くわいトリュフのクリームソースパスタ
くわいトリュフのクリームソースパスタのレシピと作り方 材料: - 200g パスタ - 100g くわい - 50g トリュフ - 1カップ 生クリーム - 1カップ チキンブロス - 2かけにんにく、みじん切り - オリーブオイル - 塩、こしょう、パルミジャーノレジャーノチーズ 作り方: 1. パスタを塩茹でし、茹で汁を少し取っておく。 2. フライパンにオリーブオイルを加え、にんにくを炒める。 3. くわいを加え、塩、こしょうで調味する。 4. トリュフを加え、さらに炒...