スウィーティー

グリーンピースとベーコンのカルボナーラのレシピと作り方 【材料】 ・スパゲティー 200g ・ベーコン 100g ・グリーンピース 100g ・卵黄 2個 ・生クリーム 100ml ・パルミジャーノ・レッジャーノ 50g ・にんにく 1かけ ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩、こしょう 適量 ・パセリ 適量 【レシピ】 1.スパゲティーを表示時間通り茹で、茹で汁を少し取っておく。 2.ベーコンを細かく切り、にんにくをみじん切りにする。 3.フライパンにオリーブオイルを熱し、にん...

スウィーティー キャビアのカナッペのレシピと作り方 材料： - スウィーティー キャビア 50g - クリームチーズ 100g - ミニトマト 4個 - ライ麦パン 4枚 - オリーブオイル 適量 - 塩、こしょう 適量 作り方： 1. ミニトマトを小さく刻み、クリームチーズと混ぜ合わせる。 2. ライ麦パンを一口サイズにカットし、オリーブオイルを塗る。 3. カットしたトマトとクリームチーズ入りのパテをパンに載せる。 4. スウィーティー キャビアをトッピングし、塩とこしょ...

ザーサイと豚肉の中華炒めのレシピと作り方 材料： - ザーサイ ... 1パック (150g程度) - 豚肉 (薄切り) ... 200g - 絹さや ... 1/2カップ - ピーマン ... 1個 (赤か黄色がおすすめ) - 長ねぎ ... 1/2本 - にんにく ... 1かけ - ショウガ ... 1かけ - 醤油 ... 小さじ2 - 酒 ... 小さじ1 - オイスターソース ... 小さじ1 - ごま油 ... 小さじ1 - コーンスターチ ... 小さじ1/2...

シーズニングハニーバターで簡単スイートサーモンのレシピと作り方 材料: - 鮭フィレ (2枚) - 塩 (少々) - コショウ (少々) - オリーブオイル (大さじ2) - シーズニングブレンド (大さじ1) - ハチミツ (大さじ1) - バター (大さじ1) 作り方: 1. 鮭フィレを両面塩とコショウで軽く塗る。 2. オリーブオイルをフライパンに熱し、鮭を皮の方から下にして焼きます。 3. シーズニングブレンドを均等に振りかけ、もう一度鮭を返して、もう一方の面も焼きま...

雑穀米とキノコの野菜炒めのレシピと作り方 材料： - スウィーティー雑穀米(1カップ) - キノコ(エリンギ、舞茸など) (2カップ) - タマネギ (1個) - にんじん (1本) - 玉ねぎ (1個) - 酒 (1/4カップ) - しょうゆ (大さじ2) - ごま油 (大さじ1) - 塩 (少々) - コショウ (少々) レシピ： 1. スウィーティー雑穀米を洗い、2カップの水と一緒に鍋に入れて、高温で煮立ったら、弱火にして20分間煮る。 2. 鍋から雑穀米を取り出し、保...

かぼすとクリームチーズのムースのレシピと作り方 材料： - かぼす　1個 - 砂糖　50g - 生クリーム　200ml - クリームチーズ　100g - シート状のゼラチン　9g - 水　80ml レシピ： 1. かぼすをしっかりと絞り汁を取り、シードを除く。 2. かぼす汁に砂糖を加え、火にかけて混ぜながら煮詰める。 3. ゼラチンを水に浸ける。 4. クリームチーズを室温に戻し、ボウルに入れて柔らかくする。 5. 生クリームをしっかりと泡立てる。 6. 煮詰めたかぼすの砂...

カフェラテ風のスウィーティーコーヒージェラートのレシピと作り方 材料： - スウィーティーコーヒー 200ml - 牛乳 200ml - 砂糖 50g - 片栗粉 大さじ2 - 生クリーム 100ml - グラニュー糖 大さじ2 - ココアパウダー 適量 作り方： 1. 牛乳に片栗粉を加えてよく混ぜます。 2. 鍋に砂糖とスウィーティーコーヒーを入れ、火にかけます。 3. 沸騰し始めたら、(1)の牛乳を加え続け、泡立て器でよく混ぜながらさらに1分間加熱します。 4. ジェラー...

