パッションフルーツ

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パッションフルーツ ブンタンの冷製スープ

パッションフルーツ ブンタンの冷製スープのレシピと作り方 【材料】 ・パッションフルーツ 2個 ・ブンタン 2個 ・生姜 1かけ ・にんにく 1かけ ・ココナッツミルク 200ml ・水 100ml ・トマト 1個 ・オリーブオイル 大さじ1 ・レモン汁 大さじ2 ・ハチミツ 大さじ1 ・塩、コショウ、パプリカ 少々 ・ミント 適量 【レシピ】 1. パッションフルーツの果汁を搾り、皮をはがす。 2. ブンタンの果肉をスプーンでくり抜き、種を取り除く。 3. 生姜とにんにくを...
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パッションフルーツ キウイ スムージー

パッションフルーツ キウイ スムージーのレシピと作り方 【材料】 - パッションフルーツ 1個 - キウイフルーツ 2個 - ヨーグルト 100g - 水 100ml - 砂糖 適量 【作り方】 1. パッションフルーツを半分に切り、スプーンで中身を取り出す。 2. キウイフルーツを2個とり、皮をむいて軸を除き、スライスする。 3. ヨーグルトをボウルに入れ、パッションフルーツの中身を加え、よく混ぜる。 4. スライスしたキウイフルーツをミキサーに入れ、水を加えて2分間ブレン...
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パッションフルーツひらたけのピリ辛サラダ

パッションフルーツひらたけのピリ辛サラダのレシピと作り方 【材料】 - ひらたけ…200g - パッションフルーツ…1個 - 紅玉りんご…1個 - 玉ねぎ…1/2個 - にんじん…1/2本 - レモン汁…大さじ2 - オリーブオイル…大さじ2 - はちみつ…大さじ1 - しょうゆ…小さじ1 - 唐辛子…1本 - 塩、こしょう…適量 【作り方】 1. ひらたけは石づきを取り、手でほぐす。 2. 紅玉りんご、玉ねぎ、にんじんは細めの千切りにする。 3. パッションフルーツは皮を剥...
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パッションフルーツいくら丼

パッションフルーツいくら丼のレシピと作り方 【材料(1人分)】 ・ご飯 1膳分 ・いくら 50g ・パッションフルーツ 1個 ・紫たまねぎ 1/4個 ・きゅうり 1/2本 ・えごま油 小さじ1 ・ポン酢 大さじ1/2 【作り方】 1. パッションフルーツを半分にカットし、スプーンで中身を取り出す。 2. 紫たまねぎは薄切りにし、水にさらす。きゅうりは半分に切って、ざく切りにする。 3. ボウルにご飯を盛り、その上に紫たまねぎときゅうりをのせる。 4. いくらをパッソンフルーツ...
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パッションフルーツ&スパイシービーフジャーキー

パッションフルーツ&スパイシービーフジャーキーのレシピと作り方 材料: - 牛肉(200g) - パッションフルーツ(1個) - ショウガ(1かけ) - にんにく(2かけ) - シラチャーソース(大さじ2) - しょうゆ(大さじ1) - ハチミツ(大さじ1) - キムチの素(小さじ1) - カイエンペッパー(少々) - 塩(少々) レシピ: 1. 牛肉を半分の厚さにスライスし、塩を振って下味をつける。 2. パッションフルーツを半分に切り、スプーンで果肉を取り出す。ショウガと...
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パッションフルーツと松茸の酸味風味スパゲッティ

パッションフルーツと松茸の酸味風味スパゲッティのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 150g - 松茸 1/4個 - パッションフルーツ 1個 - バター 20g - オリーブオイル 大さじ2 - 玉ねぎ 1/4個 - ニンニク 1片 - 白ワイン 1/4カップ - 塩 適量 - 黒コショウ 適量 - パルメザンチーズ 適量 レシピ: 1. 松茸を水洗いし、細かく切る。 2. パッションフルーツを半分に切り、果肉をスプーンで取り出す。果汁を搾り取っておく。 3. 玉ねぎ...
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パッションフルーツとほっけのグリル 

