パクチー

パクチーと鯛のスチーム包み焼きのレシピと作り方 材料： - 鯛の切り身 4枚 - パクチー 1/2カップ - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - 醤油 大さじ2 - 砂糖 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ1 作り方： 1. 鯛の切り身を水洗いし、水気を取っておきます。 2. パクチーは茎を切り落とし、葉を細かく刻んでおきます。 3. にんにくと生姜をみじん切りにする。 4. 醤油、砂糖、オリーブオイルを混ぜ合わせ、3で刻んだにんにく、生姜、パクチーを加えて和えます。 ...

パクチーとマグロのアボカドサラダのレシピと作り方 材料： - 生マグロ 150g - アボカド 1個 - レッドキャベツ 1/4個 - トマト 1個 - パクチー 1把 - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、コショウ 適量 手順： 1. 生マグロを一口大に切る。 2. アボカドを半分に切り、スプーンで取り出し、一口大に切る。 3. レッドキャベツを千切りにする。 4. トマトを一口大に切る。 5. パクチーをざく切りにする。 6. ボウルにマグロ、アボカ...

パクチーところてんのサラダのレシピと作り方 【材料】 - ころてん ... 1袋 - パクチー ... 適量 - トマト ... 1個 - きゅうり ... 1本 - 焼き海苔 ... 適量 - 酢 ... 大さじ2 - しょうゆ ... 大さじ1 - 砂糖 ... 小さじ1 【作り方】 1. ころてんを適当な大きさに切り、トマトときゅうりもサイコロ状に切る。 2. パクチーは洗って根元を切り落とし、長さ約3センチに切る。 3. しょうゆ、酢、砂糖を混ぜてドレッシングを作る。...

スパイシーパクチーとラズベリーサラダのレシピと作り方 材料： - パクチー 1束 - ラズベリー 1カップ - カイエンペッパー 1/4 tsp - ハチミツ 1 tbsp - ナッツ（ピーカンやアーモンド） 1/2カップ - オリーブオイル 2 tbsp - 塩 1/4 tsp 作り方： 1. パクチーは茎を取り除き、葉を食べやすい大きさに切る。 2. ラズベリーは軽く洗って水気を取る。 3. ナッツをフードプロセッサーで粗く刻む。 4. ボウルにカイエンペッパー、ハチミツ...

パクチーとおからの健康サラダのレシピと作り方 材料： - おから（豆腐でも可）...200g - パクチー...2束 - トマト...1個 - キュウリ...1本 - もやし...100g - 鶏胸肉...1枚 - 塩...適量 - オリーブオイル...適量 作り方： 1. おからは細かく砕き、軽く茹でて、水にさらし、水気をしっかり拭き取る。 2. パクチーは水洗いし、根元を切り落とす。 3. トマトとキュウリは適当な大きさに切り、もやしも洗っておく。 4. 鶏胸肉は塩を振り...

パクチーとハヤトウリのサラダのレシピと作り方 材料： - パクチー 1カップ - ハヤトウリ 1本 - トマト 1個 - レモン 1/2個 - エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - 胡椒 少々 レシピ： 1. パクチーを洗い、ざく切りにする。 2. ハヤトウリを皮をむき、薄くスライスする。 3. トマトを適当な大きさに切る。 4. レモンの果汁を絞り、オリーブオイル、塩、胡椒と混ぜ合わせる。 5. パクチー、ハヤトウリ、トマトをボウルに入れ、ド...

パクチーとレンコンの素揚げのレシピと作り方 【材料】 - レンコン：1本 - パクチー：適量 - 小麦粉：適量 - サラダ油：適量 - 塩：少々 【作り方】 1. レンコンを皮をむいて薄切りにする。 2. パクチーを洗って水気を取り、細かく刻む。 3. レンコンとパクチーをボウルに入れ、塩を加えて混ぜる。 4. 小麦粉を別のボウルに入れ、レンコンとパクチーを全体にまぶす。 5. サラダ油を熱したフライパンに素揚げする。 6. 色がついたら取り出して、余分な油をキッチンペーパー...

