くわい

くわいかんぴょうの磯辺揚げ のレシピと作り方 材料： - くわい 1本 - かんぴょう 50g - 小麦粉 大さじ2 - 水 大さじ2 - にんにく 1片（みじん切りにする） - しょうが 1かけ（みじん切りにする） - みりん 大さじ2 - 醤油 大さじ2 - かつお節 適量 - 揚げ油 適量 - 塩 適量 作り方： 1. くわいを皮を剥いて4等分に切り、半分に薄くスライスする。 2. かんぴょうを水に浸して戻し、水気を取り、塩を振ってもう一度絞る。 3. 小麦粉と水を混ぜ...

くわいとコールラビのクリームソースパスタのレシピと作り方 材料： - 200gのパスタ - 1本のくわい - 1つのコールラビ - 1/4カップのバター - 1/4カップの小麦粉 - 2カップの牛乳 - 1つのチキンブイヨンキューブ - 1/4カップのグレイビーソース - 塩 少々 - 黒こしょう 少々 - パルメザンチーズ 適量 作り方： 1. パスタを表示通りに茹で、湯を切っておく。 2. くわいとコールラビは皮をむき、細かいスライスに切っておく。 3. フライパンにバタ...

くわい・ブラックベリーピクルスのレシピと作り方 【材料】 ・くわい・・・200g ・ブラックベリー・・・100g ・玉ねぎ・・・1/2個 ・塩・・・小さじ1 ・砂糖・・・小さじ2 ・白ワインビネガー・・・適量 【作り方】 1. くわいは皮をむいて、4等分に切る。 2. ブラックベリーは軸をとり、食べやすい大きさに切る。 3. 玉ねぎは薄切りにする。 4. 上記の材料をビンに入れ、塩・砂糖を加えて軽く混ぜる。 5. 白ワインビネガーを加え、全体を混ぜる。 6. 冷蔵庫で1日以上...

アセロラとくわいのサラダのレシピと作り方 材料： - アセロラ　10個 - くわい　1/2本 - レタス　1/2玉 - トマト　1個 - 玉ねぎ　1/4個 - 塩　ひとつまみ ドレッシング用材料： - オリーブオイル　大さじ2 - 酢　大さじ1 - はちみつ　小さじ1/2 - 塩　ひとつまみ 作り方： 1. アセロラは種を取り除き、くわいは薄くスライスする。 2. レタス、トマト、玉ねぎは適当な大きさに切る。 3. サラダボウルに2と1を入れ、塩をふる。 4. ドレッシング用...

サフラン風味のくわいと白身魚のパイ包み焼きのレシピと作り方 材料: -くわい 200g -白身魚 200g -サフラン 小さじ1 -玉ねぎ 1/4個 -バター 大さじ1 -パイ生地 2枚 -卵黄 1個 -オリーブオイル 適量 -塩・こしょう 適量 作り方: 1. くわいを薄切りにし、水に10分間浸けてアク抜きをする。その後、水気を切る。 2. 白身魚を食べやすい大きさにカットし、塩・こしょうで下味をつける。 3. 玉ねぎを細かく刻み、バターで炒める。 4. 1と2をオリーブオ...

香り高い豚汁のレシピと作り方 材料： - 豚肉 200g - こんにゃく 1/2枚 - にんじん 1本 - だし汁 400ml - くわい 1/2本 - クローブ 3個 - 醤油 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 レシピ： 1. 豚肉を食べやすい大きさに切り、塩をふって下味をつける。 2. こんにゃくは一口大に切り、水にさらして臭みを取る。 3. にんじんは一口大に切る。 4. 鍋にだし汁を入れ、中火で加熱する。 5. くわいとクローブを加え、香りが出るまで煮込む。 6. 沸騰...

くわいおかひじきの炒め煮のレシピと作り方 材料： - くわい 200g - おかひじき 50g - 豚肉（薄切り） 150g - にんじん 1本 - 玉ねぎ 1/2個 - しょうが 1かけ - にんにく 2かけ - サラダ油 大さじ1 - 酒 大さじ1 - しょうゆ 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 - 水 100ml 作り方： 1.くわいは皮をむき、斜め薄切りにする。 2.おかひじきは水で戻し、水気をよく切る。 3.にんじん、玉ねぎ、しょうが、にんにくは...

