マキベリー

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マキベリー風味のあんこう茶漬け

マキベリー風味のあんこう茶漬けのレシピと作り方 【材料】 - あんこうの切り身 2枚 - ご飯 適量 - 塩 小さじ1 - みりん 大さじ2 - 酒 大さじ2 - 水 200ml - 乾燥マキベリー 小さじ1 - 青じそ 適量 【作り方】 1. あんこうは塩を振って下味をつけ、10分ほどおいて水分を取り除きます。 2. 鍋にみりん、酒、水、乾燥マキベリーを入れて火にかけ、沸騰したらあんこうを入れます。 3. 中火で10分ほど煮て、あんこうを取り出します。 4. あんこうの煮汁...
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マキベリー ピスタチオ タルト

マキベリー ピスタチオ タルトのレシピと作り方 材料: - パイシート 1枚 - マキベリージャム 1/2カップ - ピスタチオ 1/2カップ(刻んだもの) - アーモンドプードル 1/2カップ - 砂糖 1/4カップ - バター 1/4カップ - 卵 1個 - 生クリーム 1/4カップ 手順: 1. オーブンを180℃に予熱し、パイシートを敷き、タルト型に敷き込みます。 2. 型に敷き込んだパイシートに、マキベリージャムを均等に塗ります。 3. 刻んだピスタチオとアーモンド...
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マキベリーとなめこの和風スープ

マキベリーとなめこの和風スープのレシピと作り方 材料: - マキベリー 50g - なめこ 100g - だし汁 500ml - 醤油 小さじ2 - みりん 小さじ2 - 塩 少々 - 白ごま 適量 レシピ: 1. なめこは柔らかくなるまで水で戻し、流水でよく洗って水気を切る。 2. マキベリーは軸を取り除き、よく洗って水気を切る。 3. 鍋にだし汁を入れ、火にかける。 4. だし汁が温まってきたら、醤油・みりん・塩を加え、味を調える。 5. なめことマキベリーを加え、5分ほ...
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マキベリーとさつまいものパンケーキ

マキベリーとさつまいものパンケーキのレシピと作り方 【材料】 ・さつまいも 150g ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 5g ・卵 1個 ・牛乳 100ml ・マキベリー 50g ・はちみつ 適量 【作り方】 1. さつまいもは皮をむき、すりおろしてふわっとしたところまでしっかりと水気を切る。 2. ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる。 3. 別のボウルに卵を割り、溶いてから牛乳を加えて混ぜる。 4. 3に1を加え、マキベリーも加えてよく混ぜる。 5...
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豆苗とマキベリーのサラダ

豆苗とマキベリーのサラダのレシピと作り方 材料: - 豆苗 1束 - マキベリー 1パック - 玉ねぎ 1/4個 - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - 黒胡椒 少々 作り方: 1. 豆苗は根株を落とし、3cm長さに切ります。 2. マキベリーはよく洗って皮を取り、1cm角にカットします。 3. 玉ねぎは薄くスライスします。 4. ボウルにマキベリー、豆苗、玉ねぎを入れます。 5. 別のボウルでレモンの汁、オリーブオイル、塩、胡椒を混ぜ、...
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マキベリー アピオスのサラダ

マキベリー アピオスのサラダのレシピと作り方 材料: - マキベリー 100g - アピオス 1本 - トマト 2個 - キャベツ 1/4玉 - レタス 1/2株 - ラディッシュ 5個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ3 - 塩 小さじ1/2 - ブラックペッパー 適量 作り方: 1. マキベリーとアピオスを洗って、それぞれ薄くスライスしておく。 2. トマト、キャベツ、レタス、ラディッシュを洗って、それぞれ適当な大きさに切る。 3. 大きめのボウルに、マ...
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マキベリー古代米のスパイシーチキンカレー

マキベリー古代米のスパイシーチキンカレーのレシピと作り方 【材料】 ・マキベリー古代米 150g ・鶏もも肉 300g ・たまねぎ 1/2個 ・にんじん 1/2本 ・にんにく 2かけ ・生姜 1かけ ・カレールウ 2袋 ・トマトピューレ 50g ・水 600ml ・サラダ油 大さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・コショウ 少々 ・クミンパウダー 小さじ1/2 ・トウガラシパウダー 小さじ1/2 ・ガラムマサラ 小さじ1/2 ・パクチー 適量 【レシピ】 1. 鶏もも肉は一口サイズに...
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マキベリー海ぶどうのサラダ

