スウィーティー

グリーンピースとベーコンのカルボナーラのレシピと作り方 【材料】 ・スパゲティー 200g ・ベーコン 100g ・グリーンピース 100g ・卵黄 2個 ・生クリーム 100ml ・パルミジャーノ・レッジャーノ 50g ・にんにく 1かけ ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩、こしょう 適量 ・パセリ 適量 【レシピ】 1.スパゲティーを表示時間通り茹で、茹で汁を少し取っておく。 2.ベーコンを細かく切り、にんにくをみじん切りにする。 3.フライパンにオリーブオイルを熱し、にん...

ジャックフルーツのタコスのレシピと作り方 材料： - スウィーティー ジャックフルーツ 1缶（約400g） - タコスシェル 8個 - 玉ねぎ 1/2個（みじん切り） - ピーマン 1個（みじん切り） - にんにく 2片（みじん切り） - タコス用チーズ 適量 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - コショウ 少々 作り方： 1. ジャックフルーツを缶から取り出し、水分を切る。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りを出す。 3. 玉ねぎ...

スモークチキンとアーティチョークのチーズ焼きのレシピと作り方 材料（4人分）： - スモークチキン 200g - アーティチョーク 1個 - クリームチーズ 100g - グラーナパダーノチーズ 50g - 牛乳 50ml - パプリカパウダー 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 レシピ： 1. アーティチョークを茹でて芯を取り除き、薄くスライスする。 2. スモークチキンを細かく刻む。 3. クリームチーズ、グラーナパダーノチーズ、牛乳、パプリカ...

バジル風味のたけのこチキンソテーのレシピと作り方 材料： - たけのこ 100g - 鶏もも肉 200g - オリーブオイル 大さじ2 - バジル 10枚 - 塩・こしょう 少々 レシピ： 1. たけのこは皮をむき、斜めに切ります。 2. 鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうをふって下味をつけます。 3. フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で温めます。 4. バジルを細かく切り、フライパンに加え、香りを出します。 5. 鶏肉を加え、中火で焼きます。 6. 鶏肉が色付いたら...

きくらげとチキンの照り焼き丼のレシピと作り方 材料： - 100g きくらげ - 200g 鶏もも肉 - 1/2玉 たまねぎ - 1/2個 ピーマン - ご飯（好みの量） - 1/2カップ 無糖の練りみそ - 1/4カップ 砂糖 - 1/4カップ しょうゆ - 1/4カップ 酒 - 1/4カップ 水 - サラダ油 レシピ： 1. きくらげは水で戻し、約10分軽く茹でてざるにあげ、水を切る。 2. 鳥肉を食べやすい大きさに切って、同様に塩を加えてから1時間ほど冷蔵室で寝かせる。...

かぼすとクリームチーズのムースのレシピと作り方 材料： - かぼす　1個 - 砂糖　50g - 生クリーム　200ml - クリームチーズ　100g - シート状のゼラチン　9g - 水　80ml レシピ： 1. かぼすをしっかりと絞り汁を取り、シードを除く。 2. かぼす汁に砂糖を加え、火にかけて混ぜながら煮詰める。 3. ゼラチンを水に浸ける。 4. クリームチーズを室温に戻し、ボウルに入れて柔らかくする。 5. 生クリームをしっかりと泡立てる。 6. 煮詰めたかぼすの砂...

ハタハタのカレーライスのレシピと作り方 材料: - ハタハタ 4尾 - 玉ねぎ 1個 - にんじん 1本 - カレールー 1箱 - 水 500ml - サラダ油 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - ご飯 適量 レシピ: 1. ハタハタは頭と内臓を取り除き、水で洗い、塩を振って10分間放置する。その後、水洗いし、水分を拭き取る。 2. 玉ねぎとにんじんはみじん切りにし、フライパンにサラダ油を入れ、中火で炒める。 3. 2に1を加え、弱火で10分ほど煮込む。 4. 水500mlを...

カリフラワーライスのパイ風おかずのレシピと作り方 【材料】 - カリフラワー 1/2玉 - 玉ねぎ 1/2個 - キノコ 100g - にんじん 1本 - セロリ 1/2本 - スパイス類（カイエンヌペッパー、パプリカ、クミン等） 各適量 - オリーブオイル 大さじ2 - ジャガイモ 2個 - 冷凍パイシート 1枚 - 卵 1個 - 牛乳 50ml - 塩、コショウ 適量 【レシピ】 1. カリフラワーは小房に分け、食器用ラップで包んで電子レンジで約3分加熱し、ざるに上げて水...

