カムカム

カムカムレーズンのスパイシーカレーのレシピと作り方 【材料】 - カムカム・・・2個 - 玉ねぎ・・・1個 - にんにく・・・1かけ - 生姜・・・1かけ - キャベツ・・・1/4個 - トマト・・・1個 - レーズン・・・適量 - カレー粉・・・大さじ1 - ガラムマサラ・・・小さじ1/2 - コリアンダーパウダー・・・小さじ1/2 - ターメリック・・・小さじ1/4 - 水・・・500ml - 塩・・・適量 - オリーブオイル・・・大さじ2 【手順】 1. カムカムを皮を...

カムカムとうにの和風スパゲッティーのレシピと作り方 材料： - スパゲッティー 150g - カムカム　1/2個 - うに　50g - 鰹節　10g - しょうゆ　小さじ2 - みりん　小さじ1 - 水　100ml - オリーブオイル　大さじ1 - 万能ねぎ　適量 - レモン　1/2個 作り方： 1. スパゲッティーを表示された通りに茹で、水を切ります。 2. カムカムはスプーンで果肉を取り除き、薄切りにし、うにも薄切りにします。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、鰹節...

カムカム寒天サラダのレシピと作り方 材料： - カムカム … 1個 - 寒天 … 5g - レモン汁 … 大さじ2 - はちみつ … 大さじ1 - 塩 … 少々 - 水 … 100ml - ミントの葉 … 適量 作り方： 1. カムカムを洗い、皮をむいて1cm角に切る。 2. 寒天を水に浸し、10分ほど置いて柔らかくする。 3. 寒天を鍋に入れ、水を加えて火にかけ、溶かす。 4. 溶かした寒天にレモン汁、はちみつ、塩を加えてよく混ぜる。 5. カムカムをボウルに入れ、混ぜたド...

カムカム古代米の炊き込みご飯のレシピと作り方 材料： - カムカム古代米 2カップ - 水 2カップ - 鶏もも肉 200g - キノコ類（しめじ、えのきだけ、椎茸） 100g - ニンジン 1/2本 - ゴボウ 1/2本 - しょうが 1かけ - 酒 大さじ1 - しょうゆ 小さじ2 作り方： 1. カムカム古代米を水で30分ほど浸し、ざるに上げておく。 2. 鶏もも肉は適当な大きさに切り、キノコ類は食べやすい大きさに切る。ニンジンは皮を剥き、半月切りにする。ゴボウは皮をこ...

レシピカムカムとこごみのお肉巻きのレシピと作り方 材料： - 薄切り豚肉 6枚 - カムカム 1/2個 - こごみ 1/2束 - 塩・コショウ 少々 - 卵白 1個分 - 片栗粉 適量 - オリーブオイル 大さじ1 作り方： 1. カムカムは千切りにし、こごみは水洗いして水気を切る。 2. 豚肉に塩コショウを振ってから、手でなじませる。 3. 豚肉を広げ、1片に付き千切りにしたカムカムとこごみを乗せる。 4. 肉を巻いたら、卵白と片栗粉を軽く混ぜたものでまんべんなくコーティン...

カムカム ドラゴンフルーツサラダのレシピと作り方 材料: - カムカム 1個 - ドラゴンフルーツ 2個 - ロメインレタス 1個 - ミント葉 少々 - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 少々 手順: 1. カムカムとドラゴンフルーツを皮をむいて、1cm角に切る。 2. ロメインレタスを食べやすい大きさにちぎり、ミント葉を細かく刻む。 3. ボウルに3とカムカム、ドラゴンフルーツを加えて混ぜ合わせる。 4. 別のボウルにオリーブオイル、レモンの絞り汁、...

カムカム ブロッコリースーパースプラウトのスープのレシピと作り方 材料： - カムカム　1個 - ブロッコリースーパースプラウト　1パック - 玉ねぎ　1個 - ガーリック　1かけ - オリーブオイル　大さじ2 - 鶏がらスープの素　小さじ1 - 塩　少々 - 水　500ml 作り方： 1. カムカムを皮を剥いて1cm角に切る。 2. ブロッコリースーパースプラウトを洗って傷んだ葉っぱを取り除く。 3. 玉ねぎとガーリックをみじん切りにする。 4. 鍋にオリーブオイルを中火で...