パッションフルーツとほっけのグリル のレシピと作り方 【材料】 - ほっけ 2切れ - パッションフルーツ 1個 - にんにく 1かけ  - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 少々 - パセリ 適量 【作り方】 1. パッションフルーツをカットして、中身を取り出し、種を取り除いておく。 2. にんにくをすりおろし、オリーブオイルに加えて、混ぜ合わせる。 3. ほっけを塩、こしょうで調味し、オリーブオイルを塗り、グリルまたはフライパンで焼く。 4. 焼いたほっけの上に...
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パッションフルーツと酢キャベツのサラダ

パッションフルーツと酢キャベツのサラダのレシピと作り方 【材料】(2人分) - パッションフルーツ……2個 - キャベツ……1/2玉 - 紫玉ねぎ……1/4個 - ラディッシュ……2個 - ピスタチオ……1/2カップ - ハチミツ……大さじ1 - 酢……大さじ3 - オリーブオイル……大さじ2 - 塩……適量 - 黒コショウ……少々 【レシピ】 1. パッションフルーツの種と果肉を分け、果肉をボウルに移す。 2. キャベツは千切りにする。紫玉ねぎは薄切りにする。ラディッシュは...
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パッションフルーツ・長命草サラダ

パッションフルーツ・長命草サラダのレシピと作り方 【材料】 - パッションフルーツ 1個 - 長命草 50g - レタス 50g - 玉ねぎ 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 適量 【作り方】 1. パッションフルーツを半分に切り、スプーンで中身を取り出す。 2. 長命草を洗って水気を切り、レタスも適当な大きさに切る。 3. 玉ねぎは薄くスライスし、水に5分ほど浸けて辛みを取る。 4. パッションフルーツの種を取り除き、果肉を適当な大きさ...
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パッションフルーツと豚足の煮込み

パッションフルーツと豚足の煮込みのレシピと作り方 【材料】 - 豚足 4本 - パッションフルーツ 2個 - タマネギ 1個 - にんにく 2かけ - トマト缶 1缶 - チキンブロス 500ml - ケチャップ 大さじ2 - 塩・こしょう 適量 - オリーブオイル 大さじ2 【レシピ】 1. 豚足を水で洗い、軽く茹でて臭みを取る。 2. フライパンでオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたタマネギとにんにくを炒める。香りが出たら豚足を加えて焼き色をつける。 3. パッションフ...
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パッションフルーツ キャビアとアボカドのタルタルソース

パッションフルーツ キャビアとアボカドのタルタルソースのレシピと作り方 材料: - パッションフルーツ キャビア ... 大さじ2 - アボカド ... 1個 - タマネギ ... 1/4個 - レモン汁 ... 大さじ1 - 塩 ... 小さじ1/4 - オリーブオイル ... 大さじ2 - ブラックペッパー ... 適量 作り方: 1. アボカドを縦に半分に切り、種を取り除く。 2. アボカドの中身をスプーンで取り出し、角切りにする。 3. タマネギをみじん切りにする。 ...
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パッションフルーツ風味の鶏肉炒め

パッションフルーツ風味の鶏肉炒めのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 400g - 絹ごし豆腐 1丁 - パッションフルーツ 1個 - にんにく 1かけ - グリーンオニオン 1/4本 - 塩、こしょう 各適量 - オリーブオイル 大さじ1 作り方: 1. 鶏もも肉は一口大に切り、にんにくはみじん切り、グリーンオニオンは斜め薄切りにします。 2. パッションフルーツを半分に切って、スプーンで果肉を取り出します。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るま...
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パッションフルーツ 蜂の子 パフェ

