スウィーティー

スウィーティー エリンギの照り焼き風のレシピと作り方 材料： - エリンギ 200g - 醤油 2 tbsp - みりん 2 tbsp - 砂糖 1 tbsp - おろしにんにく 1 clove - おろししょうが 1 tsp - 水 1 tbsp - グリーンオニオン（好みで適量） 作り方： 1. エリンギは縦半分に切ってから、5mm幅の輪切りにする。 2. フライパンに醤油、みりん、砂糖、おろしにんにく、おろししょうがを入れて中火で煮立てる。 3. 煮立ったら、エリンギを...

カスタードクリーム入りのスウィーティー 栗パイのレシピと作り方 材料： - スウィーティー 栗 300g - たまご 2個 - 砂糖 100g - 片栗粉 大さじ1 - 牛乳 500ml - バター 20g - シナモンパウダー 小さじ1/2 - 9インチのパイシェル 作り方： 1. オーブンを180℃に予熱する。 2. スウィーティー 栗は3等分に切る。 3. 牛乳を鍋に入れ、中火で温める。沸騰する前に、シナモンパウダーを加え、混ぜる。 4. 別のボウルに卵黄、砂糖、片栗粉...

バジル風味のたけのこチキンソテーのレシピと作り方 材料： - たけのこ 100g - 鶏もも肉 200g - オリーブオイル 大さじ2 - バジル 10枚 - 塩・こしょう 少々 レシピ： 1. たけのこは皮をむき、斜めに切ります。 2. 鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうをふって下味をつけます。 3. フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で温めます。 4. バジルを細かく切り、フライパンに加え、香りを出します。 5. 鶏肉を加え、中火で焼きます。 6. 鶏肉が色付いたら...

しそ風味のスイートポテトのレシピと作り方 材料： - 4人分 - スイートポテト：2本 - しょうゆ：小さじ1 - みりん：小さじ1 - 砂糖：大さじ1 - しそ：大量に 作り方： 1. スイートポテトを皮を剥き、泥を潰す。 2. 大量のしそを細かく刻んで、スイートポテトに混ぜる。 3. しょうゆ、みりん、砂糖を加えてよく混ぜる。 4. 耐熱皿に入れ、オーブンで焼く。 5. しっとり仕上がったらできあがり。 ポテトとしょうゆのコンビネーションは初めて聞くかもしれませんが、甘く...

メープルシロップ入りスモークサーモンサラダのレシピと作り方 材料： - スモークサーモン 100g - キノコ 100g - ほうれん草 50g - トマト 1個 - アボカド 1個 - きゅうり 1本 - メープルシロップ 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩・こしょう 適量 レシピ： 1. スモークサーモンをカットして、皿に盛る。 2. キノコをスライスし、フライパンで焼く。 3. ほうれん草、トマト、アボカド、きゅうりを食べやすい大きさにカットする。 4. サ...

スパイシー スウィーティー フォアグラのキャラメリゼのレシピと作り方 【材料】 -フォアグラ 150g -ブラウンシュガー 大さじ1 -パプリカ 小さじ1/2 -コリアンダー 小さじ1/2 -シナモン 小さじ1/4 -サラダ油 小さじ1 【手順】 1. フォアグラを1cm厚にスライスし、表面をパプリカ、コリアンダー、シナモンで薄くコーティングする 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油を加えて、フォアグラを両面約1分ずつ焼く 3. 皿に移し、余分な油をキッチンペーパーで拭き取...

スパイシーなキムチと香ばしいベーコンのサンチュロールのレシピと作り方 材料: - サンチュ…10枚 - キムチ…大さじ2 - ベーコン…5枚 - 玉ねぎ…1/4個 - ニンニク…1かけ - コチュジャン（唐辛子ペースト）…小さじ1 - しょうゆ…小さじ1 - 砂糖…小さじ1 - ごま油…小さじ1 - サラダ油…適量 レシピ: 1. サンチュを流水でよく洗い、水気を切る。 2. ベーコンを細かく切り、玉ねぎとニンニクもみじん切りにする。 3. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し...

切り干し大根のふんわりおかずのレシピと作り方 材料： - 切り干し大根 200g - 豚肉 150g - 玉ねぎ 1/2個 - にんじん 1/2本 - 卵 1個 - 小麦粉 50g - 片栗粉 50g - 水 100ml - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 - サラダ油 適量 レシピ： 1. 切り干し大根を水に浸して戻し、水気を絞る。 2. 豚肉は一口大に切り、玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。 3. ボウルに切り干し大根、豚肉、玉ねぎ、にんじ...

