くわい

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くわいとじゃがいものカレー煮込み

くわいとじゃがいものカレー煮込みのレシピと作り方 材料: - じゃがいも 3個 - くわい 100g - にんじん 1本 - 玉ねぎ 1個 - カレールー 120g - 水 500ml - サラダ油 適量 - 塩 適量 - こしょう 適量 作り方: 1. じゃがいも、くわい、にんじんを1cm角くらいに切る。 2. 玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒める。 3. 炒めた玉ねぎに、1cm角くらいに切ったじゃがいも、くわい、に...
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くわいほうれん草の和風クリームスープ

くわいほうれん草の和風クリームスープのレシピと作り方 材料: - くわい 1本 - ほうれん草 1把 - 玉ねぎ 1/2個 - サラダ油 大さじ1 - 水 500ml - コンソメキューブ 1個 - 生クリーム 100ml - 塩 適量 - 白こしょう 適量 作り方: 1. くわいは皮をむいて細切りにし、ほうれん草は茹でてからざく切りにする。 2. 玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油で炒める。 3. 炒めた玉ねぎに水、くわい、コンソメキューブを加え、20分ほど煮込む。 4. 煮...
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くわい海ぶどうの和え物

くわい海ぶどうの和え物のレシピと作り方 材料: - くわい ... 100g - 海ぶどう ... 50g - しょうゆ ... 大さじ2 - みりん ... 大さじ1 - 酢 ... 大さじ1 - ごま油 ... 大さじ1 - すりごま ... 適量 作り方: 1. くわいを食べやすい大きさに切り、茹でておく。 2. 海ぶどうはよく洗い、軸となる部分を取り除いておく。 3. ボウルにしょうゆ、みりん、酢、ごま油を混ぜ合わせ、和え汁を作る。 4. くわいと海ぶどうを和え汁に加...
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くわいはっさくと鶏肉の炒め物

くわいはっさくと鶏肉の炒め物のレシピと作り方 【材料】 - くわい 1本 - はっさく 1個 - 鶏もも肉 200g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 1かけ - しょうが 1かけ - サラダ油 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - しょうゆ 大さじ2 - 酒 大さじ1 【レシピ】 1. くわいは皮をむいて薄い斜め切りにし、はっさくは皮をむいて6等分に切る。玉ねぎ、にんにく、しょうがも細かく切る。 2. 鶏肉は一口大に切り、塩をふっておく。 3. 中火で熱したフライパンにサラ...
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くわいと落花生の炊き込みご飯

くわいと落花生の炊き込みご飯のレシピと作り方 【材料】 ・米 2合 ・水 360ml ・鶏もも肉 200g ・くわい 1/2本 ・落花生 適量 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・ごま油 小さじ1/2 ・塩 少々 【作り方】 1. 鶏肉は適当な大きさに切る。くわいは皮をむいて薄く斜め切りに、落花生は洗って水気をふき取る。 2. 土鍋に米と水を入れ、鶏肉、くわい、落花生をのせる。 3. 残りの材料を全て混ぜて火にかけ、沸騰したら煮汁を加えて、ひと煮立ちし...
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くわいとひらたけのごま和え

くわいとひらたけのごま和えのレシピと作り方 材料: - くわい 200g - ひらたけ 100g - ごま 大さじ2 - しょうゆ 大さじ1 - みりん 大さじ1 - 酢 大さじ1 - すりおろししょうが 小さじ1/2 - オリーブオイル 適量 レシピ: 1. くわいは皮をむいて、筋を除きます。ひらたけは石づきをとり、食べやすい大きさに切ります。 2. くわいとひらたけを別々の鍋で茹でます。くわいは約5分、ひらたけは約3分茹でます。火を止めて水けをしっかり切ります。 3. ボ...
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クリーミーくわいエリンギのパスタ

クリーミーくわいエリンギのパスタのレシピと作り方 【材料】 ・スパゲッティ 200g ・くわい 1本 ・エリンギ 1パック ・にんにく 2かけ ・無塩バター 30g ・生クリーム 100ml ・顆粒コンソメ 小さじ1/2 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩、こしょう 少々 【作り方】 1. くわいは繊維に沿って薄切りに、エリンギは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。 2. スパゲッティを茹で、茹で上がったらザルに上げておく。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、くわい...
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くわい味噌の炒め物

