キウイ

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キウイといちじくのサラダ

キウイといちじくのサラダのレシピと作り方 材料: - キウイ 2個 - いちじく 2個 - レタス 適量 - ベビーリーフ 適量 - 白ワインビネガー 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - コショウ 少々 手順: 1. キウイといちじくを洗い、皮を剥き、食べやすい大きさに切る。 2. レタスとベビーリーフを洗い、水分を切る。 3. キウイ、いちじく、レタス、ベビーリーフをボウルに入れ、軽く混ぜる。 4. 別のボウルに白ワインビネガー、オリーブオイル、塩、コ...
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グリルキウイサーモン

グリルキウイサーモンのレシピと作り方 材料: - サーモンフィレ(150g) - キウイフルーツ(2個) - 紅玉ねぎ(1/4個) - ハチミツ(大さじ1) - オリーブオイル(大さじ2) - 塩(少々) - 黒こしょう(少々) 作り方: 1. キウイフルーツを皮を剥いてスライスし、紅玉ねぎもスライスする。 2. サーモンフィレに塩と黒こしょうを振って、ハチミツとオリーブオイルを全体に塗る。 3. グリルパンなどでサーモンフィレとキウイ、紅玉ねぎを両面に焼き色がつくまで焼く。...
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キウイかぼすスムージー

キウイかぼすスムージーのレシピと作り方 材料: - キウイ 2個 - かぼす 1個 - ヨーグルト 1カップ - 水 1/2カップ - 氷適量 レシピ: 1. キウイとかぼすを皮をむいて適当な大きさに切ります。 2. 切ったキウイとかぼす、ヨーグルト、水、氷をミキサーに入れて混ぜます。 3. スムージーがなめらかになるように混ぜ続けます。 4. ガラスに注ぎ、冷たい状態でお楽しみください。 このスムージーは、キウイとかぼすのフルーティーな味わいと、ヨーグルトのクリーミーな味わ...
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キウイときなこのパフェ

キウイときなこのパフェのレシピと作り方 材料: - キウイ 2個 - 生クリーム 200ml - 砂糖 大さじ2 - きなこ 適量 - グラノーラ 適量 作り方: 1. キウイを皮をむき、薄切りにする。 2. 生クリームと砂糖を泡立てる。 3. グラスにキウイを敷き詰める。 4. その上に生クリームを乗せ、きなこをふりかける。 5. 3と4を重ねて、グラノーラで仕上げる。 完成したキウイときなこのパフェは、甘さと酸味がほどよく調和した美味しいデザートです。きなことグラノーラが...
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キウイピーマンの肉詰め

キウイピーマンの肉詰めのレシピと作り方 材料: - ピーマン 4個 - 牛ひき肉 200グラム - 無塩バター 30グラム - 玉ねぎ 1/2個、細かく切る - ニンニク 2かけ、みじん切り - 玄米 1カップ - キウイ 1個、みじん切り - フレッシュパセリ 1/4カップ、みじん切り - 塩、胡椒 各適量 レシピ: 1. オーブンを200℃に予熱する。 2. ピーマンの上部を切り落とし、中身を取り出す。 3. 玉ねぎとニンニクを無塩バターで炒め、牛ひき肉を加え、肉が茶色に...
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キウイと紫キャベツのスープ

キウイと紫キャベツのスープのレシピと作り方 材料: - 紫キャベツ 1/2個 - キウイ 2個 - 玉ねぎ 1/2個 - コンソメキューブ 1個 - 水 500ml - オリーブオイル 大さじ1 - 塩こしょう 適量 レシピ: 1. 紫キャベツと玉ねぎを細かく刻んで、オリーブオイルで炒めます。 2. キウイを皮ごと包丁で刻み、紫キャベツと一緒に炒めます。 3. コンソメキューブを水に溶かし、2の野菜に加えて煮ます。 4. 野菜が柔らかくなったら、塩こしょうで味を調えます。 5...
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キウイとしらす干しのカルパッチョ

キウイとしらす干しのカルパッチョのレシピと作り方 【材料】 - キウイ 2個 - しらす干し 50g - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 適量 - 黒胡椒 適量 - チーズ 適量 【作り方】 1. キウイは皮を剥き、スライスする。 2. しらす干しは水に10分程度浸してアク抜きし、水気を切る。 3. レモンは半分に切り、絞って汁を取る。 4. 別のボウルでオリーブオイルを入れ、レモン汁、塩、黒胡椒を加えて混ぜる。 5. 1のキウイと2のしらす干しを器に...
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キウイ バジルパスタ

