パセリ

野菜

パセリスプラウトとアボカドのサラダ

パセリスプラウトとアボカドのサラダのレシピと作り方 【材料】 - パセリスプラウト 50g - アボカド 1個 - トマト 1個 - 玉ねぎ 1/2個 - レモン汁 小さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - 黒こしょう 適量 【作り方】 1. アボカドを半分に切り、種を取り除いてスプーンで実を取り出す。 2. トマトと玉ねぎを小さく切る。 3. パセリスプラウトを適当な大きさに切る。 4. ボウルにアボカド、トマト、玉ねぎ、パセリスプラウトを入れ、混ぜ...
野菜

パセリエシャレット入りシーフードパスタ

パセリエシャレット入りシーフードパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - エビ 8尾 - 市販のホワイトクラムチャウダー缶 1缶 - パセリ 1/4カップ - エシャレット 1/4カップ - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - コショウ 少々 作り方: 1. スパゲッティを茹で、湯を切っておく。 2. エビは殻をむき、にんにくと一緒にオリーブオイルで炒め、火が通ったら一旦取り出しておく。 3. エシャレットをオリーブオイルで炒め、パセリを加えたら...
野菜

パセリとユーグレナの和風鮭たたき

パセリとユーグレナの和風鮭たたきのレシピと作り方 【材料(2人分)】 ・サーモン切り身 2切れ ・パセリ 10g ・ユーグレナ 1袋(5g程度) 【調味料】 ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・料理酒 大さじ1 ・すり胡麻 小さじ1/2 ・柚子胡椒 適量 【作り方】 1. パセリとユーグレナをよく洗い、水気を切ってから細かく刻む。 2. サーモン切り身を一口大に切り、ポリ袋に入れ、調味料を加えてなじませる。 3. サーモンを取り出し、余分な調味料を切り落とす。 4. サー...
野菜

豆腐パセリステーキ

豆腐パセリステーキのレシピと作り方 材料: - 絹ごし豆腐 1丁 - パセリ 1/2カップ - 塩 小さじ1/4 - コショウ 適量 - オリーブオイル 大さじ1 作り方: 1. 絹ごし豆腐を水切りして約1.5cm厚さに切る。 2. パセリをみじん切りにする。 3. ボウルにパセリ、塩、コショウを入れて混ぜる。 4. 豆腐に2で作ったパセリのミックスを両面にしっかりとつける。 5. フライパンにオリーブオイルを熱し、4の豆腐を両面こんがりと焼く。 豆腐に味がしっかりとついたパ...
野菜

パセリと甜菜糖のローストチキン

パセリと甜菜糖のローストチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏肉(もも肉4枚、胸肉4枚) - パセリ(適量) - 甜菜糖(大さじ2) - オリーブオイル(大さじ2) - 塩(適量) - 黒胡椒(適量) レシピ: 1. オーブンを180℃に予熱する。 2. パセリを洗って細かく刻み、甜菜糖とともにボウルに入れて混ぜる。 3. 鶏肉に塩、黒胡椒をまぶし、表面にオリーブオイルを塗る。 4. パセリと甜菜糖のミックスを鶏肉に均等に塗り、オーブン皿に並べる。 5. オーブンで40分から...
野菜

パセリザーサイのレモンサラダ

パセリザーサイのレモンサラダのレシピと作り方 材料: - パセリ ... 1/2カップ - ザーサイ ... 1パック - レモン ... 1個 - オリーブオイル ... 大さじ2 - 塩 ... 小さじ1/4 - こしょう ... 少々 作り方: 1. パセリを細かく刻む。 2. ザーサイを水で洗い、食べやすい大きさに切る。 3. レモンを絞って果汁を取り、種を取り除く。 4. パセリ、ザーサイ、レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜ、よく和える。 5. 冷蔵庫で1...
野菜

パセリとそら豆の和風サラダ

パセリとそら豆の和風サラダのレシピと作り方 材料: - そら豆 200g - パセリ 1/2束 - おろし生姜 小さじ1 - しょう油 大さじ1 - 酢 大さじ1/2 - 砂糖 小さじ1/2 - ごま油 小さじ1 - 塩 少々 作り方: 1. そら豆は塩少々を入れた熱湯で茹で、冷水にとって水気を切る。 2. パセリは茎と葉を別々に刻む。 3. 小鍋に生姜、しょう油、酢、砂糖、ごま油を入れ、弱火で煮立たせてから火を止める。 4. ボウルに2のパセリ、3のたれ、塩を入れて混ぜる。...
野菜