くわい味噌の炒め物のレシピと作り方 材料: - くわい 1本 - 豚肉 150g - キャベツ 1/4玉 - 長ねぎ 1/2本 - 味噌 2大さじ - 酒 大さじ1 - 砂糖 小さじ1 - しょうゆ 小さじ1/2 - サラダ油 大さじ1 作り方: 1. くわいは皮を剥き、斜め薄切りにする。 2. 豚肉は一口大に切る。キャベツも千切りにする。 3. 長ねぎは小口切りにしておく。 4. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。 5. 豚肉に火が通ったら、くわいを加えて炒める。 ...
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くわいアイスプラントの和え物

くわいアイスプラントの和え物のレシピと作り方 材料: - くわい 1/2株 - アイスプラント 1/2パック - 卵 2個 - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ2 - 酢 大さじ1 - ごま油 大さじ1 - すりごま 適量 作り方: 1. くわいとアイスプラントを洗い、食べやすい大きさに切る。 2. 卵を溶き、フライパンで半熟状に焼く。 3. しょうゆ、みりん、酢、ごま油を合わせたたれを作る。 4. 1の野菜と2の卵をボウルに入れ、3のたれを加えて和える。 5. 最後に...
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くわいと大根おろしの和風サラダ

くわいと大根おろしの和風サラダのレシピと作り方 材料: - くわい 150g - 大根 150g - 鶏むね肉 100g - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ1 - 塩 少々 - 白ごま 適量 手順: 1. くわいは皮をむき、食べやすい大きさに切る。 2. 大根は皮をむいてすりおろし、余分な水分をしっかりと切る。 3. 鶏むね肉は一口大に切り、しょうゆ、みりん、塩を加えたたれに漬け込む。 4. フライパンに少量の油をひき、3を中火で焼く。 5. 皿に1、2を盛り、4をの...
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くわいレバーペースト

くわいレバーペーストのレシピと作り方 材料: - くわい 100g - レバー 100g - 玉ねぎ 1/2個 - 塩 少々 - 黒コショウ 少々 - オリーブオイル 大さじ1 作り方: 1. くわいは皮をむき、薄切りにする。 2. レバーは筋を取り除き、食べやすい大きさに切る。 3. 玉ねぎはみじん切りにする。 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。 5. レバーを加えて中火で炒める。 6. レバーに火が通ったらくわいを加え、塩と黒コショウで調味する。 7...
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くわいキウイサラダ

くわいキウイサラダのレシピと作り方 材料: - 1本のくわい - 2個のキウイ - 1/4カップの刻んだ紫玉ねぎ - 1/4カップの刻んだクランベリー - 1/4カップの刻んだアーモンド - 3 tbspのオリーブオイル - 2 tbspの赤ワインビネガー - 塩とコショウ 手順: 1. くわいを皮を剥いて、細かく刻む。 2. キウイを剥いて、8つまたは4つに切り、キューブ状にする。 3. くわい、キウイ、紫玉ねぎ、クランベリー、アーモンドをボウルに入れ、よく混ぜる。 4. ...
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くわいとタマリンドの炒め物

くわいとタマリンドの炒め物のレシピと作り方 材料: - くわい 200g - タマリンド 大さじ1 - 鶏もも肉 200g - 赤唐辛子 1本 - にんにく 2かけ - オイスターソース 大さじ2 - 醤油 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - サラダ油 適量 作り方: 1. くわいは皮をむいて一口サイズに切る。 2. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをしておく。 3. 赤唐辛子とにんにくはみじん切りにする。 4. フライパンにサラダ油をひき、中火でにんにくと唐辛...
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くわい湯葉サラダ

くわい湯葉サラダのレシピと作り方 材料: - くわい・・・1本 - 湯葉・・・3枚 - チェリートマト・・・6個 - レモン・・・1/2個 - オリーブオイル・・・大さじ2 - 塩・・・少々 - 黒コショウ・・・少々 - パセリ・・・適量 作り方: 1. くわいは皮をむき、薄切りにする。 2. 湯葉は手でちぎり、5cmほどの大きさに切る。 3. チェリートマトは半分に切る。 4. ボウルにくわい、湯葉、チェリートマトを入れ、混ぜる。 5. レモンの果汁、オリーブオイル、塩、黒...
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スターフルーツとくわいの炒め物

スターフルーツとくわいの炒め物のレシピと作り方 材料: - スターフルーツ 2個 - くわい 150g - 豚ロース肉 200g - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ1 - 砂糖 小さじ1 - ごま油 大さじ1 - サラダ油 大さじ1 作り方: 1. スターフルーツは種を取り除いて、1cm幅に切る。 2. くわいは皮をむき、1cm幅に切る。 3. 肉は食べやすい大きさに切る。 4. ボウルに醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせ、肉を投入し、しばらく漬け込む。 5. フライパンを熱...
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くわいざくろのサラダ

