ゴールデンベリー

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ゴールデンベリー はと麦サラダ

ゴールデンベリー はと麦サラダのレシピと作り方 材料: - ゴールデンベリー 10個 - はと麦 1カップ - アボカド 1個 - キャベツ 1/4個 - にんじん 1本 - レモン 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 適量 - 黒こしょう 適量 作り方: 1. はと麦は洗って水に30分ほど浸して戻す。その後、ザルにあけて水気を切る。 2. 鍋にはと麦と2カップの水を入れ、強火にかけて沸騰させる。沸騰したら火を弱めて15分ほど煮る。 3. ふたをして火を止め、10分ほ...
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ゴールデンベリーと栗のカスタードタルト

ゴールデンベリーと栗のカスタードタルトのレシピと作り方 材料: - カスタードクリーム用 - 3つの卵黄 - 1/3カップ砂糖 - 1 1/2カップ牛乳 - 1/4カップ生クリーム - 1/4カップアーモンドプードル - 1/4カップ強力粉 - 1/2ティースプーンバニラエキス - 1/4ティースプーン塩 - フィリング用 - 1パックゴールデンベリー - 1/2カップくりのペースト - 1/4カップ砂糖 - 1/2ティースプーンシナモン - クラスト用 - 1/2カップバタ...
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酒粕風味のゴールデンベリータルト

酒粕風味のゴールデンベリータルトのレシピと作り方 【材料】 ・タルト生地(市販もしくは手作り) ・ゴールデンベリー 100g ・グラニュー糖 50g ・レモン汁 小さじ1 ・酒粕 大さじ1 ・生クリーム 100ml ・粉糖 適量 【作り方】 1. タルト生地を用意し、型に敷き詰め焼成する。 2. ゴールデンベリーを水洗いし、ヘタを取り除く。 3. 鍋にゴールデンベリー、グラニュー糖、レモン汁、酒粕を入れて中火で加熱する。 4. 煮詰めたら火を止め、そのまま冷ます。 5. 生ク...
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グァバとゴールデンベリーのスムージーボウル

グァバとゴールデンベリーのスムージーボウルのレシピと作り方 【材料】 - グァバ 2個 - ゴールデンベリー 1カップ - フローズンヨーグルト 1/2カップ - アーモンドミルク 1/4カップ - バナナ 1本 - グラノーラ 適量 - ハチミツ 適量 【レシピ】 1. グァバの種と皮を取り除き、カットする。 2. バナナもカットする。 3. ゴールデンベリーを洗って、ヘタを取り除く。 4. カットしたグァバ、バナナ、ゴールデンベリー、フローズンヨーグルト、アーモンドミルク...
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ゴールデンベリー マスカットのサラダ

ゴールデンベリー マスカットのサラダのレシピと作り方 材料: - ゴールデンベリー 100g - マスカット 100g - レモン 1/2個 - トマト 1個 - アボカド 1個 - 赤玉ねぎ 1/2個 - シルバーベット 適量 - ピスタチオ 適量 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 適量 - 黒こしょう 適量 レシピ: 1. ゴールデンベリー、マスカット、トマト、アボカド、赤玉ねぎはそれぞれ食べやすい大きさにカットしてボウルに入れる。 2. シルバーベットを洗って水気を...
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ゴールデンベリー シナモンクランブル

ゴールデンベリー シナモンクランブルのレシピと作り方 【材料】 ・ゴールデンベリー 100g ・砂糖 50g ・水 大さじ1 ・小麦粉 50g ・オートミール 50g ・シナモンパウダー 小さじ1 ・バター 60g 【作り方】 1. ゴールデンベリーを洗い、水気をきる。 2. 鍋にゴールデンベリー、砂糖、水を入れて火にかけ、弱火で5分程度煮る。 3. 別のボウルに小麦粉、オートミール、シナモンパウダーを入れ、よく混ぜる。 4. バターを加え、指先でこねながらクランブル状にする...
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ゴールデンベリーとかぼすの爽やかデザート

