マスカット

マスカットセロリのクリームパスタのレシピと作り方 【材料】 - スパゲッティ 200g - セロリ 2本 - マスカット 10粒 - 生クリーム 200ml - バター 50g - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少量 【作り方】 1. スパゲッティを袋の表示通りに茹で、茹であがったらざるに上げて水気を切る。 2. セロリは皮をむき、斜め薄切りにする。 3. マスカットは種を取り、皮ごと小さく刻む。 4. フライパンにバターを入れ、弱火で溶かす。 5. オリーブオイルを加え...

グリーンマスカットピスタチオサラダのレシピと作り方 材料： - グリーンマスカット　1房 - 生のピスタチオ　1/2カップ - レッドオニオン　1/4個 - コリアンダー　1/4カップ - レモン汁　2 tbsp - オリーブオイル　2 tbsp - 塩　少々 - 胡椒　少々 作り方： 1. グリーンマスカットの実をボウルに取り、ピスタチオを加える。 2. レッドオニオンをスライスして、ボウルに加える。 3. コリアンダーを刻んで、ボウルに加える。 4. レモン汁、オリーブオ...

マスカットサラミとチーズのボードのレシピと作り方 材料： - マスカットサラミ 100g - ハードチーズ（例えばパルミジャーノ・レッジャーノやグリュイエールチーズ）50g - ソフトチーズ（例えばカマンベールやブリー）50g - クラッカー - ナッツ類（例えばくるみやピスタチオ） - ドライフルーツ（例えばレーズンやクランベリー） 作り方： 1. プレートにクラッカーを敷く。 2. ハードチーズとソフトチーズをそれぞれ適当な大きさにカットする。 3. マスカットサラミも適...

マスカットの香りが広がるカレイのソテーのレシピと作り方 材料： - カレイの切り身 2枚 - 塩こしょう 適量 - バター 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ1 - マスカット 1/2個 - 白ワイン 大さじ2 - にんにく 1かけ - トマト 1個 - コンソメキューブ 小さじ1/2 - 水 100ml 作り方： 1. カレイの切り身に塩こしょうをふって軽く揉み込む。 2. フライパンにバターとオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにくを炒める。 3. カレイの切り身を皮...

マスカットスピルリナフルーツサラダのレシピと作り方 材料： - マスカット　1個 - スピルリナパウダー　小さじ1杯 - キウイフルーツ　1個 - ブドウ　適量 - オレンジジュース　大さじ2杯 - はちみつ　小さじ1/2杯 作り方： 1. マスカットを半分に切り、スプーンで種を取り除く。果肉をスプーンで取り出し、適当な大きさに切る。 2. キウイフルーツを皮をむき、薄切りにする。 3. ブドウは房から外してヘタを取り、適当な大きさに切る。 4. ボウルにマスカット、キウイフ...

マスカット梨とクリームチーズのフレンチトーストのレシピと作り方 【材料】 ・マスカット梨 1個 ・クリームチーズ 50g ・食パン 2枚 ・卵 2個 ・牛乳 50ml ・バター 適量 ・はちみつ 適量 【作り方】 1. マスカット梨をスライスし、種を取り除く。 2. クリームチーズを室温で柔らかくする。 3. 食パンを1cm程度の厚さに切る。 4. 卵をボウルに割り、牛乳を加えて混ぜる。 5. 別のフライパンにバターを溶かし、マスカット梨を焼く。 6. フライパンにバターを溶...

マスカットとすだちの酸味たっぷりサラダのレシピと作り方 【材料】 ・マスカット 1房 ・すだち 1個 ・レタス 1/2個 ・赤玉ねぎ 1/4個 ・アーモンドスライス 大さじ1 ・鶏胸肉 1枚 ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩こしょう 少々 【作り方】 1. レタスは食べやすい大きさにちぎり、赤玉ねぎは薄切りにする。 2. マスカットは皮をむき、種を取り除き、食べやすい大きさに切る。 3. すだちはよく洗い、絞り汁を取る。 4. 鶏胸肉は塩こしょうで下味をつけ、オリーブオイルで...

マスカットポンカンのマルゲリータピザのレシピと作り方 【材料】 ・ピザ生地：強力粉200g、ドライイースト3g、砂糖1/2tsp、オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/2、お湯120ml ・トマトソース：缶トマト200g、にんにく1かけ、オリーブオイル大さじ1、塩こしょう各適量 ・マスカットポンカン：1個 ・モッツァレラチーズ：100g ・バジル：適量 【作り方】 1.ピザ生地を作る。強力粉200gにドライイースト3g、砂糖1/2tsp、塩小さじ1/2を混ぜ、オリーブオイル大さ...