メープルシロップパセリチキン

メープルシロップパセリチキンのレシピと作り方 【材料】 - 鶏もも肉 4枚 - メープルシロップ 大さじ4 - パセリ 10g - サラダ油 適量 - 塩 適量 - 黒こしょう 適量 【作り方】 1. 鶏もも肉を洗い、水気を取り除いて塩、黒こしょうをふりかける。 2. パセリを洗い、水気を取り除いて細かく刻む。 3. フライパンにサラダ油を熱して、鶏もも肉を焼き色がつくまで両面焼く。 4. 火を弱めてメープルシロップ、パセリを加え、鶏肉にからめながら煮詰める。 5. 煮きりた...
野菜

パセリたらの芽ポテトサラダ

パセリたらの芽ポテトサラダのレシピと作り方 【材料】 ・じゃがいも 2個 ・パセリ 1/2束 ・たらの芽 1/2袋 ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 1かけ ・マヨネーズ 大さじ2 ・レモン汁 小さじ1 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩、こしょう 適量 【作り方】 1. じゃがいもを皮付きのまま茹で、皮を剥いて一口大に切る。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを炒める。 3. たらの芽を加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。 4. じゃがい...
野菜

パセリバジルのツナサラダ

パセリバジルのツナサラダのレシピと作り方 材料: - キハダマグロのツナ缶 …… 1缶 - 玉ねぎ …… 1/2個 - パセリ …… 適量 - バジル …… 適量 - レモン汁 …… 大さじ2 - オリーブオイル …… 大さじ2 - 塩・こしょう …… 適量 レシピ: 1. 缶詰のツナをボウルに入れ、フォークで崩しながらほぐします。 2. 玉ねぎを薄切りにして加えます。 3. パセリとバジルを細かく刻み、2に加えます。 4. レモン汁とオリーブオイルを加え、よく混ぜます。 5...
野菜

パセリ鯉の香草焼き

パセリ鯉の香草焼きのレシピと作り方 材料: - 鯉の切り身 4枚 - パセリ 1/2束 - ガーリック 2かけ - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 適量 - レモン 1個 レシピ: 1. 鯉の切り身は水で洗って水気をふいておく。 2. パセリは茎を摘み取り、葉を細かく刻んでおく。 3. ガーリックはみじん切りにしておく。 4. パセリ、ガーリック、オリーブオイル、塩をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。 5. 鯉の切り身に混ぜた香草を全体に塗り、冷蔵庫で30分ほど寝かせて味を馴...
野菜

魚肉ソーセージとパセリのクリーミーパスタ

魚肉ソーセージとパセリのクリーミーパスタのレシピと作り方 【材料】 ・魚肉ソーセージ 4本 ・パスタ(好みの種類) 200g ・にんにく 2かけ ・玉ねぎ 1/2個 ・パセリ 1/2カップ ・無塩バター 30g ・オリーブオイル 大さじ1 ・生クリーム 1/2カップ ・塩こしょう 適量 【作り方】 1. フライパンにオリーブオイルを引き、細かく刻んだにんにくを加え、弱火で香りを出す。 2. 玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。 3. 魚肉ソーセージを加え、中火で炒める。 4...
野菜

クリーミー白菜サラダ

クリーミー白菜サラダのレシピと作り方 材料: - 白菜 1個 - パセリ 1/4カップ - マヨネーズ 大さじ3 - プレーンヨーグルト 1/4カップ - レモン汁 小さじ1 - 塩・こしょう 適量 作り方: 1. 白菜を千切りにし、塩を少量加えて揉み込む。 2. ボウルにマヨネーズ、プレーンヨーグルト、レモン汁を入れ、よく混ぜる。 3. 白菜を水で洗い流し、水気を切る。 4. パセリと白菜をボウルに加え、クリーミーなドレッシングをかけて混ぜ合わせる。 5. 塩とこしょうで味...
野菜

パセリとコーンビーフのサラダ

パセリとコーンビーフのサラダのレシピと作り方 材料: - コーンビーフ缶 1缶 - キュウリ 1本 - トマト 2個 - 玉ねぎ 1/2個 - パセリ 適量 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ3 - 塩 少々 - ブラックペッパー 適量 作り方: 1. コーンビーフ缶を開封して、1cm角に切る。 2. キュウリは縦に半分に切り、5mm厚さに切る。トマトも1.5cm角に切る。 3. 玉ねぎは薄切りにする。 4. パセリは軸を取り除き、細かく刻む。 5. 別のボウ...
野菜