ゴールデンベリーとかぼすの爽やかデザートのレシピと作り方 材料: - ゴールデンベリー 100g - かぼす 1個 - 砂糖 大さじ2 - 生クリーム 100ml - グラハムクラッカー 適量 作り方: 1. ゴールデンベリーとかぼすを洗って、水気を取る。 2. ゴールデンベリーを半分に切り、かぼすの皮をすりおろして、ボウルに入れ、砂糖を加えて混ぜる。 3. フードプロセッサーにかけて、ペースト状になるまで混ぜる。 4. 生クリームをフワフワになるまで混ぜる。 5. グラハム...
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ゴールデンベリーと田七人参の和風サラダ

ゴールデンベリーと田七人参の和風サラダのレシピと作り方 材料: - ゴールデンベリー 100g - 田七人参 1本 - キュウリ 1本 - 玉ねぎ 1/2個 - 酢 50ml - しょうゆ 1 tbsp - みりん 1 tbsp - 塩少々 - 白すりごま 小さじ1 作り方: 1. ゴールデンベリーは洗って水気を拭き取り、4つに切る。 2. 田七人参は皮をむき、千切りにする。 3. キュウリは薄くスライスし、玉ねぎは繊細な千切りにする。 4. 酢、しょうゆ、みりん、塩を混ぜた...
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ゴールデンベリーきくらげの和風サラダ

ゴールデンベリーきくらげの和風サラダのレシピと作り方 【材料】 - ゴールデンベリー …… 100g - きくらげ …… 50g - きゅうり …… 1本 - 千切りの人参 …… 1/4本分 - 白ゴマ …… 適量 - しょうゆ …… 大さじ2 - 酢 …… 大さじ2 - みりん …… 大さじ1 - 砂糖 …… 小さじ1/2 - ごま油 …… 小さじ2 【作り方】 1. きくらげは水で戻し、軸を切り落とす。 2. ゴールデンベリーは皮をむき、半分に切る。 3. きゅうりは縦半...
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ゴールデンベリーオカラのチーズ焼き

ゴールデンベリーオカラのチーズ焼きのレシピと作り方 【材料】 ・おから 100g ・ゴールデンベリー 50g ・卵 1個 ・マヨネーズ 大さじ2 ・チーズ 適量 ・塩、こしょう 適量 ・オリーブオイル 小さじ1 【作り方】 1. ボウルにおから、卵、マヨネーズ、塩、こしょう、オリーブオイルを入れて混ぜ、よくこねる。 2. ゴールデンベリーを適当に刻んで、おからの中に混ぜる。 3. チーズを粉砕して、おからの中に混ぜる。 4. オーブン皿におからの混ぜ物を敷き、上にチーズを乗せ...
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ゴールデンベリーと白米のスパイシー炒飯

ゴールデンベリーと白米のスパイシー炒飯のレシピと作り方 【材料(2~3人分)】 ・白米 2合 ・ゴールデンベリー 10~12個 ・にんにく 1かけ(すりおろし) ・玉ねぎ 1/2個(みじん切り) ・豚コマ切れ肉 150g ・卵 2個 ・青ネギ 1本(みじん切り) ・サラダ油 大さじ2 【調味料】 ・醤油 大さじ1 ・オイスターソース 大さじ1 ・鷹の爪(細かく刻んだもの) 1/2本 ・塩こしょう 少々 【作り方】 1.白米2合を炊き、冷蔵庫で冷やす。 2.ゴールデンベリーは皮...
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金目鯛のゴールデンベリーソース

金目鯛のゴールデンベリーソースのレシピと作り方 【材料】 - 金目鯛 1尾(約400g) - ゴールデンベリー 100g - 玉ねぎ 1/2個 - ニンニク 1かけ - ウスターソース 大さじ1 - 醤油 大さじ1/2 - 塩 適量 - コショウ 適量 - オリーブオイル 適量 【作り方】 1. 金目鯛をうろことらずに、腹を開いて骨を抜く。 2. 普通の大きさに切り分け、塩コショウをして軽くもみこむ。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、玉ねぎを炒める。 4. ...
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ゴールデンベリー サラミのパスタ