パクチー砂肝の香辣炒めのレシピと作り方 材料： - 砂肝　200g - パクチー　適量 - 紅ピーマン　2個 - 玉ねぎ　1/2個 - オイスターソース　大さじ2 - 豆板醤　小さじ1 - ガーリックパウダー　小さじ1/2 - 醤油　小さじ1 レシピ： 1. 砂肝を熱湯で茹で、しっかり水気を切っておく。 2. 紅ピーマン、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。 3. フライパンを熱して、砂肝を入れて炒める。砂肝に色がついたら、紅ピーマン、玉ねぎを加えて軽く炒める。 4. オイスター...

パクチーとパパイヤのサラダのレシピと作り方 材料： - パクチー　1束 - パパイヤ　1個 - キュウリ　1本 - レッドオニオン　1/2個分 - ピーナッツ　適量 ドレッシング: - ライムジュース　3 tbsp - しょうゆ　1 tbsp - 砂糖　1 tsp - ガーリック　1かけ分 - みじん切りのハラペーニョ　1/2個分 作り方: 1. パクチーをよく洗って小さく切り、ボウルに入れます。 2. パパイヤを半分にカットし、種と皮を取り除いて小さく切ります。キュウリとレ...

パクチーと鮎の軽やかな炊き込みご飯のレシピと作り方 材料： - 鮎 2尾 - 米 2合 - パクチー 1束 - しょうが 1かけ分 - 酒 大さじ2 - だし汁 400ml - 醤油 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 水 50ml - ごま油 小さじ1 - 白ごま 適量 作り方： 1. 鮎は腹を取り、内臓を除きます。水に塩少々を加えた中でさっと洗って、水気をふき取ります。 2. パクチーは根元を切って洗い、食べやすく刻みます。 3. しょうがは皮をむき、千切りにします。 4...

パクチーとピータンのサラダのレシピと作り方 材料： - パクチー　1束 - ピータン　2個 - トマト　2個 - キュウリ　1/2本 - 塩　少々 - レモン汁　適量 - オリーブオイル　大さじ２ 手順： 1. パクチーを洗って水気を切り、3cm程度に切る。 2. ピータンを包丁で細かく切る。 3. トマトとキウリは1cm程度の角切りにする。 4. ボウルにパクチー、ピータン、トマト、キュウリを入れ、塩、レモン汁、オリーブオイルを加えて良く和える。 完成！爽やかな食感と、ピー...

パクチーとみかんのさっぱり和え物のレシピと作り方 材料： - パクチー　1束 - みかん　2個 - きゅうり　1本 - さばの水煮　1缶 - しょうゆ　大さじ1 - 酢　大さじ1 - すりごま　適量 レシピ： 1. パクチーを根元から4cmほど残して刻む。 2. きゅうりを千切りにし、塩もみをして水気をしっかりと絞る。 3. さばの水煮は油抜きをして食べやすく裂く。 4. みかんは皮をむき、一口大に切る。 5. ボウルに1〜4を入れ、しょうゆ、酢を加えて混ぜる。 6. 最後に...

パクチーレタスのグリーンサラダのレシピと作り方 材料： - パクチー 1束 - レタス 1個 - グリーンリーフレタス 1個 - 玉ねぎ 1/2個 - トマト 1個 - アボカド 1個 - レモン 1/2個 - エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 レシピ： 1. パクチーを根元から刻む。 2. レタスとグリーンリーフレタスを洗って、手でちぎる。 3. 玉ねぎを薄切りにし、トマトとアボカドを小さく切る。 4. グリーンサラダボウルに、パクチー、レタス、グリ...

パクチーらっきょう炒めのレシピと作り方 材料： - パクチー ... 1束 - らっきょう ... 100g - 豚肉 ... 150g - にんにく ... 2かけ - しょうが ... 1かけ - 醤油 ... 大さじ2 - みりん ... 大さじ1 - ごま油 ... 大さじ1 - 塩・コショウ ... 適量 レシピ： 1. パクチーは根元を切り落とし、洗って5cm長さに切る。らっきょうは根元と先端を切り落とし、縦半分に切ってから3mm幅に切る。にんにくとしょうがはみじ...

パクチーとドジョウのスープカレーのレシピと作り方 材料: - ドジョウ 200g - パクチー 少々 - にんじん 1/2本 - 玉ねぎ 1/2個 - さつまいも 1/2本 - カレールー 70g - 水 500ml - 塩 少々 - オリーブオイル 大さじ1 作り方: 1. ドジョウは塩で洗い、キッチンペーパーで水気を取って小さめの一口大に切る。 2. にんじん、玉ねぎ、さつまいもは一口大に切る。 3. 鍋にオリーブオイルを熱し、にんじん、玉ねぎ、さつまいもを弱火で炒める。...

