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あんずハスカップのフルーツサラダ

あんずハスカップのフルーツサラダのレシピと作り方 【材料】 ・あんず 5個 ・ハスカップ 1パック(約100g) ・リンゴ 1個 ・レモン汁 大さじ1 ・ヨーグルト 200g ・はちみつ 大さじ2 ・くるみ 適量 【作り方】 1. あんずとハスカップを食べやすい大きさにカットする。 2. リンゴは皮をむき、種を取り除き、食べやすい大きさにカットする。 3. あんず、ハスカップ、リンゴにレモン汁を加え、混ぜる。 4. 別のボウルにヨーグルトを入れ、はちみつを加えてよく混ぜる。 ...
果物

あんず乳酸菌パンケーキ

あんず乳酸菌パンケーキのレシピと作り方 材料: - 薄力粉 200g - ベーキングパウダー 小さじ2 - 砂糖 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - あんず乳酸菌飲料 200ml - 卵 1個 - 無塩バター 大さじ2 作り方: 1. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を合わせ、よく混ぜる。 2. 別のボウルに、あんず乳酸菌飲料、卵を合わせ、よく混ぜる。 3. 2のボウルを1のボウルに注ぎ、よく混ぜる。 4. フライパンに無塩バターを入れ、中火で溶かす。 5. 4に...
果物

あんずウコンチキンカレー

あんずウコンチキンカレーのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 400g - 玉ねぎ 1個 - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - あんずジャム 50g - ウコンパウダー 小さじ1 - カレー粉 大さじ2 - ココナッツミルク 200ml - 水 200ml - サラダ油 大さじ2 - 塩・コショウ 少々 レシピ: 1. 鶏もも肉は一口サイズに切り、塩・コショウをして下味をつける。 2. 玉ねぎ、にんにく、生姜はみじん切りにする。 3. 鍋にサラダ油を熱し、2を炒める。...
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あんずアセロラのスパークリングジュース

あんずアセロラのスパークリングジュースのレシピと作り方 材料: - あんず …… 10個 - アセロラ …… 8個 - 砂糖 …… 50グラム - 炭酸水 …… 適量 - 氷 …… 適量 レシピ: 1. あんずとアセロラを洗い、種を取って刻む。 2. 鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、砂糖が溶けたらあんずとアセロラを加える。 3. 中火で15分程度煮込み、フレーバーをなじませる。 4. 煮込んだあんずアセロラシロップを氷を入れたグラスに注ぐ。 5. 炭酸水を注いで軽くかき混ぜる。...
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さわやかな夏のデザート あんずメロンゼリー

さわやかな夏のデザート あんずメロンゼリーのレシピと作り方 材料: - あんず 200g - メロン(種を取り除いた果肉) 200g - グラニュー糖 100g - 水 500ml - ゼラチンパウダー 10g - ミントの葉 適量 作り方: 1. あんずとメロンを切り、ミキサーでピューレ状になるまで混ぜます。 2. 深めの鍋に水とグラニュー糖を加えて中火で煮溶かし、1のピューレを加えます。 3. ゼラチンパウダーを加えてよく混ぜ、沸騰させませんでしたが、3分間火にかけます。...
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あんずとゴールデンベリーのカレーソース

あんずとゴールデンベリーのカレーソースのレシピと作り方 【材料】 - あんず 150g - ゴールデンベリー 50g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 2かけ - トマト缶 1缶 - カレー粉 大さじ2 - ココナッツミルク 200ml - 水 200ml - 塩 適量 - サラダ油 大さじ1 【作り方】 1. あんずとゴールデンベリーを軽く洗い、水気を拭いておく。 2. 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 3. 鍋にサラダ油を入れ、中火で玉ねぎとにんにくを炒める。 4....
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あんずワカサギのスイートチリ炒め

あんずワカサギのスイートチリ炒めのレシピと作り方 材料: - あんず ... 10個 - ワカサギ ... 250g - 緑色のパプリカ ... 1個 - 赤い玉ねぎ ... 半分 - 細切りにしたニンニク ... 2かけ - 砂糖 ... 大さじ1/2 - 醤油 ... 大さじ1 - オイスターソース ... 大さじ1 - スイートチリソース ... 大さじ1 - 水 ... 大さじ1 - オリーブオイル ... 適量 レシピ: 1. あんずを種から取り除き、適当な大きさに...
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あんずもち麦スープ

