サンチュ

玉ねぎとサンチュの和え物のレシピと作り方 材料： ・サンチュ……1/2株 ・玉ねぎ……1/2個 ・すりごま……大さじ1 ・しょうゆ……大さじ1 ・酢……大さじ1/2 ・砂糖……小さじ1/2 ・ごま油……小さじ1 作り方： 1. サンチュは塩もみして水で洗い、手で小口切りにします。 2. 玉ねぎは薄めの輪切りにし、水にさらしてアクを抜きます。 3. ボウルにすりごま、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油を入れ、よく混ぜます。 4. 2と1を加え、和え合わせます。 5. 冷蔵庫で1時間ほど...

サンチュ雑穀米の五目あんかけ丼のレシピと作り方 材料： - サンチュ雑穀米 2合 - 鶏むね肉 200g - にんじん 1本 - たまねぎ 1/2個 - しいたけ 3個 - えのきだけ 1パック - 長ねぎ 1/2本 - ☆しょうゆ 大さじ2 - ☆みりん 大さじ2 - ☆砂糖 大さじ1 - ☆酒 大さじ1 - ☆顆粒和風だし 小さじ1/2 - ☆水 300ml - 片栗粉 適量 - サラダ油 大さじ2 作り方： 1. サンチュ雑穀米を研いで水に浸し、炊飯器で炊く。 2. 鶏...

サンチュと豆苗の香味和えのレシピと作り方 【材料】 ・サンチュ　1袋 ・豆苗　1袋 ・にんにく　2かけ ・しょうが　1かけ 【調味料】 ・ごま油　大さじ1 ・醤油　大さじ1.5 ・酢　大さじ1.5 ・砂糖　小さじ1/2 【作り方】 1. サンチュと豆苗を洗って水気を切り、食べやすい大きさに切る。 2. にんにくはみじん切りに、しょうがは千切りにする。 3. ボウルに醤油、酢、ごま油、砂糖を入れてよく混ぜる。 4. １の野菜を加え、全体に和える。 5. ３の調味料を加えてさらに...

サンチュとヨーグルトのサラダのレシピと作り方 材料： - サンチュ（1/2束） - プレーンヨーグルト（大さじ3） - マスタード（小さじ1） - 白ワインビネガー（小さじ1） - 塩（適量） - 黒胡椒（適量） 作り方： 1. サンチュをよく洗って水気を取り、食べやすい大きさに切る。 2. 別のボウルに、ヨーグルト、マスタード、白ワインビネガー、塩、黒胡椒を入れて混ぜる。 3. サンチュをヨーグルトドレッシングに加え、よく和える。 4. 器に盛り付けて完成。 ポイント： -...

韓国風サンチュおかわかめキムチサラダのレシピと作り方 材料： - サンチュ...1株 - おかわかめ...20g - キムチ...50g - 人参...1/4本 - 長ネギ...1/2本 - ごま油...大さじ1 - 醤油...小さじ1 - ごま...適量 作り方： 1. サンチュは葉と茎を取り除き、手で細かくちぎる。 2. おかわかめは水で戻し、ほぐす。 3. キムチは細かく刻む。 4. 人参と長ネギは千切りにして、水にさらす。 5. ボウルに1~4の材料を全て入れ、ごま油...

サンチュと豚肉の和風炒めのレシピと作り方 材料： - サンチュ　300g - 豚肉　150g - 玉ねぎ　1/2個 - しょうが　1片 - にんにく　1かけ - 醤油　大さじ1 - 酒　大さじ1 - 砂糖　小さじ1/2 - 塩　少々 - ごま油　適量 作り方： 1. サンチュを洗って水気を切り、木綿布などで包んで冷蔵庫に入れておく。 2. 豚肉を1cm程度の角切りにし、玉ねぎも繊維に沿って薄切りにする。 3. しょうがとにんにくはみじん切りにする。 4. フライパンにごま油を...

サンチュとかぼちゃの和風サラダのレシピと作り方 材料： - サンチュ　1/2束 - かぼちゃ　1/4個 - しらす　大さじ1 - 青じそ　3枚 - すりごま　大さじ2 - しょうゆ　小さじ1 - みりん　小さじ1 - 酢　小さじ1/2 - 砂糖　小さじ1/2 - ゆず胡椒　適量 作り方： 1. かぼちゃを蒸して、フォークでつぶす。 2. 青じそを細かく刻む。 3. しらすを水洗いして水気を切る。 4. サンチュを3cm程度の長さに切る。 5. ボウルに #1-4 を入れて混ぜ...