くわいざくろのサラダのレシピと作り方 材料: - くわい 100g - ざくろ 1個 - レタス 1/2個 - ミント 適量 - レモン汁 小さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 少々 作り方: 1. くわいを食べやすい大きさに切る。 2. ざくろは種を取り除き、果肉を取り出す。 3. レタスは手でちぎっておく。 4. ミントは細かく刻んでおく。 5. ボウルにくわい、ざくろの果肉、レタス、ミントを入れる。 6. 別のボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、こ...
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くわい黒酢炒め

くわい黒酢炒めのレシピと作り方 【材料】 ・くわい 1本 ・豚肉 200g ・にんじん 1本 ・しいたけ 4枚 ・にら 適量 ・サラダ油 大さじ2 ・くわい黒酢 大さじ3 ・醤油 小さじ1/2 ・砂糖 小さじ1/2 ・片栗粉 適量 【作り方】 1. くわい、にんじん、しいたけを食べやすい大きさに切る。にらは3cm程度に切る。 2. 豚肉は1口大に切って片栗粉をまぶす。 3. フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。 4. 豚肉に火が通ったら、くわい、にんじん、しいたけを加えてさら...
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蜂の子とくわいの炒め煮

蜂の子とくわいの炒め煮のレシピと作り方 材料: - くわい 200g - 蜂の子 150g - 牛肉  150g - 玉ねぎ 1個 - にんにく 1かけ - ショウガ 1かけ - 醤油  大さじ2 - みりん 大さじ1 - ごま油 大さじ1 - 水  適量 - 塩  適量 - こしょう 適量 作り方: 1. くわいは皮を剥いて薄切りにし、塩少々を加えて揉み込んでしっかりと水を絞ります。 2. 牛肉は一口大に切り、玉ねぎ、にんにく、ショウガもみじん切りにします。 3. フライパ...
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まったりアボカドとくわいのサラダ

まったりアボカドとくわいのサラダのレシピと作り方 材料: - アボカド 1個 - くわい 1本 - レタス 1/4玉 - トマト 1個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 黒コショウ 適量 レシピ: 1. アボカドを半分に切り、種を取り除いてスプーンで取り出す。 2. くわいを薄切りにし、レタスとトマトを食べやすい大きさに切る。 3. アボカドをフォークでつぶしてボウルに入れ、レモン汁、オリーブオイル、塩、黒コショウを加えて混ぜる。...
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クリーミーくわいカレー

クリーミーくわいカレーのレシピと作り方 材料: - 300gの豚肉 - 2つの玉ねぎ - 2つのにんにくのかけら - 1つの人参 - 1本のくわい - 3つのトマト - 2つのカレーパウダー - 200mlの生クリーム - 200mlのココナッツミルク - サラダ油 - 塩 - コショウ レシピ: 1. 豚肉を1センチ程度の厚さに切り、塩とコショウを加えて下味をつける。 2. 玉ねぎ、にんにく、人参を細かく刻んで、くわいを斜めに切り、トマトを1センチ程度の角切りにする。 3....
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すっきりくわびわさっぱり豆乳スープ

すっきりくわびわさっぱり豆乳スープのレシピと作り方 材料: - くわい 150g - びわ 2個 - 豆乳 400ml - にんにく 1かけ - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 少々 - 黒こしょう 少々 作り方: 1. くわいは皮を剥いて斜めに細切りにします。 2. びわは皮をむき、種を取って小さく刻みます。 3. にんにくはみじん切りにします。 4. 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めます。 5. くわいを加え、さっと炒めます。 6. 水500mlを加え、煮込みま...
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くわい なまこのあんかけ炒め

くわい なまこのあんかけ炒めのレシピと作り方 材料: - 100g くわい - 100g なまこ - 1/2個 にんじん - 1/2個 ピーマン - 1/2カップ 水 - 1/2カップ だし汁 - 大さじ1 しょうゆ - 小さじ1 みりん - 小さじ1 おろししょうが - 小さじ1 片栗粉 - 大さじ1 水溶き片栗粉 - 適量 サラダ油 作り方: 1. くわいを皮をむき、斜め切りにする。 2. なまこを水で洗い、水気を切る。 3. にんじんを薄く斜め切りにする。 4. ピーマ...
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くわいとクミンの炒め煮