あんずもち麦スープのレシピと作り方 【材料】 - 水 400ml - あんず 100g - もち麦 100g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 1かけ - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 適量 - コショウ 適量 【レシピ】 1. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。 2. もち麦を水洗いし、水に浸して15分ほど置く。 3. 鍋にオリーブオイルを入れ、弱火で玉ねぎとにんにくを炒める。 4. あんずを加え、さらに炒める。 5. もち麦を加え、水を注ぎ、塩、コショウで味を調え...
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あんず そうめんサラダ

あんず そうめんサラダのレシピと作り方 材料: - あんず 100g - そうめん 1束(約80g) - キュウリ 1本 - レタス 1/2個 - ピーマン 1個 - 焼き海苔 適量 - (ドレッシング) - 酢 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - しょうゆ 小さじ1 - ゴマ油 大さじ1/2 作り方: 1. そうめんを表示通りに茹で、水で洗って水気を切る。 2. ピーマンとキュウリは縦に薄切りにし、レタスは手でちぎる。 3. ボウルにそうめん、野菜、あんずを入れてまぜる。 4...
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あんずわらびとチキンの炒め煮

あんずわらびとチキンの炒め煮のレシピと作り方 材料: - あんずわらび 100g - 鶏もも肉 200g - 玉ねぎ 1/2個 - しめじ 1パック - にんにく 1かけ - オリーブオイル 大さじ1 - 酒 大さじ2 - しょうゆ 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - 水 400ml 作り方: 1. あんずわらびは流水で洗い、ささがきにする。 2. 鶏もも肉は一口大に切る。 3. 玉ねぎは縦に薄切りにする。 4. しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。 5. にんにくはみじ...
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アンズとパセリのピリ辛炒め

アンズとパセリのピリ辛炒めのレシピと作り方 材料: - あんず……8個 - パセリ……適量 - 鶏むね肉……200g - にんにく……1かけ - しょうが……1かけ - しょうゆ……大さじ2 - 砂糖……小さじ1 - 塩……適量 - オリーブオイル……大さじ1 - 七味唐辛子……適量 作り方: 1. あんずは種をとり、1cm四方に切る。パセリは細かく刻む。 2. 鶏むね肉は一口サイズに切る。にんにくとしょうがはみじん切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを加えて中火で...
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あんず入りちくわのバターしょうゆ炒め

あんず入りちくわのバターしょうゆ炒めのレシピと作り方 材料: - あんず 6個 - ちくわ 2本 - バター 大さじ1 - しょうゆ 小さじ2 - にんにく 1かけ - しょうが 1かけ 作り方: 1. ちくわは斜め切りにする。 2. あんずは種を取り除き、ざく切りにする。 3. にんにくとしょうがをみじん切りにする。 4. フライパンにバターを入れ、中火でにんにくとしょうがを炒める。 5. ちくわを加えて炒め、しょう油を加え更に炒める。 6. 最後にあんずを加え、さっと炒め...
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あんずとニラの豚肉炒め

あんずとニラの豚肉炒めのレシピと作り方 材料: - 豚肉  200g - あんず  5個 - ニラ  1/2束 - にんにく  2かけ - しょうゆ  大さじ1 - 酒  大さじ1 - 砂糖  小さじ1/2 - サラダ油  適量 作り方: 1. 豚肉は一口大に切り、にんにくはみじん切りにする。 2. あんずは種を取り除き、小さめのくし形に切る。 3. ニラは2cm幅に切る。 4. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める。 5. 豚肉を加えて炒め、しょうゆ、酒、砂糖を加え...
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あんずとにんにくのチキンステーキ

あんずとにんにくのチキンステーキのレシピと作り方 材料: - 鶏肉 2枚 - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - あんず 8個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩・こしょう 適量 作り方: 1. 鶏肉を厚さ1.5cm程度に切る。 2. にんにくと生姜をみじん切りにする。 3. あんずを半分に切り、種を取り除く。 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと生姜を炒める。 5. 鶏肉に塩・こしょうをし、フライパンに加える。 6. 両面を焼き色がつくまで中火で焼く。 ...
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あんずソーセージのハニーマスタードグリル

あんずソーセージのハニーマスタードグリルのレシピと作り方 材料: - あんずソーセージ 4本 - オリーブオイル 大さじ2 - ハニーマスタード 大さじ2 - にんにく(みじん切り) 小さじ1 - 塩 適量 - ピーマン 2個 - ズッキーニ 1本 - 玉ねぎ 1/2個 作り方: 1. ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎをそれぞれ厚めの輪切りにする。 2. あんずソーセージにフォークで穴を開け、オリーブオイルをつける。 3. ハニーマスタード、にんにく、塩を小皿に混ぜる。 4. グ...
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アーモンドとハチミツのあんずクッキー