もずくとフルーツの和え物のレシピと作り方 【材料】 ・もずく　1パック ・りんご　1個 ・キウイ　1個 ・マンゴー　1/2個 ・レモン汁　大さじ1 ・酢　大さじ1 ・砂糖　小さじ1/2 ・塩　少々 【作り方】 1. もずくを水で戻してざるにあげる。 2. りんごとキウイ、マンゴーを食べやすい大きさに切る。 3. ボウルにもずくとフルーツを入れ、レモン汁、酢、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。 4. 冷蔵庫で30分以上冷やし、味が馴染んだら出来上がり。 【ポイント】 ・酸味は酢だけで...

スウィーティー メロゴールドのホットサラダのレシピと作り方 材料： - スウィーティー メロゴールド 2個（皮をむいて、種を取り除いておく） - オリーブオイル 大さじ1 - バルサミコ酢 大さじ1 - 塩 少々 - 黒胡椒 少々 - ベビーリーフ 1パック 作り方： 1. スウィーティー メロゴールドを1cm角に切る。 2. フライパンにオリーブオイルを加え、中火で熱する。 3. スウィーティー メロゴールドをフライパンに加え、弱火で5分ほど煮込む。 4. バルサミコ酢、塩...

グラノーラボウル with スウィーティー なたまめ茶のレシピと作り方 【材料】 ・グラノーラ ・プレーンヨーグルト ・スウィーティー なたまめ茶 ・ラズベリー ・ハチミツ 【作り方】 1. グラノーラをボウルに入れる。 2. 上にプレーンヨーグルトを乗せる。 3. スウィーティー なたまめ茶を作り、上に注ぎ入れる。 4. 上にラズベリーをトッピングする。 5. 最後にハチミツをかけて完成！ 【ポイント】 スウィーティー なたまめ茶には甘さがあるため、砂糖などを加える必要はあ...

シンプルでヘルシー！しめじと野菜のグリルサラダのレシピと作り方 材料： - しめじ……200g - ズッキーニ……1本 - パプリカ（赤・黄・緑）……各1/2個 - オリーブオイル……大さじ2 - レモン汁……大さじ1 - 塩、胡椒……適量 作り方： 1. しめじは手で分け、小房にする。ズッキーニは1cm厚さにスライス、パプリカは種を取り、2cm角に切る。 2. グリルパンにしめじ、ズッキーニ、パプリカを乗せ、オリーブオイルを全体に塗る。塩、胡椒をふる。 3. 強火で5分ほど...

ブルーベリーとびわのフレンチトーストのレシピと作り方 【材料】 - 卵 2個 - 牛乳 1/2カップ - 砂糖 2 tbsp - シナモン 小さじ1/2 - バニラエッセンス 小さじ1/2 - もち米粉 1/4カップ - パン 4枚 - ブルーベリー 1カップ - びわ 1カップ - バター 適量 - 紅茶葉 【レシピ】 1. ボウルに卵、牛乳、砂糖、シナモン、バニラエッセンス、もち米粉を入れてよく混ぜる。 2. パンを2枚抜いて、びわをパンの穴に詰める。 3. フライパンに...

スウィーティー アスパラガスのキッシュのレシピと作り方 【材料】 ・パイ皮：1枚 ・アスパラガス：200g ・卵：4個 ・生クリーム：100ml ・グラニュー糖：大さじ2 ・塩、胡椒：適量 ・オリーブオイル：適量 【作り方】 1. オーブンを180℃に予熱する。 2. アスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、4cmの長さに切る。 3. フライパンにオリーブオイルを入れ、アスパラガスを炒める。 4. 無塩の水を加え、アスパラガスを被るくらいの深さまで煮込む。塩、胡椒で味を整え...

ピスタチオとフルーツのオーバルタルトのレシピと作り方 【材料】 ・タルト生地：小麦粉200g、砂糖50g、バター100g、卵1個 ・クリーム：ホイップクリーム150ml、砂糖50g、クリームチーズ100g ・トッピング：ピスタチオ50g、フルーツ（ストロベリーやマンゴーなど）適量 【レシピ】 1.小麦粉と砂糖を混ぜて、バターを加えてサクサクした生地を作る。 2.卵を加えてまとめ、冷蔵庫で30分寝かせる。 3.生地を丸く延ばし、丸い型に敷き詰める。 4.オーブンを180℃に予熱...

