みょうが

さっぱり！みょうがとおかわかめの冷製パスタのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ　100g - みょうが　6枚 - おかわかめ　1パック - キュウリ　1本 - 酢　大さじ2 - ごま油　大さじ1 - 塩　適量 作り方： 1. スパゲッティを袋の表示通りに茹でて、冷水でしっかり冷やす。 2. みょうがは千切りに、おかわかめは食べやすい大きさに切る。 3. キュウリは半分に切り、スプーンで種を取り除いて千切りにする。 4. 大きめのボウルに酢、ごま油、塩を入れてよく混ぜる。...

みょうが桃の豚肉巻きのレシピと作り方 材料： - 豚ロース肉 8枚程度 - 桃 1個 - みょうが 8枚程度 - 塩、こしょう 適量 - オリーブオイル 大さじ1 作り方： 1. 桃を適当な大きさにカットし、みょうがも小さめに切る 2. 豚ロース肉1枚に対して桃のカット1つ、みょうが1枚を乗せる 3. 豚肉を巻き、ツルッとした外側になるようにしっかりと巻く 4. 塩とこしょうをして全体に馴染ませる 5. オリーブオイルを熱したフライパンで豚肉巻きを焼く。焼き色がついて火が通っ...

みょうがドライフルーツのクスクスサラダのレシピと作り方 材料： - クスクス　1カップ - 塩　小さじ1/2 - 熱湯　1カップ - みょうがドライフルーツ　1/2カップ - キヌア　1/2カップ - オリーブオイル　大さじ2 - レモン汁　大さじ1/2 - サワークリーム　大さじ2 - 塩　少々 - ブラックペッパー　少々 - パセリ　お好みで 作り方： 1. クスクスをボウルに入れ、小さじ1/2の塩を加える。 2. 熱湯を投入した後、軽くかき混ぜ、フタをして10分放置する...

みょうがと田七人参の炊き込みご飯のレシピと作り方 材料： - 米 2合 - 水 400ml - みょうが 3本 - 田七人参 1本 - 鶏肉 150g - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ2 - 酒 大さじ1 - 塩 少々 レシピ： 1. まず、米を洗って普通に炊くように炊飯器に入れます。その際、水は通常よりも少し少なめに入れます。 2. 同時に、みょうがは一口大に切り、田七人参は斜めに薄く切っておきます。 3. 鶏肉は一口大に切り、しょうゆ、みりん、酒を混ぜたタレに1...

ミントカカオチキンのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉 2枚 - 塩・こしょう - オリーブオイル 大さじ1/2 - マスタード 大さじ1 - みょうが 4枚 - カカオパウダー 大さじ1/2 - ミント葉 適量 作り方： 1. 鶏もも肉を塩・こしょうで調味し、オリーブオイルを塗ります。 2. マスタードを塗った後、みょうがを薄くスライスし、肉の上に乗せます。 3. カカオパウダーを肉に振りかけ、オーブントースターで約8分焼きます。 4. 焼き上がったら、ミント葉を散らしま...

さわやかみょうがとエシャレットのサラダのレシピと作り方 材料: - みょうが　５枚 - エシャレット　１本 - トマト　１個 - レモン汁　大さじ１ - オリーブオイル　大さじ２ - 塩　少々 - 黒こしょう　少々 作り方: 1. みょうがを縦半分に切り、軸を取り除いて、それぞれ細く切ります。エシャレットを半分に切り、十分なスライスにします。 2. トマトを細かく切り、大きなボウルに入れます。その上に細かくカットしたみょうがとエシャレットを加え、混ぜ合わせます。 3. 別のボ...

みょうがとスナップエンドウのオイスターソース炒めのレシピと作り方 材料： ・みょうが　6枚 ・スナップエンドウ　1袋（約200g） ・豚肉　200g ・ニンニク　１かけ ・オイスターソース　大さじ2 ・しょうゆ　小さじ1 ・片栗粉　大さじ1 ・油　適量 作り方： 1. みょうがは縦半分に切り、軸を取り除いて、斜めに切る。 2. スナップエンドウは筋を取り、食べやすい大きさに切る。 3. 豚肉は一口大に切り、ニンニクはみじん切りにする。 4. ボウルに片栗粉としょうゆを入れて、...

みょうがデコポンのさっぱりサラダのレシピと作り方 【材料】 ・みょうが　　　　　　　　　　　小１束 ・デコポン　　　　　　　　　　　１個 ・水菜　　　　　　　　　　　　　適量 ・鮭フレーク　　　　　　　　　　適量 ・ポン酢　　　　　　　　　　　　大さじ２ ・醤油　　　　　　　　　　　　　小さじ１ ・ごま油　　　　　　　　　　　　小さじ１ ・ネギ(白い部分)　　　　　　　小さじ１ 【レシピ】 1. みょうがはヘタを取り、縦半分に切ってから、横薄切りにする。 2. デコポンの皮を...