ゴールデンベリー サラミのパスタのレシピと作り方 【材料】 - ゴールデンベリー サラミ・・・100g - スパゲッティ・・・200g - 玉ねぎ・・・1/2個 - ガーリック・・・2かけ - トマトソース・・・200ml - オリーブオイル・・・大さじ2 - 塩・・・少々 - パルメザンチーズ・・・適量 【作り方】 1. スパゲッティを袋の裏に書いてある時間茹で、ザルに取っておく。 2. フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎとガーリックを炒める。 3. ...
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ゴールデンベリー乳酸菌フルーツシロップ

ゴールデンベリー乳酸菌フルーツシロップのレシピと作り方 材料: - ゴールデンベリー 200g - 水 200ml - タピオカシロップ 100g - レモン汁 小さじ1 - 乳酸菌飲料 200ml 作り方: 1. ゴールデンベリーをよく洗い、軸をとる。 2. 鍋にゴールデンベリー、水、タピオカシロップを入れ、弱めの中火で20分程煮込む。 3. 火を止め、レモン汁を加え、1時間程置いて冷ます。 4. アツアツの状態から冷やすことで、果肉が破れるため、柔らかくなります。 5. ...
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ゴールデンベリー ミニトマトのサラダ

ゴールデンベリー ミニトマトのサラダのレシピと作り方 材料: - ゴールデンベリー 10個 - チェリートマト 10個 - レタス 1/2株 - ゴマ 大さじ1 - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - 黒コショウ 適量 - パルメザンチーズ 適量 作り方: 1. ゴールデンベリーとチェリートマトを半分に切る。 2. レタスを食べやすい大きさにちぎる。 3. ゴマをフライパンで軽く炒る。 4. レモンの汁を絞って、オリーブオイル、塩、黒コシ...
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ゴールデンベリー梨のスムージー

ゴールデンベリー梨のスムージーのレシピと作り方 材料: - ゴールデンベリー 1/2カップ - 梨 1個 - プレーンヨーグルト 1/2カップ - アーモンドミルク 1/2カップ - ハチミツ 小さじ1 - アイスキューブ 適量 作り方: 1. 梨を皮をむき、種を取り除き、適当な大きさにカットする。 2. ゴールデンベリーを洗い、除く。 3. ミキサーに梨、ゴールデンベリー、プレーンヨーグルト、アーモンドミルク、ハチミツを入れ、よく混ぜる。 4. スムージーにアイスキューブを...
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ゴールデンベリー&海ぶどうのサラダ

ゴールデンベリー&海ぶどうのサラダのレシピと作り方 【材料】 - ゴールデンベリー 50g - 海ぶどう 50g - レタス 1/2個 - トマト 1個 - 赤玉ねぎ 1/4個 - ゴマ 大さじ1 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ1/2 - 塩・こしょう 適量 【作り方】 1. ゴールデンベリーと海ぶどうは洗ってよく水を切る。 2. レタスを手でちぎり、トマトと赤玉ねぎはスライスする。 3. ボウルにレタスを敷き、その上にトマトと赤玉ねぎを盛り付ける。 4....
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ゴールデンベリークリームパフ

ゴールデンベリークリームパフのレシピと作り方 【材料】 - クロックムッシュ生地:80g - 生クリーム:100ml - 砂糖:20g - ゴールデンベリー:50g - レモン汁:小さじ1 【手順】 1. クロックムッシュ生地を作る。オーブンを170度に予熱する。 2. クロックムッシュ生地を8等分にカットし、オーブン用紙を敷いた天板に乗せる。オーブンで約15分焼く。 3. 生クリームを泡立て、砂糖を加える。 4. ゴールデンベリーを洗い、レモン汁と一緒に加える。混ぜ合わせる...
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 ゴールデンベリーとフダンソウのサラダ

