ドリアン

ドリアン杜仲茶寒天ゼリーのレシピと作り方 材料： - 杜仲茶 500ml - 寒天 10g - ドリアン 1個 - 砂糖 50g - 水 200ml 作り方： 1. 杜仲茶をたっぷりの湯で淹れ、砂糖を加えて溶かす。 2. 寒天を水に浸して軽く柔らかくし、火にかけて溶かす。 3. 1と2を混ぜて、熱いうちに型に流し込む。 4. ドリアンを適当な大きさにカットして、寒天ゼリーの上に配置する。 5. 冷蔵庫で冷やして固めたら完成。 ポイント： - 杜仲茶は美肌に効果があると言われて...

ドリアンとニラのクリームパスタのレシピと作り方 材料： - パスタ 200g - ドリアン 100g - ニラ 1/2束 - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 2かけ - 生クリーム 100ml - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒コショウ 適量 - パルメザンチーズ 適量 作り方： 1. ドリアンを種と皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。ニラは細かく切る。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 2. 大きめの鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる。 ...

ドリアン風味の大根餅のレシピと作り方 【材料】 ・大根 300g ・片栗粉 50g ・ドリアン缶詰め 100g ・塩 少々 ・揚げ油 適量 【作り方】 1. 大根を皮を剥いてすりおろし、水をしっかりと絞ってからボウルに入れる。 2. ドリアン缶詰めを開け、果肉をフォークなどで潰す。 3. 大根のボウルに片栗粉、塩、ドリアンを加え、手でよく混ぜる。 4. フライパンに揚げ油を熱して、大根餅をスプーンなどで丸めて入れる。 5. 中火で両面がきつね色になるまで揚げ、取り出す。 【ポ...

ドリアン酢と鶏胸肉の和えもののレシピと作り方 材料： - 鶏胸肉 200g - ドリアン酢 大さじ3 - しょうゆ 小さじ1 - みりん 小さじ1 - 青ネギ 1本 - 卵黄 1個 作り方： 1. 鶏胸肉を茹で、冷水に取って水気を切ります。 2. 鶏胸肉を細切りにし、ボウルに入れます。 3. ボウルにドリアン酢、しょうゆ、みりんを加え、混ぜ合わせます。 4. 青ネギを薄くスライスして、ボウルに加え、全体を混ぜ合わせます。 5. 最後に卵黄をトッピングして完成です。 ドリアン酢...

ドリアン寒天プディングのレシピと作り方 材料： - ドリアン肉　200g - 牛乳　500ml - 砂糖　80g - 寒天　10g - 水　200ml 作り方： 1. 寒天を水に入れ、5分間お湯に浸ける。 2. 鍋に牛乳と砂糖を入れ、中火で加熱する。 3. 寒天が完全に溶けるまでかき混ぜながら煮る。 4. 混ぜたドリアン肉を加え、再びかき混ぜる。 5. 耐熱容器に流し入れ、室温で冷却する。 6. 冷蔵庫で冷やし固める。 7. 盛り付けて、お楽しみください。 ポイント： - ド...

ドリアン ココナッツ カレーのレシピと作り方 材料： - ドリアン（種を除いた果肉） 300g - 玉ねぎ 1個 - 人参 1本 - カリフラワー 1/2個 - キノコ（しめじ、えのきなど） 1パック - ココナッツミルク 400ml - グリーンカレーペースト 2tbsp - ココナッツオイル 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 - ライス 適量 レシピ： 1. フライパンにココナッツオイルを入れて火をかけ、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。 2. 玉ねぎが柔らかくなったら、...

ドリアンしじみスープのレシピと作り方 材料： - しじみ 500g - ドリアンの実 1個 - 玉ねぎ 1個 - にんにく 2かけ - トマト 2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 水 500ml - 塩、こしょう 適量 作り方： 1. しじみは塩水で30分ほど揉んで砂抜きをし、洗い流しておく。 2. ドリアンの実は種を取り除き、スプーンで果肉を取り出す。 3. 玉ねぎはみじん切り、にんにくは薄切り、トマトはざく切りにする。 4. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにく...

金目鯛のドリアンクリームソース添えのレシピと作り方 【材料】 ・金目鯛 1匹 ・ドリアン 1/2個 ・玉ねぎ 1個 ・生クリーム 200ml ・オリーブオイル 大さじ2 ・バター 大さじ1 ・白ワイン 50ml ・塩、こしょう 適量 【レシピ】 1. 金目鯛は骨と皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩、こしょうで下味をつける。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、金目鯛を焼く。 3. ドリアンは種と皮を取り除き、すりつぶす。 4. 玉ねぎはみじん切りにし、バターで炒める...