スウィーティー サチャインチオイルを使ったヘルシーなシーフードサラダのレシピと作り方 材料： - サチャインチオイル　大さじ2 - レモンジュース　大さじ1 - 塩　小さじ1/2 - 黒こしょう　少々 - シーフードミックス　150g - 彩り野菜（トマト、キュウリ、ミニトマト、赤玉ねぎ）　適量 - きのこ（舞茸、しめじ、エリンギ）　適量 - レタス　適量 - すりごま　小さじ1 レシピ： 1. サチャインチオイル、レモンジュース、塩、黒こしょうをよく混ぜてドレッシングを作る...

酒粕とエビのチリソース炒めのレシピと作り方 材料： - 酒粕　1カップ - エビ　12尾 - ピーマン　2個 - 玉ねぎ　1個 - にんにく　2かけ - 豆板醤　小さじ1 - 醤油　大さじ1 - 砂糖　小さじ1/2 - コーンスターチ　大さじ1 - 水　大さじ2 作り方： 1. エビは殻と尾の先を残して、背わたを取ります。 2. ピーマンと玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。 3. にんにくをみじん切りにします。 4. ボウルに酒粕と豆板醤、醤油、砂糖、コーンスターチ、水を入...

ポポーとカルダモンのチーズケーキのレシピと作り方 材料： - クリームチーズ 200g - 砂糖 100g - 卵 2個 - 強力粉 50g - 無塩バター 50g - お好みのビスケット 150g - ポポー 1個 - カルダモンの実 1 tsp 手順： 1. オーブンを180度に予熱する。 2. ビスケットを細かく砕いてバターと混ぜ、底に敷き詰めたパイ皿に流し入れる。 3. ポポーを切って種を取り、フードプロセッサーで攪拌する。 4. クリームチーズと砂糖を泡立て器でよく...

クリーミーなこごみのポテトサラダのレシピと作り方 【材料】 - こごみ　200g - じゃがいも　2個 - 玉ねぎ　1/2個 - 塩　少々 - こしょう　少々 【ドレッシング材料】 - マヨネーズ　大さじ2 - グリーンカレー　小さじ1/2 - 塩　少々 - 砂糖　小さじ1/2 - ミルク　大さじ2 【作り方】 1. こごみは塩茹でし、ざるにあげ、水気を切る。一口サイズに切る。 2. じゃがいもは皮をむき、一口サイズに切る。玉ねぎもみじん切りにする。 3. 鍋に水を入れ、１の...

レモンとハチミツのグリルチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 4本 - レモン 1個 - ハチミツ 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 黒コショウ 小さじ1/4 レシピ: 1. 鶏もも肉に塩と黒コショウを振ります。 2. ハチミツとオリーブオイルを混ぜます。 3. レモンを半分に切り、切り口を下にして鶏肉の上に置きます。 4. ハチミツとオリーブオイルを塗ります。 5. グリルパンフライパンを予熱し、鶏肉を乗せます。表面に焼き色がつくまで...

マンゴーとアボカドの美肌スムージーのレシピと作り方 材料: - マンゴー 1個 - アボカド半分 - プレーンヨーグルト 1カップ - 蜂蜜 大さじ1 - みかん 1個 - 水 1/2カップ レシピ: 1. マンゴーを皮と種を取り除き、アボカドも半分に切って種と皮を取り除く。 2. みかんを皮をむいて小さく切る。 3. すべての材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる。 4. ガラスに注ぎ、お好みで蜂蜜を加えて混ぜる。 5. マンゴーとアボカドの美肌スムージーの完成です...

さつま揚げのピリ辛テリヤキソースのレシピと作り方 材料： - さつまいも 1本 - 小麦粉 100g - 揚げ油 適量 - しょうが 1かけ - にんにく 1かけ - 長ねぎ 1/2本 - 醤油 大さじ3 - みりん 大さじ3 - 砂糖 大さじ2 - 豆板醤 小さじ1 - 水 大さじ2 - ゴマ 適量 作り方： 1. さつまいもを皮を剥き、細く半月切りにする。 2. 小麦粉をまぶし、揚げ油でさつま揚げにする。 3. しょうが、にんにく、長ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒め...

スウィーティー クリームチーズのハニーポークローストのレシピと作り方 材料: - ポークロースト 1 kg - スウィーティー クリームチーズ 200 g - ハチミツ 2 tbsp - オリーブオイル 2 tbsp - 塩 1 tsp - 黒コショウ 1/2 tsp - ガーリックパウダー 1/2 tsp - ローズマリー（乾燥） 1 tsp - パセリ（みじん切り） 適量 レシピ: 1. オーブンを200 ℃に予熱する。 2. ポークローストに塩、黒コショウ、ガーリックパ...

