ざくろ

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ざくろぶりのソテー

ざくろぶりのソテーのレシピと作り方 材料: - ざくろ 100g - ブリ  2切れ - 塩   適量 - ブラックペッパー 適量 - オリーブオイル 大さじ1 - バター  適量 レシピ: 1.ざくろは種を取り除き、果肉を取り出します。 2.ブリは塩とブラックペッパーで下味を付けます。 3.フライパンにオリーブオイルを熱し、ブリを両面焼きます。 4.ブリを皿に移しておきます。 5.同じフライパンにバターを入れ、ざくろを加え、弱火で炒めます。 6.ざくろが少し柔らかくなるまで...
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ざくろ銀杏チキンの炒め物

ざくろ銀杏チキンの炒め物のレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 2枚 - ざくろ 1カップ - 銀杏 1カップ - ニンニク 2かけ(みじん切り) - 生姜 1かけ(みじん切り) - しょう油 大さじ2 - 鶏がらスープの素 小さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - サラダ油 大さじ1 レシピ: 1. 鶏もも肉は一口大に切り、しょう油で下味をつける。 2. 鍋にサラダ油を熱し、ニンニクと生姜を炒める。 3. 鶏肉を加え、表面が白くなるまで炒める。 4. ざくろと銀杏を加え、炒める...
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ざくろとせとかのフルーツサラダレシピ

ざくろとせとかのフルーツサラダレシピのレシピと作り方 材料: - ざくろ 1個 - せとか 1個 - グリーンリーフレタス 3枚 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 黒こしょう 適量 作り方: 1. グリーンリーフレタスを洗い、食べやすい大きさにちぎる。 2. ざくろを切り、種を取り除く。 3. せとかを切り、皮をむいて果肉だけを取り出す。 4. ボウルにグリーンリーフレタス、ざくろ、せとかを入れ、よく混ぜる。 5. 別のボウルでド...
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ざくろメロンクールスープ

ざくろメロンクールスープのレシピと作り方 材料: - 1個のメロン(種を取って果肉をスプーンでくり抜く) - 1袋の生のざくろの実 - 1本のレモングラス - 2カップの水 - 1/4カップの砂糖 - 塩小さじ1/4 - アイスクリーム(お好みで) 手順: 1. メロンの種を取り除き、果肉をスプーンでくり抜きます。 2. レモングラスは縦半分に切り、麺棒などで叩いて香りを出します。 3. 中火で小鍋に2カップの水、ざくろの実、レモングラス、砂糖、塩を入れて、沸騰させます。 4...
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ざくろとスプラウトのサラダ

ざくろとスプラウトのサラダのレシピと作り方 材料: - ざくろ  1個 - スプラウト  1パック - にんじん  1/2本 - レタス  3枚 - ビネガー  大さじ2 - オリーブオイル  大さじ2 - 塩  少々 - 黒こしょう  少々 作り方: 1. ざくろを切り分けて種を取り出し、レタスを手でちぎる。 2. にんじんは千切りにし、スプラウトは流水で洗っておく。 3. ボウルにビネガー、オリーブオイル、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせたドレッシングを作る。 4. ざく...
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ざくろとさくらんぼのサラダ

ざくろとさくらんぼのサラダのレシピと作り方 材料: - ざくろ 1カップ - さくらんぼ 1カップ - レタス 2カップ - ウォールナット 1/2カップ - フェタチーズ 1/2カップ - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 少量 作り方: 1.ざくろとさくらんぼをヘタを取って洗い、ボウルに入れます。 2.レタスを細かく切ってざくろとさくらんぼに加え、ミックスします。 3.フェタチーズとウォールナットを加え、さらに混ぜます。 4.別のボウルにオリーブオ...
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ざくろわさびサーモンカナッペ

ざくろわさびサーモンカナッペのレシピと作り方 材料: - サーモンスライス 8枚 - クリームチーズ 80g - ざくろ 1個 - わさびチューブ 1本 - レモン汁 小さじ1 - ハーブ(パセリやディルなど) 適量 - フランスパン or スライスパン 8枚 レシピ: 1. ざくろを切り分け、種を取り除きます。 2. クリームチーズをボウルに入れ、ざくろとわさびチューブの半分を加え、よく混ぜ合わせます。 3. サーモンスライスを適当な大きさに切ります。 4. フランスパンや...
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ざくろとさやえんどうのサラダ

ざくろとさやえんどうのサラダのレシピと作り方 材料: - ざくろ 1個 - さやえんどう 150g - アーモンド 適量 - フェタチーズ 50g - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 適量 - 黒胡椒 適量 レシピ: 1. さやえんどうを茹でて、冷水で冷やします。 2. ざくろを切り分けて種を取り出し、アーモンドと一緒に砕きます。 3. フェタチーズを小さく切って、さやえんどうとざくろの混ぜ合わせ器にいれます。 4. レモン汁、オリーブオイル、塩、黒...
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ざくろしそチキンの炒め物