シナモンアップルトーストのレシピと作り方 材料： - トースト用食パン 2枚 - 卵 2個 - 牛乳 1/2カップ - シナモンパウダー 大さじ1 - 砂糖 大さじ1 - バター 適量 - グリーンアップル 1個 - ハチミツ 適量 作り方： 1. グリーンアップルをみじん切りにする。 2. トースト用食パンを2枚、食べやすい大きさにカットしておく。 3. 卵をボウルに割り、牛乳、シナモンパウダー、砂糖を加えよく混ぜ合わせる。 4. フライパンを弱火にかけ、バターを適量加える...

アサイーボウル風グリーンスムージーのレシピと作り方 材料： - アサイーパウダー …… 大さじ1 - バナナ …… 1本 - スピンアッチ …… 適量 - ヨーグルト …… 100g - 蜂蜜 …… 大さじ1 - 水 …… 適量 レシピ： 1. ミキサーにアサイーパウダー、バナナ、スピンアッチ、ヨーグルト、蜂蜜を入れます。 2. 適量の水を足し、なめらかになるまで混ぜます。 3. グラスに注ぎ、飲みやすくするためにストローを挿します。 アサイーボウルのようなグリーンスムージー...

クリーミーな白菜カレーのレシピと作り方 材料： - 白菜 1/2個 - 玉ねぎ 1/2個 - にんじん 1/2本 - にんにく 2かけ - シャトルネックスカッシュ 1/2本 - チキンブイヨン 500ml - ヨーグルト 100g - カレー粉 大さじ2 - ガラムマサラ 大さじ1/2 - クミンシード 小さじ1/2 - シナモンスティック 1本 - カルダモン 2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 作り方： 1. 白菜、玉ねぎ、にんじん、シャトルネックスカッシ...

スウィーティー ミニトマトのバジルパスタのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ　200g - スウィーティー ミニトマト　10個 - バジル　適量 - ブラックオリーブ　10個 - オリーブオイル　大さじ２ - パルメザンチーズ　適量 - 塩　適量 - コショウ　適量 作り方： 1. スパゲッティを袋の表示通りに茹でて水切りします。 2. フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、スウィーティー ミニトマトを加えます。中火で２分ほど炒め、火を止めます。 3. スパゲッテ...

トマト風味のクリーミーなスウィーティー カニパスタのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ 200g - ズッキーニ 1本 - トマト 2個 - タマネギ 1個 - ニンニク 2かけ - ホイップクリーム 100g - マヨネーズ 大さじ2 - スウィーティー カニ缶 1缶 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - 黒こしょう 少々 レシピ： 1. スパゲッティを表示通りに茹でる。 2. ズッキーニは1cm幅に切る。トマトは適度に大きめに切る。タマネギはみじん切りに、...

スモーキーコーンとベーコンのスキレットのレシピと作り方 材料： - スウィーティー ヤングコーン 2本 - ベーコン 4枚 - 玉ねぎ 1/2個 - トマト缶 1缶 - ニンニク 2片 - パプリカパウダー 小さじ1 - 粉チーズ 小さじ1 - 塩・コショウ 適量 - オリーブオイル 大さじ1 レシピ： 1. スウィーティー ヤングコーンは斜めに切り、ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切りにする。 2. フライパンにオリーブオイルを敷き、中火でベーコンを焼き、...

ごま油とシナモンの香り豊かなチキンスープのレシピと作り方 材料: - 鶏肉　　　 　　... 500g - 玉ねぎ　　　 　... 1個 - 人参　　　　 　... 2本 - セロリ　　　 　... 2本 - チキンスープ　... 1L - ごま油　　　 　... 大さじ2 - シナモン　　　... 小さじ1 - 塩　　　　　　... 小さじ2 - 黒コショウ　　... 適量 作り方： 1. 鶏肉を一口大に切る。 2. 鍋にごま油を入れ、玉ねぎを炒めます。 3. 次に、人参と...

スウィーティー豆板醤チキンのレシピと作り方 【材料】 - 鶏もも肉 4枚 - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - 玉ねぎ 1/2個 - ピーマン 1個 - 赤ピーマン 1個 - スウィーティー豆板醤 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - 酒 大さじ1 - しょうゆ 小さじ1 - みりん 小さじ1 - サラダ油 大さじ2 - 水 80ml 【レシピ】 1. 鶏もも肉を一口大に切り、にんにくと生姜をみじん切りにする。 2. ピーマンと赤ピーマンを半分に切り、種と皮を取り除いて縦に...