ハタハタのカレーライスのレシピと作り方 材料: - ハタハタ 4尾 - 玉ねぎ 1個 - にんじん 1本 - カレールー 1箱 - 水 500ml - サラダ油 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - ご飯 適量 レシピ: 1. ハタハタは頭と内臓を取り除き、水で洗い、塩を振って10分間放置する。その後、水洗いし、水分を拭き取る。 2. 玉ねぎとにんじんはみじん切りにし、フライパンにサラダ油を入れ、中火で炒める。 3. 2に1を加え、弱火で10分ほど煮込む。 4. 水500mlを...

ゴールデンベリーとチキンのカレーのレシピと作り方 【材料】 ・ゴールデンベリー 150g ・鶏もも肉 300g ・玉ねぎ 1個 ・にんにく 1かけ ・しょうが 少々 ・カレー粉 大さじ2 ・トマト水煮缶 1缶（400g） ・水 200ml ・サラダ油 大さじ2 ・塩 適量 ・コショウ 適量 ・パクチー 適量 【作り方】 1. ゴールデンベリーは洗ってヘタを取り、鶏もも肉は一口大に切る。 2. 玉ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにする。 3. 鍋にサラダ油を熱し、香りが出る...

グリーンスムージーのレシピと作り方 材料： - フレッシュなスウィーティー ユーグレナ 2カップ - バナナ 1本 - グリーンリーフレタス 2枚 - アボカド 1/2個 - 蜂蜜 大さじ1 - 水 1カップ 作り方： 1. スウィーティー ユーグレナ、バナナ、グリーンリーフレタス、アボカド、蜂蜜、水をミキサーにかけます。 2. ミキサーがなめらかになるまで混ぜます。 3. グラスに注ぎ、飲みます。 4. 必要に応じて、氷を追加して冷やします。 このグリーンスムージーは、スウ...

スウィーティーにんにくのチキンライスのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉　300g - 玉ねぎ　1個 - スウィーティーにんにく　3かけ - キャベツ　半分 - にんじん　1本 - グリーンピース　適量 - ご飯　3杯 - オリーブオイル　適量 - 塩　適量 - ブラックペッパー　適量 作り方： 1. 鶏肉を1cm角に切る。スウィーティーにんにくもスライスする。 2. 玉ねぎ、キャベツ、にんじんも1cm角に切る。 3. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。 4. 玉ね...

長命草のスイートポテトパイのレシピと作り方 【材料】 - スイートポテト：300g - 生クリーム：100ml - 砂糖：50g - バター：30g - 卵：1個 - 長命草：適量 - タルト生地：1枚 【作り方】 1. スイートポテトを蒸し、皮を剥いておく。 2. フードプロセッサーなどを使ってスイートポテトをなめらかにする。 3. 生クリーム、砂糖、バターを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。 4. 卵を加え、よく混ぜる。 5. 長命草を細かく刻み、生地に加える。 6....

スパイシーもやしチャーハンのレシピと作り方 材料： - もやし 150g - 米 1合 - 玉ねぎ 1/2個 - にんじん 1/2本 - シイタケ 3枚 - 長ネギ 1本 - 鶏もも肉 100g - 卵 2個 - サラダ油 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒胡椒 適量 - ガーリックパウダー 小さじ1/2 - タバスコ 小さじ1/2 レシピ： 1. 米を炊飯器で炊く。 2. 玉ねぎ、にんじん、シイタケはそれぞれ小さめのサイコロ状に切る。 3. 鶏肉は一口大に切る。 4. ...

スウィーティー トマトのカプレーゼ風サラダのレシピと作り方 材料： - 4個のスウィーティー トマト - 1玉のモッツァレラチーズ - 1/4カップのバルサミコ酢 - 2Tbspのオリーブオイル - 塩とこしょう - 少量のバジル葉 手順： 1. トマトを薄切りにし、1枚を皿の上に並べます。 2. モッツァレラチーズを薄切りにして、トマトの上に重ねます。 3. バルサミコ酢、オリーブオイル、塩とこしょうを別のボウルに混ぜ、調味料を作ります。 4. 小さじ1～2杯の調味料を、ト...

