クレソン

クレソンあわびサラダのレシピと作り方 - クレソン ... 適量 - あわび ... 2個 - トマト ... 1/4個 - 赤玉ねぎ ... 少量 - レモン ... 半個 - オリーブオイル ... 大さじ1 - 塩 ... 少々 - コショウ ... 適量 1. クレソンを洗って水気を切り、盛り付けるお皿に盛り付ける。 2. あわびはホタテ貝のように開いて、内臓を取り除き、水洗いし、水気を拭き取る。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、あわびを焼く。 4. あわびを...

クレソンアセロラのさわやかサラダのレシピと作り方 材料： - クレソン 1束 - アセロラ 5個 - トマト 1個 - キュウリ 1/2本 - にんじん 1/2本 - レモン汁 小さじ2 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 少々 - 黒胡椒 少々 作り方： 1. クレソンをよく洗って水気を切ります。 2. アセロラは種を取り、トマト・キュウリ・にんじんはそれぞれ適当な大きさに切ってください。 3. すべての野菜をボウルに入れて、塩・黒胡椒・オリーブオイルを加えて混ぜます。 ...

クレソン&キャベツのサラダのレシピと作り方 材料: - クレソン　80g - キャベツ　100g - トマト　1個 - 玉ねぎ　1/2個 - オリーブオイル　大さじ2 - レモン汁　大さじ1 - 塩　小さじ1/4 - 黒コショウ　少々 作り方: 1. キャベツは細切りに、トマトはくし形に、玉ねぎは薄切りにする。 2. クレソンは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 3. ボウルにキャベツ、トマト、玉ねぎ、クレソンを加え、混ぜる。 4. 別のボウルで、オリーブオイル、レモ...

クレソンと昆布の和風サラダのレシピと作り方 材料： - クレソン 1/2束 - 昆布 20g - ごま油 大さじ1 - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ1 - すりごま 小さじ1 - おろししょうが 小さじ1/2 - おろしにんにく 小さじ1/2 作り方： 1. 昆布は水に30分程度浸して戻し、食べやすい大きさに切る。 2. クレソンは洗って水気を切り、食べやすい大きさに手でちぎる。 3. ボウルに醤油、みりん、すりごま、おろししょうが、おろしにんにくを入れ、サラダ服と混ぜ...

クレソンと銀杏の豆腐サラダのレシピと作り方 材料: - クレソン ... 1束 - 銀杏 ... 1/2カップ - 絹豆腐 ... 1/2ブロック - 紅玉ポメリー ... 大さじ2 - 酢 ... 大さじ1 - オリーブオイル ... 大さじ2 - 塩 ... 少々 - ブラックペッパー ... 適量 作り方: 1. クレソンは水洗いして、食べやすく切る。 2. 銀杏は熱湯で1分茹で、皮をむいておく。 3. 絹豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取り、1cm角に切る。 4. ...

クレソンスイカサラダのレシピと作り方 【材料】 - クレソン 1/2束 - スイカ 300g - レッドオニオン 1/4個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 適量 【レシピ】 1. クレソンはしっかりと水洗いし、水気を切っておく。 2. スイカは種を取り、皮を剥いた後、一口サイズに切る。 3. レッドオニオンは薄切りにする。 4. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 5....

クレソンとパプリカのサラダのレシピと作り方 材料： - クレソン 1束 - パプリカ 1個 - トマト 1個 - 玉ねぎ 1/2個 - レモン汁 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 少々 - 黒コショウ 少々 作り方： 1. クレソンを洗い、尻の部分を切り落とす。 2. パプリカを適当な大きさに切り、種を取り除く。 3. トマトを適当な大きさに切る。 4. 玉ねぎを薄くスライスする。 5. ボウルにトマト、パプリカ、玉ねぎ、クレソンを入れる。 6. 別のボウルで、...