みょうが落花生チキンの炒め物のレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉 300g - みょうが 10枚 - 落花生 50g - しょうが 1かけ - にんにく 2かけ - 醤油 大さじ2 - 砂糖 小さじ1 - 酒 大さじ1 - サラダ油 大さじ1 - ごま油 小さじ1 - とうがらし (お好みで) レシピ： 1. 鶏もも肉は一口大に切る。みょうがは薄くスライスする。 2. しょうがとにんにくはみじん切りにする。 3. フライパンにサラダ油を熱し、しょうがとにんにくを炒める。 4...

ひんやりみょうがかんぴょうサラダのレシピと作り方 【材料】 ・みょうが 10枚 ・かんぴょう 20g ・トマト 1個 ・レタス 1/2個 ・ツナ缶 1缶(80g) ・塩 少々 【作り方】 1. かんぴょうは食べやすい長さに切り、塩をふりながらもみ、洗って水気を切る。 2. レタスは手でちぎり、トマトは一口大に切っておく。 3. ボウルにかんぴょうとみょうがを入れ、手で揉みながらもやしのようにやわらかくする。 4. ツナ缶をざるにあけ、油を切ってボウルに入れ、手でほぐす。 5....

華やかな和風サラダのレシピと作り方 材料： - みょうが 10枚 - コールラビ 1個 - 焼き鯖缶 1缶 - 刻み海苔 適量 - ごま油 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ1 - 醤油 大さじ1 - みりん 大さじ1/2 - 塩・こしょう 適量 作り方： 1. みょうがは薄切りに、コールラビは一口大の乱切りにする。 2. フライパンにごま油を入れて、みょうがとコールラビを炒める。 3. 焼き鯖缶は油を切ってほぐし、食べやすい大きさに刻む。 4. 皿に炒めた野菜と刻んだ焼き...

みょうがとノコギリヤシの味噌炒めのレシピと作り方 材料： - みょうが … 1袋 - ノコギリヤシ … 1/2本 - 豚肉 … 150g - 絹ごし豆腐 … 1丁 - 長ネギ … 1本 - しょうが … 1かけ - にんにく … 2かけ - 味噌 … 大さじ2 - 酒 … 大さじ1 - しょうゆ … 大さじ1 - 砂糖 … 小さじ1 - サラダ油 … 適量 作り方： 1. みょうがは根本を切って食べやすい大きさに切り、ノコギリヤシは種を取り除いて細かく刻む。 2. 豚肉、長ネ...

みょうがマグロのタルタル風サラダのレシピと作り方 【材料】 - マグロ切り身 200g - みょうが 10枚 - 玉ねぎ 1/2個 - キュウリ 1/2本 - ゆで卵 1個 - マヨネーズ 大さじ2 - 赤ワイン酢 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 黒胡椒 適量 - オリーブオイル 大さじ1 【作り方】 1. マグロは塩、黒胡椒で薄く下味をつける。 2. みょうがは千切りにして水にさらし、水けをしっかりと切る。 3. 玉ねぎとキュウリは薄切りにする。ゆで卵はみじん切りにする...

みょうがときくらげのピリ辛和えのレシピと作り方 材料： - みょうが　6枚 - きくらげ　50g - ごま油　大さじ1 - 醤油　大さじ2 - みりん　大さじ1 - 砂糖　小さじ1/2 - 唐辛子　1本 作り方： 1. みょうがを薄切りにしておく。 2. きくらげを水洗いし、適当な大きさに切る。 3. 唐辛子を種と軸を除いてみじん切りにしておく。 4. ボウルに醤油、みりん、砂糖、唐辛子、ごま油を入れ、よくかき混ぜる。 5. みょうがときくらげを加え、全体に絡める。 6. 器...

揚げみょうがの山椒風味のレシピと作り方 材料： - みょうが　10枚 - 揚げ油　適量 - 片栗粉　大さじ2 - 塩　小さじ1/2 - 山椒の粉末　小さじ1/2 レシピ： 1. みょうがを洗って水気を拭き取ります。 2. みょうがを縦に薄切りにします。 3. Bowlに片栗粉、塩、山椒の粉末を入れて混ぜ合わせます。 4. 混ぜた粉に1枚ずつみょうがを入れて全体に粉をまぶします。 5. 鍋に揚げ油を熱し、中火にして揚げたい量を入れ、軽く揚げ色がつくまで揚げます。 6. キッチン...