マスカット玄米サラダのレシピと作り方 【材料】 ・玄米 1カップ ・水 2カップ ・塩 少々 ・マスカット 5個 ・アーモンドスライス 大さじ2 ・ミント 適量 ・レモン汁 大さじ2 ・オリーブオイル 大さじ2 【作り方】 1. 玄米を洗い、水と一緒に鍋に入れて中火で加熱する。 2. 沸騰したら弱火にし、玄米が柔らかくなるまで炊く。 3. 炊き上がったら塩をふって混ぜ、冷ます。 4. マスカットは皮をむいて、種をとり、1個はスライスに切り、残りは半分に切る。 5. 炊いた玄米...

マスカット エシャレットのローストチキンのレシピと作り方 材料： - チキン（皮付きモモ肉または胸肉） 500g - マスカット エシャレット 5個 - ガーリック 2かけ - ローズマリー（乾燥または生） 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩・こしょう 適量 作り方： 1. オーブンを200℃に予熱する。 2. チキン肉に塩・こしょうを振り、全体に馴染ませる。 3. マスカット エシャレットは半分に切り、ガーリックは薄切りにする。 4. ローストパンにチキン肉とマ...

マスカット・グァバ・チキンカレーのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉　400g - オリーブオイル　大さじ2 - 玉ねぎ　1個（みじん切り） - ブイヨンキューブ　1個 - ガラムマサラ　小さじ1 - ターメリック　小さじ1/2 - 粉チリ　小さじ1/2 - シナモンスティック　1本 - マスカット　1個 - グァバ　1個 - 塩　適量 - 水　適量 レシピ： 1. 鶏もも肉を一口大に切り、塩を振って下味をつける。 2. マスカットとグァバを皮ごとスライスし、種を取り除く。...

マスカット生姜チキンの甘辛炒めのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉（皮なし）300g - 玉ねぎ1個 - にんにく1かけ - しょうが2cm - マスカット（種なし）10粒 - 醤油2.5大さじ - みりん1.5大さじ - 砂糖1.5大さじ - 酒1.5大さじ - サラダ油適量 作り方： 1. 鶏もも肉を一口大に切って、玉ねぎは薄切り、にんにくとしょうがはみじん切りにする。 2. マスカットは1つずつ半分に切って粒を取り出す。 3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんに...

マスカットほうじ茶アイスクリームのレシピと作り方 【材料】 ・マスカット　200g ・牛乳　400ml ・生クリーム　200ml ・砂糖　150g ・ほうじ茶　大さじ2 【作り方】 1. マスカットを半分に割り、種を取り除いた後、ミキサーにかける。 2. 小鍋に牛乳を入れ、ほうじ茶を加えて中火で加熱する。沸騰したら火を止め、ほうじ茶が20分間しっかりと煮出されるまで放置する。 3. ボウルに砂糖を入れ、生クリームを加えて、泡立て器でよく混ぜる。 4. 1.で作成したマスカット...

マスカットとごぼうの煮物のレシピと作り方 材料： - マスカット 2個 - ごぼう 2本 - だし汁 400ml - 醤油 大さじ2 - 砂糖 大さじ2 - みりん 大さじ1 作り方： 1. ごぼうは皮を剥き、1センチ位の輪切りにする。 2. マスカットは皮を剥き、ヘタを除いて4等分に切る。 3. 鍋にだし汁、醤油、砂糖、みりんを入れて混ぜ、火にかけて煮立たせる。 4. 煮汁が煮立ったら、ごぼうを加えて10分程煮る。 5. その後マスカットを加え、さらに5分程煮る。 6. 火...

マスカットキムチ豚丼のレシピと作り方 材料： - 豚肉（豚ロース肉など） - 200g - 玉ねぎ - 半分 - マスカット - 1個 - キムチ - 適量 - 合わせ味噌 - 大さじ1 - 片栗粉 - 適量 - ごま油 - 小さじ1 - 水 - 50ml - ご飯 作り方： 1.豚肉を幅1cmに切り、片栗粉をまぶす。 2.マスカットを半分に切り、種を除いてスライスする。 3.玉ねぎを薄切りにする。 4.フライパンにごま油と合わせ味噌を加えて中火で炒め、色が変わるまで豚肉を炒...