サンチュスナップエンドウのピリ辛和えのレシピと作り方 材料: - サンチュ 1/2株 - スナップエンドウ 150g - にんにく 2かけ - 唐辛子 1本 - ごま油 小さじ1 - 醤油 小さじ1 - みりん 小さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - すりごま 小さじ1 作り方: 1. サンチュとスナップエンドウを洗って水気を切ります。 2. にんにくと唐辛子をみじん切りにします。 3. フライパンにごま油を熱し、2のにんにくと唐辛子を入れて香りを立てます。 4. 3にサンチュ...

サンチュざくろサラダのレシピと作り方 材料： - サンチュ 1/2ヘッド - ざくろ 1/2カップ - アボカド 1個 - レッドオニオン 1/4個 - ピスタチオ 1/4カップ - パルメザンチーズ（削り節） 適量 ドレッシング： - オリーブオイル 2/3カップ - レモン汁 1/4カップ - ミツバ 適量 - 塩・コショウ 適量 作り方： 1. サンチュを食べやすい大きさに切る。 2. アボカドは皮と種を取り除き、1cm角程度のサイズに切る。 3. レッドオニオンは細切...

さわらのバジルソース焼きのレシピと作り方 材料： - さわらの切り身 4枚 - 塩 少々 - コショウ 少々 - にんにく 1かけ（みじん切り） - バジル 20g（みじん切り） - オリーブオイル 大さじ2 - レモン 1/4個（絞り汁） レシピ： 1. オーブンを180℃に予熱する。 2. さわらの切り身に塩とコショウを振り、少し置いて味をなじませる。 3. ボウルににんにく、バジル、オリーブオイル、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。 4. オーブンプルーフの皿にさわらの切り...

ごはんがすすむ！サンチュとこめ油の和風サラダのレシピと作り方 材料： - サンチュ　1/2袋 - きゅうり　1本 - レタス　1/2個 - トマト　2個 - しょうが　適量 - ごま油　大さじ1 - こめ油　大さじ1 - しょうゆ　小さじ1 - 酢　少々 - 塩　少々 - ごま　適量 レシピ： 1. サンチュを食べやすい大きさにちぎり、塩もみして水分をとる。 2. きゅうりは乱切りに、レタスはざく切りに、トマトはくし形に切る。 3. しょうがを千切りにして、熱湯にくぐらせる。...

サンチュ マーガリンを使った香ばしいガーリックトーストのレシピと作り方 材料： - サンチュ マーガリン　大さじ2 - パン（食パンなど）　2枚 - にんにく　1かけ - 塩　少々 レシピ： 1. パンを1cm程度の厚さにスライスし、オーブントースターで両面軽く焼き色がつくまで焼く。 2. にんにくをみじん切りにする。 3. サンチュ マーガリンとにんにくを混ぜ合わせ、塩を加えて味を調整する。 4. 焼いたパンにサンチュ マーガリンとにんにくの混ぜ合わせを塗り、再度オーブント...

サンチュとしらたきのガーリック炒めのレシピと作り方 材料： - サンチュ　1/2株 - しらたき　1パック - ニンニク　3かけ - 豚肉　100g - しょうゆ　大さじ2 - みりん　大さじ2 - 酒　大さじ1 - 塩　少々 - 黒こしょう　少々 - サラダ油　適量 レシピ： 1. サンチュは3cmに切り、しらたきは1cmに切る。 2. 豚肉は1cm幅に切り、塩、黒こしょうをふる。 3. ニンニクはみじん切りにする。 4. フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを炒める。 5...

サンチュと牡蠣のチヂミのレシピと作り方 【材料】 ・サンチュ　1/2株 ・牡蠣（生）　8個 ・薄力粉　100g ・片栗粉　50g ・卵　1個 ・水　200ml ・長ネギ　1/2本 ・にんにく　1かけ ・塩　小さじ1/2 ・こしょう　適量 ・油　適量 【レシピ】 1. サンチュを食べやすい大きさに手でちぎる。 2. 牡蠣は軽く洗い、水気を拭き取る。 3. 長ネギは小口切りに、にんにくはみじん切りにする。 4. ボウルに薄力粉、片栗粉、溶き卵、水、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。...

サンチュとチアシードの和え物のレシピと作り方 材料： - サンチュ（1/2カップ） - チアシード（大さじ1） - しょうゆ（小さじ2） - 酢（小さじ1） - 砂糖（小さじ1/2） - ごま油（小さじ2） - にんにく（1かけ、みじん切り） - しょうが（1かけ、すりおろし） - 青ねぎ（適量） 作り方： 1. サンチュを洗ってざるに上げ、適当な大きさに切る。 2. チアシードを水でふやかし、水分を切る。 3. ボウルにしょうゆ、酢、砂糖、ごま油、にんにく、しょうがを入れて...