パッションフルーツ 蜂の子 パフェのレシピと作り方 材料: - パッションフルーツ 2個 - 蜂の子 50g - 生クリーム 200ml - グラハムクラッカー 適量 - 砂糖 適量 作り方: 1. パッションフルーツの実を取り出し、ミキサーでピューレ状にする。 2. 蜂の子を軽くホイップし、砂糖を加えて滑らかにする。 3. 生クリームを泡立てる。泡立てすぎないように注意する。 4. グラハムクラッカーを砕いて器に敷き詰める。 5. グラハムクラッカーの上にパッションフルーツ...
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パッションフルーツと四角豆のサラダ

パッションフルーツと四角豆のサラダのレシピと作り方 【材料】 ・パッションフルーツ 1個 ・四角豆 200g ・赤玉ねぎ 1/2個 ・オリーブオイル 大さじ2 ・レモン汁 大さじ1 ・塩 少々 ・コショウ 少々 【作り方】 1. 四角豆は筋をとり、塩を加えた熱湯で茹でます。 2. 茹であがったら冷水でしっかり冷やし、水気を切っておきます。 3. パッションフルーツは半分に切り、スプーンで果肉をくり抜きます。果汁も別に保存しておきます。 4. 赤玉ねぎは薄切りにします。 5. ...
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パッションフルーツ マンゴスチン グラニタ

パッションフルーツ マンゴスチン グラニタのレシピと作り方 【材料】 - パッションフルーツ 2個 - マンゴスチン 400g - 砂糖 50g - レモン 1/2個 - 水 300ml 【レシピ】 1. パッションフルーツを半分に切って実をスプーンですくい、マンゴスチンは皮をむき種を取り出し、果肉を刻む。 2. フードプロセッサーでパッションフルーツとマンゴスチンを細かく砕く。 3. 砂糖と水を加え、混ぜ合わせる。 4. レモンを絞り、その汁を加え、さらに混ぜ合わせる。 5...
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パッションフルーツ カカオのスムージーボウル

パッションフルーツ カカオのスムージーボウルのレシピと作り方 材料: - フローズンパッションフルーツの実 1/2カップ - フローズンバナナ 1本 - オートミール 1/4カップ - アーモンドミルク 1/2カップ - ココアパウダー 大さじ1 - バニラエクストラクト 小さじ1/2 - トッピング用フルーツ (ブルーベリー、ストロベリー、マンゴーなど) 適量 - グラノーラ 適量 - ピーナッツバター 適量 レシピ: 1. ブレンダーにフローズンパッションフルーツ、フロー...
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パッションフルーツマグロのタルタルサラダ

パッションフルーツマグロのタルタルサラダのレシピと作り方 【材料】 - マグロ 150g - パッションフルーツ 1個 - 玉ねぎ 1/4個 - ピーマン 1個 - キュウリ 1/2本 - マヨネーズ 大さじ2 - レモン果汁 小さじ1 - 塩・こしょう 少々 【作り方】 1. マグロは小さめに切り、塩・こしょうをふって軽く揉み込む。15分程度冷蔵庫で休ませる。 2. パッションフルーツを半分に切って中の果肉をスプーンで取り出す。 3. 玉ねぎはみじん切りに、ピーマンは細かい...
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マンゴーパッションフルーツ ゼリー

マンゴーパッションフルーツ ゼリーのレシピと作り方 材料: - パッションフルーツ 2個 - マンゴー 1個 - ゼラチン 10g - 砂糖 50g - 水 400ml 作り方: 1. パッションフルーツを半分に切り、スプーンで果肉を取り出します。 2. マンゴーを皮をむいて、種を取り除き、切ります。 3. ゼラチンを40度くらいのお湯に溶かしておきます。 4. 鍋に、水と砂糖を入れ、火にかけ、砂糖を溶かします。 5. 砂糖が溶けたら、5分ほど沸騰させたら火を止めます。 6....
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パッションフルーツクランベリーのタルト