ざくろしそチキンの炒め物のレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 400g - ざくろ 1個 - しそ 10枚 - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ1 - ごま油 大さじ2 - 薄力粉 大さじ1 - 塩・こしょう 少々 - お好みでサラダ菜やオクラなど 作り方: 1. 鶏もも肉を一口大に切り、塩・こしょうをふって薄力粉をまぶす。 2. ざくろを半分に切り、種を取り除いて一口大に分ける。しそも刻んでおく。 3. フライパンにごま油を熱し、鶏肉を入れて炒める。少し色が変わった...
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ざくろ鮭のハニーマスタードグレーズ

ざくろ鮭のハニーマスタードグレーズのレシピと作り方 材料: - 鮭フィレ 4枚 - 塩、こしょう - 無塩バター 2 tbsp - にんにく 2かけ、みじん切り - はちみつ 2 tbsp - ディジョンマスタード 2 tbsp - 粒マスタード 1 tbsp - ざくろの実 半カップ - 刻んだパセリ 適量 作り方: 1.鮭フィレを塩、こしょうで味付けする。 2.フライパンに無塩バターを溶かし、にんにくを加えて中火で炒める。 3.はちみつ、ディジョンマスタード、粒マスタード...
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ざくろと蜂の子の和風サラダ

ざくろと蜂の子の和風サラダのレシピと作り方 材料: - ざくろ 1カップ - 蜂の子 1カップ - きゅうり 1本 - 玉ねぎ 1/2個 - 青じそ 数枚 ドレッシング: - 酢 大さじ2 - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - すりおろし生姜 小さじ1 - 塩 少々 - コショウ 少々 手順: 1. きゅうりは一口大の薄切りに、玉ねぎは薄切りにして、水にさらす。 2. ざくろはヘタを取り、軽く叩いて種を取り出す。 3. 青じその葉は細...
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ざくろとピスタチオのサラダ

ざくろとピスタチオのサラダのレシピと作り方 材料: - ざくろ 1カップ - ピスタチオ 1カップ - レタス 4枚 - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 作り方: 1. レタスを洗い、食べやすい大きさに切る。 2. ざくろは種を取り除く。 3. ピスタチオは皮を剥き、軽く焙煎する。 4. ボウルにレタス、ざくろ、ピスタチオを入れ、軽く混ぜる。 5. 別のボウルにレモンの果汁、オリーブオイル、塩を入れて、よく混ぜる。 6. サラダにドレッシングをか...
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ざくろクローブシロップ

ざくろクローブシロップのレシピと作り方 【材料】 ・ざくろ 200g ・水 400ml ・砂糖 300g ・クローブ 5本 【作り方】 1.ざくろをボウルに入れ、水で軽く洗い、種を取り除いておく。 2.鍋に水、ざくろ、砂糖、クローブを入れ、火にかける。 3.中火で15分ほど煮込む。 4.ざくろを漉し器で搾り、シロップを別の鍋に移す。 5.弱火で約20分かけて、シロップを煮詰める。 6.清潔な瓶にシロップを詰めて、保存する。 【提供方法】 ・冷たい水割りで飲む。 ・紅茶やお酒に...
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ざくろ ごぼうの和風サラダ

ざくろ ごぼうの和風サラダのレシピと作り方 材料: - ごぼう 1本 - ざくろの実 1カップ - 刻み紫玉ねぎ 1/4カップ - 刻み大葉 1/4カップ - 塩 1つまみ - 白ゴマ 大さじ1 - 酢 大さじ2 - ごま油 大さじ1 レシピ: 1. ごぼうを皮を剥き、3mm幅の薄切りにする。 2. 鍋に水を沸かし、ごぼうを3分ほど茹で、ざるにあけて水気を切る。 3. 別のボウルにざくろの実を入れ、塩をふる。 4. ざくろとごぼう、刻み紫玉ねぎ、刻み大葉をボウルに入れ、全体を...
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ザクロパパイヤサラダ

ザクロパパイヤサラダのレシピと作り方 材料: - ザクロ 1個 - パパイヤ 1/2個 - レタス 1/2玉 - キュウリ 1/2本 - ライム 1個 - はちみつ 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩・こしょう 適量 レシピ: 1. ザクロをカットして種を取り除き、果肉を細かく切る。 2. パパイヤはヘタと種を取り除き、果肉を細かく切る。 3. レタスとキュウリを洗って食べやすい大きさにカットする。 4. ザクロ・パパイヤ・レタス・キュウリをボウルに入れ、よく混ぜ...
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ざくろぶどうのシードル