クリーミーなエビとサンチュの炒め物のレシピと作り方 材料： - エビ　200g - サンチュ　4-5株 - にんにく　2かけ - 生姜　1かけ - オリーブオイル　大さじ1 - 生クリーム　50ml - 片栗粉　大さじ1 - 塩　適量 作り方： 1. エビは殻をむき、背わたを取っておく。 2. サンチュは一口サイズに切る。 3. にんにくと生姜はみじん切りにする。 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと生姜を炒める。 5. エビを加えて中火で炒め、全体に火が通った...

発芽玄米のサンチュ鍋のレシピと作り方 材料： - 発芽玄米　1カップ - もち米　1/2カップ - サンチュ　1パック - 白菜　1/4個 - しめじ　1袋 - 豚バラ肉　150g - 塩　少々 - 水　適量 レシピ： 1. 発芽玄米ともち米を洗って水に浸し、30分ほど置く。 2. 白菜はざく切りに、しめじは石づきを取って小房に分ける。 3. 豚バラ肉は一口大に切る。 4. 鍋に発芽玄米、もち米、水を入れ、中火で煮る。 5. 炊けてきたら、豚バラ肉、白菜、しめじを加え、さらに...

マグロのスパイシー和えのレシピと作り方 材料： - マグロステーキ 2枚 - キュウリ 1本 - トマト 1個 - タマネギ 1個 - レモン汁 1/4カップ - 塩 小さじ1/4 - こしょう 小さじ1/4 - チリパウダー 小さじ1/2 - カイエンヌペッパー 小さじ1/4 - オリーブオイル 大さじ2 レシピ： 1. マグロステーキは適宜大きさに切り、タマネギは薄切りにし、キュウリは薄めのいちょう切りに、トマトは一口大に切る。 2. レモン汁、塩、こしょう、チリパウダー...

ガーリックバターラムのサンチュ巻きのレシピと作り方 【材料】 ・ラム肉　250g ・サンチュ　6-8枚 ・バター　30g ・にんにく　1かけ ・塩こしょう　適量 ・オリーブオイル　大さじ1 【レシピ】 1. ラム肉を薄くスライスし、塩こしょうをふっておく。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを加えて香りを出す。 3. ラム肉を入れ、中火で焼く。 4. ラム肉が焼けたら火からおろし、バターを加えて混ぜる。 5. ラム肉にサンチュを重ね、端から巻いていく。 6. ロ...

サンチュとカジキのさっぱり和えもののレシピと作り方 【材料】 - サンチュ　...　1/2株 - カジキフィレ　...　150g - にんにく　...　1かけ分 - しょうが　...　1かけ分 - 鷹の爪　...　1本 - ごま油　...　大さじ1 - 酢　...　大さじ2 - しょうゆ　...　大さじ1 - 砂糖　...　小さじ1/2 - 塩　...　少々 - 白ごま　...　適量 【作り方】 1. サンチュは洗って食べやすい大きさに切る。カジキフィレは一口大に切る。 2....

サンチュ プルーンのクルミ入りミートローフのレシピと作り方 【材料】 - 牛豚合挽き肉 500g - サンチュ大根 1本 - プルーン 10個 - 玉ねぎ 1個 - パン粉 100g - 牛乳 100ml - クルミ 50g - 卵 1個 - 塩 1 tsp - 黒胡椒 少々 - ケチャップ 適量 【レシピ】 1. サンチュと玉ねぎをみじん切りにする。 2. プルーンは種を取り、細かく刻む。 3. クルミは食感が残る程度に乱切りにする。 4. 牛乳とパン粉を混ぜ、ふやかす。 ...

サンチュ鶏肉のオイスターソース炒めのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉 300g - サンチュ 1/2株 - 玉ねぎ 1/2個 - にんじん 1/2本 - オイスターソース 大さじ2 - しょうゆ 小さじ1 - 酒 大さじ1 - にんにく 1かけ - サラダ油 大さじ2 作り方： 1. 鶏もも肉を一口大に切り、にんにくをみじん切りにする。 2. サンチュは葉と茎を分け、茎は2cmに切る。玉ねぎはくし形に切る。にんじんはせん切りにする。 3. フライパンにサラダ油を入れて、に...

スピルリナドレッシングのサンチュサラダのレシピと作り方 材料： - サンチュ 1束 - キュウリ 1本 - トマト 1個 - 玉ねぎ 1/2個 - スピルリナパウダー 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 酢 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 作り方： 1. サンチュは根本を切り、洗ってパリパリとした食感に仕上げるために水にさらしておく。 2. キュウリはスライスし、トマトと玉ねぎは1.5cm程度のサイズに切る。 3. 別のボウルに、スピルリナパウダー、オリーブオイル、...