マキベリー海ぶどうのサラダのレシピと作り方 材料: - マキベリー 50g - 海ぶどう 50g - レタス 1/2玉 - ミニトマト 10個 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 少々 - 黒こしょう 適量 作り方: 1. レタスはざく切りにする。 2. ミニトマトは半分に切る。 3. マキベリーと海ぶどうはざるにあけて水を流し、水気をよく切る。 4. ボウルにレタス、ミニトマト、マキベリー、海ぶどうを入れ、よく混ぜる。 5. 別のボウルにオリーブオ...
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ローストチキンのマキベリーにんにくソース添え

ローストチキンのマキベリーにんにくソース添えのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 4枚 - 塩 少々 - 黒こしょう 少々 - ローズマリー 1 tsp - オリーブオイル 大さじ2 - マキベリー 100g - にんにく 2かけ - 砂糖 小さじ1 - 白ワイン 大さじ2 - コンソメ 1/2個 - 水 50ml - 生クリーム 50ml 作り方: 1. 鶏もも肉を塩と黒こしょうで下味をつける。 2. オリーブオイルとローズマリーを混ぜたもので、鶏肉を両面焼く。 3. 焼...
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マキベリー玉ねぎのカラメル煮込み

マキベリー玉ねぎのカラメル煮込みのレシピと作り方 【材料】 ・マキベリー 200g ・玉ねぎ 1/2個 ・砂糖 80g ・水 200ml ・白だし 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・塩 少々 ・油 適量 【作り方】 1. 玉ねぎは縦に薄く切り、マキベリーはへたを取り除いて洗い水気を切る。 2. 鍋に油を熱し、玉ねぎを炒める。 3. 玉ねぎに色がついたら、砂糖を加えてカラメル色になるまで炒める。 4. 水、白だし、酒を加えて、煮立てたらマキベリーを加える。 5. 弱火にして、マキベリ...
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オレンジフレーバーグラノーラ

オレンジフレーバーグラノーラのレシピと作り方 【材料】 - オーツ麦 2カップ - クルミ 1/2カップ - マカダミアナッツ 1/2カップ - ピスタチオ 1/2カップ - プレーンヨーグルト 1/2カップ - オレンジジュース 1/4カップ - グレープシードオイル 1/4カップ - オレンジピール 1 tbsp - 蜂蜜 2 tbsp - シナモンパウダー 1 tsp - 塩 1/4 tsp 【作り方】 1. オーブンを180度に予熱する。 2. ボウルにオーツ麦、クル...
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マキベリー豆乳スムージー

マキベリー豆乳スムージーのレシピと作り方 材料: - マキベリー(冷凍):1カップ - 豆乳:1カップ - ヨーグルト:1/2カップ - はちみつ:大さじ1 - アーモンド:適量 レシピ: 1. ブレンダーにマキベリー、豆乳、ヨーグルト、はちみつを入れ、すべてをよく混ぜる。 2. 材料が均一に混ざったら、グラスに注ぎます。 3. アーモンドを粗く砕いて、スムージーの上にトッピングします。 4. ストローを刺して完成です。 ベリーの酸味と豆乳のまろやかさがマッチし、健康的で美味...
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マキベリーしそチキン

マキベリーしそチキンのレシピと作り方 【材料】 ・鶏もも肉 2枚 ・マキベリー 10粒 ・しそ 10枚 ・塩こしょう 少々 ・オリーブオイル 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・水 100ml 【作り方】 1. 鶏もも肉を塩こしょうで下味をつける。 2. マキベリーを半分に切り、しそは千切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、1の鶏肉を焼く。 4. 3にマキベリーとしそを加え、さらに焼く。 5. 4に醤油、みりん、砂糖、水を加え、...
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マキベリーとあずきの和風スムージー

マキベリーとあずきの和風スムージーのレシピと作り方 【材料】 ・マキベリー 100g ・あずき 50g(水に1時間浸しておく) ・はちみつ 大さじ1 ・黒ごま 少々 ・水 200ml 【作り方】 1.あずきを水に1時間浸けておく 2.マキベリー、あずき、はちみつをミキサーに入れ、約1分間かける 3.水を加え、さらに1分間ミキサーをかける 4.グラスに注ぎ、黒ごまを散らして完成 【備考】 豆乳や牛乳などを使わずに水を使っているので、ヘルシーでカロリーも低めです。マキベリーの甘酸...
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マキベリー サザエのトマトクリームパスタ

マキベリー サザエのトマトクリームパスタのレシピと作り方 材料: - サザエ 10個 - トマト缶 1缶(400g) - オリーブオイル 大さじ2 - ニンニク 2片、みじん切り - 赤唐辛子 少々、みじん切り - 塩 小さじ1/2 - コショウ 小さじ1/4 - マキベリーソース 50ml - 生クリーム 200ml - ペコリーノチーズ 適量 - スパゲッティ 300g 作り方: 1. サザエの殻を割り、身を取り出す。きれいに洗っておく。 2. スパゲッティを表示時間より...
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マキベリー オレンジのフレンチトースト