ざくろぶどうのシードルのレシピと作り方 材料: - ざくろ 200g - ぶどう 300g - 砂糖 200g - シナモンスティック 1本 - レモンジュース 大さじ1 - 炭酸水 500ml 作り方: 1. ざくろとぶどうを洗い、種を取る。 2. 鍋にざくろ、ぶどう、砂糖、シナモンスティック、レモンジュースを入れ、中火で5分間煮る。その後火を弱め、20分間煮る。 3. 鍋からシナモンスティックを取り除き、フードプロセッサーにかけ、滑らかにする。 4. フルーツジュースと炭...
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ざくろ田七人参のサラダ

ざくろ田七人参のサラダのレシピと作り方 材料: - ざくろ 1つ - 田七 50g - 人参 1本 - レタス 4枚 - クリーミーなドレッシング 適量 作り方: 1. ざくろを取り出して種を取り除き、皮をはがします。果肉をボウルに移し、少し潰しておきます。 2. 田七と人参を薄くスライスして、ボウルに入れます。 3. レタスを適当な大きさにちぎって、ボウルに加えます。 4. ドレッシングをかけて、よく混ぜ合わせます。 5. 冷蔵庫で冷やし、出来上がりです。 このサラダは、ざ...
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ざくろ昆布煮

ざくろ昆布煮のレシピと作り方 材料: - 100g ざくろ - 50g 昆布 - 300ml 水 - 50ml しょうゆ - 1 tbsp 砂糖 - 1 tbsp みりん 手順: 1. 昆布を水で洗い、ざるにあげる。 2. 鍋に昆布と水を入れ、中火にかける。 3. 沸騰したら火を弱め、しょうゆ、砂糖、みりんを加える。 4. 再度沸騰したらざくろを加え、弱火で15分ほど煮る。 5. 火を止め、煮汁ごと保存容器に入れて冷蔵庫で冷やす。 6. 冷やしたざくろ昆布煮を器に盛り、好みで...
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ざくろと卵のふわふわオムレツ

ざくろと卵のふわふわオムレツのレシピと作り方 材料: - 卵 2個 - 牛乳 1/4カップ - 塩、こしょう 少々 - ざくろ 1/2カップ - バター 10g 作り方: 1. ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩、こしょうを加えてよくかき混ぜます。 2. フライパンにバターを加え中火で熱し、溶き卵を流し入れます。ざくろも散らします。 3. 端から中心へと卵を引き上げ、中央に寄せます。再び端から流し込み、同じように引き上げて中央に寄せます。 4. 卵がふんわりと仕上がるまで焼き、お...
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ざくろ金柑サラダ

ざくろ金柑サラダのレシピと作り方 材料: - ざくろ 1カップ - 金柑 2個 - レタス 1/2ヘッド - 玉ねぎ 1/4個 - アーモンドスライス 1/4カップ - レモン汁 2 tbsp - オリーブオイル 2 tbsp - 塩 小さじ1/2 - 砂糖 小さじ1/2 - 黒胡椒 適量 作り方: 1. ざくろは種を取り除き、金柑は皮をむいてヘタを取り、スライスする。 2. レタスは適当な大きさにちぎる。玉ねぎは薄切りにする。 3. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、砂...
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ざくろとアーティチョークのサラダ

ざくろとアーティチョークのサラダのレシピと作り方 材料: - アーティチョークの缶詰:1缶 - ざくろの種:1カップ - ロメインレタス:1株 - 玉ねぎ:1/2個 - パセリ:小さじ2 - オリーブオイル:大さじ2 - レモン汁:大さじ2 - 塩:小さじ1/4 作り方: 1. アーティチョークを食べやすい大きさに切り、ざくろの種を取り出す。 2. ロメインレタスを洗い、5cm幅に切る。玉ねぎも半月切りにする。 3. 大きめのボウルにアーティチョーク、ざくろ、ロメインレタス、...
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ざくろプルーンのスパイシーサラダ

ざくろプルーンのスパイシーサラダのレシピと作り方 材料: - ざくろ 1個 - プルーン 5個 - アボカド 1個 - クレソン 適量 - シチュードトマト 1缶 - レッドオニオン 1/2個 - ハラペーニョ 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - レモンジュース 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - コショウ 少々 作り方: 1. ざくろとプルーンを半分に切って種を取り、小さく切る。 2. アボカドを皮と種を取って、小さく切る。 3. クレソンを洗って、好みの大きさに切る。...
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ざくろとスナップエンドウのサラダ