パクチー紫キャベツのサラダのレシピと作り方 【材料】 - パクチー　　適量 - 紫キャベツ　　1/4個 - 赤玉ねぎ　　1/4個 - レモン汁　　大さじ2 - オリーブオイル　　大さじ2 - 塩　　　小さじ1/4 - 黒こしょう　　少々 【作り方】 1. パクチーは根元を切り落とし、一口大に切る。紫キャベツは薄い千切りにする。 2. 赤玉ねぎは薄切りにし、水にさらして辛味を抑える。 3. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜる。 4. 全ての材料を...

パクチーとレモンのピリ辛チキンのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉　2枚 - パクチー　適量 - レモン　1/2個 - にんにく　2かけ - しょうが　1かけ - 唐辛子　1本 - しょうゆ　大さじ3 - 酢　大さじ1 - 砂糖　小さじ1/2 - オリーブオイル　適量 作り方： 1. 鶏もも肉を食べやすい大きさにカットし、塩こしょうで下味をつけます。 2. にんにく、しょうが、唐辛子をみじん切りにし、パクチーもざく切りにしておきます。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し...

パクチーくるみペーストのパスタのレシピと作り方 材料： - パスタ 200g - パクチー 50g - くるみ 50g - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - にんにく 2かけ 作り方： 1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えパスタを茹でる。 2. パクチーは根元を切り落とし、根元と茎は使わずに葉だけを取り出す。くるみを細かく刻む。 3. にんにくをみじん切りにする。 4. フライパンにオリーブオイルを火にかけ、にんにくを加えて香りを出す。 5. パクチー...

パクチー ニシンのアヒージョのレシピと作り方 材料： - ニシン 4枚 - パクチー 1/2束 - ガーリック 3片 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - レモン 適量 作り方： 1. ニシンは両面に塩をふり、皮を剥かずに3等分に切る。 2. パクチーは根元を切り落とし、茎と葉を分けて刻む。 3. ガーリックはみじん切りにする。 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、ガーリックを炒める。 5. ニシンを皮目を下にして並べ、網目のように焼き目をつける。 6....

パクチークミン風味のベジタブルカレーのレシピと作り方 材料： - オリーブオイル 大さじ1 - 玉ねぎ 1個、みじん切り - にんにく 2かけ、みじん切り - パプリカ 1個、みじん切り - にんじん 1本、薄く輪切り - ズッキーニ 1本、薄く輪切り - 広口スプーン 2杯、カレー粉 - チキンストック 2カップ - 缶詰の刻みトマト 1缶 - カイエンヌペッパー 小さじ1/4 - 塩 小さじ1/2 - コショウ 小さじ1/4 - チックピー缶 1個、ゆでて水切り - パク...

パクチー風味の照り焼きぶりのレシピと作り方 材料： - ぶりの切り身（4枚） - 塩、こしょう（各適量） - 片栗粉（大さじ2） - サラダ油（適量） - 無添加しょうゆ（大さじ3） - みりん（大さじ3） - 砂糖（大さじ3） - 酒（大さじ2） - にんにくのすりおろし（小さじ1） - しょうがのすりおろし（小さじ1） - パクチー（適量） レシピ： 1. ぶりの切り身に塩とこしょうを振り、片栗粉をまぶす。 2. フライパンにサラダ油を入れ、中火でぶりを焼く。両面に焼き色...

パクチーはんぺんチャーハンのレシピと作り方 材料（2人分） - 2つのパックはんぺん - 2つの卵、溶きほぐし - 1/4カップのパクチー、みじん切り - 2つのネギ、小口切り - 1つのニンニク、すりおろし - 1つのタマネギ、みじん切り - 1つの赤唐辛子、みじん切り - 2カップのごはん - 大さじ3の醤油 - 大さじ2のオイル 調理手順 1. はんぺんを1cm角に切ります。 2. 熱したフライパンにオイルを入れ、ネギ、ニンニク、タマネギ、赤唐辛子を炒めます。 3. は...