太刀魚とドリアンのココナッツカレーのレシピと作り方 【材料】 - 太刀魚: 200g - ドリアン: 100g - ココナッツミルク: 200ml - カレーペースト: 2大さじ - 玉ねぎ: 1個 - にんにく: 2片 - オリーブオイル: 大さじ1 - 塩: 適量 - コショウ: 適量 - トマト: 1個 - パクチー: 適量 【レシピ】 1. 太刀魚を食べやすい大きさに切る。 2. 玉ねぎをみじん切りにする。 3. トマトを角切りにする。 4. ドリアンの皮と種を取り除...

トロピカルドリアン海ぶどうグラタンのレシピと作り方 材料： - ドリアン：半分 - 海ぶどう：100g - 白いんげん豆：1缶 - モッツァレラチーズ：100g - 生クリーム：200ml - オリーブオイル：適量 - 塩：少々 - 黒こしょう：適量 - パン粉：大さじ2 作り方： 1. ドリアンを半分に切り、種を取り除く。 2. 白いんげん豆を水気を切っておく。 3. モッツァレラチーズをカットする。 4. オーブンを180℃に予熱する。 5. ドリアンをオリーブオイルで焼...

ドリアン雑穀米サラダのレシピと作り方 材料： - 雑穀米　１カップ - 水　２カップ - ドリアン　１個 - キュウリ　１本 - トマト　２個 - 赤玉ねぎ　１個 - オリーブオイル　大さじ２ - レモン汁　大さじ２ - 塩　少々 - 黒胡椒　少々 作り方： 1. 雑穀米を水と一緒に鍋で炊く。火にかけたら、沸いたら弱火にして約20分炊く。 2. ドリアンの果肉を取り出し、種を取り除く。果肉を小さく切る。 3. キュウリは半分に切り、種を取り除いて細かく刻む。トマトはヘタを取り...

ドリアンと金柑のスムージーのレシピと作り方 【材料】 ・ドリアン 1/4個 ・金柑 2個 ・牛乳 100ml ・はちみつ 適量 【作り方】 1. ドリアンは種を取り除き、果肉をスプーン等ですくい出しておく。 2. 金柑は皮をむき、種を取り除く。 3. ミキサーやジューサーに、ドリアンと金柑を入れて撹拌する。 4. 牛乳を加え、さらに撹拌する。 5. 器に注ぎ、はちみつをかけたら完成。 【コメント】 ドリアンと金柑を組み合わせると、甘みと酸味が絶妙にマッチします。栄養価も高く、...

ドリアン入り海苔巻きのレシピと作り方 【材料】 ・海苔 2枚 ・すし飯（ご飯に酢、砂糖、塩を混ぜたもの） 100g ・ドリアン 50g ・マヨネーズ 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・青じそ 5枚 【作り方】 1. ドリアンを細かく刻んでおく。 2. 青じその葉を千切りにし、マヨネーズと混ぜ合わせる。 3. 海苔を広げ、すし飯を1枚分ずつ広げる。 4. すし飯の上にドリアンを散らし、しょうゆをかける。 5. ドリアンの上に青じそマヨネーズを塗る。 6. 海苔を巻いて完成。 【...

ドリアンくわいチーズケーキのレシピと作り方 材料： - クッキークラッカー: 2カップ - 砂糖: 1/4カップ - バター: 1/2カップ、溶かす - クリームチーズ: 16オンス - 砂糖: 1/2カップ - ドリアンピューレ: 1 1/2カップ - 卵: 4個 - 薄力粉: 2/3カップ - くわい: 1本、スライス 作り方： 1. オーブンを180度(350°F)に予熱する。 2. クッキークラッカーを細かく砕いて、砂糖と溶かしたバターを混ぜます。 3. クッキークラ...

ドリアンめかぶご飯のレシピと作り方 材料： - 米 2合 - 水 400ml - ドリアン 1個 - めかぶ 50g - 醤油 大さじ2 - 砂糖 大さじ2 - みりん 大さじ2 手順： 1. 米を研いだ後、炊飯器に入れ、水を加えて普通に炊く。 2. ドリアンを皮をむき、種を除き、シャリシャリとした食感にするために粗く刻む。 3. めかぶは水洗いして水気を切り、長さを半分に切る。 4. フライパンに醤油、砂糖、みりんを加え、煮詰める。 5. 炊き上がったご飯に2と3を加え、全...

