かぼすごま油ドレッシングのレシピと作り方
【材料】（２人分）
– かぼす 1個
– ごま油 大さじ2
– 醤油 小さじ2
– みりん 小さじ1
– 砂糖 小さじ1/2
【作り方】
1. かぼすの皮をすりおろし、汁をしっかり絞り出す。
2. ボウルに2のかぼす汁、ごま油、醤油、みりん、砂糖を入れ、良く混ぜ合わせる。
3. 好みのサラダにかけて、お召し上がりください。
【ポイント】
– かぼすの風味と酸味がたっぷりのドレッシングです。
– にんじん、レタス、トマトなど、野菜サラダにピッタリ！
– 冷蔵庫で保存すると、1週間程度持ちます。