レバーとぜんまいの炊き込みご飯
レバーとぜんまいの炊き込みご飯のレシピと作り方 材料: - 鶏レバー 150g - ぜんまい 100g - お米 2合 - 水 400ml - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ2 - 酒 大さじ2 - にんにく 1かけ - 生姜 1かけ 作り方: 1. ぜんまいは筋を取り、お湯で5分ほど茹でて水気を切る。 2. 鶏レバーは一口大に切り、しょうゆ・みりん・酒を混ぜたタレにつけておく。 3. にんにくと生姜は薄くスライスする。 4. 炊飯器の内釜に洗ったお米を入れ、水を加え...