込む。 2. りんごを皮をむいてすりおろし、ボウルに入れる。 3. 醤油、みりん、砂糖、にんにくを加えてよく混ぜる。 4. 牛肉にりんごのたれをまんべんなく塗り、ラッ...