スウィーティーカカオのダッチベイビーケーキのレシピと作り方 材料： - スウィーティーカカオ 1/2カップ - 砂糖 1/2カップ - バター 1/2カップ - 卵 4個 - 葉酸 1/4カップ - 小麦粉 1カップ - ベーキングパウダー 1/2ティースプーン - 塩 1/4ティースプーン 作り方： 1. オーブンを180℃に予熱します。 2. 18センチのパイ皿にバターを塗ります。 3. ビーターで砂糖とバターを混ぜます。 4. 卵を1つずつ加え、よく混ぜます。 5. ス...

しいたけを使ったヘルシーなスウィーティードリンクのレシピと作り方 【材料】 - しいたけ：5枚 - はちみつ：大さじ2 - レモン：1/2個 - 水：500ml 【手順】 1. しいたけをきれいに洗い、薄切りにする。 2. 鍋にしいたけと水を入れ、中火にかける。 3. 沸騰したら火を弱め、15分ほど煮込む。 4. 火を止め、こし器でこして、汁だけを取り出す。 5. ドリンク用のグラスにはちみつを入れ、しいたけの汁を注ぎ、かき混ぜる。 6. レモンの果汁を加えて、さらにかき混ぜ...

サフランとアーモンドのスープのレシピと作り方 【材料】 - サフラン 1 g - バター 20 g - 玉ねぎ 1/2個 - 塩 適量 - アーモンドプードル 50 g - 牛乳 200 ml - 水 200 ml - コンソメキューブ 1個 - 生クリーム 50 ml - パセリ 適量 【レシピ】 1. サフランを水に浸し、色が抜けるまで放置する。 2. 鍋にバターを加え、中火で溶かす。 3. 玉ねぎを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。 4. アーモンドプードルを加え、...

雑穀米とキノコの野菜炒めのレシピと作り方 材料： - スウィーティー雑穀米(1カップ) - キノコ(エリンギ、舞茸など) (2カップ) - タマネギ (1個) - にんじん (1本) - 玉ねぎ (1個) - 酒 (1/4カップ) - しょうゆ (大さじ2) - ごま油 (大さじ1) - 塩 (少々) - コショウ (少々) レシピ： 1. スウィーティー雑穀米を洗い、2カップの水と一緒に鍋に入れて、高温で煮立ったら、弱火にして20分間煮る。 2. 鍋から雑穀米を取り出し、保...

スウィーティーすっぽんスープのレシピと作り方 材料： - スッポン 1匹 - にんじん 1本 - たまねぎ 1個 - じゃがいも 1個 - りんご 1個 - しょうが 1かけ - にんにく 2かけ - オリーブオイル 大さじ2 - 水 600ml - 塩 小さじ1 - はちみつ 大さじ1 作り方： 1. スッポンを洗って頭としっぽを取り除き、内臓を取り出す。 2. 鍋にスッポンを入れ、水を注いで火にかける。沸騰したらアクを取り除き、さらに15分ほど煮込む。 3. 野菜とりんご...

苺とローズマリーのグリルチーズのレシピと作り方 材料： - フランスパン 1/2 loaf - クリームチーズ 1/2 cup - 苺 1 cup - ローズマリー 1 sprig - オリーブオイル 小さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 黒コショウ 少々 作り方： 1. フランスパンを1.5cm厚さにスライスします。オリーブオイルを刷り込み、ローズマリーを散らし、塩と黒コショウで味を調えます。 2. グリルパンにフランスパンを並べ、5分おきにステーキナイフで軽く押さえて、両面...

松茸と甘いものの融合！　松茸スイーツのレシピのレシピと作り方 材料: - 松茸　50g - 無塩バター　70g - 砂糖　60g - 薄力粉　100g - 卵　2個 - 生クリーム　200ml - 砂糖　大さじ1 - 生姜シロップ　大さじ1 - キャラメルソース　適量 - 塩　少々 作り方: 1. 松茸を綺麗に洗い、水分をしっかり拭き取ってスライスに切る。 2. フライパンを温め、無塩バターを加え溶かす。 3. 松茸を加え、弱火でじっくりと炒める。 4. 松茸がしっかりと炒ま...