ミョウガとタマリンドの酸味と辛みのきいたスープのレシピと作り方 材料： - ミョウガ 50g - タマリンド 20g - タマネギ 1/2個 - ニンニク 2かけ - ショウガ 1かけ - レッドチリ 1本 - ココナッツミルク 200ml - 水 400ml - 塩 小さじ1/2 - 砂糖 小さじ1/2 - ガーナムマサラ 小さじ1/2 - クミン 小さじ1/2 - コリアンダー 小さじ1/2 レシピ： 1. ミョウガは薄切りにし、タマリンドは種を取り水に漬けておく。 2....

みょうがスプラウトのトマト炒めのレシピと作り方 【材料】 - みょうがスプラウト・・・150g - トマト・・・2個 - 鶏もも肉・・・200g - 玉ねぎ・・・1/2個 - にんにく・・・2かけ - オリーブオイル・・・大さじ2 - 醤油・・・大さじ1 - 塩、コショウ・・・適量 【レシピ】 1. トマトは皮を剥き、適当な大きさに切る。 2. 鶏もも肉は一口大に切り、塩、コショウを振って下味をつける。 3. 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 4. フライパンにオリーブオ...

爽やかな酢の物やきゅうご飯によく合うみょうが海苔のふりかけのレシピと作り方 【材料】 ・乾燥みょうが 10g ・乾燥海苔 5g ・白すりごま 5g ・塩 小さじ1/4 ・砂糖 小さじ1/4 ・酢（白ワインビネガー） 大さじ1 ・水 大さじ1 【作り方】 1. ミニフードプロセッサーにみょうが、海苔、白すりごまを入れて、粉末になるまでプロセスする。 2. 1の中に塩と砂糖を加え、混ぜる。 3. 別のボウルに酢と水を混ぜ、2で作ったふりかけを加えて混ぜる。 【使い方】 ・白米に振...

わらびとみょうがの和風マリネのレシピと作り方 材料： - わらび (200g) - みょうが (10枚) - 醤油 (大さじ2) - オリーブオイル (大さじ2) - すりごま (大さじ1) - みりん (大さじ1) - おろししょうが (小さじ1) 作り方： 1. わらびは皮をむいて7cm長さに切り、沸騰した塩水で2分間ゆでます。ザルにあげてゆで汁を切ります。 2. みょうがは千切りにし、わらびと一緒にボウルに入れます。 3. 別のボウルに醤油、オリーブオイル、すりごま、み...

みょうがオクラの和風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・みょうが　3枚 ・オクラ　6本 ・鶏むね肉　150g ・ごま油　大さじ1 ・醤油　大さじ1 ・酢　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・塩　ひとつまみ ・ごま　適量 【作り方】 1. 鶏むね肉を茹で、オクラは酢水に漬け、みょうがは薄切りにする。 2. 茹でた鶏むね肉を細かく刻み、みょうがと混ぜる。 3. オクラを食べやすい大きさに切り、鶏むね肉と混ぜる。 4. 別のボウルにごま油、醤油、酢、みりんを混ぜ、塩を加えて味を整える。...

みょうがとアサイーのさっぱりサラダのレシピと作り方 材料： - みょうが 10枚 - アサイー 1パック - トマト 2個 - オニオンスライス 1/2個分 - キュウリ 1/2本 - 鶏胸肉 1枚 - 塩、こしょう 少々 - レモン汁 小さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - ハチミツ 小さじ1 作り方： 1. 鶏胸肉を塩、こしょうで下味をつけて焼き、冷ましておく。 2. みょうが、トマト、キュウリを適当な大きさに切る。 3. アサイーを解凍しておく。 4. レモン汁、オ...

みょうが入りコーンビーフカレーのレシピと作り方 【材料】 - コーンビーフ缶 1缶 - 玉ねぎ 1個 - にんじん 1/2本 - ジャガイモ 2個 - トマト 1個 - にんにく 1かけ - みょうが 5枚 - カレールー 1/2箱 - 水 600ml - サラダ油 大さじ1 - 塩、コショウ 適量 【レシピ】 1. 玉ねぎ・にんじん・ジャガイモ・トマトを一口大に切る。にんにくはすりおろす。みょうがは千切りにする。 2. 鍋にサラダ油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。 ...

和風トマトスープのレシピと作り方 【材料】 ・トマト缶 1缶 ・水 400ml ・鶏がらスープの素 小さじ1 ・にんにく 1かけ ・オリーブオイル 大さじ1 ・白ワイン 大さじ1 ・塩・こしょう 少々 ・みょうが 少々 ・山椒 少々 【レシピ】 1. にんにくをみじん切りにする。 2. 鍋にオリーブオイルを入れ加熱し、にんにくを炒める。 3. 白ワインを加えてアルコールを飛ばす。 4. トマト缶を加え、水と鶏がらスープの素を入れて、弱火で15分ほど煮込む。 5. 器に盛り付け...