キウイ バジルパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - キウイ 2個 - 新鮮なバジル ½カップ - オリーブオイル 2テーブルスプーン - パルメザンチーズ ½カップ - 塩 1ティースプーン - 黒コショウ 1/2ティースプーン 作り方: 1. スパゲッティを茹でます。塩を1ティースプーン加えた鍋に沸騰した水でパッケージの指示通りに茹でます。 2. キウイを皮を剥き、薄くスライスします。 3. バジルを洗い、茎を取り除きます。 4. パスタを茹で上が...
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太刀魚とキウイの優しい酸味和え

太刀魚とキウイの優しい酸味和えのレシピと作り方 材料: - 太刀魚フィレ 2枚 - キウイ 2個 - しょうゆ 大さじ2 - 酢 大さじ1 - 砂糖 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩、こしょう 適量 - みつば(もしくはパセリ) 適量 作り方: 1. 太刀魚フィレを塩こしょうで下味をつけ、軽くオリーブオイルを塗る。 2. フライパンで両面をこんがり焼き、網目模様ができるまで加熱する。 3. キウイを皮ごと一口大に切る。 4. 別のボウルでしょうゆ、酢、砂糖を混ぜ...
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キウイとはまぐりの和風パスタ

キウイとはまぐりの和風パスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 120g - オリーブオイル 大さじ1 - ガーリックチップス 1/2 tsp - 牡蠣の水煮缶 1缶 (100g程度) - 白ワイン 50ml - 鷹の爪 1本 - 刻んだパセリ 適量 - 塩、こしょう 適量 - キウイ 1個 レシピ: 1. スパゲッティを表示された時間通りにゆでてください。 2. 別のフライパンにオリーブオイルを注ぎ、ガーリックチップスを入れて、香りを出してください。 3. 缶詰の牡...
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キウイとあおさの和風フルーツサラダ

キウイとあおさの和風フルーツサラダのレシピと作り方 材料: - キウイ 2個 - あおさ 1/2カップ - シラス 大さじ2 - ごま油 大さじ1 - 酢 大さじ1 - しょうゆ 小さじ1 - はちみつ 小さじ1 レシピ: 1. キウイは皮をむき、薄切りにする。 2. あおさはよく洗い、水気を切る。 3. シラスはあらかじめ水にさらしてから、水気を切っておく。 4. ボウルにごま油、酢、しょうゆ、はちみつを入れ、よく混ぜる。 5. 1と2を加え、ソースとよく和える。 6. 最...
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キウイ ルイボスティー ローストチキン

キウイ ルイボスティー ローストチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏肉 500g - キウイ 2個 - ルイボスティーバッグ 2個 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 少々 作り方: 1. オーブンを170度に予熱する。 2. 鶏肉に塩と黒こしょうをまぶす。 3. キウイを皮ごと1cm角に切り、鶏肉に散らす。 4. ルイボスティーバッグを開いて鶏肉に散らす。 5. オリーブオイルをかけて全体になじませる。 6. オーブンで約45分〜1時間焼く...
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キウイとビーポーレンのチキンサラダ

キウイとビーポーレンのチキンサラダのレシピと作り方 材料: - 鶏胸肉 200g - キウイ 2個 - ビーポーレン 50g - レタス 1/2個 - トマト 1個 - 玉ねぎ 1/4個 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ2 - 塩 適量 - 黒コショウ 適量 作り方: 1. 鶏胸肉を茹でて、ほぐす。 2. キウイを皮ごとスライスする。 3. ビーポーレンを軽く炒める。 4. レタス、トマト、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。 5. オリーブオイ...
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キウイともち麦のサラダ

キウイともち麦のサラダのレシピと作り方 材料: - キウイ 2個 - もち麦 1カップ - 紫玉ねぎ 1/2個 - アボカド 1個 - マッシュルーム 4個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 適量 - 黒胡椒 適量 作り方: 1. もち麦を袋の説明通りに調理し、冷ます。 2. キウイは皮をむいて薄くスライスし、紫玉ねぎも薄切りにする。 3. アボカドを切り、マッシュルームはスライスする。 4. すべての材料を大きめのボウルに入れる。 5. 別のボウ...
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キウイとチンゲン菜のサラダ

キウイとチンゲン菜のサラダのレシピと作り方 材料: - チンゲン菜 1/2株 - キウイ 2個 - レモン汁 小さじ2 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 少々 - 黒胡椒 少々 レシピ: 1. チンゲン菜を茹で、水に取りお湯を切る。 2. キウイを皮をむき、スライスする。 3. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒胡椒を入れ、よく混ぜ合わせる。 4. 2と1をボウルに加え、全体を混ぜ合わせる。 5. お好みで更に塩や黒胡椒で味を整える。 6. 冷蔵庫で冷やしたら、完成...
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キウイと塩麹の和風サラダ

