行者にんにく

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行者にんにくとアセロラの和風サラダ

行者にんにくとアセロラの和風サラダのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく 5本 - アセロラ 10個 - きゅうり 1本 - トマト 1個 - 小松菜 適量 調味料: - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - すりごま 大さじ1 - 塩 少々 - こしょう 少々 作り方: 1. 行者にんにくを薄切りにして、少し塩を加えて揉み込む。 2. アセロラはヘタをとって種を取り除き、果汁を絞っておく。 3. きゅうりとトマトを薄切りにする。 4. ...
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行者にんにくとメンマの旨味たっぷり炊き込みご飯

行者にんにくとメンマの旨味たっぷり炊き込みご飯のレシピと作り方 材料: - 行者にんにく … 5かけ - メンマ … 100g - 米 … 2合 - 鶏もも肉 … 200g - 酒 … 大さじ3 - しょうゆ … 大さじ2 - みりん … 大さじ2 - だし汁 … 400ml - ごま油 … 小さじ1 - とろろ昆布 … 適量 作り方: 1. 行者にんにくは皮を取り、みじん切りにする。鶏肉は一口大に切る。 2. 圧力鍋に米、酒、しょうゆ、みりん、だし汁を入れ、さっと混ぜる。 ...
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行者にんにくといちじくの炒め物

行者にんにくといちじくの炒め物のレシピと作り方 材料: - 行者にんにく 2本 - いちじく 4個 - 玉ねぎ 1/2個 - 鶏もも肉 300g - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ1 - ごま油 大さじ1 - 塩 少々 - コショウ 少々 - 青ねぎ 適量 作り方: 1. 行者にんにくは皮をむき、小さく切る。いちじくは4等分に切る。玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。 2. 鶏もも肉は一口大に切って塩コショウをふる。 3. フライパンにごま油を中火で熱し、行者にんにくを...
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行者にんにくとズッキーニの炒め物

行者にんにくとズッキーニの炒め物のレシピと作り方 材料: ・行者にんにく…2本 ・ズッキーニ…1本 ・にんじん…1本 ・豚肉…100g ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1 ・塩こしょう…少々 ・片栗粉…適量 ・油…適量 レシピ: 1.行者にんにくをスライスし、ズッキーニとにんじんを半月切りにする。 2.豚肉は食べやすい大きさに切る。 3.ボウルに酒、しょうゆ、塩こしょうを入れ、豚肉を加えて混ぜる。片栗粉をまぶし、手で軽く揉み込んでおく。 4.フライパンに油を適量熱し、豚肉を...
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行者にんにくとあさりの和風パスタ

行者にんにくとあさりの和風パスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - 行者にんにく 2かけ - あさり 250g - オリーブオイル 大さじ2 - 鷹の爪 小さじ1 - 酒 大さじ2 - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ2 - 塩 少々 - お湯 適量 作り方: 1. スパゲッティを袋の表示通りに茹でる。茹であがったら冷水でしめ、水分をよく切る。 2. 行者にんにくは薄くスライスする。 3. 鍋にオリーブオイルを入れ、中火で熱する。行者にんにくを入れ...
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行者にんにくとわかめの和風おかず

行者にんにくとわかめの和風おかずのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく 1株 - わかめ 適量 - ごま油 小さじ1 - 醤油 小さじ1 - みりん 小さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - ごま 適量 作り方: 1. 行者にんにくを適当な大きさに切り、ぬめりをよく取ります。 2. わかめも適当な大きさに切り、ゆでます。 3. ボウルにごま油、醤油、みりん、砂糖を入れ、混ぜます。 4. 2と1を1と混ぜ合わせ、全体に調味料をよくからめます。 5. 最後に、ごまを振りかけ完成で...
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行者にんにくとたらの芽のグリーンカレー風炒め

行者にんにくとたらの芽のグリーンカレー風炒めのレシピと作り方 【材料】 ・行者にんにく: 1/2束 ・たらの芽: 1/2束 ・ニンジン: 1/2本 ・ピーマン: 1個 ・玉ねぎ: 1/2個 ・鶏もも肉: 150g ・カレー粉: 大さじ1 ・塩コショウ: 少々 ・サラダ油: 大さじ1 ・水: 50ml ・ココナッツミルク: 100ml 【レシピ】 1.行者にんにくとたらの芽を洗って水気を切り、根元を切り落とす。 2.ニンジンは皮を剥いて千切りに、ピーマン、玉ねぎは一口サイズに切...
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行者にんにくとかまぼこの和風スパゲティ