サンチュとつるむらさきの和風サラダのレシピと作り方 材料： - サンチュ 1/2個 - つるむらさき 1/2束 - しらす 適量 - ねぎ 1本 - 長芋 1/2本 - ごま油 大さじ1 - 醤油 大さじ1 - みりん 大さじ1/2 - すり胡麻 適量 作り方： 1. サンチュとつるむらさきは洗って水けを切り、細かく刻む。 2. ねぎは青い部分を細かく刻み、白い部分は斜めに切る。 3. 長芋は皮をむいておろし器で細かくおろす。 4. ボウルにサンチュ、つるむらさき、しらす、ね...

サンチュ塩昆布ゴマ和えのレシピと作り方 材料： - サンチュ　1/2束 - 塩昆布　適量 - 白すりごま　大さじ1 - しょうゆ　小さじ1/2 - みりん　小さじ1/2 - 醤油　小さじ1/2 - ごま油　小さじ1/2 作り方： 1. サンチュは根元を切り落とし、一口大に切る。 2. 塩昆布を適量手でちぎり、サンチュと混ぜ合わせる。 3. しょうゆ、みりん、醤油、ごま油を合わせて調味料を作り、1にかけて和える。 4. 最後に白すりごまを加えてさっくりと混ぜ合わせたら完成。冷蔵...

サンチュ米ぬかおにぎりのレシピと作り方 材料： - サンチュ　1/4株 - 米　2合 - 米ぬか　大さじ1 - 塩　適量 作り方： 1. 米を洗い、炊飯器の内釜に入れる。 2. 米ぬかと塩を加え、適量の水を加えて炊く。 3. 炊き上がった米に、細かく切ったサンチュを混ぜる。 4. 手に水をつけ、適量の米を掴み、ぎゅっと握っておにぎりの形にする。 5. おにぎりが冷めないうちに食べる。 ポイント： - 米ぬかを加えることで、おにぎりに風味と栄養が加わります。 - サンチュを混ぜ...

サンチュと水菜のオイスターソース炒めのレシピと作り方 材料： - サンチュ（小房） 2個 - 水菜 1束 - 豚肉（薄切り） 100g - オイスターソース 大さじ2 - 醤油 小さじ1 - にんにく（みじん切り） 小さじ1 - サラダ油 大さじ1 作り方： 1. サンチュと水菜は洗って水気をしっかり切り、3cmくらいの長さに切る。 2. 豚肉は薄切りにする。 3. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れて香りを出す。 4. 豚肉を入れて炒め、色が変わってきたらサンチュと...

オートミールとサンチュのサラダのレシピと作り方 材料： - オートミール　1/2カップ - サンチュ　1/2カップ - アーモンド　1/4カップ - ゴマ　大さじ1 - れんこん　1/2本 - にんじん　1/2本 - レモン汁　大さじ2 - オリーブオイル　大さじ2 - 塩　少々 手順： 1. オートミールはフライパンで軽く炒め、少し焦げ目をつける。 2. サンチュは洗って水気を切り、細かく切る。 3. アーモンドは綿棒などで割いて粗く刻む。 4. ゴマはフライパンで軽く炒り...

サンチュとみりんの和風サラダのレシピと作り方 材料： - サンチュ 1/2束 - きゅうり 1/2本 - トマト 1個 - しょうが 小さじ1 - みりん 小さじ2 - 酢 小さじ1 - ごま油 小さじ1 - 塩 少々 - かつお節 適量 レシピ： 1. サンチュを洗い、食べやすい大きさに切る。 2. きゅうりとトマトも食べやすい大きさに切る。 3. しょうがはすりおろし、みりん、酢、ごま油、塩を合わせてドレッシングを作る。 4. サンチュ、きゅうり、トマトにドレッシングをか...

サンチュとサチャインチオイルのチヂミのレシピと作り方 【材料】 - サンチュ　200g - 葱　1/2本 - にんにく　1かけ - 長ネギ　適量 - サチャインチオイル　大さじ2 - おろししょうが　小さじ1 - たまご　1個 - はちみつ　小さじ1/2 - 塩　小さじ1/4 - 醤油　小さじ2 - 水　150ml - 小麦粉　適量 - 揚げ油　適量 【作り方】 1. サンチュは、塩水でしっかり洗って水気を切り、食べやすい大きさに切る。 2. 葱とにんにくをみじん切りにする。...