スナップエンドウ

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スナップエンドウ・ブロッコリーのチーズグラタン

スナップエンドウ・ブロッコリーのチーズグラタンのレシピと作り方 【材料】 - スナップエンドウ: 100g - ブロッコリー: 100g - ホワイトソース: 150ml - チェダーチーズ: 50g - パン粉:適量 - オリーブオイル: 小さじ1 - 塩・こしょう: 適量 【レシピ】 1. スナップエンドウとブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。 2. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れたらスナップエンドウを加えて2分ほど茹でます。茹でたら冷水に取り、水気を良く切っておきます...
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スナップエンドウとアロエのナムルサラダ

スナップエンドウとアロエのナムルサラダのレシピと作り方 【材料】 ・スナップエンドウ 200g ・アロエの果肉 50g ・鷹の爪 1本 ・にんにく 1かけ ・すりごま 大さじ1 ・醤油 小さじ1 ・お酢 小さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・塩 少々 ・オリーブオイル 大さじ1 【作り方】 1. スナップエンドウは筋を取り、茹でて冷水にとります。 2. アロエの果肉は皮を取り、食べやすい大きさに切ります。 3. 鷹の爪は種を取り、みじん切りにします。 4. にんにくはすりおろして...
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スナップエンドウとサザエの和風パスタ

スナップエンドウとサザエの和風パスタのレシピと作り方 【材料】 ・スパゲッティ 200g ・スナップエンドウ 100g ・サザエ身 100g ・にんにく 1かけ ・鷹の爪(唐辛子) 1本 ・おろししょうが 1片分 ・ごま油 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・水 100ml ・塩 少々 ・黒こしょう 適量 【作り方】 1. スパゲッティを表示通りの時間茹で、湯を切る。 2. スナップエンドウは筋をとり、食べやすい大きさに切る。 3. サザエ身は水洗いし、軽く...
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スナップエンドウとタマリンドのサラダ

スナップエンドウとタマリンドのサラダのレシピと作り方 材料: - スナップエンドウ 100g - 赤玉ねぎ 1/2個 - トマト 1個 - タマリンドペースト 大さじ2 - ハチミツ 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 作り方: 1. スナップエンドウは筋を取り、水にさらして水気を切る。 2. 赤玉ねぎは薄切りにする。 3. トマトはヘタを取り、一口大に切る。 4. タマリンドペースト、ハチミツ、オリーブオイル、塩をボウルに入れ、よく混ぜる。 5. ...
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スナップエンドウとサンチュの和風サラダ

スナップエンドウとサンチュの和風サラダのレシピと作り方 材料: - スナップエンドウ 100g - サンチュ 1/2株 - 赤ピーマン 1個 - わかめ 適量 - ごま 大さじ1 - しょうゆ 小さじ1 - 酢 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ1 作り方: 1. スナップエンドウは筋を取り、水にさらしておく。 2. サンチュは葉を一枚ずつはがし、水にさらしておく。 3. 赤ピーマンは種を取り、薄切りにする。 4. ボールに、ごま、しょうゆ、酢、オリーブオイルを入れ、混ぜ合...
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スナップエンドウとパプリカのオイスターソース炒め

スナップエンドウとパプリカのオイスターソース炒めのレシピと作り方 【材料】 - スナップエンドウ……150g - パプリカ……1個 - 豚肉……150g - オイスターソース……大さじ2 - サラダ油……大さじ1 - 顆粒コンソメ……小さじ1/2 - おろしにんにく……小さじ1/2 【作り方】 1. スナップエンドウは筋を取り、斜めに切る。 2. パプリカは縦に半分に切って種を取り出し、縦に長く薄切りにする。 3. 豚肉は食べやすい大きさに切る。 4. フライパンにサラダ油を...
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スナップエンドウとトマトの和風スパゲッティ

スナップエンドウとトマトの和風スパゲッティのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - スナップエンドウ 100g - トマト 2個 - 鶏もも肉 150g - にんにく 2かけ - しょうが 1かけ - みりん 大さじ1 - 酒 大さじ1 - しょうゆ 大さじ1 - 水 1/2カップ - サラダ油 大さじ2 - 塩・こしょう 適量 手順: 1. スナップエンドウは筋を取り、トマトは小さく切る。鶏肉は一口大に切る。 2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティを表...
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スナップエンドウ寒天サラダ

スナップエンドウ寒天サラダのレシピと作り方 【材料】 - スナップエンドウ 100g - 寒天 5g - にんじん 1/2本 - レモン汁 大さじ1 - 醤油 小さじ1/2 - ごま油 小さじ1/2 - ごま 大さじ1 【作り方】 1. スナップエンドウはさやを取り、食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りにする。 2. 寒天を水で戻し、1cm角に切る。 3. ボウルにスナップエンドウとにんじんを入れ、レモン汁、醤油、ごま油を加えて混ぜる。 4. 3に寒天を加え、和える。 5...
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スナップエンドウとポンカンの和風サラダ