くわいとクミンの炒め煮のレシピと作り方 材料: - くわい 200g - にんじん 100g - セロリ 100g - 玉ねぎ 1/2個 - ニンニク 1かけ - オリーブオイル 大さじ1 - クミンシード 小さじ1 - ターメリック 小さじ1/2 - 水 150ml - 塩 小さじ1/2 - コリアンダー(あれば) 適量 作り方: 1. くわいは皮をむいて1cm角に切り、にんじんとセロリは斜めに薄切りにする。玉ねぎは薄切りにし、ニンニクはみじん切りにする。 2. フライパン...
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かぶとくわいのオーブン焼き

かぶとくわいのオーブン焼きのレシピと作り方 材料: - かぶ 2個 - くわい 1株 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - 黒コショウ 少々 - パセリ お好みで 作り方: 1. かぶは皮をむき、1cm厚さにスライスする。 2. くわいは縦半分に切り、4cm程度の長さに切る。 3. オーブンを180度に予熱する。 4. オーブン用の皿にかぶとくわいを均等に並べ、オリーブオイルを回しかける。 5. 塩と黒コショウを振りかけ、軽く混ぜる。 6. オーブンで10~15分焼...
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くわい金時草のサラダ

くわい金時草のサラダのレシピと作り方 材料: - くわい 150g - 金時草 100g - トマト 1個 - にんじん 1本 - たまねぎ 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 少々 作り方: 1. くわいは皮をむき、5cm長さに切る。 2. 金時草は洗って水気をきり、3cm長さに切る。 3. トマトは1/2cm角に切る。 4. にんじんは皮をむき、せん切りにする。 5. たまねぎは薄切りにする。 6. ボウルにくわい、金時草、トマト、にん...
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くわいトマトのカレーライス

くわいトマトのカレーライスのレシピと作り方 材料: - くわい 100g - トマト 2個 - 玉ねぎ 1個 - にんにく 1かけ - カレー粉 大さじ2 - トマト缶 1缶 - 水 100ml - 塩 小さじ1 - ココナッツオイル 大さじ1 - ご飯 2合 - 水 3.5合 作り方: 1. くわいは皮をむき、小さく切る。トマトも小さく切る。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 2. 鍋にココナッツオイルを熱して、玉ねぎとにんにくを炒める。 3. 玉ねぎが透き通ったら、くわ...
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くわいかんぴょうの磯辺揚げ

くわいかんぴょうの磯辺揚げ のレシピと作り方 材料: - くわい 1本 - かんぴょう 50g - 小麦粉 大さじ2 - 水 大さじ2 - にんにく 1片(みじん切りにする) - しょうが 1かけ(みじん切りにする) - みりん 大さじ2 - 醤油 大さじ2 - かつお節 適量 - 揚げ油 適量 - 塩 適量 作り方: 1. くわいを皮を剥いて4等分に切り、半分に薄くスライスする。 2. かんぴょうを水に浸して戻し、水気を取り、塩を振ってもう一度絞る。 3. 小麦粉と水を混ぜ...
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くわいむかごの鶏肉炒め

くわいむかごの鶏肉炒めのレシピと作り方 材料: - くわい...200g - むかご...200g - 鶏もも肉...300g - 玉ねぎ...1個 - にんじん...1本 - にんにく...2かけ - しょうが...1かけ - 鷹の爪...1本 - しょうゆ...大さじ2 - 酒...大さじ1 - 砂糖...小さじ1 - ごま油...適量 - ごま...適量 作り方: 1. くわいとむかごは皮をむき、斜め薄切りにする。 2. 鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎ、にんじん、にんに...
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くわい酢と豚肉の炒め物

くわい酢と豚肉の炒め物のレシピと作り方 材料: - 200g 豚肉薄切り - 1本 くわい - 1/2個 玉ねぎ - 1/2個 キャベツ - 2つ シイタケ - 1本 ピーマン - 1かけにんにく - 1/2カップ くわい酢 - 少々 食用油 - 適量 塩こしょう 作り方: 1. くわいを縦半分に切り、薄切りにする。 2. 玉ねぎ、シイタケ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りにする。 3. 鍋に食用油を熱し、にんにくを炒める。 4. 豚肉を加えて炒め、色が変...
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くわいとうもろこしのカレーパン

くわいとうもろこしのカレーパンのレシピと作り方 材料: - くわい 1本 - とうもろこし 1本 - カレールー 1箱 - 塩 適量 - 砂糖 適量 - オリーブオイル 大さじ1 - 水 150ml - ショートニング 30g - 薄力粉 120g - 強力粉 30g - ドライイースト 3g - 砂糖 大さじ1 - 塩 少々 - 水 80ml - 牛乳 50ml 作り方: 1. くわいを皮を剥いて薄い半月切りに、とうもろこしを粒に切る。 2. オリーブオイルを熱したフライパ...