ゴールデンベリーとフダンソウのサラダのレシピと作り方 【材料】 - ゴールデンベリー 10個 - フダンソウの葉 適量 - アボカド 1個 - トマト 1個 - レモン 1/2個 - オリーブオイル 小さじ1 - 塩 少々 - 黒胡椒 少々 【作り方】 1. ゴールデンベリーを洗って、半分に切る。フダンソウの葉を刻む。 2. アボカドは縦に半分に切って、種を取り除き、皮をむいて1cm角のサイコロに切る。 3. トマトは縦に8等分に切る。 4. ボウルに、ゴールデンベリー、フダ...
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ゴールデンベリー味噌焼き

ゴールデンベリー味噌焼き のレシピと作り方 材料: - ゴールデンベリー 200g - 味噌 50g - 砂糖 小さじ1 - しょうゆ 小さじ1 - みりん 小さじ1 - にんにく 1かけ(みじん切りにする) - サラダ油 レシピ: 1. ゴールデンベリーを洗って水気を切ります。 2. ボウルに味噌、砂糖、しょうゆ、みりん、にんにくを混ぜ合わせます。 3. ゴールデンベリーを加え、味噌タレをしっかりからめます。 4. フライパンにサラダ油をひき、中火で1分程度熱します。 5....
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ゴールデンベリー&ブラックベリーのスムージーボウル

ゴールデンベリー&ブラックベリーのスムージーボウルのレシピと作り方 材料: - ゴールデンベリー 1カップ - ブラックベリー 1カップ - ナチュラルヨーグルト 1/2カップ - アサイーパウダー 1/4カップ - ピュアメープルシロップ 適量 - トッピング(グラノーラ、チアシード、カットフルーツ、ココナッツフレーク等) レシピ: 1. ゴールデンベリーとブラックベリーを洗い、冷凍庫で約30分冷やす。 2. 冷凍したフルーツをミキサーに入れ、ナチュラルヨーグルト、アサイー...
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ゴールデンベリー チーズのサラダ

ゴールデンベリー チーズのサラダのレシピと作り方 【材料】 ・ゴールデンベリー(100g) ・レッドキャベツ(1/4個) ・ロメインレタス(2枚) ・クコの実(小さじ1) ・レモン汁(大さじ1) ・オリーブオイル(大さじ1) ・塩(少々) ・こしょう(少々) ・ゴルゴンゾーラチーズ(30g) 【レシピ】 1. ゴールデンベリーはヘタを取り、半分に切る。 2. レッドキャベツとロメインレタスは食べやすい大きさに切る。 3. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうを入れ、...
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ゴールデンベリー バニラパフェ

ゴールデンベリー バニラパフェのレシピと作り方 材料: - ゴールデンベリー 1 pint - 生クリーム 1カップ - 砂糖 1/4カップ - バニラエッセンス 小さじ1 - グラハムクラッカー クッキー 1/2カップ - バター 1/4カップ 作り方: 1. グラハムクラッカークッキーを細かく砕いて、バターと混ぜます。 2. クッキーミックスをグラスに敷き詰め、冷凍庫に入れて冷やします。 3. ゴールデンベリーを洗い、葉を取り除き、小さく刻みます。 4. 生クリームを泡立...
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ゴールデンベリーと豚肉のスターティングサラダ

ゴールデンベリーと豚肉のスターティングサラダのレシピと作り方 材料: - ゴールデンベリー 100g - 豚肉 200g - レタス 1/2個 - キュウリ 1本 - トマト 1個 - 玉ねぎ 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - ハチミツ 大さじ1 - マヨネーズ 大さじ2 - おろしにんにく 小さじ1 - レモン 1/2個 - 塩・こしょう 適量 作り方: 1. 豚肉を塩・こしょうで下味をつけ、オリーブオイルで焼きます。 2. ゴールデンベリーは洗って半分に切り、レ...
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ゴールデンベリー マーガリン入りグラノーラ