マスカットみりん風味の鶏肉炒めのレシピと作り方 材料： - 鶏むね肉　200g - 玉ねぎ　1/2個 - 赤パプリカ　1/2個 - キャベツ　2枚 - にんにく　1かけ - サラダ油　大さじ2 - 塩コショウ　適量 調味料： - ＜A＞マスカットみりん　大さじ2 - ＜A＞しょうゆ　大さじ1 - ＜A＞酒　大さじ1 - ＜A＞水　大さじ2 作り方： 1. 鶏むね肉をひと口大サイズに切り、塩コショウをふる。 2. 玉ねぎ、赤パプリカ、キャベツをそれぞれ細く切る。 3. にんにく...

マスカットと水菜のサラダのレシピと作り方 【材料】 ・マスカット　1房 ・水菜　1/2束 ・ツナ缶　1缶 ・レモン汁　大さじ2 ・オリーブオイル　大さじ2 ・塩　少量 ・こしょう　少量 【レシピ】 1. マスカットの皮をむき、種をとり、適当な大きさにカットする。 2. 水菜は適当な大きさにちぎる。 3. ツナ缶は水を切り、フォークでほぐす。 4. ボウルにマスカット・水菜・ツナを入れ、レモン汁・オリーブオイル・塩・こしょうを加え、軽く混ぜる。 5. 器に盛り付けて完成。 【ポ...

サクサク マスカット ピータンの天ぷらのレシピと作り方 【材料】 - ピータン 2個 - マスカット　適量 - 薄力粉　100g - 水　150ml - ①卵　1個 - ①冷水　150ml - ①揚げ油　適量 【作り方】 1. ピータンを2個用意し、半分に切る。 2. マスカットを種を除いて適量切っておく。 3. 薄力粉と水を混ぜ、①を材料にして衣を作る。 4. 衣の中にマスカットを入れ、ピータンをくぐらせる。 5. 中温の揚げ油で揚げ、油を切って出来上がり。 【ポイント】 ...

マスカットパセリのグリルチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏胸肉 2枚 - マスカット 1個 - パセリ 1/2カップ - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 少々 作り方: 1. 鶏胸肉を塩と黒こしょうで味付けし、冷蔵庫で30分間マリネする。 2. グリルを中火に予熱する。 3. マスカットを半分に切り、種を取り除いてからスライスする。 4. パセリを洗って刻む。 5. オリーブオイルを使って鶏肉の表面とマスカットの切り口に塗る。 6. グリル...

マスカット鶏肉のクリーム煮 レシピのレシピと作り方 【材料】 ・鶏もも肉 200g ・マスカット 1房 ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 1かけ ・ローリエ 1枚 ・オリーブオイル 大さじ1 ・生クリーム 100ml ・塩コショウ 適量 【作り方】 1. 鶏もも肉は一口大に切って塩コショウをする。 2. マスカットは果肉をスプーンで取り出して、種を取る。 3. 玉ねぎ・にんにくはみじん切りにする。 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼き色がつくまで炒める。取り出す。...

マスカットトマトジュース風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・マスカット：6個 ・トマト：2個 ・レタス：1/2玉 ・ツナ缶：1缶 ・マヨネーズ：大さじ2 ・塩コショウ：適量 【作り方】 1. マスカットを4個分割して種を取り除き、2個はスライスし、残り2個は搾汁する。 2. トマトはスライスする。 3. レタスを適当な大きさに切る。 4. ツナ缶を軽く水切りしてほぐす。 5. マスカットの搾汁にマヨネーズを加え、塩コショウで味を整える。 6. 5のドレッシングをレタスとツナ...

マスカットとクミンのサラダのレシピと作り方 材料： - マスカット……10粒 - クミンシード……小さじ1 - アーモンドスライス……適量 - ラディッシュ……3-4個 - レタス……1/2玉 - オリーブオイル……大さじ2 - レモンジュース……大さじ2 - 塩……適量 作り方： 1. マスカットはへたをとり、半分に切る。 2. ラディッシュは薄切りにし、レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 3. フライパンにクミンシードを加え、弱火でじっくりと炒り、香りを出す。炒りすぎ...