スナップエンドウとポンカンの和風サラダのレシピと作り方 材料: - スナップエンドウ 150g - ポンカン 1個 - きゅうり 1/2本 - ごま 適量 - しょうゆ 小さじ2 - 酢 小さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 作り方: 1. スナップエンドウは筋を取り、塩水で5分程度茹でる。 2. 茹で上がったスナップエンドウを水で冷やし、水気を切る。 3. きゅうりは薄切りにし、塩をまぶして水気を切る。 4. ポンカンは皮をむき、一口大のサイズに切る。 5. 食べやすい大きさに...
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スナップエンドウとはちみつのサラダ

スナップエンドウとはちみつのサラダのレシピと作り方 材料: - スナップエンドウ 200g - ミニトマト 5個 - レッドオニオン 1/2個分 - レモン汁 大さじ1 - はちみつ 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 適量 - コショウ 適量 作り方: 1. スナップエンドウをワイヤーラック等にのせて軽く茹でて、冷水に取り、水気を切る。 2. ミニトマトは半分に切り、レッドオニオンは薄切りにする。 3. ボウルにスナップエンドウ、ミニトマト、レッドオニオンを入れ...
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金柑とスナップエンドウのサラダ

金柑とスナップエンドウのサラダのレシピと作り方 【材料】 - スナップエンドウ ... 150g - 金柑 ... 3個 - レッドオニオン ... 1/2個 - ナッツ(お好みで)... 適量 - レモン汁 ... 大さじ2 - はちみつ ... 大さじ1 - オリーブオイル ... 大さじ2 - 塩 ... 小さじ1/2 - こしょう ... 少々 【レシピ】 1. スナップエンドウは筋を取って斜めに切る。レッドオニオンは薄切りにする。 2. 金柑は皮を剥いて種を取り、ス...
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つるむらさきとスナップエンドウのレモンバターソテー

つるむらさきとスナップエンドウのレモンバターソテーのレシピと作り方 材料: - つるむらさき 150g - スナップエンドウ 150g - バター 30g - レモン 1/2個 - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 少々 手順: 1. つるむらさきとスナップエンドウを2〜3cmの長さに切る。 2. フライパンにバターを加え、中火で溶かす。 3. つるむらさきとスナップエンドウを加え、塩と黒こしょうで調味する。 4. 弱火にし、蓋をして5〜7分間軽くソテーする。 5. フライパ...
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スナップエンドウとほうじ茶の和風クリームパスタ

スナップエンドウとほうじ茶の和風クリームパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - スナップエンドウ 100g - ベーコン 60g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 2かけ - ほうじ茶 2袋 - 牛乳 200ml - 生クリーム 100ml - 塩、こしょう、オリーブオイル 適量 作り方: 1. スパゲッティを表示時間より1分短い時間で茹で、ざるにあげ、オリーブオイルをまぶす。 2. スナップエンドウは茹で、ざるにあげる。 3. ベーコン、玉ねぎ、に...
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スナップエンドウとニラのチキン炒め

スナップエンドウとニラのチキン炒めのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 200g - スナップエンドウ 100g - ニラ 1束 - にんにく 2かけ - ショウガ 1かけ - 醤油 大さじ2 - 酒 大さじ2 - 砂糖 小さじ1/2 - サラダ油 適量 作り方: 1. 鶏肉を一口サイズに切る。 2. スナップエンドウは筋を取り、ニラは3cm程度に切る。 3. にんにくとしょうがをみじん切りにする。 4. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくとしょうがを炒める。 5. 鶏肉...
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スナップエンドウとルイボスティーの炊き込みご飯

スナップエンドウとルイボスティーの炊き込みご飯のレシピと作り方 材料: - 米 2合 - 水 400ml - スナップエンドウ 150g - にんじん 1本 - 玉ねぎ 1/2個 - しょうが 1かけ - ガーリックパウダー 小さじ1/2 - ルイボスティー袋 2個 - しょうゆ 大さじ1 - 酒 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 作り方: 1. スナップエンドウは筋を取り、にんじんは皮をむいて小さく切り、玉ねぎはみじん切りにする。 2. しょうがは千切りにする。 3. 炊飯器...
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スナップエンドウと牡蠣のクリーム煮込み