パセリもやしサラダ

パセリもやしサラダのレシピと作り方 【材料】 - パセリ 1束 - もやし 1袋 - トマト 1個 - 玉ねぎ 1/2個 - ハム 2枚 - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - 黒コショウ 少々 【作り方】 1. パセリは茎と葉を分け、葉を細かく刻んでおく。 2. もやしは水洗いし、水気を切っておく。 3. トマトはヘタをとり、一口大に切る。 4. 玉ねぎは薄切りにし、塩をふってしばらく置いておく(えぐみを取るため)。 5. ハムは一口大に切る。...
野菜

パセリかつおぶし和え

パセリかつおぶし和えのレシピと作り方 材料: - パセリ 1束 - かつおぶし 30g - すりおろししょうが 小さじ1 - 醤油 小さじ1 - みりん 小さじ1/2 - ごま油 小さじ1/2 作り方: 1. パセリをよく洗い、茎を切り落とす。軽く水気をきり、3cm幅くらいに切る。 2. かつおぶしを手で細かくほぐし、フライパンで弱火で軽く焼いて風味を出す。 3. ボウルにすりおろししょうが、醤油、みりん、ごま油を混ぜる。 4. 1と2を加え、全体に調味料が絡むように和える。...
野菜

冬瓜とパセリのスープ

冬瓜とパセリのスープのレシピと作り方 【材料】 - 冬瓜(400g) - パセリ(50g) - 玉ねぎ(1/2個) - 塩(小さじ1) - コンソメ顆粒(小さじ1) - 水(800ml) - オリーブオイル(大さじ1) 【レシピ】 1. 冬瓜は皮をむいて種を取り、3cm角に切る。 2. パセリは茎を取り除き、軽く洗っておく。 3. 玉ねぎはみじん切りにする。 4. 鍋にオリーブオイルを加え、中火で熱する。 5. 玉ねぎを加え、炒める。 6. 玉ねぎがしんなりしたら、冬瓜を加え...
野菜

パセリとライチのサラダ

パセリとライチのサラダのレシピと作り方 材料: - ライチ 1缶 - パセリ 適量 - レモン汁 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 適量 - コショウ 適量 作り方: 1. ライチの缶詰を開け、果肉を食べやすい大きさに切る。 2. パセリを洗って、ざく切りにする。 3. 別のボウルでレモン汁、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜ合わせる。 4. 1と2を混ぜ合わせ、3をかけてよく和える。 ポイント: - ライチの甘さとパセリの風味がよく合います。 - レモン汁とオ...
野菜

パセリクマザサのオムレツ

パセリクマザサのオムレツのレシピと作り方 材料: - 卵 2個 - 牛乳 50ml - パセリ およそ2-3枝 - クマザサ およそ2-3枝 - 塩 少々 - ブラックペッパー 少々 - オリーブオイル 適量 作り方: 1. パセリとクマザサを洗い、細かく刻んでおく。 2. ボールに卵を割り入れ、牛乳・塩・ブラックペッパーを加えてよくかき混ぜる。 3. 上記のボールに刻んだパセリとクマザサを加え、混ぜ合せる。 4. フライパンにオリーブオイルを適量敷き、中火にかける。 5. ...
野菜

しいたけパセリフリッタータ

しいたけパセリフリッタータのレシピと作り方 材料: - 卵 4個 - 牛乳 50ml - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 少々 - オリーブオイル 大さじ1 - しいたけ 100g - パセリ 1/2束 - パルメザンチーズ 50g 作り方: 1. しいたけを薄切りにして、パセリも細かく刻む。 2. ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩、黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。 3. フライパンにオリーブオイルを加えて熱し、しいたけを炒める。 4. 炒めたしいたけにパセリを加えて混ぜ合わ...
野菜

からすみとパセリのクリームパスタ

からすみとパセリのクリームパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 250g - からすみ 50g - パセリ 30g - 玉ねぎ 1個 - 生クリーム 200ml - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 適量 作り方: 1. 大きめの鍋に湯を沸かし、スパゲッティを袋の表示通りに茹でます。茹で上がったらザルにあげておきます。 2. 玉ねぎをみじん切りにして、フライパンにオリーブオイルを入れて熱します。玉ねぎを炒めて香りが立ったら、からすみも加えて炒めます。 3...
野菜

パセリとスナップエンドウのサラダ

パセリとスナップエンドウのサラダのレシピと作り方 材料: - スナップエンドウ 150g - パセリ 1束 - レモン 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - ブラックペッパー 適量 作り方: 1. スナップエンドウは筋を取って、塩を加えた熱湯で2分間茹でます。茹で上がったら冷水にとり、水気をしっかりと拭き取っておきます。 2. パセリは細かく刻みます。 3. ボウルにスナップエンドウとパセリを入れ、レモン汁、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを加えて...
野菜