みょうがとルバーブの和え物のレシピと作り方 材料： - みょうが 5枚 - ルバーブ 1本 - にんじん 1本 - しょうが 1かけ - ごま油 小さじ1 - 醤油 大さじ2 - みりん 小さじ1 - 塩 少々 - ごま 適量 作り方： 1. みょうがは根元を切り落とし、一口大に切る。 2. ルバーブは筋を取り、斜め薄切りにする。 3. にんじんは千切りにする。 4. しょうがはみじん切りにする。 5. フライパンを中火で熱し、ごま油を加えてしょうがを炒める。 6. にんじん...

みょうがとはと麦の和風サラダのレシピと作り方 材料： - みょうが 5枚 - はと麦 1カップ - キュウリ 1本 - トマト 1個 - 青じそ 5枚 - しょうが 1片 - 醤油 大さじ2 - ごま油 大さじ1 - 米酢 大さじ1 - はちみつ 小さじ1 - 塩・こしょう 適量 作り方： 1. はと麦を洗って鍋に入れ、水を2カップ加え、強火で沸騰させたら中火にし、火を止めて10分程度蒸らします。適当に冷ます。 2. みょうが、キュウリ、トマトを食べやすい大きさに切ります。青...

みょうが梨と鮭のサラダのレシピと作り方 材料： - みょうが 5枚 - 梨 1個 - 鮭フィレ 100g - キュウリ 1本 - もやし 1袋 - レタス 1/2株 - マヨネーズ 大さじ2 - 醤油 小さじ1 - ごま油 小さじ1 - 塩・こしょう 適量 レシピ： 1. まず、みょうがを千切りにしておく。 2. 梨は皮をむいて1cm角程度に切る。 3. 鮭フィレは塩・こしょうで下味をつけて焼き、大きめの一口サイズに切る。 4. キュウリは薄くスライスし、もやしは洗って水気を...

みょうがとさんまのスパイシー炒めのレシピと作り方 材料： - さんま　2尾 - みょうが　4枚 - オリーブオイル　大さじ2 - ガーリック　2かけ - 唐辛子　2本 - 酒　大さじ1 - しょうゆ　大さじ2 - 砂糖　小さじ1 - 水　100ml 作り方： 1. みょうがを薄切りにしておく。 2. さんまは切り身にして、塩コショウで下味をつける。 3. ガーリックをみじん切りにする。 4. 唐辛子を輪切りにする。 5. フライパンにオリーブオイルを熱し、ガーリックと唐辛子を...

みょうがゴーヤのさっぱりスムージーのレシピと作り方 材料： - 1本のゴーヤ - 5枚のみょうが - 1個のリンゴ - 1/2カップの水 - 小さじ1のはちみつ レシピ： 1. ゴーヤを縦半分に切って種を取り、小さく切る。 2. みょうがを千切りにする。 3. リンゴを小さく切る。 4. 上記の材料と水をフードプロセッサーに入れ、撹拌する。 5. はちみつを加えて、もう一度撹拌する。 6. スムージーをグラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やす。 7. 冷やしたら、スムージーを飲んで、さわ...

みょうが風味のポテトサラダのレシピと作り方 材料： - 5個のじゃがいも - 1/2カップのマヨネーズ - 1/4カップのサワークリーム - 2本のみょうが - 1/4カップの刻んだ赤玉ねぎ - 塩・こしょう 各少々 手順： 1. じゃがいもを皮付きのまま、やわらかくなるまで茹で、冷水で冷やす。 2. 皮をむいて、1～2cmの大きさに切る。 3. みょうがを千切りにして、水にさらして水気を取る。 4. 刻んだ赤玉ねぎとじゃがいもをボウルに入れ、塩とこしょうで味を調える。 5....

みょうがとプロテインの肉だんごのレシピと作り方 材料： - 200g 牛ひき肉 - 50g オートミール - 1個 卵 - 小さじ1 しょうゆ - 小さじ1 みりん - 小さじ1 ごま油 - 小さじ1 生姜チューブ - 2本 みょうが - 20g プロテインパウダー - 適量 食用油 レシピ： 1. ボウルに牛ひき肉を入れ、オートミール、卵、しょうゆ、みりん、ごま油、生姜チューブを加えてよく混ぜる。 2. みょうがをすりおろし、絞って汁を取り出す。汁にプロテインパウダーを加え...