カムカムとごぼうの香る鶏むね肉の炒め物のレシピと作り方 材料： - 鶏むね肉 200g - カムカム 1個 - ごぼう 1本 - 玉ねぎ 1/2個 - にんじん 1/2本 - 醤油 大さじ1 - みりん 大さじ1 - オイスターソース 大さじ2 - サラダ油 大さじ2 - しょうが 1片（みじん切りにする） 作り方： 1. カムカムを皮をむいて種の部分を取り除き、一口サイズに切る。ごぼうも皮をむいて一口サイズに切る。玉ねぎとにんじんは一口サイズに切る。 2. 鶏むね肉は一口サ...

カムカムとナツメグのスパイスケーキのレシピと作り方 材料: - カムカムフルーツ 1個 - 卵 2個 - グラニュー糖 1カップ - オリーブオイル 1/2カップ - 薄力粉 1 1/2カップ - ベーキングパウダー 1 1/2ティースプーン - ナツメグパウダー 1ティースプーン - 塩 小さじ1/4 - 無糖アーモンドミルク 1/2カップ レシピ: 1. カムカムフルーツをスライスして種を取り除き、ミキサーでペースト状になるまで混ぜる。 2. 別のボウルで卵とグラニュー糖...

カムカム金時草サラダのレシピと作り方 材料： - カムカム　1個 - 金時草　1/2カップ - 玉ねぎ　1/2個 - ブルーベリー　1/2カップ - アーモンド　1/2カップ - 塩　少々 - クレイジーソルト　少々 - オリーブオイル　大さじ2 - レモン汁　大さじ2 レシピ： 1. カムカムを皮をむいて縦に半分に切り、種を取り除きます。その後、カムカムを横に薄くスライスします。 2. 金時草は流水でよく洗い、水気を切ります。玉ねぎは薄切りにして、ブルーベリーは洗って水気を...

カムカムと海苔の和風サラダのレシピと作り方 【材料】 - カムカム: 1個 - 海苔: 適量 - きゅうり: 1/2本 - トマト: 1個 - 焼き鳥: 1本 - 白ゴマ: 適量 - しょうゆ: 大さじ1 - みりん: 大さじ1/2 - 酢: 大さじ1 - 砂糖: 小さじ1/2 - ごま油: 大さじ1/2 - 塩・こしょう: 適量 【レシピ】 1. カムカムを皮をむき、スライスする。 2. きゅうりとトマトをスライスし、海苔を細かく刻む。 3. 焼き鳥は手でちぎり、あら熱を取...

カムカム・シークワーサーサーモンのマリネのレシピと作り方 材料： - カムカム　1個分 - シークワーサー　2個 - サーモン　200g - エキストラ・バージン・オリーブ・オイル　大さじ3 - 塩小さじ1/4 - 黒コショウ　少々 - ディル　小さじ1/2 レシピ： 1.シークワーサーを切って、その果汁を取り出す。 2.カムカムの皮を剥き、種を除き、小さく切る。 3.サーモンを1.5cm角程度のサイズに切り、塩、黒コショウ、カムカム、シークワーサージュースを加え、冷蔵庫で1...

カムカム穴子入りグリーンカレーのレシピと作り方 材料： - 穴子 200g - カムカム 1個 - グリーンカレーペースト 50g - ココナッツミルク 400ml - 小松菜 1束 - パクチー 適量 - にんにく 2片 - 生姜 1片 - レモングラス 2本 - ライム 1個 - 砂糖 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - サラダ油 大さじ2 作り方： 1. 穴子は食べやすい大きさに切り、塩を振ってもみ洗いし、水気を拭き取る。 2. カムカムは皮をむき、種を取って小さく切る...

カムカムシナモンスイートポテトのレシピと作り方 材料： - カムカム　1個 - サツマイモ　2本 - きび砂糖　大さじ3 - シナモン　小さじ1/2 - バター　大さじ1 - 牛乳　適量 - 塩　少々 作り方： 1. カムカムを半分に切り、スプーンで果肉をくり抜く。 2. サツマイモを皮をむいて1cm角に切る。 3. 鍋にサツマイモとカムカムの果肉を入れ、水を加えて火にかける。塩少々を加え、柔らかくなるまで煮る。 4. 水を切り、バター、きび砂糖、シナモンを加える。 5. 牛...

カラメルオニオンとカムカムのローストチキンのレシピと作り方 【材料】 - 鶏もも肉 2枚 - カムカム 1個 - 玉ねぎ 2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - コショウ 適量 【カラメルオニオンの材料】 - 玉ねぎ 1個 - 砂糖 大さじ1 - お湯 大さじ1 - 醤油 小さじ1 - お酢 大さじ1 【作り方】 1. カムカムと玉ねぎを薄くスライスします。 2. カムカムと玉ねぎをオリーブオイル、塩、コショウで和えます。 3. 鶏もも肉全体に塩、コショ...