黒胡椒風味のスウィーティー・マグロとカリフラワ―のソテーのレシピと作り方 【材料】 ・マグロステーキ 2枚 ・カリフラワー 1/2個 ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 2かけ ・オリーブオイル 40ml ・レモン 1/2個 ・塩 適量 ・黒胡椒 適量 【作り方】 1. カリフラワーは小房に分け、軽く塩を振って下茹でする。 2. 玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。 3. マグロには塩と黒胡椒を振り、オリーブオイルを加えたフライパンで両面を焼き、取り出す。 4. フライパンに玉ねぎ、...

スウィーティー マーガリンを使った"シナモンロール風"フレンチトーストのレシピのレシピと作り方 【材料】 ・スウィーティー マーガリン 40g ・卵 3個 ・牛乳 200ml ・砂糖 大さじ2 ・シナモンパウダー 適量 ・食パン 4枚 ・生クリーム 適量 ・メープルシロップ 適量 【作り方】 1. ボウルに卵、牛乳、砂糖、シナモンパウダーを入れて、よく混ぜる。 2. 食パンを1つずつ半分にカットする。 3. フライパンにスウィーティー マーガリンを溶かし、食パンを入れて、手早...

スウィーティー アメリカンチェリーのパフェのレシピと作り方 材料： - スウィーティー アメリカンチェリー（缶詰・適量） - 生クリーム（200ml） - プレーンヨーグルト（100g） - 砂糖（大さじ2） - グラノーラ（適量） - ミント（飾り用） 作り方： 1. 缶詰のスウィーティー アメリカンチェリーをボウルに入れ、スプーンで優しくつぶしながら汁を切る。 2. 生クリームを強めに泡立てる。プレーンヨーグルトと砂糖を加え、さっくりと混ぜ合わせる。 3. グラスにスウィ...

つるむらさきのスウィートポテトパイのレシピと作り方 【材料】 ・つるむらさき 200g ・さつまいも 200g ・砂糖 100g ・生クリーム 100ml ・卵 1個 ・パイシート 2枚 【レシピ】 1. さつまいもを皮ごと茹で、やわらかくなったら皮をむき、つるむらさきも加えてつぶす。 2. 砂糖、生クリーム、卵も加え、なめらかになるまで混ぜる。 3. ピタッと閉じるように、パイシートを縁を揃えて重ね合わせる。 4. フォークで穴を開け、約160度に予熱したオーブンで約30分...

しらす干しとトマトのパスタのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ　200g - しらす干し　50g - トマト　3個 - ニンニク　2かけ - オリーブオイル　大さじ2 - 塩　適量 - 黒コショウ　適量 - パルメザンチーズ お好みで 作り方： 1. スパゲッティを表示通りに茹で、茹で汁をとっておく。 2. トマトを2cm角に切り、ニンニクをみじん切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。 4. トマトを加えて弱火で炒める。トマトが柔らかく...

スパイシー砂肝の炒め物のレシピと作り方 材料： - 砂肝　300g - ウインナー　2本 - タマネギ　1個 - 赤ピーマン　2個 - 青ピーマン　2個 - ガーリック　2かけ - 唐辛子　2本 - オリーブオイル　大さじ2 - しょうゆ　大さじ1 - 酢　大さじ1 - みりん　大さじ1 - 砂糖　小さじ1/2 - ごま油　小さじ1/2 作り方： 1. 砂肝は食べやすい大きさに切って下味をつける。しょうゆ、酢、みりん、砂糖を混ぜて、漬け込む。 2. タマネギ、赤ピーマン、青ピ...

カジキのキャラメリゼ煮のレシピと作り方 材料： - カジキ　４切れ - 砂糖　大さじ２ - 醤油　大さじ２ - 塩　適量 - 水　１００ｍｌ程度 - ごま油　適量 レシピ： 1. カジキに塩を振り、十数分間置いてから水で洗い、水けを拭き取る。 2. フライパンにごま油を入れてカジキを皮目から焼く。 3. カジキが焼けたらひっくり返し、砂糖、醤油を加え、弱火でゆっくり煮る。 4. 煮汁がほとんどなくなるまで煮込んだら、器に盛り付ける。 エキゾチックで美味しいキャラメリゼの味わい...

スウィーティー ガラナシロップのレシピと作り方 材料： - スウィーティー ガラナ缶 (330ml) - 砂糖 200g - 水 200ml 作り方： 1. スウィーティー ガラナ缶を開封し、中身をボウルに入れる。 2. 中火でパンを温めるなどして、スウィーティー ガラナを10分程加熱し、アルコール分を飛ばす。 3. 加熱したスウィーティー ガラナを濾して、滑らかな液体にする。 4. 別の鍋に水と砂糖を加え、弱火でかき混ぜながら砂糖を溶かす。 5. 砂糖が完全に溶けたら、スウ...