ざくろとスナップエンドウのサラダのレシピと作り方 材料: - ざくろ 1個 - スナップエンドウ 100g - クコの実 大さじ1 - オリーブ油 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 適量 - 黒こしょう 適量 作り方: 1. スナップエンドウを茹でて熱いうちに冷水に取ります。 2. ざくろを切って種を取り除きます。 3. ボウルにスナップエンドウ、ざくろ、クコの実、オリーブ油、レモン汁、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜます。 4. 器に盛って完成です。 ヘルシーなサラダ...
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ざくろなまこサラダ

ざくろなまこサラダのレシピと作り方 材料: - ざくろ 1個 - 生なまこ 100g - アボカド 1個 - きゅうり 1/2本 - 紫玉ねぎ 1/4個 - レモン汁 大さじ2 - 塩 少々 - オリーブオイル 大さじ2 - パプリカパウダー 小さじ1 作り方: 1. ざくろをボウルに入れ、種を取り除きます。 2. 生なまこを流水でよく洗い、水けを切ってざくろと一緒にボウルに入れます。 3. アボカドを半分に切り、種と皮を取り除いて、厚さ1cmに切ります。 4. きゅうりはス...
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ざくろとらっきょうのサラダ

ざくろとらっきょうのサラダのレシピと作り方 材料: - ざくろ 1個 - らっきょう 10本 - レタス 1/2玉 - トマト 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - 白ワインビネガー 大さじ1 - 塩 少々 - 黒胡椒 少々 - レモン汁 少々 作り方: 1. ざくろを切り分け、種を取り除く。らっきょうは皮をむいて薄切りにする。 2. レタスを手でちぎり、トマトをスライスする。 3. ボウルにオリーブオイル、白ワインビネガー、塩、黒胡椒を入れてよく混ぜる。 4. レタスを加...
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ざくろ さつま揚げ

ざくろ さつま揚げのレシピと作り方 材料: - さつまいも 2本 - ざくろ 1カップ - 薄力粉 1/2カップ - 水 1/2カップ - 揚げ油 適量 - 塩 適量 レシピ: 1. さつまいもを薄い輪切りにし、水に10分間浸けてアクを取る。その後、水分をよく拭き取る。 2. ボウルに薄力粉と水を混ぜ合わせ、なめらかな衣を作る。 3. ざくろの実を取って種を取り除き、ミキサーでペースト状になるまでこねる。 4. 2の衣の中に3を加え、さつまいもの輪切りを衣に漬けて揚げ油で揚げ...
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ざくろ入りオートミールパフェ

ざくろ入りオートミールパフェのレシピと作り方 【材料】 ・オートミール - 50g ・牛乳 - 200ml ・はちみつ - 大さじ1 ・ヨーグルト - 150g ・ざくろ - 適量 ・グラノーラ - 適量 【作り方】 1. オートミールをボウルに入れ、牛乳を注ぎ、混ぜ合わせて冷蔵庫で一晩置く。 2. 冷蔵庫から出したら、はちみつを加えてよく混ぜる。 3. グラノーラを用意し、フライパンで軽く炒める。 4. グラノーラとヨーグルト、オートミールを交互に重ねて器に盛り付ける。 5...
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グァバとざくろの豆腐プディング

グァバとざくろの豆腐プディングのレシピと作り方 材料: - 絹ごし豆腐(300g) - グァバ(1個) - ざくろの実(適量) - 砂糖(大さじ2) - レモン汁(大さじ1) - 生クリーム(50ml) 作り方: 1. グァバを半分に切って種を取り出し、スプーンで果肉を取り出す。 2. ミキサーにグァバの果肉、砂糖、レモン汁を入れて滑らかになるまで混ぜる。 3. 絹ごし豆腐をボウルに入れ、ハンドブレンダーで滑らかになるまで撹拌する。 4. 2と3を合わせてしっかりと混ぜる。 ...
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ざくろうどの和風サラダ

ざくろうどの和風サラダのレシピと作り方 材料: - ざくろ ....... 1カップ - うど ..........1本 - きゅうり ......1本 - わかめ .......適量 - しょうゆ .....大さじ2 - すりおろしガーリック .....小さじ1 - すりおろししょうが .....小さじ1 - ごま油 .....小さじ1 - 塩 .......少々 手順: 1. うどときゅうりを千切りにして、塩をかけてしばらくおいて水気を取る。 2. わかめを水で戻し、塩を...
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ざくろとジャックフルーツのサラダ

ざくろとジャックフルーツのサラダのレシピと作り方 材料: - ざくろ 1カップ - ジャックフルーツ 1個 - トマト 1個 - レタス 2カップ - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 少々 - 黒胡椒 適量 作り方: 1. ざくろをきれいに取り出す。 2. ジャックフルーツの皮をむき、種を取り除いて食べやすい大きさに切る。 3. トマトを切って、レタスと一緒にボウルに入れる。 4. オリーブオイル、レモン汁、塩、黒胡椒を混ぜたドレッシングを作る。 5...