冬瓜とくわいの和風あんかけ煮込みのレシピと作り方 ＜材料＞ ・冬瓜 300g ・くわい 100g ・豚バラ肉 150g ・玉ねぎ 1/2個 ・にんじん 1/2本 ・ピーマン 2個 ・椎茸 3個 ・水 400ml ・酒 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・片栗粉 小さじ2 ・水 大さじ2 ・ごま油 適量 ・白ごま 適量 ＜作り方＞ 1. 冬瓜とくわいは皮をむき、一口サイズに切る。豚バラ肉は3cm角に切る。 2. 野菜は玉ねぎ・にんじん・ピーマンを一口サイズに、...

くわい・チアシード入り和風サラダのレシピと作り方 材料： - くわい 1/2束 - チアシード 大さじ2 - きゅうり 1/2本 - トマト 1個 - 白ごま 大さじ1 - ポン酢 大さじ2 - しょうゆ 小さじ1 作り方： 1. くわいは根元を切り落とし、皮を剥いて薄くスライスする。 2. きゅうりは半分に切り、種を取り除いてスライスする。 3. トマトはヘタを切り落とし、くし形に切る。 4. 全ての食材をボウルに入れ、チアシードを加えて全体を混ぜる。 5. 白ごま、ポン酢...

くわい大麦若葉のサラダのレシピと作り方 材料： - くわい ... 50g - 大麦若葉 ... 1パック - トマト ... 2個 - レモン ... 1/2個 - オリーブオイル ... 大さじ2 - 塩 ... 適量 - 黒コショウ ... 適量 作り方： 1. くわいを下ごしらえし、5cm程度の長さに切る。 2. 大麦若葉をよく洗い、食べやすい大きさに切る。 3. トマトは食べやすいサイズに切る。 4. ボウルにくわい、大麦若葉、トマトを入れ、軽く混ぜる。 5. 別の...

くわいマルベリーのクリームチーズトーストのレシピと作り方 材料： - クリームチーズ 50g - くわい 小1本（細かく刻んだもの） - マルベリージャム 大さじ2 - 塩 少々 - トーストパン 1枚 作り方： 1. クリームチーズをボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜる。 2. 細かく刻んだくわいを加え、よく混ぜる。 3. 塩を少々加え、さらに混ぜる。 4. トーストパンをトーストし、クリームチーズとくわいの混合物をのせる。 5. マルベリージャムを上にのせ、完成！ ヘルシ...

かぶとくわいのオーブン焼きのレシピと作り方 材料： - かぶ 2個 - くわい 1株 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - 黒コショウ 少々 - パセリ お好みで 作り方： 1. かぶは皮をむき、1cm厚さにスライスする。 2. くわいは縦半分に切り、4cm程度の長さに切る。 3. オーブンを180度に予熱する。 4. オーブン用の皿にかぶとくわいを均等に並べ、オリーブオイルを回しかける。 5. 塩と黒コショウを振りかけ、軽く混ぜる。 6. オーブンで10～15分焼...

くわいとらっきょうの炒め煮のレシピと作り方 材料： - くわい 200g - らっきょう 100g - にんにく 1かけ - 赤唐辛子 1本 - しょうゆ 2大さじ - みりん 1大さじ - 砂糖 1小さじ - 水 50ml - サラダ油 適量 作り方： 1. くわいは皮をむき、2cm幅に切る。 2. らっきょうは皮をむき、1cm幅の輪切りにする。 3. 赤唐辛子は種と軸を除き、みじん切りにする。にんにくは薄切りにする。 4. フライパンにサラダ油を熱し、赤唐辛子とにんにくを...