パクチーツナトマトサラダのレシピと作り方 材料： - パクチー 1/2カップ - ミニトマト 1パック - ツナ缶 1缶 - 塩 小さじ1/4 - コショウ 少々 - オリーブオイル 大さじ1 - レモン汁 大さじ1 作り方： 1. パクチーをよく洗い、軸を切り落とす。葉は手でちぎって、ボウルに入れる。 2. ミニトマトはハーフに切る。 3. ツナ缶は油を切り、フォークでほぐす。 4. パクチー、ミニトマト、ツナ缶をボウルに加え、塩とコショウをふりかける。 5. オリーブオイ...

パクチー豆腐トマトスープのレシピと作り方 材料： - 豆腐 1丁 - パクチー 1束 - トマト 2個 - 玉ねぎ 1個 - ガーリック 2片 - オリーブオイル 大さじ1 - 水 400ml - 塩 小さじ1/2 - コショウ 少々 手順： 1. 豆腐を一口大に切り、パクチーは根元を切っておく。トマトは皮を剥いて種を取り出しておく。 2. 玉ねぎとガーリックをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れて火にかける。 3. 玉ねぎとガーリックが香り立ったら、トマトを加え...

パクチー納豆チャーハンのレシピと作り方 材料： - ご飯 2カップ - 焼き納豆 1パック - パクチー 1束 (細かく切っておく) - 玉ねぎ 1/2個 (みじん切り) - 鶏もも肉 150g (小さめの一口大に切っておく) - しょうゆ 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - コショウ 少々 - サラダ油 大さじ2 レシピ： 1. 卵を割り、溶いておきます。 2. 鍋に油を入れて熱し、溶いた卵を入れます。半熟状態になったら、一旦取り出し刻んでおきます。 3. 鍋に再度油を入れ...

パクチーにんにくの芽のブリスケットサラダのレシピと作り方 【材料】 - ブリスケット 150g - にんにくの芽 50g - パクチー 40g - シェリートマト 50g - アボカド 1個 - レモン 1個 - 塩、こしょう、オリーブオイル 適量 【レシピ】 1. ブリスケットは1.5cm角に切る。にんにくの芽は小口切りに、パクチーはざく切りにする。 2. フライパンにオリーブオイルをひき、ブリスケットを炒める。カリッと焼き色がつくまで炒め、火を止める。 3. 炒めたブリス...

パクチーと黒豆茶のスパイシーな豆腐スープのレシピと作り方 【材料】 - 絹ごし豆腐 1丁 - パクチー 1/2束 - 白菜 1/2個 - 人参 1/2本 - しめじ 1パック - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - たまねぎ 1/2個 - 豆乳 300ml - 黒豆茶 500ml - しょうゆ 大さじ2 - 塩 少々 - こしょう 少々 - オリーブオイル 大さじ1 【レシピ】 1. 鍋にオリーブオイルを入れて、みじん切りにしたたまねぎ、にんにく、生姜を炒めます。 2. ...

パクチーきなこ入りカリカリチキンのレシピと作り方 材料： - 鶏肉 2枚 - パン粉 適量 - 片栗粉 大さじ1 - 塩こしょう 少々 - パクチー 1/4束（細かく刻む） - きな粉 大さじ1 - 卵 1個 - 揚げ油 適量 作り方： 1. 鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振る。 2. 別のボウルに、パン粉、片栗粉、パクチー、きな粉を混ぜる。 3. 別のボウルに、卵を割り、泡立てる。 4. 鶏肉を卵につけ、余分な卵液を落として、パン粉の混合物につける。 5. フラ...

パクチー香るカンパチのグリルのレシピと作り方 材料: - カンパチの切り身 4枚 - パクチー 1束 - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 粗挽き黒胡椒 適量 作り方: 1. オーブンを180度に予熱します。 2. パクチーを洗い、ざく切りにします。 3. にんにくと生姜をみじん切りにします。 4. ボウルにパクチー、にんにく、生姜、塩、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせます。 5. カンパチの切り身に塩、粗挽き黒胡椒を...

パクチーネクタリンのサラダのレシピと作り方 【材料】 - パクチー ... 1束 - ネクタリン ... 1個 - レッドキャベツ ... 1/4個 - クコの実 ... 小さじ2 - ドレッシング用オリーブオイル ... 大さじ2 - レモン汁 ... 小さじ1 - 塩 ... 少々 - 黒こしょう ... 少々 【作り方】 1. パクチーは3cmほどに切り、ネクタリンも食べやすい大きさに切る。レッドキャベツは千切りにする。 2. ボウルにパクチー、ネクタリン、レッドキャベ...