行者にんにく

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行者にんにくとさつま揚げのから揚げ

行者にんにくとさつま揚げのから揚げのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく 1玉 - さつま揚げ 1枚 - 鶏もも肉 200g - 片栗粉 大さじ2 - おろししょうが 小さじ1 - 酒 大さじ1 - 醤油 小さじ1 - サラダ油 適量 - レモン 少々 作り方: 1. 行者にんにくは皮を剥き、薄切りにしておく。 2. さつま揚げは細かく刻んでおく。 3. 鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉、おろししょうが、酒、醤油を混ぜて揉み込む。 4. 3を揚げる油でカリッと揚げ、キッチン...
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行者にんにくとししとうの和風パスタ

行者にんにくとししとうの和風パスタのレシピと作り方 材料: - パスタ 150g - 行者にんにく 4かけ - ししとう 8本 - 無塩バター 30g - 醤油 大さじ1 - みりん 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 - 青のり 適量 作り方: 1. 行者にんにくをみじん切りにし、ししとうは斜め薄切りにする。 2. パスタを茹でる。茹で上がったら、ゆで汁をとっておく。 3. フライパンにバターを入れ、中火で熱し、行者にんにくを加える。香りが立ってきたらししとうも加えて軽く炒め...
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行者にんにくとさくらんぼの甘辛炒め

行者にんにくとさくらんぼの甘辛炒めのレシピと作り方 【材料】 ・行者にんにく 3本 ・さくらんぼ 150g ・豚バラ肉 200g ・にんにく 1かけ ・しょうが 1かけ ・醤油 大さじ2 ・酒 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・サラダ油 大さじ2 【作り方】 1. 行者にんにくは根元を切り落として皮をむき、斜めに薄切りにする。 2. さくらんぼは種を取り除き、半分に切る。 3. 豚肉は一口サイズに切る。にんにくとしょうがはみじん切りにする。 4. フライパンに...
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行者にんにくとナツメグのトマトスパゲティ

行者にんにくとナツメグのトマトスパゲティのレシピと作り方 材料: - 300g スパゲティ - 2 tbsp オリーブオイル - 4 片 行者にんにく、みじん切り - 1/4 tsp ナツメグ - 1 缶 トマトピューレ - 塩、こしょう - パルメザンチーズ、お好みの量 手順: 1. スパゲティを沸騰した塩水でアルデンテに茹で、ざるに上げる。 2. フライパンにオリーブオイルを加え、中火で熱しましょう。行者にんにくとナツメグを加えて、行者にんにくが香り立つまで炒めます。 3...
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行者ニンニクとつるむらさきの塩麹炒め

行者ニンニクとつるむらさきの塩麹炒めのレシピと作り方 材料: - 行者ニンニク ・・・ 150g - つるむらさき ・・・ 200g - 豚ロース肉 ・・・ 200g - 塩麹 ・・・ 適量 - サラダ油 ・・・ 大さじ2 レシピ: 1. 行者ニンニクは皮を剥き、スライスする。 2. つるむらさきは食べやすい大きさに切る。 3. 豚ロース肉は食べやすい大きさに切る。 4. フライパンにサラダ油を入れ、強火で熱し、豚肉を炒める。 5. 肉に火が通ったら、行者ニンニクとつるむらさ...
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行者にんにくとブンタンのサラダ

行者にんにくとブンタンのサラダのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく 1株 - ブンタン 1個 - パプリカ(赤・黄・緑 それぞれ) 各1/2個 - アボカド 1/2個 - ピタブレッド 1枚 - オリーブオイル 大さじ3 - レモン汁 大さじ1 - 塩 適量 - 黒こしょう 適量 作り方: 1. 行者にんにくの皮を剥き、薄切りにする。 2. ブンタンを半分に切り、種を取り除く。皮をむかずに薄切りにする。 3. パプリカを種とヘタを取り除き、細切りにする。 4. アボカド...
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行者にんにくと豚肉のピリ辛炒め

行者にんにくと豚肉のピリ辛炒めのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく: 3片 - 豚肉(薄切り): 200g - 玉ねぎ: 半分 - 赤ピーマン: 1個 - 緑ピーマン: 1個 - しめじ: 1パック - 酒: 大さじ1 - しょうゆ: 大さじ1 - 中華スープの素: 小さじ1/2 - 砂糖: 小さじ1/2 - オリーブオイル: 大さじ1 - ごま油: 小さじ1/2 - 塩、こしょう: 適量 作り方: 1. 行者にんにくは薄切りにしておく。 2. 玉ねぎは縦に薄切り、ピー...
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行者にんにくとヤマモモの和風パスタ

行者にんにくとヤマモモの和風パスタのレシピと作り方 【材料】 ・スパゲッティ 150g ・行者にんにく 2片 ・ヤマモモ 100g ・オリーブオイル 大さじ2 ・鷹の爪 1本 ・鰹節 適量 ・塩 適量 ・しょうゆ 小さじ1 【レシピ】 1. 行者にんにくとヤマモモをよく洗い、行者にんにくはスライスし、ヤマモモは種を取り除いて粗みじん切りにする。 2. 鍋に湯を沸かし、塩を加えたらスパゲッティを袋の表示通りに茹でる。 3. 別のフライパンにオリーブオイルを熱し、鷹の爪を入れて香...
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行者にんにく はと麦のサラダ