カジキのクリームシチューのレシピと作り方 材料: - カジキ 200g - 玉ねぎ 1個 - にんじん 1本 - セロリ 1本 - マッシュルーム 5個 - バター 大さじ1 - 小麦粉 大さじ2 - 牛乳 400ml - コンソメキューブ 1個 - 塩 適量 - 胡椒 適量 レシピ: 1. カジキは一口大に切り、塩、胡椒をふっておく。 2. 玉ねぎはみじん切りに、にんじん、セロリは小さめの乱切りにしておく。 3. マッシュルームは食べやすい大きさにカットする。 4. 鍋にバ...

くわいピスタチオの和風チキンカツのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉　2枚 - くわい　60g - ピスタチオ　40g - しょうゆ　大さじ1 - みりん　大さじ1 - 卵　1個 - 小麦粉　適量 - パン粉　適量 - サラダ油　適量 作り方： 1. くわいを薄切りにし、水に5分間浸けて水気を切る。 2. ピスタチオを細かく刻む。 3. 鶏肉を食べやすい大きさに切る。 4. ボウルに鶏肉、くわい、ピスタチオ、しょうゆ、みりんを入れてよく混ぜる。 5. まな板に小麦粉、溶き卵...

くわい唐辛子の煮物のレシピと作り方 材料: - くわい 200g - 唐辛子 2本 - だし汁 400ml - 酒 大さじ2 - しょうゆ 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 作り方: 1. くわいは皮をむいて、1cm厚さの半月切りにする。 2. 唐辛子は種を除いて輪切りにする。 3. 鍋にだし汁、酒、しょうゆ、砂糖を入れ、中火で煮立てる。 4. 煮立ったら、くわいと唐辛子を加え、弱火で15分ほど煮る。 5. 火を止めて、少し冷ます。 6. 器に盛って、お好みであれば青ネギや白ごま...

くわいサザエの香り豊かな炒め物のレシピと作り方 材料： - くわい　200g - サザエ　10個 - 長ネギ　1本 - にんにく　1かけ - 鷹の爪　1本 - サラダ油　大さじ2 - 酒　大さじ2 - しょうゆ　大さじ2 - みりん　大さじ1 - ごま油　小さじ1 作り方： 1. サザエを一つ一つ開いて身を取り、軟らかい部分は細かく刻む。 2. 長ネギとにんにくは薄切りにする。 3. 鷹の爪は軽くつぶしておく。 4. くわいは皮をむき、斜め薄切りにする。 5. フライパンにサ...

蜂の子とくわいの炒め煮のレシピと作り方 材料： - くわい　200g - 蜂の子　150g - 牛肉　　150g - 玉ねぎ　1個 - にんにく　1かけ - ショウガ　1かけ - 醤油　　大さじ2 - みりん　大さじ1 - ごま油　大さじ1 - 水　　適量 - 塩　　適量 - こしょう　適量 作り方： 1. くわいは皮を剥いて薄切りにし、塩少々を加えて揉み込んでしっかりと水を絞ります。 2. 牛肉は一口大に切り、玉ねぎ、にんにく、ショウガもみじん切りにします。 3. フライパ...

くわいユリ根と牛肉の炒め物のレシピと作り方 材料： - くわいユリ根 1本 - 牛肉 200g - にんにく 3かけ - しょうが 1かけ - 青ねぎ 1本 - 醤油 大さじ2 - 酒 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - ごま油 大さじ1 レシピ： 1. くわいユリ根を皮をむいて半月切りにします。 2. 牛肉は適度な大きさに切ります。 3. にんにくとしょうがはみじん切りにします。 4. 青ねぎは小口切りにします。 5. フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを炒めま...

金目鯛の香り豊かな蒸し料理のレシピと作り方 材料： - 金目鯛 2匹 - くわい 1本 - シイタケ 4枚 - しょうが 1かけ - にんにく 2かけ - 酒 大さじ2 - 醤油 大さじ2 - 砂糖 小さじ1/2 - サラダ油 小さじ1 作り方： 1. くわいは皮をむき、細切りにして水にさらす。 2. シイタケは石づきを取り除き、薄切りにする。 3. しょうがとにんにくはみじん切りにする。 4. 金目鯛は骨を取り除き、皮を切り目を入れて斜めに切り込みを入れる。 5. 蒸し器に...