行者にんにくとかまぼこの和風スパゲティのレシピと作り方 材料: - スパゲティ 150g - 行者にんにく 2片 - かまぼこ 2枚 - にんじん 1/2本 - 玉ねぎ 1/4個 - 絹さや 4本 - しょうが 1片 - だし汁 1カップ - 醤油 大さじ1/2 - 砂糖 大さじ1/2 - みりん 大さじ1/2 - サラダ油 大さじ1 レシピ: 1. 行者にんにくは茹でてからみじん切りにする。 2. かまぼこをスライスして、繊維方向に切り込みを入れる。 3. にんじん、玉ねぎ...
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行者にんにくとアメリカンチェリーのカプレーゼ

行者にんにくとアメリカンチェリーのカプレーゼのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく 5かけ - アメリカンチェリー 12個 - モッツァレラチーズ 150g - オリーブオイル 適量 - バルサミコ酢 適量 - 塩 少々 - 黒こしょう 少々 - バジル 適量 レシピ: 1. 行者にんにくは皮を剥き、スライスする。 2. アメリカンチェリーはヘタと種を取り除き、半分に切る。 3. モッツァレラチーズを小さな塊に分ける。 4. バジルは葉を摘み、千切りにする。 5. セルク...
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行者にんにくとハタハタのスパイシーポテトサラダ

行者にんにくとハタハタのスパイシーポテトサラダのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく……1/2束 - ハタハタ……2尾 - じゃがいも……3個 - 玉ねぎ……1/2個 - トマト……1個 - パセリ……適量 - にんにく……1かけ - レモン汁……大さじ1 - オリーブオイル……大さじ2 - 塩……少々 - 黒こしょう……少々 - トバシコ……適量 作り方: 1. じゃがいもを茹でて、皮をむき、1cm角に切ります。 2. 行者にんにくは粗みじん切りにし、玉ねぎは薄切りに、...
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行者にんにくとルバーブのさっぱり和え物

行者にんにくとルバーブのさっぱり和え物のレシピと作り方 材料: ・行者にんにく 1株 ・ルバーブ 2本 ・鶏むね肉 150g ・塩 少々 ・酢 50ml ・砂糖 1tsp ・醤油 大さじ1 ・すりごま 大さじ1 作り方: 1. 行者にんにくは根元から白い部分を3cm程度残し、それ以外の緑の部分は斜めに切って食べやすい大きさにする。 2. ルバーブは尾根(茎)と葉を切り離し、尾根は斜めに切って同じく食べやすい大きさにする。葉は食べないので捨てる。 3. 鶏むね肉は一口大に切り、...
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行者にんにくと金目鯛の香味焼き

行者にんにくと金目鯛の香味焼きのレシピと作り方 材料: - 金目鯛の切り身 4枚 - 行者にんにく 4片 - 青葱 2本 - しょうがの薄切り 適量 - 塩 適量 - しょうゆ 適量 - みりん 適量 - サラダ油 大さじ1 作り方: 1. 行者にんにくは縦半分に切り、芽を取り除く。 2. 青葱は斜め切りにする。 3. 金目鯛の切り身に塩をふっておく。 4. フライパンにサラダ油を熱し、行者にんにく、しょうが、青葱を香りが出るまで炒める。 5. 4に金目鯛の切り身を加え、両面...
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行者にんにくとサラミのピザ

行者にんにくとサラミのピザのレシピと作り方 材料: - ピザ生地 - トマトソース - 行者にんにく - スライスしたサラミ - モッツァレラチーズ - 塩、胡椒、オリーブオイル、バジル(お好みで) 手順: 1. オーブンを180℃に予熱します。 2. ピザ生地を薄くのばし、トマトソースを塗ります。 3. 行者にんにくを薄切りにし、トッピングします。 4. スライスしたサラミもトッピングします。 5. モッツァレラチーズを乗せ、塩と胡椒を振ります。 6. オリーブオイルを垂ら...
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行者にんにくとケールのピリ辛豆腐スープ

行者にんにくとケールのピリ辛豆腐スープのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく 1かけ - ケール 1/2カップ - 木綿豆腐 1丁 - 豚挽肉 100g - しょうが 1かけ - 塩 適量 - 砂糖 小さじ1 - 醤油 大さじ1/2 - ごま油 小さじ1 - 赤唐辛子 1本 - 水 800ml レシピ: 1. 行者にんにくとケールは、よく洗ってみじん切りにする。 2. しょうがは千切りにし、赤唐辛子は輪切りにする。 3. 鍋にごま油を熱し、豚挽肉を炒める。 4. 豚挽肉に...
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ローストポークと行者にんにくパプリカソースのピタサンド

ローストポークと行者にんにくパプリカソースのピタサンドのレシピと作り方 材料: - ローストポーク:200g - ヒマラヤンソルト:適量 - ブラックペッパー:適量 - ミックスグリーン:適量 - トマト:1/2個 - レッドオニオン:1/4個 - ピタブレッド:4枚 - バター:適量 行者にんにくパプリカソース: - 行者にんにく:2/3頭 - パプリカパウダー:大さじ1 - レモンの果汁:小さじ2 - 塩:小さじ1/2 - オリーブオイル:大さじ1 - 水:大さじ2 作り...
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行者にんにくとミニトマトのペペロンチーノ