クレソン昆布和えのレシピと作り方 【材料】 - クレソン ... 100g - 昆布 ... 10g - しょうゆ ... 大さじ2 - 酢 ... 大さじ1 - 砂糖 ... 大さじ1 - ごま油 ... 小さじ1/2 - すりごま ... 小さじ1/2 【作り方】 1. クレソンは根元を切り落として洗い、食べやすい大きさに切る。 2. 昆布は水で戻して、食べやすい大きさに切る。 3. しょうゆ、酢、砂糖、ごま油を合わせてよく混ぜる。 4. 1と2をボウルに入れ、3をかけて...

クレソン三つ葉の豆腐サラダのレシピと作り方 材料： - 200g 豆腐 - 1束 クレソン三つ葉 - 1/2個 レッドオニオン - 少々 塩 - 少々 こしょう - 少々 オリーブオイル - 少々 白ごま 作り方： 1. 豆腐を水切りして厚さ1cm位に切る。 2. フライパンにオリーブオイルを敷き、強火で豆腐の両面に焼き色を付ける。 3. クレソン三つ葉とレッドオニオンを細かく刻む。 4. ボウルに豆腐、クレソン三つ葉、レッドオニオンを入れ塩、こしょうで調味し、良く混ぜる。 ...

クレソンとサチャインチオイルのスープのレシピと作り方 【材料】 ・クレソン：1束 ・玉ねぎ：1/2個 ・にんじん：1/2本 ・セロリ：1本 ・塩：適量 ・こしょう：適量 ・サチャインチオイル：大さじ2 ・水：600ml 【作り方】 1.クレソンは茎と葉を分けて、茎は細かく刻む。 2.玉ねぎ、にんじん、セロリも細かく刻む。 3.鍋にサチャインチオイルを入れて熱し、野菜を炒める。 4.炒めた野菜に水を加え、クレソンの茎を加えて煮込む。 5.火が通ったら、クレソンの葉を加えてさらに...

クレソンとめかぶの和風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・クレソン 1/2束 ・めかぶ 1/2袋 ・きゅうり 1本 ・トマト 2個 ・鶏むね肉 1枚 ・ポン酢 小さじ2 ・醤油 小さじ1 ・すりごま 小さじ1 【作り方】 1. 鶏むね肉を茹で、ほぐす。 2. きゅうりを薄くスライスし、塩をふる。 3. トマトを1.5cm角に切る。 4. クレソンとめかぶをよく洗って水気を切る。 5. ポン酢、醤油、すりごまをボウルに入れてよく混ぜる。 6. 皿にクレソン、めかぶ、きゅうり、ト...

クレソンと亜麻仁油のサラダのレシピと作り方 ＜材料＞ - クレソン 1束 - トマト 2個 - キュウリ 1本 - 玉ねぎ 1/2個 - 亜麻仁油 大さじ2 - 白ワインビネガー 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 黒胡椒 適量 ＜作り方＞ 1. キュウリとトマトを細くスライスし、玉ねぎを薄くスライスする。 2. クレソンを洗って水気をよく切る。 3. ボウルに亜麻仁油、白ワインビネガー、塩、黒胡椒を合わせてよく混ぜる。 4. 2と1をボウルに入れ、よく混ぜる。 5. 器に盛...

クレソン＆じゅんさいの冷製スープのレシピと作り方 材料： - クレソン　1束 - じゅんさい　1/2個 - 玉ねぎ　1/4個 - ヨーグルト　大さじ2 - 牛乳　1/2カップ - チキンコンソメ　小さじ1 - 塩　適量 - コショウ　適量 - オリーブオイル　大さじ2 作り方： 1. クレソンとじゅんさいを洗って、水気を切る。 2. 玉ねぎを細かく切る。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。 4. 玉ねぎが透き通ったら、クレソンとじゅんさいを加えてさらに炒...