ドリアン香る春雨サラダのレシピと作り方 【材料】 ・ドリアン　200g ・春雨　80g ・レッドキャベツ　1/4個 ・人参　1/2本 ・アボカド　1個 ・ロメインレタス　4枚 ・クコの実　適量 【ドリアンドレッシング材料】 ・ドリアン　60g ・オリーブオイル　大さじ1 ・醤油　小さじ2 ・みりん　小さじ1 ・すりおろしにんにく　小さじ1/2 ・レモン汁　小さじ1 【レシピ】 1. 春雨を袋に入れ、袋表面に表示された時間通りにお湯で茹でます。 2. キャベツとニンジンは食べや...

ドリアン アボカド サラダのレシピと作り方 材料： - ドリアン　1個 - アボカド　1個 - レタス　1/2株 - トマト　2個 - レモン汁　小さじ2 - オリーブオイル　大さじ2 - 塩　ひとつまみ - 黒胡椒　適量 レシピ： 1. ドリアンを半分に切り、種を取り除きます。 2. アボカドも半分に切って種を取り除きます。 3. ドリアンとアボカドを1cm角に切り、ボウルに入れます。 4. レタスを食べやすい大きさにちぎって、ドリアン・アボカドに加えます。 5. トマトも...

ドリアンフォーキッチンのレシピと作り方 材料： - ドリアン　1個分 - すりごま　大さじ2 - 鶏肉　200g - 玉ねぎ　1/2個 - にんにく　1かけ - オリーブオイル　大さじ2 - 醤油　大さじ2 - みりん　大さじ1 - 塩　少々 - こしょう　少々 - 水　200ml 作り方： 1. ドリアンの果肉をミキサーにかけ、ペースト状にする。 2. 鶏肉を一口大に切り、塩・こしょうで味付けする。 3. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。 4. フライパンにオリーブオイ...

ドリアンとホタテのクリームパスタのレシピと作り方 材料（2人分）： - パスタ 150g - ドリアン 100g - ホタテ貝柱 6個 - 玉ねぎ 1/4個 - にんにく 1かけ - ココナッツミルク 100ml - 生クリーム 50ml - パルメザンチーズ 20g - オリーブオイル 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 作り方： 1. パスタを茹でておく。 2. ドリアンは種と皮を取り除き、小さく切る。ホタテ貝柱も小さく切る。玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。 3. フラ...

ドリアンとこごみの炒め物のレシピと作り方 材料： - ドリアン　1個 - こごみ　1袋 - 豚肉　100g - オイスターソース　大さじ2 - ごま油　大さじ1 - にんにく　2かけ - 塩　少々 - こしょう　少々 作り方： 1. ドリアンを半分に切り、種を取り除き、果肉を小さく切る。 2. こごみを洗って水気を切り、食べやすい大きさに切る。 3. 豚肉を一口大に切る。 4. フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。 5. 豚肉を加え、火が通るまで炒める。 6. ドリア...

ドリアンスターフルーツのサラダのレシピと作り方 材料： - ドリアン　1個 - スターフルーツ　2個 - レタス　適量 - ミント　数枚 - ライム　1個 - 塩　少々 作り方： 1. ドリアンを切って種を除き、スターフルーツも薄切りにする。 2. レタスは手でちぎってボールに盛り付け、1をのせる。 3. ミントを細かく刻み、2に散らす。 4. ライムを搾って汁を出し、塩と混ぜてドレッシングを作る。 5. 4を2にかけて完成。 ポイント：ドリアンの甘さとスターフルーツの酸味が...

ドリアン カリフラワー カレーのレシピと作り方 【材料（4人前）】 ・カリフラワー1個 ・ドリアンの実1個 ・にんじん1本 ・玉ねぎ1個 ・にんにく3かけ ・しょうが1かけ ・ココナッツミルク200ml ・カレールー2箱 ・水200ml ・オリーブオイル大さじ2 ・塩適量 【レシピ】 1. カリフラワーを小房に分け、にんじんは薄くスライスし、玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 2. フライパンにオリーブオイルを加え、にんにく、しょうがを炒めて香りを出し、玉ねぎを加...

ドリアン スウィーティー タルトのレシピと作り方 材料： - パイ生地 1枚 - ドリアン果肉 200g - 生クリーム 200ml - グラニュー糖 50g - 卵黄 2個 - コーンスターチ 20g - バニラエッセンス 少々 レシピ： 1. パイ生地を型に敷き詰め、オーブンで焼いておく。 2. ドリアン果肉をミキサーにかけ、ペースト状になるまで混ぜる。 3. 生クリーム、グラニュー糖、卵黄、コーンスターチ、バニラエッセンスをボウルに混ぜ、よくかき混ぜる。 4. ドリアン...