パセリスターフルーツサラダ

パセリスターフルーツサラダのレシピと作り方 【材料】 - パセリ 1/2束 - スターフルーツ 2個 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 少々 - コショウ 少々 【手順】 1. パセリを洗って水気を切り、細かく刻む。 2. スターフルーツは種を取り、細切りにする。 3. ボウルにパセリ、スターフルーツ、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを入れ、よく混ぜる。 4. 冷蔵庫で30分ほど冷やして、完成。 【ポイント】 - パセリは多めに使うと香りがよ...
野菜

パセリとよもぎのトマトパスタ

パセリとよもぎのトマトパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - トマト(缶詰または新鮮なもの) 400g - パセリ 1束 - よもぎ 5枚 - にんにく 2かけ - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒コショウ 少々 - パルメザンチーズ(お好みで) 適量 作り方: 1. スパゲッティを袋に書かれている指示通りに茹でる。 2. パセリとよもぎは細かく刻む。 3. にんにくはみじん切りにする。 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、に...
野菜

トマトとパセリのオーブン焼きチキン

トマトとパセリのオーブン焼きチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 4枚 - トマト 2個 - パセリ 1束 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1 - ブラックペッパー 少々 - レモン 1/2個 作り方: 1. オーブンを200℃に予熱する。 2. 鶏もも肉に塩とブラックペッパーを振り、両面に軽くオリーブオイルを塗る。 3. トマトをスライスし、パセリをみじん切りにする。 4. オーブン用皿に鶏肉を並べ、上からトマトとパセリを散らす。 5. レモン汁をかけ、...
野菜

パセリフェイジョアのグリーンサラダ

パセリフェイジョアのグリーンサラダのレシピと作り方 材料: - パセリ...1/2束 - フェイジョア...2個 - 小松菜...1/2束 - キウイ...1個 - オリーブオイル...大さじ2 - レモン汁...大さじ1 - 塩...適量 - コショウ...適量 作り方: 1. パセリ、小松菜、フェイジョアを洗って、食べやすい大きさに切る。 2. キウイは皮をむき、食べやすい大きさに切る。 3. オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを合わせてドレッシングを作る。 4. 1...
野菜

ムラシギ風パセリクスクスサラダ

ムラシギ風パセリクスクスサラダのレシピと作り方 材料: - パセリクスクス:200g - チェリートマト:100g - キュウリ:1本 - 洋葱:1/4個 - レモン:1/2個 - オリーブオイル:大さじ2 - 塩:少々 - 黒胡椒:少々 - フェタチーズ:50g 作り方: 1. パセリクスクスを袋から出し、1.5カップの熱湯を入れて5分間蒸らす。 2. 蒸らしたパセリクスクスをボウルに移し、少し冷ます。 3. チェリートマトは半分に切り、キュウリと洋葱は薄切りにする。 4....
野菜

パセリとフダンソウのクリームパスタ

パセリとフダンソウのクリームパスタのレシピと作り方 材料: - 200g パスタ - 1/2カップ 生クリーム - 2カップ パセリ、みじん切り - 1カップ フダンソウ、みじん切り - 1/4カップ オリーブオイル - 2かけ ガーリック、みじん切り - 塩 - 黒コショウ 作り方: 1. パスタを袋の指示どおりに茹で、ざるにあげ、余熱で温めておく。 2. オリーブオイルを中火で熱し、ガーリックを加えて香りが出るまで炒める。 3. パセリとフダンソウを加え、全体がしんなりす...
野菜

パセリバニラ風味のサーモン料理

パセリバニラ風味のサーモン料理のレシピと作り方 材料: - サーモンフィレ1枚 - パセリ(みじん切り)大さじ2 - バニラエッセンス小さじ1/2 - オリーブオイル大さじ1 - 塩、こしょう 作り方: 1. オーブントースターを予熱しておく。 2. サーモンフィレに塩、こしょうを振る。 3. パセリとバニラエッセンスを混ぜ合わせる。 4. オーブン用の皿にサーモンフィレを載せ、オリーブオイルをかける。 5. パセリバニラの混ぜ合わせたものをサーモンに塗り、オーブントースター...
野菜

パセリと赤貝のピリ辛炒め

パセリと赤貝のピリ辛炒めのレシピと作り方 材料: - 赤貝 200g - パセリ 1/2束 - ニンニク 1かけ - オリーブオイル 大さじ2 - 鷹の爪 1本 - 塩 小さじ1/4 - 黒こしょう 少々 - レモン 1/2個 作り方: 1. 赤貝は水洗いし、砂抜きをする。 2. パセリは根元を切り落として、軽く洗ってからざく切りにする。 3. ニンニクはみじん切りにする。 4. フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れて火にかけ、香りが出るまで熱する。 5. ニンニクを加え...