紫玉ねぎのクランブル入りフラットブレッドのレシピと作り方 【材料】 - 無塩バター　80g - 薄力粉　150g - ベーキングパウダー　小さじ1 - 紫玉ねぎ　1個、みじん切りにする - パセリ　大さじ1、みじん切りにする - 塩　小さじ1 - コショウ　適量 - 卵　1個 - 牛乳　50ml - クランブルチーズ　50g 【レシピ】 1. 無塩バターをレンジで溶かし、薄力粉、ベーキングパウダー、紫玉ねぎ、パセリ、塩、コショウをボウルに入れてよく混ぜる。 2. 卵と牛乳を加...

ブルーベリーとびわのフレンチトーストのレシピと作り方 【材料】 - 卵 2個 - 牛乳 1/2カップ - 砂糖 2 tbsp - シナモン 小さじ1/2 - バニラエッセンス 小さじ1/2 - もち米粉 1/4カップ - パン 4枚 - ブルーベリー 1カップ - びわ 1カップ - バター 適量 - 紅茶葉 【レシピ】 1. ボウルに卵、牛乳、砂糖、シナモン、バニラエッセンス、もち米粉を入れてよく混ぜる。 2. パンを2枚抜いて、びわをパンの穴に詰める。 3. フライパンに...

スピルリナとキウイのグリーンスムージーのレシピと作り方 材料： - スピルリナパウダー 1 tsp - キウイ 2個 - バナナ 1本 - オレンジジュース 200ml - 氷適量 作り方： 1. キウイを皮をむいて半分に切り、バナナを厚めにスライスする。 2. ミキサーにキウイ・バナナ・スピルリナパウダー・オレンジジュース・氷を入れる。 3. よく混ざるまで2~3分程度混ぜ合わせる。 4. グラスに注ぎ、ストローを刺して完成。 フルーティーなキウイとバナナの甘味にスピルリナ...

ゴールデンベリーとチキンのカレーのレシピと作り方 【材料】 ・ゴールデンベリー 150g ・鶏もも肉 300g ・玉ねぎ 1個 ・にんにく 1かけ ・しょうが 少々 ・カレー粉 大さじ2 ・トマト水煮缶 1缶（400g） ・水 200ml ・サラダ油 大さじ2 ・塩 適量 ・コショウ 適量 ・パクチー 適量 【作り方】 1. ゴールデンベリーは洗ってヘタを取り、鶏もも肉は一口大に切る。 2. 玉ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにする。 3. 鍋にサラダ油を熱し、香りが出る...

さっぱり辛口！スウィーティー大根おろしサラダのレシピと作り方 【材料】 ・大根 1/2本 ・玉ねぎ 1/2個 ・唐辛子 1本 ・にんにく 1かけ ・レモン 1/2個分の果汁 ・しょうゆ 小さじ2 ・酢 小さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・オリーブオイル 大さじ1 【作り方】 1. 大根を皮をむき、おろします。玉ねぎは薄切りにし、唐辛子とにんにくはみじん切りにします。 2. ボウルに大根、玉ねぎ、唐辛子、にんにくを入れ、混ぜ合わせます。 3. 別のボウルにしょうゆ、酢、砂糖、レモンの...

グリーンスムージーのレシピと作り方 材料： - フレッシュなスウィーティー ユーグレナ 2カップ - バナナ 1本 - グリーンリーフレタス 2枚 - アボカド 1/2個 - 蜂蜜 大さじ1 - 水 1カップ 作り方： 1. スウィーティー ユーグレナ、バナナ、グリーンリーフレタス、アボカド、蜂蜜、水をミキサーにかけます。 2. ミキサーがなめらかになるまで混ぜます。 3. グラスに注ぎ、飲みます。 4. 必要に応じて、氷を追加して冷やします。 このグリーンスムージーは、スウ...

グァバとシナモンのプリンのレシピと作り方 材料: - 砂糖 1/2カップ - グァバ（種を取り除いて刻む）2カップ - 牛乳 2カップ - 卵黄 4個分 - コーンスターチ 2テーブルスプーン - シナモンスティック 1本 レシピ: 1. 小鍋に砂糖とシナモンスティックを加え、中火で加熱します。 2. 砂糖がキャラメル色になったら、シナモンスティックを取り出してグァバを加えます。中火で5分ほど煮ます。 3. 別の鍋に牛乳を加え、弱火で加熱します。 4. 卵黄にコーンスターチを...