ゴールデンベリー マーガリン入りグラノーラのレシピと作り方 【材料】 ・ロールドオーツ 300g ・ナッツ(アーモンド、くるみ等) 100g ・ドライフルーツ(レーズン、クランベリー等) 100g ・ココナッツフレーク 50g ・メープルシロップ 100ml ・ゴールデンベリー マーガリン 50g 【作り方】 1. オーブンを180度に予熱する 2. ロールドオーツ、ナッツ、ドライフルーツ、ココナッツフレークを食品プロセッサーや刻み器で細かく砕く 3. ボウルに2を入れ、メー...
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グラタン風 ゴールデンベリーとたらこのパスタ

グラタン風 ゴールデンベリーとたらこのパスタのレシピと作り方 材料(2人分): - スパゲッティ 200g - ゴールデンベリー 1パック(約100g) - たらこ 50g - オリーブオイル 大さじ2 - にんにく 1かけ(みじん切り) - 生クリーム 100ml - シチリアンレモンの皮(みじん切り) 少々 - 塩、こしょう 適量 - パルメザンチーズ 適量 作り方: 1. スパゲッティを茹で上げ、ザルにあげておく。 2. ゴールデンベリーを洗って、皮をむき、半分に切る。...
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ゴールデンベリーとニラのヘルシーサラダ

ゴールデンベリーとニラのヘルシーサラダのレシピと作り方 【材料】 ・ゴールデンベリー … 1カップ ・ニラ … 1/2束 ・オリーブオイル … 大さじ2 ・レモン汁 … 大さじ1 ・はちみつ … 小さじ1 ・塩 … 小さじ1/4 ・こしょう … 少々 【作り方】 1. ゴールデンベリーを洗い、ヘタを取り除く。 2. ニラを洗い、適当な大きさに切る。 3. ボウルにゴールデンベリーとニラを入れる。 4. 別のボウルにオリーブオイル、レモン汁、はちみつ、塩、こしょうを入れて混ぜ、...
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ゴールデンベリー甘酒ムース

ゴールデンベリー甘酒ムースのレシピと作り方 材料: - ゴールデンベリー 200g - 水 100ml - 甘酒 100ml - 砂糖 50g - 生クリーム 200ml - ゼラチン 5g レシピ: 1. ゴールデンベリーを洗い、皮をむいてミキサーでペースト状にする。 2. 甘酒・水・砂糖を鍋に入れ、火にかけて砂糖が溶けるまで加熱する。 3. 2を冷ます際にゼラチンを加えて溶かし、1を加えて混ぜる。 4. 生クリームを泡立て、3に加えて混ぜる。 5. カップに移して冷蔵庫で...
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ゴールデンベリー アサイー スムージー

ゴールデンベリー アサイー スムージーのレシピと作り方 【材料】 ・ゴールデンベリー 100g ・アサイーパウダー 大さじ1 ・バナナ 1本 ・牛乳 200ml ・はちみつ 適量 【作り方】 1. ゴールデンベリーを洗い、皮をむいておく。 2. ミキサーにゴールデンベリー、アサイーパウダー、バナナ、牛乳を入れ、よくブレンドする。 3. グラスに注いで、はちみつをかけて完成。 【ポイント】 ・ゴールデンベリーの酸味とアサイーの甘さがマッチして、爽やかな味わいになります。 ・バナ...
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ゴールデンベリーと梅干しの和風パスタ

ゴールデンベリーと梅干しの和風パスタのレシピと作り方 材料: - パスタ(スパゲッティなど) 200g - ゴールデンベリー 100g - 梅干し 3個 - 長ネギ 1/2本 - ごま油 大さじ2 - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ1 - すりおろし生姜 小さじ1 - 粉末和風だし 小さじ1 - 白ごま 適量 作り方: 1. パスタを袋の説明通りにゆで、茹で上がったら水にとって水気を切っておく。 2. ゴールデンベリーは洗って皮をむき、軸を取って一口大に切る。梅干しは種を...