ドリアン＆ミントクリームパスタのレシピと作り方 材料： - パスタ（好きな種類）：200g - ドリアン果肉：200g - 生クリーム：100ml - ミント葉：1/4カップ - パルメザンチーズ（粉末）：1/4カップ - オリーブオイル：大さじ2 - 塩：適量 - 黒コショウ：適量 作り方： 1. パスタを塩が入った湯で茹で、柔らかく茹で上がったら水に流し、下茹でをしておいたパスタをざるにあけておく。 2. ドリアン果肉をミキサーにかけ、滑らかなペーストになるまで混ぜる。 ...

ドリアンナスカレーのレシピと作り方 レシピ： 材料： - ナス 1個 - ドリアン 1カップ - キノコ 1パック - 玉ねぎ 1個 - にんにく 2かけ - トマト 1個 - カレールー 1箱 - 水 2カップ - 塩、コショウ 各適量 - サフラン 少々 作り方： 1. ナスを4等分に切り、一度お湯に通し水気を切る 2. 玉ねぎ、にんにく、トマトを刻み、キノコは薄切りにする 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんにくを炒める 4. ナス、キノコ、トマトを加え...

ドリアンとアスパラガスのクリームパスタのレシピと作り方 【材料】 ・ドリアン　200g ・アスパラガス　8本 ・にんにく　1かけ ・玉ねぎ　1/2個 ・オリーブオイル　大さじ2 ・牛乳　200ml ・生クリーム　100ml ・パスタ　100g ・塩　適量 ・こしょう　適量 ・パルメザンチーズ　適量 【レシピ】 1. アスパラガスは根元を数cm切り落とし、3等分に切る。 2. ドリアンは種と皮を取り除き、1cm角に切る。 3. 玉ねぎはみじん切りにする. 4. にんにくはスライ...

ドリアンところてんのフルーティーグラタンのレシピと作り方 【材料】 ・ドリアン 1/2個 ・ころんとしたころてん 1個 ・牛乳 200ml ・生クリーム 100ml ・砂糖 50g ・バター 30g ・卵黄 2個分 ・小麦粉 大さじ2 ・シナモンパウダー 小さじ1 ・オーブン用容器 【レシピ】 1.ドリアンところてんを適当な大きさにカットして、オーブン用容器に敷き詰める。 2.牛乳・生クリーム・砂糖・卵黄・小麦粉をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。 3.バターを加えて全体をよく...

ドリアンとハマグリのクリームパスタのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ 200g - ハマグリ 10個 - ドリアン 100g - オリーブオイル 大さじ2 - 玉ねぎ 1個 - にんにく 1かけ - 生クリーム 100ml - 白ワイン 50ml - 塩・こしょう 適量 作り方： 1. スパゲッティを表示通りに茹でておく。 2. ハマグリはしっかりと洗い、開いていないものがないか確認しておく。 3. ドリアンは種を取り除き、食べやすい大きさにカットしておく。 4. 玉...

ドリアン高菜炒飯のレシピと作り方 【材料】 ・ごはん　2合 ・ドリアン　70g ・高菜漬け　50g ・卵　2個 ・醤油　小さじ1 ・塩　少々 ・サラダ油　適量 【レシピ】 1. ドリアンは種を取り除き、粗く刻む。高菜漬けは水洗いし、ざく切りにする。 2. 卵は溶きほぐし、塩少々で軽く味をつける。 3. フライパンにサラダ油を熱し、卵を入れてゆで卵状に仕上げる。取り出しておく。 4. 同じフライパンに再びサラダ油を熱し、ごはんを入れて熱し、醤油をかけ、粗くほぐしながら炒める。 ...

ドリアンとわらびのサラダのレシピと作り方 材料： - ドリアン（果肉 1カップ分） - わらび（茹でたもの 1束） - キャベツ（2枚） - レモン汁（大さじ2） - オリーブオイル（大さじ2） - 塩（適量） - 黒こしょう（適量） 作り方： 1. キャベツを細切りにしてボウルに入れ、塩・黒こしょうを振ってさっと混ぜる。 2. ドリアンの果肉をスプーンで取り出し、キャベツに加える。 3. 茹でたわらびを食べやすい大きさに切り、ボウルに加える。 4. 別のボウルにレモン汁とオ...