アーモンドとハチミツのあんずクッキーのレシピと作り方 材料: - バター 100g - グラニュー糖 50g - はちみつ 30g - 卵黄 1個分 - 薄力粉 150g - アーモンドプードル 50g - アーモンドスライス 適量 - あんず 5個分(種を取り除いておく) 手順: 1. バターを室温で柔らかくし、グラニュー糖と一緒にクリーム状になるまで混ぜます。 2. はちみつと卵黄を加え、よく混ぜ合わせます。 3. 薄力粉とアーモンドプードルをふるい入れ、切るように混ぜ合...
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アーティチョークとあんずのサラダ

アーティチョークとあんずのサラダのレシピと作り方 材料: - アーティチョークの缶詰(1缶) - あんずの缶詰(1缶) - プチトマト(8個) - アーモンド(適量) - オリーブオイル(大さじ2) - レモン汁(大さじ1) - 塩(少々) - 黒コショウ(少々) 作り方: 1. アーティチョークの缶詰とあんずの缶詰をそれぞれざるにあけて、水気を切る。 2. プチトマトを半分に切る。 3. アーモンドを軽く焼いてから、適当な大きさに刻む。 4. ボウルに1~3を入れ、オリーブ...
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あんずらっきょうの梅干し風味揚げ物

あんずらっきょうの梅干し風味揚げ物のレシピと作り方 材料: - あんず …… 200g - らっきょう …… 200g - 梅干しの種 …… 10個 - 小麦粉 …… 適量 - 揚げ油 …… 適量 - 塩 …… 適量 レシピ: 1. あんずとらっきょうをよく洗い、水気を切って粗みじん切りにする。 2. ボウルにあんずとらっきょうを入れ、梅干しの種も加えてよく混ぜる。塩は加えずに、梅干しの塩分で味を調える。 3. 小麦粉を適量取り、2のボウルに加えて、手で混ぜ合わせる。 4. ...
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あんずとカツオ節の和風パスタ

あんずとカツオ節の和風パスタのレシピと作り方 【材料】 ・スパゲッティ 160g ・あんず 6個 ・カツオ節 20g ・にんにく 1かけ ・オリーブオイル 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ2 ・酢 小さじ1 ・塩、こしょう 適量 ・水 適量 【レシピ】 1. あんずは種を取り除き、小さめに切る。 2. カツオ節は食べやすい大きさに砕く。 3. スパゲッティを茹で、ザルにあげておく。 4. にんにくをみじん切りにする。 5. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。 6...
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あんずとうずらの卵の和風タルタルサラダ

あんずとうずらの卵の和風タルタルサラダのレシピと作り方 材料: - あんず 5個 - うずらの卵 5個 - きゅうり 1本 - 小松菜 1/2束 - 鰹節 10g - しょうが 1かけ - めんつゆ 大さじ2 - すりごま 大さじ1 - おろしにんにく 小さじ1 作り方: 1. あんずは種を取り、小さく刻む。 2. うずらの卵は茹でて殻をむき、半分に切る。 3. きゅうりは一口大の乱切りに、小松菜は茹でてざく切りにする。 4. 鰹節は細かく刻み、しょうがはすりおろす。 5. ...
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あんずあずきのホットケーキ

あんずあずきのホットケーキのレシピと作り方 材料: - 薄力粉 200g - あずき(煮豆) 200g - あんずジャム 大さじ2 - 砂糖 大さじ2 - 牛乳 200ml - 卵 1個 - ベーキングパウダー 小さじ1 - サラダ油 適量 レシピ: 1. ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、混ぜる。 2. 別のボウルに卵を割り、溶きほぐす。 3. 牛乳を少しずつ加えながら卵に混ぜる。 4. あずきを加え、あんずジャムも入れてよく混ぜる。 5. ①のボウルに ④を...
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かぼちゃとあんずの煮物

かぼちゃとあんずの煮物のレシピと作り方 【材料】 - かぼちゃ……500g - あんず……200g - だし汁……500ml - しょうゆ……大さじ2 - 砂糖……大さじ2 - 酒……大さじ2 - 塩……少々 【レシピ】 1. かぼちゃは皮をむき、種と繊維を取り除いて、一口サイズに切る。 2. あんずは種を取り除き、半分に切る。 3. 鍋にだし汁を入れ、しょうゆ、砂糖、酒を加えて中火で煮立てる。 4. かぼちゃを加え、弱めの中火で10分程度煮る。 5. 煮汁がかぼちゃの半分程...
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あんずトマトソースのパスタ