カムカムかぼすチキン（2人分）のレシピと作り方 【材料】 ・鶏もも肉 2枚 ・カムカム 1個 ・かぼす 1個 ・塩 小さじ1/2 ・こしょう 少々 ・オリーブオイル 大さじ1 【作り方】 1. カムカムを半分に切り、スプーンで果肉を取り出しておく。 2. かぼすを半分に切り、スプーンで果汁を取り出しておく。 3. 鶏もも肉に塩とこしょうを振る。 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を焼く。 5. 同じフライパンにカムカムとかぼすの果肉・果汁を加え、弱火で煮詰める。...

カムカムところてんのフルーティー和風デザートのレシピと作り方 材料： - カムカム　1個 - ころんところてん　1袋 - 水　500ml - 砂糖　150g - 塩　少々 - 枝豆　50g - みょうが　適量 レシピ： 1. カムカムは皮を剥き、種と芯を取り除いておきます。 2. カムカムを一口大に切ります。 3. 枝豆は塩茹でしておきます。 4. フライパンにカムカムと砂糖を入れて弱火で炒めます。 5. カムカムがよく煮えてから水を加え、強火にして煮詰めます。 6. 汁気が...

カムカム梅干しチキンカレーのレシピと作り方 【材料】 ・鶏もも肉 400g ・カムカム 梅干し 8個 ・玉ねぎ 1個 ・にんじん 1本 ・じゃがいも 2個 ・カレールウ 2ブロック ・水 600ml ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩、こしょう 少々 【作り方】 1. カムカム 梅干しを潰し、鶏もも肉に塗り込む。15分ほどおく。 2. 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをそれぞれ1センチ幅に切る。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を焼く。 4. 鶏もも肉を取り出して、...

カムカムとふきのとうの和風ペペロンチーノのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ　150g - カムカム　1個 - ふきのとう　2人分 - オリーブオイル　大さじ2 - 鷹の爪　1本 - しょうゆ　大さじ1 - にんにく　2かけ - 塩　適量 - 黒こしょう　適量 - 刻み海苔　適量 レシピ： 1. カムカムを縦半分に切り、スプーンで種を取り除く。 2. カムカムを皮ごと1cm幅に切る。 3. ふきのとうは根元を落とし、食べやすい長さに切る。 4. 鍋に湯を沸かし、塩を加え...

カムカムとほやの和風茶碗蒸しのレシピと作り方 材料: - カムカム 1個 - ほや 100g - 卵 2個 - だし汁 1 1/2カップ - 醤油 大さじ1 - みりん 大さじ1 - 塩 少々 - しょうが 1切れ（薄切り） - 青ネギ 適量 - 油 適量 作り方: 1. カムカムを皮をむいて1cm角に切る。ほやは戻しておく。 2. 卵を溶き、だし汁、醤油、みりん、塩を加え混ぜる。 3. 茶碗に油を薄く塗り、カムカムの下に半分程度敷き、ほやをのせる。しょうがを散らし、残りのカ...

カムカム ブンタンのジンジャー煮込みハムのレシピと作り方 材料： - カムカム 400g - ブンタン 600g - 生姜 50g - にんにく 2かけ - 水 300ml - 醤油 大さじ3 - みりん 大さじ2 - 砂糖 大さじ2 - ハム 200g 作り方： 1. カムカムとブンタンを一口大に切り、生姜とにんにくをみじん切りにする。 2. フライパンに水を入れて煮立たせ、醤油、みりん、砂糖を加えて混ぜる。 3. 1と2を煮込んで、火を弱めて15分間煮込む。 4. ハムを...

カムカムとうなぎの和風焼きそばのレシピと作り方 材料： - カムカム 1個 - うなぎ 1本 - 焼きそば麺 2玉 - 玉ねぎ 1/2個 - にんじん 1/2本 - 青梗菜 1/2束 - しょうゆ 小さじ3 - みりん 小さじ2 - 砂糖 小さじ1 - 酒 小さじ1 - サラダ油 大さじ2 - 塩 少々 - 七味唐辛子 適量 作り方： 1. カムカムは皮を剥き、2cm角に切り、うなぎは斜めに薄く切る。 2. 玉ねぎ・にんじんは薄切りにし、青梗菜は3cm長さに切る。 3. フラ...