クレソンと鯛の香味ソース煮込みのレシピと作り方 材料： - 鯛の切り身 4枚 - クレソン 1袋 - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - 玉ねぎ 1/2個 - トマト 1個 - 白ワイン 100ml - しょうゆ 大さじ1 - オリーブオイル 適量 - 塩・こしょう 適量 作り方： 1. 鯛の切り身に塩・こしょうを振り、オリーブオイルを全体に薄く塗る。 2. フライパンにオリーブオイルを適量入れ、にんにくと生姜を炒める。 3. 玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。トマト...

クレソンごま油サラダのレシピと作り方 【材料】 ・クレソン……適量 ・トマト……1個 ・赤玉ねぎ……1/4個 ・アボカド……1/2個 ・ドレッシング用ごま油……大さじ2 ・酢……大さじ1 ・はちみつ……小さじ1/2 ・醤油……小さじ1/2 ・黒ごま……適量 ・塩、こしょう……適量 【作り方】 1. クレソンはよく洗って水気を切り、食べやすい大きさに切る。トマトは1cm角に切る。赤玉ねぎは薄切りにする。アボカドは種を除いて1cm角に切る。 2. ドレッシング用の小さなボウルに、...

ソーセージとクレソンのメープル煮込みのレシピと作り方 材料： - ソーセージ　4本 - クレソン　1束 - 玉ねぎ　1個 - ニンニク　2かけ - メープルシロップ　大さじ2 - 鶏がらスープ　200ml - 塩　適量 - 胡椒　適量 - オリーブオイル　大さじ2 レシピ： 1. 玉ねぎとニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルを中火で加熱した鍋で炒める。 2. ソーセージを加え、全体に焼き色がつくまで煮る。 3. 鶏がらスープとメープルシロップを加え、弱火で10分ほど煮込む...

クレソン大根のサラダのレシピと作り方 材料： - クレソン　1パック - 大根　1/2本 - ラディッシュ　数個 - レモン　1/2個分の絞汁 - オリーブオイル　大さじ2 - 塩　小さじ1/2 - 黒コショウ　適量 作り方： 1. クレソンは根元を切り落として水洗いし、水気を取る。 2. 大根は皮を剥いて薄い千切りにする。 3. ラディッシュは食べやすい大きさに切る。 4. ボウルにクレソン、大根、ラディッシュを入れる。 5. 別のボウルにレモンの絞汁、オリーブオイル、塩を...

ししとうとクレソンの和風ペペロンチーノのレシピと作り方 材料： - ししとう 10本 - クレソン 1/2束 - スパゲッティ 200g - にんにく 1かけ - オリーブオイル 大さじ2 - 鷹の爪 小さじ1 - 醤油 小さじ1 - 顆粒だし 小さじ1/2 - 塩 小さじ1/2 - チーズ 適量 作り方： 1. ししとうは種とヘタを取り、縦半分に切る。クレソンは洗ってざく切りにする。 2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加え、スパゲッティを表示時間に茹でる。 3. フライ...

クレソンムール貝のパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - ムール貝 500g - クレソン 1/2 束 - オリーブオイル 大さじ3 - ニンニク 1かけ - シャルロット 1/2 個 - 白ワイン 50ml - 塩 小さじ1/2 - 黒胡椒 少々 - パルメザンチーズ 適量 手順: 1. スパゲッティを袋の指示通りに茹で、茹で汁を少し残しておく。 2. ニンニクとシャルロットをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを加えて中火で熱する。 3. ニ...

クレソンミニトマトのサラダのレシピと作り方 【材料】 - クレソン　1/2束 - ミニトマト　5-6個 - レモン汁　大さじ2 - オリーブオイル　大さじ1 - 塩　少々 - 黒胡椒　適量 【レシピ】 1. クレソンを根元から切り離して洗い、水気を切る。 2. ミニトマトを半分に切る。 3. ボウルにクレソン、ミニトマトを入れる。 4. 別のボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩を入れよく混ぜる。 5. 4のドレッシングを1のボウルに加え、全体を混ぜる。 6. お皿に盛り付け、...