キウイと塩麹の和風サラダのレシピと作り方 材料: - キウイ 1個 - にんじん 1本 - きゅうり 1/2本 - サラダ菜 1/2パック - 塩麹 大さじ1 - 酢 大さじ1 - ごま油 小さじ1 - しょうが 1かけ 作り方: 1. キウイは皮をむいて半分に切り、種を取り除いて薄切りにします。 2. にんじんときゅうりは薄切りにします。 3. サラダ菜は食べやすい大きさに切って水にさらします。 4. しょうがはみじん切りにしておきます。 5. ボウルに塩麹、酢、ごま油、し...
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キウイ ローヤルゼリー タルト

キウイ ローヤルゼリー タルトのレシピと作り方 材料: - キウイ 4個 - 砂糖 50g - 寒天 10g - 紅茶 200ml - ローヤルゼリー 50g - タルト生地 1枚 作り方: 1. タルト生地を流し型に敷き、フォークで数カ所穴を開ける。 2. 170度のオーブンで15分程度焼き、冷ます。 3. キウイを皮をむき、1個を薄くスライスし、残る3個をすりつぶす。 4. 紅茶を温め、ローヤルゼリーを加えて溶かし、冷ます。 5. 寒天を40mlの水で溶き、残りの水と砂糖...
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キウイときびなごの和風ステーキ

キウイときびなごの和風ステーキのレシピと作り方 材料: - きびなごの切り身 2枚 - 塩、こしょう 適量 - キウイ 2個 - 塩漬け梅干し 2個 - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - ごま油 小さじ1 - かつお節 適量 作り方: 1. きびなごの切り身に塩とこしょうを振り、両面に香ばしく焼き付ける。 2. キウイを皮ごとスライスし、塩漬け梅干しと一緒にミキサーでペースト状にする。 3. しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油を加えてさらに混ぜ合わ...
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キウイ酢を使ったふぐのポケボウル

キウイ酢を使ったふぐのポケボウルのレシピと作り方 材料: - 150gのふぐの切り身 - 1個の大きなキウイ - 1/4カップのキウイ酢 - 1/4カップのしょうゆ - 小さじ1のごま油 - 1/4カップの刻んだ緑ネギ - チリパウダー、塩、こしょう 作り方: 1. ポケボウルの具材を作る前に、ふぐを30分間冷水に漬けて血抜きをすることをお勧めします。 2. ふぐの皮と身を別々に切り、身を細かく切って器に盛ります。 3. キウイを皮をむいて細かく切り、ふぐの上にのせます。 4...
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キウイヨーグルトスムージー

キウイヨーグルトスムージーのレシピと作り方 材料: - キウイ 2個 - プレーンヨーグルト 1カップ - バナナ 1本 - アーモンドミルク 1/2カップ - ハチミツ 大さじ1 - 氷キューブ 10個 作り方: 1. キウイは皮をむき、スライスします。 2. バナナをスライスします。 3. ミキサーにキウイ、ヨーグルト、バナナ、アーモンドミルク、ハチミツ、氷キューブを入れます。 4. ミキサーを動かして、スムージーが滑らかになるまで混ぜます。 5. スムージーをグラスに注...
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キウイとたらの芽の和風サラダ

キウイとたらの芽の和風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・キウイ 2個 ・たらの芽 1袋 ・しょうゆ 小さじ1 ・みりん 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・白ごま 適量 【作り方】 1. キウイは皮をむき、スライスする。 2. たらの芽は塩茹でし、水にとって水分をしっかりと切る。 3. ボウルに、しょうゆ・みりん・ごま油を混ぜ合わせる。 4. 1と2を加え、全体をよく混ぜ合わせる。 5. 最後に白ごまを散らして完成。 【ポイント】 たらの芽は塩茹ですることで、苦味が抑えられて美...
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キウイイワシ丼

キウイイワシ丼のレシピと作り方 材料: - イワシ 4切れ - 塩 少々 - ご飯 2合 - キウイ果汁 100ml - みりん 50ml - 酒 50ml - 砂糖 大さじ1 - キウイフルーツ 1個 - 黒胡椒 少々 - 緑のり 適量 レシピ: 1. イワシのうろこと内臓を取り除き、水洗いして水気を拭き取ります。 2. イワシに塩をふって5分〜10分程度置き、その間に、キウイフルーツを皮をむき、小さく切っておきます。 3. ご飯を炊き、イワシを焼きます。 4. キウイ果汁...
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キウイ 塩昆布サラダ

キウイ 塩昆布サラダのレシピと作り方 材料: - キウイ 2個 - 塩昆布 20g - サニーレタス 1/2玉 - 大葉 5枚 - ゴマ 適量 ドレッシング材料: - 酢 30ml - しょうゆ 小さじ1 - 砂糖 小さじ1 手順: 1. キウイは皮をむき、スライスしておく。 2. 塩昆布は細かく刻んでおく。 3. サニーレタスを手でちぎり、大葉は千切りにする。 4. ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。 5. サニーレタス、大葉、キウイ、塩昆布を器に盛る。 6. ドレッシ...
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キウイ タイガーナッツ サラダ