マスカットフォアグラのポテトサラダのレシピと作り方 材料： - フォアグラ　100g - じゃがいも　4個 - マスカット　1房 - 玉ねぎ　1個 - マヨネーズ　大さじ3 - オリーブオイル　大さじ2 - 塩　適量 - 黒こしょう　適量 - パセリ　適量 作り方： 1. じゃがいもを皮をむき、1.5cm角に切る。同じ大きさにカットされた玉ねぎも用意する。 2. 鍋に水を沸かし、じゃがいもと玉ねぎを入れて、やわらかくなるまで茹でる。 3. フォアグラを小さく切り、オリーブオイ...

マスカット酢しょうがチキンのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉　2枚 - 塩 適量 - 黒こしょう 適量 - オリーブオイル 大さじ1 - マスカット酢 2/3カップ - めんつゆ 1/4カップ - 砂糖 大さじ1/2 - しょうが 1かけ - 長ねぎ 2本 - 唐辛子 1本 作り方： 1. 鶏もも肉を塩とこしょうで両面しっかりと下味をつける。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、1の鶏肉を入れて焼く。途中で裏返して、両面がこんがり焼き色がつくまで焼く。 3. しょうが...

マスカット風味のさんまのカルパッチョのレシピと作り方 材料: - さんま　1尾 - マスカット　2個 - レモン汁　大さじ2 - オリーブオイル　大さじ3 - 塩・こしょう　適量 - ミニトマト　適量 - ルッコラ　適量 作り方: 1. さんまを薄くスライスし、塩・こしょうで下味をつけておく。 2. マスカットを皮をむき、種を取り除き、一口大に切る。 3. ボウルにレモン汁とオリーブオイルを混ぜ、2を加えて混ぜる。 4. 1を3に加えて、全体にソースをからめる。 5. ミニト...

マスカット コーンビーフのクリーム煮のレシピと作り方 【材料】 - コーンビーフ缶　1缶 - 玉ねぎ　1個 - マスカット　1房 - 生クリーム　200ml - 塩・こしょう　適量 - オリーブオイル　大さじ1 【作り方】 1. 玉ねぎをみじん切りにする。 2. マスカットの皮を剥き、種を取り除いて小さく切る。 3. フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で玉ねぎを炒める。 4. 玉ねぎが柔らかくなったら、コーンビーフ缶を入れて炒める。 5. マスカットを加え、さらに炒める。...

マスカット ゴールデンベリーのサラダレシピのレシピと作り方 【材料】 - マスカット　1房 - ゴールデンベリー 10個 - トマト　1個 - シュレッドチーズ　適量 - アーモンド　適量 - トマトジュース　大さじ3 - オリーブオイル　大さじ1 - レモン汁　大さじ1/2 - 塩　適量 - 黒こしょう　適量 【レシピ】 1. マスカットを房から外して、一口大に切る。 2. ゴールデンベリーを洗い、実を取り出す。 3. トマトを適当な大きさに切り、シュレッドチーズとアーモン...

マスカットオリーブと鶏肉のスパイス煮のレシピと作り方 【材料】 - 鶏もも肉 500g - マスカットオリーブ 50g - トマト缶 1缶 - 玉ねぎ 1個 - にんにく 2かけ - シナモンスティック 1本 - カルダモン 2粒 - クミンシード 1/2 tsp - トマトピューレ 1 tbsp - コリアンダーパウダー 1 tsp - キノコ類 150g - グリーンピース 150g - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ2 - 水 200ml 【レシピ】 1. 鶏...

マスカット タイガーナッツサラダのレシピと作り方 材料： - マスカット 1個（種と皮を取り除き、小さく切る） - タイガーナッツ 1カップ（オーブンで軽く焼いてから細かく刻む） - ベビーリーフ 2カップ - トマト 1個（小さく切る） - 赤玉ねぎ 1/4個（薄切りにする） - レモン汁 小さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - コショウ 少々 レシピ： 1. マスカット、タイガーナッツ、トマト、赤玉ねぎをボウルに入れて混ぜ合わせる。 2. 別のボウルにレ...

マスカット にぼしの和風ブリトーのレシピと作り方 材料： - マスカットにぼし ... 50g - 鶏もも肉 ... 200g - キャベツ ... 1/4個 - 紫玉ねぎ ... 1/2個 - しょうが ... 1片 - 醤油 ... 大さじ2 - みりん ... 大さじ2 - 白いりごま ... 適量 - オリーブオイル ... 適量 - タコスシェル ... 4枚 レシピ： 1. 鶏もも肉を細かく切って、しょうがを千切りにします。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し...