行者にんにくとミニトマトのペペロンチーノのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく 10片 - ミニトマト 200g - スパゲッティ 300g - オリーブオイル 大さじ4 - 塩 適量 - 黒胡椒 適量 - ピリッと辛い唐辛子 小さじ1 作り方: 1. スパゲッティを茹で、茹で上がったら水をきっておく。 2. 行者にんにくをスライスし、ミニトマトをハーフにする。 3. フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で熱する。熱くなったら、行者にんにく、ミニトマト、ピリッと辛い唐...
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行者にんにく寒天サラダ

行者にんにく寒天サラダのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく 1本 - 寒天 10g - レタス 1/2玉 - トマト 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩、こしょう 適量 作り方: 1. 行者にんにくをみじん切りにし、フライパンで炒める。 2. 寒天は水でもどし、茹でて冷水でよく洗う。 3. レタスを食べやすい大きさにちぎり、トマトはくし形に切る。 4. ボウルにレタス、トマト、寒天、行者にんにくを入れる。 5. 別のボウルにオリーブオイル...
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ほっけの行者にんにくバター焼き

ほっけの行者にんにくバター焼きのレシピと作り方 材料: - 2枚の鮭のフィレ - 2個の行者にんにく - 2大さじのバター - 1/2個のレモン - 塩、胡椒、オリーブオイル 手順: 1. 行者にんにくをスライスし、鮭のフィレに塗ります。 2. フライパンにバターを入れて中火にかけ、行者にんにくが香り立つまで加熱します。 3. 行者にんにくを取り出し、フライパンにオリーブオイルを加えます。 4. 鮭のフィレを両面焼き、塩と胡椒で味を調えます。 5. 行者にんにくをフライパンに...
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行者にんにくととろろのサラダ

行者にんにくととろろのサラダのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく 2本 - 山芋 1本 - レモン汁 1/2個分 - ごま油 大さじ1 - 醤油 小さじ1/2 - すりごま 適量 作り方: 1. 行者にんにくを細かく刻み、塩を加えて揉み込み、30分ほど水に浸けてアク抜きをする。 2. しっかり水分を絞った山芋をすりおろす。 3. ボウルに行者にんにく、山芋、レモン汁、ごま油、醤油を入れて混ぜる。 4. お皿に盛り付け、すりごまをかけて完成。 ポイント: - 行者にんにく...
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行者にんにくとモロヘイヤの炒め煮

行者にんにくとモロヘイヤの炒め煮のレシピと作り方 材料: - 行者にんにく 2かけ - モロヘイヤ 1袋 - 豚肉 200g - オイスターソース 大さじ2 - しょうゆ 大さじ1 - みりん 大さじ1 - ごま油 小さじ1 - にんにく 1片 - 塩、こしょう 適量 作り方: 1. 行者にんにくを薄切りにし、にんにくもみじん切りにする。 2. モロヘイヤは洗って5cm程度に切る。 3. 豚肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。 4. フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める...
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行者にんにくと古代米のピリ辛チキン炒め

行者にんにくと古代米のピリ辛チキン炒めのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 200g - 行者にんにく 2片 - 古代米 100g - 玉ねぎ 半分 - 青ピーマン 1個 - 赤ピーマン 1個 - しょうが 1片 - 鷹の爪 1本 - サラダ油 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 少々 - しょうゆ 大さじ1 - 唐辛子粉 少々 - ごま油 小さじ1 - 青ネギ 1本 作り方: 1. 行者にんにくは薄くスライスし、しょうがは千切りにする。 2. 鳥もも肉は1cm...
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行者にんにくとアロエのサラダ

行者にんにくとアロエのサラダのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく 4片 - アロエの葉 1/2本 - トマト 1個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - コショウ 少々 作り方: 1. 行者にんにくを1cm幅に切り、アロエの葉肉を取り出して細かく刻む。 2. トマトは一口大に切る。 3. ボウルに行者にんにく、アロエ、トマトを入れ、混ぜる。 4. 別のボウルに、レモン汁、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜてドレッシングを作る。 ...
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行者にんにく緑茶の和風ポテトサラダ

行者にんにく緑茶の和風ポテトサラダのレシピと作り方 材料: - 4人分のポテト - 1個の玉ねぎ - 1/2束のクレソン - 1パックの行者にんにく - 1袋の緑茶 - 2 tbspの酢 - 2 tbspの砂糖 - 3 tbspのごま油 - 1 tspの酒 - 少量の塩とこしょう レシピ: 1. ポテトを洗い、皮をむいて1cm角に切る。塩とこしょうを加えた熱湯で15分ほど茹で、ざるにあげて水気を切る。 2. 玉ねぎを薄切りにして水にさらし、水気を切る。 3. クレソンは食べや...
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行者にんにくとプーアル茶のビーフ炒め