マキベリー オレンジのフレンチトーストのレシピと作り方 材料: - 卵 2個 - 牛乳 1/2カップ - 砂糖 2テーブルスプーン - オレンジジュース 1/4カップ - オレンジピール(千切り) 1/4カップ - フレンチトースト用パン 4枚 - バター(溶かしておく) 適量 - マキベリージャム 適量 作り方: 1. ボウルに卵と牛乳を入れ、よく混ぜる。 2. 砂糖、オレンジジュース、オレンジピールを加えてさらに混ぜる。 3. フレンチトースト用パンにバターを塗る。 4....
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マキベリー アイスプラントとモッツァレラチーズのサラダ

マキベリー アイスプラントとモッツァレラチーズのサラダのレシピと作り方 【材料】 ・マキベリー アイスプラント 150g ・モッツァレラチーズ 100g ・トマト 1個 ・オリーブオイル 大さじ2 ・レモン汁 大さじ1 ・塩・こしょう 適量 【レシピ】 1. マキベリー アイスプラントは洗って水気を切り、適当な大きさに切る。 2. モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切り、トマトも同様に切る。 3. ボウルにマキベリー アイスプラントとトマト、モッツァレラチーズを入れる。 ...
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マキベリー はと麦の野菜炒め

マキベリー はと麦の野菜炒めのレシピと作り方 材料: - マキベリー 50g - はと麦 50g - にんじん 1本 - 玉ねぎ 1個 - キャベツ 1/4個 - 豆腐 1丁 - 醤油 小さじ2 - みりん 小さじ1 - サラダ油 大さじ1 作り方: 1. はと麦はラップで包み、レンジで1分程度加熱する。 2. にんじんは皮を剥き、細めの半月切りにする。 3. 玉ねぎは縦に半分に切り、薄切りにする。 4. キャベツはざく切りにする。 5. 豆腐は適当な大きさに切る。 6. フ...
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マキベリーとひじきのサラダ

マキベリーとひじきのサラダのレシピと作り方 材料: - マキベリー 100g - ひじき 50g - 赤玉ねぎ 1/2個 - キュウリ 1/2本 - ナッツ類(お好みで) 適量 - 調味料:  ・オリーブオイル 大さじ2  ・レモン汁 大さじ1  ・はちみつ 小さじ1  ・にんにく 1かけ(すりおろす)  ・塩 少々  ・胡椒 少々 作り方: 1. ひじきを塩少々入った熱湯で茹でます。柔らかくなったら水で洗い流し、水気を切っておきます。 2. 赤玉ねぎとキュウリを薄くスライス...
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マキベリー マスカットのフルーツサラダ

マキベリー マスカットのフルーツサラダのレシピと作り方 【材料】 - マキベリー マスカット 1房 - りんご 1個 - ハチミツ 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 生クリーム 100ml - グラニュー糖 大さじ1 - シナモン 小さじ1/2 【作り方】 1. マキベリー マスカットの房から実を取り、洗って水気を拭く。 2. りんごを一口サイズに切り、ボウルに入れてレモン汁をかける。 3. 別のボウルに生クリーム、グラニュー糖、ハチミツ、シナモンを入れ、泡立てる。 4....
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マキベリー バターレモン クッキー

マキベリー バターレモン クッキーのレシピと作り方 【材料】 - バター 100g - 砂糖 50g - 卵黄 1個分 - 薄力粉 130g - ベーキングパウダー 小さじ1/2 - 塩 小さじ1/4 - マキベリージャム 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - レモンの皮 1/2個分 【作り方】 1. バターと砂糖をボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜる。 2. 卵黄を加えてよく混ぜる。 3. 薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れて混ぜる。 4. マキベリージャムを加...
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マキベリー ドリアン ケーキ

マキベリー ドリアン ケーキのレシピと作り方 材料: - ドリアン肉 1カップ - 生クリーム 1/2カップ - 砂糖 1/2カップ - バター 1/4カップ - 卵 2個 - 薄力粉 1カップ - ベーキングパウダー 小さじ1/2 - マキベリー ソース 1/2カップ 手順: 1.オーブンを180度に予熱する。 2.ドリアン肉をミキサーに入れ、ペースト状になるまで混ぜ合わせる。 3.別のボウルにバターと砂糖を入れ、混ぜ合わせる。 4.卵を一つずつ加え、よく混ぜる。 5.薄力...
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マキベリーの酸味としらたきのツルッと感が楽しめる、マキベリーしらたきサラダ