パッションフルーツクランベリーのタルトのレシピと作り方 材料: - タルト生地(市販のものでもOK) - 1個のパッションフルーツ - 1/2カップのドライクランベリー - 2個の卵 - 1/2カップの砂糖 - 1/2カップの生クリーム - 2 tbspのバター 作り方: 1. タルト生地を焼き、しっかりと冷ます。 2. パッションフルーツを半分に切り、中の果肉をスプーンですくって取り出す。 3. 大きめのボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。 4. 生クリームを加え...
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パッション豆腐ボウル

パッション豆腐ボウルのレシピと作り方 【材料】 ・高野豆腐 2丁 ・パッションフルーツ 2個 ・レモン 1個 ・アボカド 1個 ・キュウリ 1/2本 ・赤玉ねぎ 1/4個 ・サラダ菜 適量 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩 適量 ・パプリカパウダー 小さじ1 ・クミンパウダー 小さじ1 【レシピ】 1. 高野豆腐を食べやすい大きさにカットし、塩をふって水気を切る。 2. パッションフルーツをカットし、種を取り除いて果肉をボウルに取る。 3. レモンを絞ってパッションフルーツに...
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パッションフルーツ牛肉ステーキ

パッションフルーツ牛肉ステーキのレシピと作り方 材料: - 牛肉(200g) - パッションフルーツ(1個) - 赤ワイン(大さじ2) - オリーブオイル(大さじ1) - 塩(適量) - ブラックペッパー(適量) レシピ: 1. 牛肉を塩とブラックペッパーで調味する。 2. パッションフルーツを半分にカットし、スプーンで果肉を取り出す。 3. フライパンにオリーブオイルを入れ、高温に熱する。 4. 牛肉をフライパンに入れ、両面を焼き色がつくまで焼く。 5. 牛肉を取り出し、キ...
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パッションフルーツとワカサギのグリル

パッションフルーツとワカサギのグリルのレシピと作り方 材料: - ワカサギ 10尾 - パッションフルーツ 2個 - 塩 - 黒コショウ - オリーブオイル レシピ: 1. ワカサギをきれいに洗い、水気をふき取る。 2. パッションフルーツを半分に切り、果肉をスプーンで取り出す。 3. パッションフルーツの果肉をボウルに入れ、塩と黒コショウを加え、よく混ぜる。 4. ワカサギにオリーブオイルを塗り、塩と黒コショウで味付けする。 5. グリルパンを熱し、ワカサギを皮目から焼く。...
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パッションフルーツとうどのサラダ

パッションフルーツとうどのサラダのレシピと作り方 材料: - パッションフルーツ 2個 - うど 1本 - レタス 1/2株 - わさび 1/2小さじ - 醤油 小さじ1 - ごま油 小さじ2 作り方: 1. パッションフルーツを半分に切り、スプーンで果肉を取り出す。 2. うどを皮をむき、千切りにする。 3. レタスを手でちぎり、ボウルに入れる。 4. パッションフルーツとうどを加え、よく混ぜる。 5. 別のボウルでわさび、醤油、ごま油を混ぜ合わせる。 6. 4のボウルに5...
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パッションフルーツ ツナ缶サンドイッチ

パッションフルーツ ツナ缶サンドイッチのレシピと作り方 【材料】 ・パン 4枚 ・ツナ缶 1缶(80g) ・パッションフルーツ 1個 ・マヨネーズ 大さじ1 ・塩 少々 ・黒こしょう 少々 ・レタス 適量 【レシピ】 1. パッションフルーツを切り、種と果肉を取り出す。 2. ボウルにツナ缶を入れ、フォークでほぐしながらマヨネーズ、パッションフルーツの果肉、塩、黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。 3. パンをトースターで軽く焼き、レタスを敷く。 4. 2のツナ缶を乗せ、さらにパ...
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パッションフルーツへちまサラダ