行者にんにくとプーアル茶のビーフ炒めのレシピと作り方 【材料】 - 牛肉 (切り落とし) 150g - 行者にんにく 3かけ - プーアル茶 1パック - にんじん 1/2本 - しいたけ 4個 - もやし 1/2袋 - サラダ油 適量 - しょうゆ 大さじ1/2 - みりん 小さじ1/2 - 酒 小さじ1/2 【作り方】 1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。 2. 行者にんにくとプーアル茶を熱湯で洗い、茶葉と皮を取り除く。 3. にんじんはせん切りにし、しいたけは薄切りにす...
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行者にんにくとからし菜の和風ペペロンチーノ

行者にんにくとからし菜の和風ペペロンチーノのレシピと作り方 材料: ・スパゲッティ 200g ・行者にんにく 2片 ・からし菜 1/4束 ・オリーブオイル 大さじ2 ・鷹の爪(あれば) 1本分 ・赤唐辛子(あれば) 1本分 ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ2 ・塩 小さじ1/2 ・粉チーズ 適量 作り方: 1.スパゲッティを袋の表示時間通りに茹で、ざるにあけておく。 2.行者にんにくを薄切りにし、からし菜をざく切りにする。 3.フライパンにオリーブオイルを熱し、鷹の爪と赤唐...
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行者にんにくとくわいの炒め物

行者にんにくとくわいの炒め物のレシピと作り方 材料: - 行者にんにく 1かけ - くわい 100g - にんじん 1/2本 - 玉ねぎ 1/2個 - 豚肉 100g - しょうゆ 小さじ2 - みりん 小さじ1 - 酒 小さじ1 - サラダ油 大さじ1 作り方: 1. 行者にんにくは皮を剥き、荒く刻む。くわいは根本を切り落とし、薄切りにする。にんじんと玉ねぎは一口大に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。 2. フライパンにサラダ油を熱して、行者にんにくを炒める。香りが立って...
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行者にんにくとフダンソウの和風ペペロンチーノ

行者にんにくとフダンソウの和風ペペロンチーノのレシピと作り方 【材料】 ・スパゲティ 150g ・行者にんにく 3片 ・フダンソウ 適量 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・青のり 適量 【作り方】 1. 行者にんにくをみじん切りにする。 2. フダンソウを千切りにする。 3. スパゲティを茹でる。 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、行者にんにくを炒める。 5. フダンソウも加えて炒める。 6. 4のフライパンに茹でたスパゲティを加え、塩とこしょ...
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行者にんにくと魚肉ソーセージのパスタ

行者にんにくと魚肉ソーセージのパスタのレシピと作り方 【材料】 ・スパゲッティ 200g ・行者にんにく 1かけ ・魚肉ソーセージ 2本 ・オリーブオイル 大さじ2 ・にんにく 2かけ ・塩、コショウ 適量 ・パルメザンチーズ 適量 【レシピ】 1. 行者にんにくを薄くスライスし、魚肉ソーセージを小さく切る。 2. 鍋にたっぷりのお湯を入れ、塩を加えてスパゲッティを茹でる。 3. 別のフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで弱火で炒める。 4. 行者にんにく...
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行者にんにくとスピルリナのポテトサラダ

行者にんにくとスピルリナのポテトサラダのレシピと作り方 材料: - 400g ジャガイモ - 1/2個 赤玉ねぎ - 2本 行者にんにく - 2枚 ベーコン - 適量 万能ねぎ - 適量 スピルリナ - 2 tbsp マヨネーズ - 1 tbsp お酢 - 1 tsp 砂糖 - 適量 塩 - 適量 黒コショウ 作り方: 1. ジャガイモを茹で、皮をむいて食べやすい大きさに切る。 2. 赤玉ねぎは薄切りに、行者にんにくはみじん切りに、ベーコンは一口大に切る。 3. フライパンに...
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パパイヤと行者にんにくのスパイシーチキンカレー

パパイヤと行者にんにくのスパイシーチキンカレーのレシピと作り方 材料(4人分): - 鶏もも肉 400g - 行者にんにく 3片(みじん切り) - パパイヤ 1/2個(種と皮を取り除いて1cm角に切る) - 玉ねぎ 1/2個(みじん切り) - にんじん 1本(1cm角に切る) - トマト 2個(ヘタを切り落として乱切りにする) - ココナッツミルク 200ml - カレー粉 大さじ3 - ガラムマサラ 大さじ1 - グランマスーマシュ 約1/4本(みじん切り) - サラダ油 ...