マキベリーの酸味としらたきのツルッと感が楽しめる、マキベリーしらたきサラダのレシピと作り方 材料: ・マキベリー …… 100g ・しらたき …… 200g ・ミニトマト …… 5個 ・赤玉ねぎ …… 1/4個 ・アボカド …… 1/2個 ・レモン汁 …… 大さじ2 ・オリーブオイル …… 大さじ1 ・塩コショウ …… 適量 作り方: 1. しらたきは水でよく洗い、鍋にたっぷりのお湯と塩を入れて5分間茹でて、ざるに上げて水気を切る。 2. マキベリーは洗って水気を切り、ミニト...
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マキベリー スイカのサマードリンク

マキベリー スイカのサマードリンクのレシピと作り方 材料: - マキベリー 1/2カップ - スイカ 1/4個 - 砂糖 大さじ1 - 水 1カップ - 氷 レシピ: 1. マキベリーは洗って軸を取り、スイカは種を取って皮を剥き、適当な大きさに切る。 2. ミキサーにマキベリー、スイカ、砂糖、水を入れて混ぜる。 3. 氷を入れたグラスにドリンクを注ぎ、飾り用にスイカとマキベリーをトッピングする。 4. ストローを忘れずにお楽しみください。 暑い夏にぴったりの、爽やかで美しいド...
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マキベリーとかぼちゃのカレー

マキベリーとかぼちゃのカレーのレシピと作り方 材料: - マキベリー 100g - かぼちゃ 300g - 玉ねぎ 1個 - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - カレー粉 大さじ1 - ココナッツミルク 200ml - 水 200ml - サラダ油 大さじ1 - 塩 適量 - シナモンスティック 1本 レシピ: 1. かぼちゃを一口大に切り、マキベリーは洗って房を外す。 2. 玉ねぎ、にんにく、生姜をみじん切りにする。 3. 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんにく、生姜を炒...
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マキベリー エシャレットサラダ

マキベリー エシャレットサラダのレシピと作り方 材料: - マキベリー 1カップ - エシャレット 1/4カップ - 無糖ヨーグルト 1/4カップ - レモン汁 1/2個分 - 塩 少々 - 黒コショウ 少々 作り方: 1. マキベリーを水洗いし、水気を取っておく。 2. エシャレットを細かく刻み、ボウルに入れる。 3. ヨーグルトとレモン汁を加え、混ぜ合わせる。 4. 塩と黒コショウを加え、味を調える。 5. マキベリーを加え、一緒に和える。 6. 冷蔵庫で冷やし、完成。 ...
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マキベリーと人参のサラダ

マキベリーと人参のサラダのレシピと作り方 材料: - マキベリー 1カップ - 人参 2本 - クルミ 1/4カップ - ゴマ油 大さじ2 - レモン汁 小さじ1 - 塩 少々 作り方: 1. マキベリーを洗って水気を切り、大きければ半分に切る。 2. 人参をピーラーで削り、細い千切りにする。 3. クルミを細かく刻む。 4. ボウルにマキベリー、人参、クルミを入れ、混ぜ合わせる。 5. 別の小さなボウルに、ゴマ油、レモン汁、塩を混ぜてドレッシングを作る。 6. 4のサラダに...
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マキベリーと田七人参の和風サラダ

マキベリーと田七人参の和風サラダのレシピと作り方 材料: - マキベリー 50g - 生田七人参 1本 - キュウリ 1本 - レタス 5枚 - ごま油 大さじ2 - 酢 大さじ2 - しょうゆ 小さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 砂糖 小さじ1/4 作り方: 1. マキベリーを水で洗い、ボウルに入れておく。 2. 田七人参を水で洗い、千切りにする。 3. キュウリを薄くスライスし、レタスも適当な大きさに切る。 4. 2と3をマキベリーと一緒にボウルに入れる。 5. 別のボウ...
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マキベリー タアサイのサラダ

マキベリー タアサイのサラダのレシピと作り方 材料: - マキベリー 100g - タアサイ 100g - アボカド 1個 - ピスタチオ 50g - レモン汁 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩・こしょう 適量 レシピ: 1. マキベリーとタアサイをよく洗い、水気を切ります。 2. アボカドを切って、種と皮を取り除きます。その後、小さく切ります。 3. ピスタチオをローストし、包丁で細かく刻みます。 4. 別のボウルでレモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜ...
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マキベリー メロゴールド タルト

マキベリー メロゴールド タルトのレシピと作り方 【材料】 - パイ生地 1 枚 - マキベリー ジャム 1/2 カップ - メロン 1/4 個 - 砂糖 1/4 カップ - レモン汁 小さじ1 - 無塩バター 1/4 カップ - 生クリーム 適量 【作り方】 1. パイ生地をオーブンシート敷きの型に敷き、180度に予熱したオーブンで10分焼く。 2. マキベリージャムを生地に塗り、再度オーブンで10分程焼く。 3. メロンを食べやすい大きさに切り、砂糖、レモン汁、無塩バター...