カムカムメロゴールドのスムージーのレシピと作り方 材料: - カムカム 1個 - メロゴールド 1個 - ヨーグルト 1/2カップ - 水または牛乳 1/2カップ - 蜂蜜 お好みで レシピ: 1. カムカムとメロゴールドを剥き、種を除いて1cm角のサイズに切る。 2. 切ったフルーツをミキサーに入れ、ヨーグルトと水または牛乳を加える。 3. 電動ミキサーでなめらかになるまで混ぜ合わせる。 4. 味を調整するために、蜂蜜を加える(お好みで)。 5. スムージーをグラスに注ぎ、...

カムカムかつおぶしの和風サラダのレシピと作り方 材料：（2人分） - カムカム　1個 - かつおぶし　20g - きゅうり　1/2本 - レタス　4枚 - 万能ねぎ　適量 ドレッシング： - 醤油　大さじ1 - みりん　大さじ1 - ごま油　小さじ1/2 - 酢　小さじ1/2 - すりおろしにんにく　1かけ分 作り方： 1. カムカムを皮をむいて一口大のサイコロ状に切る。 2. きゅうりは千切りにして、レタスはざく切りにする。 3. かつおぶしは薄くスライスする。 4. 万能...

カムカムと白菜のスープのレシピと作り方 材料： - カムカム 1個 - 白菜 1/4個 - 玉ねぎ 1個 - ニンニク 2かけ - オリーブオイル 大さじ1 - クノールチキンスープの元 小さじ1 - 水 500ml - 塩・こしょう 各適量 作り方： 1. カムカムは皮をむき、種を取り除いて1cm四方に切る。 2. 白菜はざく切りにして、塩を少々加えて軽くもみ、水洗いして水気を切る。 3. 玉ねぎは薄切りにし、ニンニクはみじん切りにする。 4. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉...

カムカム クレソンのヘルシー和風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・カムカム 1個 ・クレソン 1/2束 ・豆腐 1丁 ・梅干し 2個 ・しょうが 1片 ・醤油 大さじ1 ・酢 大さじ1 ・黒ごま 適量 【作り方】 1. カムカムは皮を剥いて種を取り、細めの千切りにする。 2. クレソンは根元を切り落として食べやすい大きさに手でちぎる。 3. 豆腐はキッチンペーパーで包んで重しをし、水分を切る。 4. 梅干しは種を取り、小さく刻む。 5. しょうがは千切りにする。 6. すべ...

カムカム冬瓜の和風煮物のレシピと作り方 材料： - 冬瓜　400g - カムカム　1個 - だし汁　500ml - 醤油　大さじ2 - みりん　大さじ2 - 砂糖　大さじ1 - 塩　少々 - みょうが　数枚 - 白ごま　適量 作り方： 1. 冬瓜を皮をむき、2cm程度に切ります。 2. カムカムは皮ごと1cm程度の薄い輪切りにします。 3. 鍋にだし汁を入れ、砂糖、醤油、みりんを加えて中火で煮立てます。 4. 冬瓜を加え、10分ほど煮ます。 5. カムカムを加え、さらに5分ほ...

カムカムと小松菜の和風クリーム煮のレシピと作り方 材料： - 小松菜　1/2束 - カムカム　1/2個 - 牛乳　1カップ - コンソメ顆粒　小さじ1 - 塩　少々 - オリーブオイル　大さじ1 - あんかけ用片栗粉　適量 作り方： 1. 小松菜は根元を切り落とし、1.5cm長さに切る。 2. カムカムは皮を剥き、1.5cm角に切る。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、小松菜を加えて炒める。 4. 小松菜に火が通ったら、カムカムを加えてさらに炒める。 5. 牛乳、コンソ...

カムカム ココアボールのレシピと作り方 材料: - カムカムパウダー: 1/4カップ - ココアパウダー: 1/4カップ - シナモンパウダー: 小さじ1 - メープルシロップ: 大さじ2 - ナッツ(アーモンド、ピスタチオなど): 適量 レシピ: 1. カムカムパウダー、ココアパウダー、シナモンパウダー、メープルシロップをボウルに入れ、よく混ぜる。 2. 手でこねながら、ボウルの中で材料を合わせ、均一になるように混ぜる。 3. 指先を濡らして、1個ずつ小さなボールを作る。 ...

カムカム そうめんサラダのレシピと作り方 材料： - そうめん 100g - カムカム 1個 - トマト 1個 - レッドオニオン 1/2個 - アーモンドスライス 適量 - にんじん 1/2本 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 作り方： 1. そうめんを表示通りに茹でて、流水で冷やす。 2. カムカムの皮をむき、種を除き、適当な大きさに切る。 3. トマトも適当な大きさに切る。 4. レッドオニオンをスライスする。 5. にんじん...