スナップエンドウと牡蠣のクリーム煮込みのレシピと作り方 材料: - スナップエンドウ 150g - 牡蠣缶詰 1缶 (約100g) - 玉ねぎ 1/2個 - ニンニク 1かけ - オリーブオイル 大さじ1 - 白ワイン 1/4カップ - 生クリーム 1/4カップ - 塩 小さじ1/4 - 黒胡椒 適量 レシピ: 1. スナップエンドウは筋を取り、適当な大きさに切る。玉ねぎは薄切りに、ニンニクはみじん切りにする。 2. 鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、玉ねぎとニンニクを炒め...
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スナップエンドウとちりめんじゃこの和風マリネ

スナップエンドウとちりめんじゃこの和風マリネのレシピと作り方 【材料(2人分)】 - スナップエンドウ ... 100g - ちりめんじゃこ ... 20g - しょうゆ ... 大さじ2 - みりん ... 大さじ1 - 酢 ... 大さじ1 - 砂糖 ... 小さじ1/2 - すりごま ... 大さじ1 - 七味唐辛子 ... 適量 - 万能ねぎ ... 適量 【作り方】 1. スナップエンドウは筋を取り、塩茹でして冷水で冷やし、水気を切る。 2. ちりめんじゃこは熱湯で...
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スナップエンドウとパッションフルーツのサラダ

スナップエンドウとパッションフルーツのサラダのレシピと作り方 材料: - スナップエンドウ 150g - パッションフルーツ 1個 - レッドオニオン 半分 - ミントの葉 適量 - クレソン 適量 ドレッシング: - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 小さじ1 - ハチミツ 小さじ1/2 - 塩 少々 作り方: 1. スナップエンドウは筋を取ってボウルに入れ、塩を小さじ1/4加える。 2. 熱湯を用意し、スナップエンドウを入れて2分茹でる。茹で上がったら水に取って水気...
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スナップエンドウとさくらんぼの甘酸っぱいサラダ

スナップエンドウとさくらんぼの甘酸っぱいサラダのレシピと作り方 【材料】 ・スナップエンドウ 150g ・さくらんぼ 100g ・グリーンリーフレタス 50g ・ごま 20g ・はちみつ 大さじ2 ・オリーブオイル 大さじ2 ・レモン果汁 小さじ1 ・塩 小さじ1/4 【作り方】 1.スナップエンドウは筋を取り、お湯でさっと茹でて水に取り、冷水で冷やす。 2.さくらんぼは種を取り除き、半分に切る。 3.グリーンリーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。 4.ボウルにはちみつ、オ...
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スナップエンドウバナナのサラダ

スナップエンドウバナナのサラダのレシピと作り方 【材料】 ・スナップエンドウ … 100g ・バナナ … 1本 ・レモン汁 … 大さじ1 ・オリーブオイル … 大さじ2 ・塩 … 少々 ・黒胡椒 … 適量 ・パルメザンチーズ … お好みで 【作り方】 1.スナップエンドウは筋を取り、塩を加えた熱湯で1分程度茹で、水に取り、冷水でしんなりするまで冷やします。 2.バナナを薄くスライスし、レモン汁をかけます。 3.ボウルにオリーブオイル、塩、黒胡椒を入れ、よく混ぜます。 4.冷や...
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スナップエンドウとポポーのカレー

スナップエンドウとポポーのカレーのレシピと作り方 材料: - スナップエンドウ 150g - ポポー 1個 - 玉ねぎ 1個 - にんにく 適量 - 生姜 適量 - カレー粉 大さじ2 - ココナッツミルク 200ml - 水 100ml - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 適量 - コショウ 適量 作り方: 1. スナップエンドウは筋を取っておく。 2. ポポーは皮をむき、種を取って1cm角に切る。 3. 玉ねぎ、にんにく、生姜はみじん切りにする。 4. フライパンにオリ...
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スナップエンドウと梅の和風サラダ

スナップエンドウと梅の和風サラダのレシピと作り方 材料: - スナップエンドウ ... 150g - 梅肉 ... 大さじ2 - しょうゆ ... 大さじ1 - みりん ... 大さじ1 - おろししょうが ... 小さじ1/2 - ゴマ油 ... 大さじ1 作り方: 1. スナップエンドウをさっと茹で、水気を切る。 2. 別のボウルに、梅肉、しょうゆ、みりん、おろししょうが、ゴマ油を混ぜ合わせる。 3. 1のスナップエンドウを2に加え、全部混ぜ合わせる。 4. 好みで上に刻...
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スナップエンドウのわさび味おかか炒め

スナップエンドウのわさび味おかか炒めのレシピと作り方 【材料】 ・スナップエンドウ 200g ・おかか 50g ・わさびチューブ 小さじ1 ・醤油 大さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・ごま油 小さじ1 ・にんにく 1かけ 【作り方】 1. スナップエンドウは筋を取り、一口大に切る。 2. おかかは細かく砕く。 3. にんにくはみじん切りにする。 4. フライパンにごま油とにんにくを入れて中火で炒める。 5. スナップエンドウを加えてさっと炒める。 6. 醤油、砂糖、わさびチュー...
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スナップエンドウとさんまのさっぱり炒め