ドライフルーツとナッツの入ったスウィーティー・グラノーラのレシピと作り方 材料： - オーツ麦　2カップ - バター　1/4カップ - ブラウンシュガー　1/2カップ - シナモンパウダー　1/2ティースプーン - 塩　1/4ティースプーン - バニラエキス　1/2ティースプーン - アーモンド　1/2カップ - クランベリー　1/2カップ - ラズベリー　1/2カップ - ピスタチオ　1/2カップ レシピ： 1) オーブンを180℃に温めます。 2) オーツ麦、アーモンド、...

きびなごと春野菜のサラダのレシピと作り方 材料（2人分） - きびなご　2尾 - キャベツ　1/4個 - ブロッコリー　1/2株 - アスパラガス　3本 - トマト　2個 - 白ワインビネガー　大さじ2 - オリーブオイル　大さじ2 - 塩　少々 - 黒胡椒　少々 作り方 1. きびなごは軽く塩をして10分ほど置き、洗って水気をふき取る。 2. 鍋に水を沸かし、きびなごを煮て火を通す。火が通ったら水気を切り、身をほぐしておく。 3. キャベツは葉を剥き、手でちぎって食べやすい...

トムヤムとうもろこしスープのレシピと作り方 【材料】 - とうもろこし 2本 - しめじ 1パック - 人参 1本 - トマト 1個 - オニオン 1個 - レモングラス 1本 - トムヤムペースト 大さじ2 - ココナッツミルク 400ml - ガラムマサラ 小さじ1/2 - 塩 適量 - コショウ 適量 - クミンパウダー 小さじ1/2 - 水 400ml 【作り方】 1. とうもろこしの実を皮ごと切り取り、コーンカッターを使用し、実を取り出す。 2. 人参を皮をむき、細...

馬肉のピリ辛炒めのレシピと作り方 材料： - 馬肉薄切り肉　300g - 玉ねぎ　1個 - にんにく　2かけ - 唐辛子　2本 - 青梗菜　1/2カップ - 豆板醤　大さじ2 - 醤油　大さじ1 - 砂糖　小さじ1 - ごま油　大さじ1/2 - オリーブオイル　大さじ1 レシピ： 1. にんにくと唐辛子をみじん切りにする。 2. 玉ねぎをスライスし、青梗菜を適当な大きさに切る。 3. 馬肉を塩・コショウで下味をつける。 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと唐辛子...

クリーミーキャラウェイエビのパスタのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ 200g - キャラウェイシード 1 tsp - エビ 200g - オリーブオイル 大さじ2 - バター 大さじ2 - にんにく 2かけ - 生クリーム 200ml - チェリートマト 5個 - パルメザンチーズ 30g - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 適量 - パセリ 適量 作り方： 1. 大鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れます。パスタを茹でます。 2. 平鍋にオリーブオイルとバターを中...

フライパンひとつで！スウィーティー魚肉ソーセージのオムレツのレシピと作り方 【材料】 - スウィーティー魚肉ソーセージ　　2本 - 卵　　2個 - 牛乳　　大さじ2 - 塩　　適量 - 黒コショウ　　適量 - オリーブオイル　　大さじ1 【作り方】 1. スウィーティー魚肉ソーセージを2cm程の輪切りにする。 2. 卵をボウルに入れ、牛乳、塩、黒コショウを加えよく混ぜる。 3. フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、スウィーティー魚肉ソーセージを入れて中火で3分程炒める。...

ひじきと鶏肉の和風マリネサラダのレシピと作り方 材料： - ひじき……50g - 鶏肉……150g - きゅうり……1/2本 - にんじん……1/2本 - 白いりごま……大さじ1 - しょうゆ……大さじ2 - みりん……大さじ1 - 酢……大さじ1 - 塩……少々 - オリーブオイル……適量 - 卵黄……1個 作り方： 1. ひじきは水に戻し、食べやすい大きさに切って水にさらし、水切りしておく。 2. 鶏肉は一口大に切って、塩とこしょうで下味をつける。 3. フライパンにオリ...

スナップエンドウのパン粉焼きのレシピと作り方 材料： - スナップエンドウ 300g - パン粉 50g - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 少々 - 黒胡椒 少々 作り方： 1. スナップエンドウは洗って、ヘタと筋を取り除きます。 2. 熱湯に塩を入れ、スナップエンドウを2分間茹でます。 3. 茹でたスナップエンドウを氷水に入れ、冷やします。 4. パン粉にオリーブオイルを混ぜ、塩とこしょうで味を調えます。 5. スナップエンドウに均等にパン粉をまぶします。 6. オーブ...