パッションフルーツへちまサラダのレシピと作り方 【材料】 ・パッションフルーツ 2個 ・へちま 1個 ・赤玉ねぎ 1/2個 ・オリーブオイル 大さじ2 ・レモン 1/2個 ・塩 適量 ・こしょう 少々 【レシピ】 1.パッションフルーツを半分に切り、スプーンで中身を取り出します。 2.へちまは皮を剥いて、5mmの厚さにスライスします。 3.赤玉ねぎを薄くスライスして、水にさらします。赤みを抜くことで、美しいピンク色に仕上がります。 4.ボウルにパッションフルーツの実、へちま、...
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パッションフルーツ アボカド サラダ

パッションフルーツ アボカド サラダのレシピと作り方 材料: - パッションフルーツ 1個 - アボカド 1個 - ピーマン 2つ - 玉ねぎ 1/4個 - キャベツ 適量 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 砂糖 小さじ1/2 作り方: 1. パッションフルーツは半分に切って果肉を取り出す。 2. アボカドは種を取り除き、皮を剥いて1.5cm角に切る。 3. ピーマンと玉ねぎは細切りにする。 4. キャベツは食べやすい大きさにちぎ...
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パッションフルーツ 杜仲茶のクールジュレ

パッションフルーツ 杜仲茶のクールジュレのレシピと作り方 【材料】 ・パッションフルーツ 3個 ・杜仲茶ティーバッグ 2包 ・グラニュー糖 70g ・ゼラチンパウダー 10g ・水 300ml ・氷 適量 【作り方】 1. パッションフルーツを切り開き、スプーンですくって種を取り出す。 2. ボウルにパッションフルーツの種を加え、杜仲茶ティーバッグ、グラニュー糖、水を加えて火にかける。 3. 煮立ったら中火にし、材料を30分ほど煮出す。 4. 鍋からティーバッグを取り出し、ゼ...
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パッションフルーツとタラのスイートチリマリネ

パッションフルーツとタラのスイートチリマリネのレシピと作り方 材料: - タラの切り身 200g - パッションフルーツ 1個 - 玉ねぎ 1/2個 - レッドチリ 1本 - 青ネギ 適量 - 塩 適量 - こしょう 適量 - オリーブオイル 大さじ1 - スイートチリソース 大さじ2 - ライムの絞り汁 大さじ1 レシピ: 1. タラの切り身に塩とこしょうを振り、10分程度おいて味を染み込ませる。 2. パッションフルーツを切り開き、果肉をスプーンで取り出す。 3. 玉ねぎ...
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パッションフルーツ海苔巻き

パッションフルーツ海苔巻きのレシピと作り方 【材料】 ・パッションフルーツ 1個 ・海苔 2枚 ・鶏むね肉 100g ・塩 少々 ・コショウ 少々 ・酒 大さじ1 ・片栗粉 大さじ1 ・揚げ油 適量 【作り方】 1.パッションフルーツを半分に切り、スプーンで果肉を取り出す。 2.鶏むね肉を一口大に切り、塩、コショウ、酒、片栗粉を混ぜたものをまぶす。 3.揚げ油で鶏肉を揚げ、水気を切っておく。 4.海苔を広げ、パッションフルーツ、鶏肉を乗せて巻き、粗みじんに切る。 5.器に盛り...
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パッションフルーツとじゃがいものカレー風味グラタン

パッションフルーツとじゃがいものカレー風味グラタンのレシピと作り方 【材料】 ・じゃがいも……2個(中サイズ) ・パッションフルーツ……2個 ・豚肉……100g ・玉ねぎ……1/2個 ・トマト缶……1/2缶 ・にんにく……1かけ ・しょうが……1かけ ・カレー粉……大さじ1 ・コンソメ……1個 ・水……200ml ・チーズ……適量 ・オリーブオイル……大さじ2 ・塩、こしょう……各適量 【作り方】 1. じゃがいもを皮をむき、1cm厚さの輪切りにし、塩水にさらしアク抜きする。...