あんずトマトソースのパスタのレシピと作り方 材料: ・スパゲッティ 160g ・あんず 4個 ・トマト 2個 ・にんにく 2かけ ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩 適量 ・黒こしょう 適量 作り方: 1. あんずは種を取り除き、皮をむいて小さく切る。 2. トマトは皮をむいて種を取り除き、小さく切る。 3. にんにくはみじん切りにする。 4. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、にんにくの香りが出るまで炒める。 5. あんずとトマトを加え、中火で炒める。 6. あん...
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あんずひじきのサラダ

あんずひじきのサラダのレシピと作り方 材料: - あんず ... 100g - ひじき ... 50g - レタス ... 1/2株 - トマト ... 1個 - きゅうり ... 1本 - ハム ... 50g - ドレッシング ... お好みで レシピ: 1. あんずを適当な大きさに切り、ひじきを戻しておく。 2. レタスは手でちぎり、トマトはみじん切り、きゅうりは輪切りにする。 3. ハムは1cm角に切る。 4. サラダボウルにレタス、トマト、きゅうり、あんず、ひじき、...
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あんずグァバのチャツネ

あんずグァバのチャツネのレシピと作り方 【材料】 ・あんず 200g ・グァバ 200g ・しょうが 小さじ1 ・ニンニク 1片 ・クミンシード 小さじ1 ・コリアンダーシード 小さじ1 ・ターメリックパウダー 小さじ1/2 ・赤唐辛子 2本 ・酢 50ml ・砂糖 80g ・塩 小さじ1/2 【レシピ】 1. あんずとグァバを種を取り除いて小さく刻む。 2. しょうがとニンニクをみじん切りにする。 3. 赤唐辛子を種を取り除いて細かく刻む。 4. フライパンにクミンシードと...
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あんずデコポンのヘルシーフルーツサラダ

あんずデコポンのヘルシーフルーツサラダのレシピと作り方 材料: - あんず 5個 - デコポン 2個 - ロメインレタス 1個 - ビーツ 1個 - ゴマ油 大さじ1 - レモン汁 小さじ2 - 塩・こしょう 適量 作り方: 1. ロメインレタスとビーツを洗ってシャキッとした食感のサラダとして切ります。 2. あんずとデコポンをスライスして、サラダに加えます。 3. 別のボウルに、レモン汁、ゴマ油、塩、こしょうを混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。 4. ドレッシングをサラダ...
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あんずガラナチキンの照り焼き

あんずガラナチキンの照り焼きのレシピと作り方 【材料】 ・鶏もも肉 4枚 ・あんずジャム 大さじ2 ・ガラナ飲料 100ml ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・にんにく 1かけ(みじん切り) ・生姜 1かけ(すりおろし) ・片栗粉 適量 ・塩コショウ 適量 ・サラダ油 適量 【レシピ】 1. 鶏もも肉を食べやすい大きさにカットし、塩コショウをして片栗粉をまぶしておく。 2. フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を焼き色がつくまで強火で焼く。 3. 鶏もも肉を取り出し...
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あんずとチコリのサラダ

あんずとチコリのサラダのレシピと作り方 材料: - あんず 1/2カップ(種を取り除いて刻む) - チコリ 1/2ヘッド(ざく切りにする) - レッドオニオン 1/4個(薄切りにする) - クコの実 1/4カップ - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 作り方: 1. チコリをざく切りにし、水にさらしてから水気を取る。 2. 薄切りにしたレッドオニオンを塩で揉み、水洗いしてから水気を取る。 3. ボウルにあんず、チコリ、レッドオニオン、ク...
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あんずブラックベリーのチキン照り焼き

あんずブラックベリーのチキン照り焼きのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 2枚 - あんずジャム 大さじ2 - ブラックベリージャム 大さじ1 - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ1 - 酒 大さじ1 - にんにく 2かけ - オリーブオイル 適量 作り方: 1.鶏もも肉を食べやすく切り、にんにくをみじん切りにする。 2.フライパンにオリーブオイルを加えて、弱火でにんにくを炒める。 3.鶏もも肉を加え、中火で焼き目をつける。 4.しょうゆ、みりん、酒、あんずジャム、ブ...
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クリスピーあんずサラミキッシュ

クリスピーあんずサラミキッシュのレシピと作り方 【材料】 - サラミ 100g - ピザ生地 1枚 - クリームチーズ 100g - あんずジャム 大さじ2 - シナモンパウダー 小さじ1 - 卵 1個 - 水 小さじ2 【作り方】 1. オーブンを180度に予熱する。 2. ピザ生地を薄くのばし、クリームチーズを均等にのせる。 3. あんずジャムを生地に塗り、サラミを乗せて、シナモンパウダーを振る。 4. ピザ生地を一方向に巻き、巻き終わりを下にして、切り込みを入れる。 5...