マキベリー アピオスのサラダのレシピと作り方
材料：
– マキベリー 100g
– アピオス 1本
– トマト 2個
– キャベツ 1/4玉
– レタス 1/2株
– ラディッシュ 5個
– レモン汁 大さじ2
– オリーブオイル 大さじ3
– 塩 小さじ1/2
– ブラックペッパー 適量
作り方：
1. マキベリーとアピオスを洗って、それぞれ薄くスライスしておく。
2. トマト、キャベツ、レタス、ラディッシュを洗って、それぞれ適当な大きさに切る。
3. 大きめのボウルに、マキベリー、アピオス、トマト、キャベツ、レタス、ラディッシュを加え、よく混ぜる。
4. 別の小さいボウルに、レモン汁、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。
5. 4で作ったドレッシングを、3で準備したボウルに加え、よく混ぜる。
6. 器に盛って、完成！
ポイント：
– マキベリーとアピオスの食感がサラダにアクセントを与えてくれます。
– レモン汁とオリーブオイルのシンプルなドレッシングが、野菜たちの美味しさを引き立てます。
– 塩とブラックペッパーの分量はお好みで調整してください。