スナップエンドウとさんまのさっぱり炒めのレシピと作り方 材料: - スナップエンドウ 200g - さんまの切り身 4枚 - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 2かけ - 醤油 小さじ2 - 酒 小さじ2 - みりん 小さじ2 - 砂糖 小さじ1/2 - ごま油 大さじ1 作り方: 1. スナップエンドウは筋をとり、玉ねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。 2. さんまは塩をして皮目を下にして熱したフライパンで焼き、身がしまったら取り出す。 3. 同じフライパンにごま油...
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スナップエンドウとふきのとうのレモン和え

スナップエンドウとふきのとうのレモン和えのレシピと作り方 【材料】 - スナップエンドウ 150g - ふきのとう 100g - レモン 1個 - めんつゆ 50ml - おろししょうが 小さじ1/2 - ごま油 大さじ1 - 水 150ml 【作り方】 1. スナップエンドウは筋を取り、4等分に切る。ふきのとうは根元を切り落とし、3cm長さに切る。 2. 鍋に水を沸かし、スナップエンドウを入れて1分茹でる。ふきのとうも入れて、さらに1分茹でる。水けをしっかり切る。 3. レ...
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スナップエンドウと高野豆腐の炊き込みご飯

スナップエンドウと高野豆腐の炊き込みご飯のレシピと作り方 材料: - 米 2合 - 水 360ml - 高野豆腐 1/4丁 - スナップエンドウ 100g - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ2 - 砂糖 小さじ2 作り方: 1. 高野豆腐は食べやすい大きさに切り、スナップエンドウは筋を取ってカットする。 2. 炊飯器の内釜に洗った米と水を入れ、2分程度置いておく。 3. しょうゆ、みりん、砂糖を混ぜ合わせたたれを入れて、さっくりとかき混ぜる。 4. スナップエンドウ、...
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スナップエンドウと大根おろしの和風サラダ

スナップエンドウと大根おろしの和風サラダのレシピと作り方 材料: - スナップエンドウ 200g - 大根おろし 100g - しょうが 1片(みじん切りにする) - 白すりごま 大さじ1 - 醤油 小さじ2 - すりおろしにんにく 小さじ1 - オリーブオイル 小さじ1 - ごま油 小さじ1 作り方: 1. スナップエンドウを塩茹でして、冷水に取って水気を切る。 2. 大根おろしを絞って水気を切る。 3. ボウルに、しょうが、白すりごま、醤油、すりおろしにんにく、オリーブオ...
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スナップエンドウと山椒の和風サラダ

スナップエンドウと山椒の和風サラダのレシピと作り方 材料: - スナップエンドウ … 200g - 山椒の葉 … 10枚 - 砂糖 … 大さじ1 - 酢 … 大さじ1 - しょうゆ … 大さじ1 - ごま油 … 大さじ1 - 塩 … 適量 作り方: 1. スナップエンドウは筋を取り、食べやすい大きさに切る。 2. 山椒の葉は千切りにする。 3. ボウルに砂糖、酢、しょうゆ、ごま油を入れ、よく混ぜる。 4. 3に1を加え、全体を和える。 5. 塩で味を調え、山椒の葉を散らして完...
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スナップエンドウともやしのごま味噌炒め

スナップエンドウともやしのごま味噌炒めのレシピと作り方 材料: - スナップエンドウ … 200g - もやし … 200g - 玉ねぎ … 半分 - にんにく … 2かけ - ごま油 … 適量 - お酒 … 大さじ1 - 塩 … 小さじ1/4 - こしょう … 少々 味噌だれ - 味噌 … 大さじ2 - 砂糖 … 小さじ1 - 酢 … 大さじ1 - しょうゆ … 小さじ1 - ごま油 … 小さじ1 - しょうがのすりおろし … 小さじ1 - 青じその千切り … 適量 - す...
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スナップエンドウ四角豆の和風スパイシーサラダ

スナップエンドウ四角豆の和風スパイシーサラダのレシピと作り方 材料: - スナップエンドウ 150g - 四角豆 150g - キュウリ 1/2本 - レタス 3枚 - 鶏もも肉 150g - 唐辛子 1本 - しょうが 1かけ - にんにく 2かけ - 酢 大さじ2 - しょうゆ 大さじ2 - ごま油 大さじ1 - 塩 少々 作り方: 1. スナップエンドウと四角豆は塩少々を加えた熱湯で1分ほど茹で、水気をしっかりと切る。 2. 鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒をふる。唐辛子...