スパイシー フカヒレとコーンの炒め物のレシピと作り方 材料： - 50gのフカヒレ（乾燥） - 1個の玉ねぎ、細かく切った - 1かけのニンニク、みじん切り - 1/2カップのコーン（缶詰・冷凍） - 2個の唐辛子（好みに応じて量を調整） - 2 tbspのオイル - 塩とコショウ、お好みの調味料 レシピ： 1. フカヒレを水で30分間ふやかし、水気をよく切る。 2. フライパンにオイルを加え、中火で玉ねぎとニンニクを入れて炒める。 3. 唐辛子を加えて香りを出す。 4. フ...

ヘチマとチキンの炒め物のレシピと作り方 材料： - ヘチマ　1本 - 鶏もも肉　200g - 玉ねぎ　1/2個 - 醤油　大さじ2 - みりん　大さじ1 - にんにく　1かけ - ごま油　適量 - 塩　適量 作り方： 1. ヘチマを薄く斜め切りにし、1時間ほど塩もみして水分を抜く。 2. 鶏もも肉を一口大のサイズに切り、玉ねぎも薄切りにする。 3. にんにくをみじん切りにする。 4. フライパンにごま油を熱し、にんにくを弱火で炒める。 5. 鶏肉を加えて中火で炒める。 6. ...

ザーサイと豚肉の中華炒めのレシピと作り方 材料： - ザーサイ ... 1パック (150g程度) - 豚肉 (薄切り) ... 200g - 絹さや ... 1/2カップ - ピーマン ... 1個 (赤か黄色がおすすめ) - 長ねぎ ... 1/2本 - にんにく ... 1かけ - ショウガ ... 1かけ - 醤油 ... 小さじ2 - 酒 ... 小さじ1 - オイスターソース ... 小さじ1 - ごま油 ... 小さじ1 - コーンスターチ ... 小さじ1/2...

すっきり爽やか！あわびとグレープフルーツのサラダのレシピと作り方 材料： - 生あわび 100g - グレープフルーツ 1個 - レタス 1/2株 - ミントの葉 少々 ドレッシング： - オリーブオイル 大さじ2 - 白ワインビネガー 大さじ1 - ハチミツ 大さじ1/2 - 塩 少々 - 黒こしょう 少々 作り方： 1. 生あわびはよく洗い、筋を取って薄切りにします。 2. グレープフルーツは皮をむき、薄切りにします。 3. レタスは手でちぎり、器に盛ります。 4. あわ...

マキベリーのチーズケーキのレシピと作り方 材料： - クリームチーズ 200g - 砂糖 100g - 生クリーム 100ml - マキベリー 100g - 卵 2個分 - バター 50g - クラッカー 150g レシピ： 1. クラッカーを粉末状にし、バターを加えて混ぜ、型に敷き詰める。冷蔵庫で30分間冷やす。 2. クリームチーズ、砂糖、生クリームをミキサーで滑らかになるまで混ぜる。 3. マキベリーをつぶし、半分をクリームチーズの混合物に加えて混ぜ、残り半分は別に取っ...

パッションフルーツの爽やかキューブスのレシピと作り方 【材料】 - パッションフルーツ　2個 - 砂糖　大さじ2 - 水　200ml - ゼラチン　5g 【作り方】 1. パッションフルーツを半分に切り、スプーンで果肉を取り出します。 2. 取り出した果肉と砂糖、水を鍋に入れ、中火にかけ、沸騰させます。 3. 沸騰したら弱火にし、5分程度加熱します。 4. ゼラチンを少量の水でふやかし、鍋に加え、よくかき混ぜながら溶かしていきます。 5. 液体を型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし、...

甘辛いソースが絡まった香ばしいうなぎ丼のレシピと作り方 材料： - うなぎ 1尾 - ご飯 2合 - 大葉 4枚 - 青ネギ 1本 - 揚げ油 適量 〇調味料 - しょうゆ 80ml - みりん 80ml - 砂糖 40g - おろしにんにく 小さじ1/2 - おろししょうが 小さじ1/2 - 酒 小さじ1/2 作り方： 1. うなぎをホーロー鍋に入れ、水を加えずに中火で蒸し焼きにします。 2. 蒸し焼きになったうなぎを取り出し、骨を取り除きます。その後、皮に格子状に切れ目を...