キウイ タイガーナッツ サラダのレシピと作り方 材料: - キウイ 2個 - ベビーリーフ 50g - タイガーナッツ 50g - トマト 1個 - レッドオニオン 1/2個 - リンゴ酢 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 - コショウ 作り方: 1. キウイを皮を剥き、スライスし、器に盛る。 2. ベビーリーフをキウイの上に散らす。 3. タイガーナッツをフライパンで焦げ目がつくまで炒め、キウイとベビーリーフの上に散らす。 4. トマトをスライスし、レッドオニ...
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キウイときくらげのさっぱりサラダ

キウイときくらげのさっぱりサラダのレシピと作り方 材料: - キウイ 2個 - きくらげ 30g - レタス 4枚 - トマト 1個 - 白ごま 大さじ1 - 醤油 大さじ1 - 酢 大さじ1/2 - 砂糖 小さじ1/2 作り方: 1. きくらげは水で戻して水気を絞り、細かく刻んでおく。 2. キウイは皮をむき、厚さ1cm程度にスライスする。 3. レタスは手でちぎってお皿に盛り付ける。 4. トマトは適当な大きさに切ってお皿に盛り付ける。 5. きくらげをお皿に加え、その上...
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キウイ マコモダケの和風サラダ

キウイ マコモダケの和風サラダのレシピと作り方 材料: - キウイ 1個 - マコモダケ 1パック - 水菜 適量 - 白いりごま 大さじ1 - 酢 大さじ1 - しょうゆ 大さじ1 - 醤油 少々 手順: 1. キウイは皮を剥き、適当な大きさに切ります。 2. マコモダケは水で洗って、食べやすい大きさに切ります。 3. 水菜は洗って水気を切ります。 4. ボウルに1,2,3を入れ、白いりごまを加えます。 5. 別のボウルに酢、しょうゆ、醤油を混ぜ、和えたあと、4にかけます。...
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キウイとごぼうの和風サラダ

キウイとごぼうの和風サラダのレシピと作り方 【材料】 - キウイ 2個 - ごぼう 1本 - にんじん 1本 - きゅうり 1/2本 - しょうが 1片(みじん切りにする) - 酢 50ml - 砂糖 50g - しょうゆ 大さじ1 - ごま油 大さじ1 【作り方】 1. ごぼうを皮付きのまま薄切りにし、きゅうりとにんじんも薄切りにする。 2. キウイは皮をむき、適当な大きさに切る。 3. フライパンにごま油を入れ、しょうがを加えて香りを出す。 4. 2で切った野菜を加え、弱...
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キウイともずくのさっぱり冷や汁

キウイともずくのさっぱり冷や汁のレシピと作り方 【材料】 ・キウイ……2個 ・もずく……50g ・だし汁……500ml ・しょうゆ……大さじ1 ・みりん……大さじ1 ・すりおろし生姜……小さじ1 ・白ごま……適量 ・青じそ……適量 【作り方】 1. もずくは水にさらし、塩をふってもみ洗いし、水に30分ほど浸けて塩抜きする。 2. キウイは皮をむき、スプーンなどで球状にくりぬくように取り出す。 3. 鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、すりおろし生姜を入れて火にかけ、沸騰したらもずく...
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キウイ ブンタン・カレー

キウイ ブンタン・カレーのレシピと作り方 材料: - キウイ 2個 - ブンタン 1個 - 玉ねぎ 1個 - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - トマト 2個 - カレー粉 大さじ2 - ココナッツミルク 400ml - オリーブオイル 適量 - 塩 小さじ1 レシピ: 1. キウイとブンタンを皮をむき、キウイは5mm厚さに切り、ブンタンは薄切りにします。 2. 玉ねぎ、にんにく、生姜をみじん切りにします。トマトは粗みじん切りにします。 3. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉...
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キウイめかぶサラダ

キウイめかぶサラダのレシピと作り方 材料: - キウイ 2個 - めかぶ 適量 - きゅうり 1本 - トマト 1個 - 酢 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 砂糖 小さじ1/2 - オリーブオイル 大さじ1 作り方: 1.キウイは皮をむき、5mm厚さにスライスします。 2.めかぶは水で戻し、適当な大きさに切ります。 3.きゅうりは薄くスライスし、トマトは食べやすい大きさにカットします。 4.ボウルに酢、塩、砂糖、オリーブオイルを入れ、混ぜ合わせます。 5.野菜とめかぶを加...