行者にんにく はと麦のサラダのレシピと作り方 【材料】 - 行者にんにく 1株 - はと麦 100g - トマト 2個 - キュウリ 1本 - レタス 4枚 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 小さじ2 - 塩・こしょう 適量 【作り方】 1. はと麦を袋の裏の説明に従って茹で、余熱で蒸らしておく。 2. 行者にんにくは皮をむき、水に5分間ほど浸して苦みを取り除く。その後、薄くスライスする。 3. トマトは皮をむき、種を除き、適当な大きさに切る。 4. キュウリも適当...
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行者にんにくとホンビノスガイの炒め物

行者にんにくとホンビノスガイの炒め物のレシピと作り方 【材料】 ・行者にんにく…1束 ・ホンビノスガイ…2個 ・にんじん…1本 ・赤ピーマン…2個 ・豚肉…150g ・しょうゆ…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・おろしにんにく…小さじ1 ・サラダ油…適量 【レシピ】 1. 行者にんにくは根元の硬い部分を切り落とし、4cm長さに切る。 2. ホンビノスガイは薄切りにし、にんじんは半月切り、赤ピーマンは一口大に切る。 3. 豚肉は一口大に切り、しょうゆ、みりん、おろしにんにくを合わ...
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行者にんにくと菊芋のサラダ

行者にんにくと菊芋のサラダのレシピと作り方 【材料】 ・行者にんにく 2本 ・菊芋 200g ・トマト 1個 ・赤玉ねぎ 1/2個 ・グリーンリーフレタス 適量 【ドレッシング材料】 ・オリーブオイル 大さじ2 ・レモン汁 大さじ1 ・はちみつ 小さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 【作り方】 1. 行者にんにくは皮を剥き、斜めに薄切りにする。 2. 菊芋は皮を剥き、水にさらしてアクを抜き、薄切りにする。 3. トマトと赤玉ねぎは適当な大きさに切る。 4. グリーンリーフレ...
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行者にんにくと栗のクリームスープ

行者にんにくと栗のクリームスープのレシピと作り方 【材料】 ・行者にんにく……1株 ・栗……150g ・玉ねぎ……1個 ・にんにく……2かけ ・鶏がらスープ……500ml ・牛乳……200ml ・生クリーム……50ml ・オリーブオイル……大さじ1 ・塩、こしょう……適量 【レシピ】 1. 行者にんにくは、軸を切り落とし、輪切りにする。栗は殻をむき、3等分に切る。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 2. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。 3. フライパン...
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行者にんにくとケールのピリ辛豆腐スープ

行者にんにくとケールのピリ辛豆腐スープのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく 1かけ - ケール 1/2カップ - 木綿豆腐 1丁 - 豚挽肉 100g - しょうが 1かけ - 塩 適量 - 砂糖 小さじ1 - 醤油 大さじ1/2 - ごま油 小さじ1 - 赤唐辛子 1本 - 水 800ml レシピ: 1. 行者にんにくとケールは、よく洗ってみじん切りにする。 2. しょうがは千切りにし、赤唐辛子は輪切りにする。 3. 鍋にごま油を熱し、豚挽肉を炒める。 4. 豚挽肉に...
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行者にんにくと黒酢の豚肉炒め

行者にんにくと黒酢の豚肉炒めのレシピと作り方 【材料】 ・豚肉 300g ・行者にんにく 2片 ・にんじん 1/2本 ・ピーマン 1/2個 ・玉ねぎ 1/2個 ・しめじ 1/2パック ・青ネギ 1本 ・片栗粉 小さじ1 ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・黒酢 大さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・サラダ油 適量 【作り方】 1. 豚肉は一口大に切り、行者にんにくはいちょう切りにする。 2. にんじんは短冊切り、ピーマンはせん切り、玉ねぎはくし切り、しめじは小房に切る。 3....
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行者にんにくとたこの和風アヒージョ

行者にんにくとたこの和風アヒージョのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく:4-5かけ - タコ:150g - エクストラバージンオリーブオイル:大さじ2 - 鷹の爪:1本(お好みで調整) - しょうゆ:小さじ1/2 - みりん:小さじ1/2 - 青ねぎ:適量 作り方: 1. 行者にんにくをスライスし、タコを手でひと口大に切る。 2. フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを熱し、鷹の爪を入れて香りを出す。 3. 行者にんにくを加えて、弱火でじっくりと香りを出す。表面...
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行者にんにくとふきの和風スパゲッティ

行者にんにくとふきの和風スパゲッティのレシピと作り方 材料(2人分): - スパゲッティ 160g - ふきのとう 50g - 行者にんにく 2かけ - 醤油 大さじ2 - 砂糖 小さじ1 - みりん 小さじ1 - ごま油 適量 - 白胡麻 適量 作り方: 1. スパゲッティを表示通りに茹で、ザルに上げて湯を切る。 2. ふきのとうは軸を除き、3cm程度に切る。 3. 行者にんにくは包丁で粗く刻む。 4. フライパンにごま油を熱し、行者にんにくを炒める。 5. 行者にんにくが...
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行者にんにくと白菜の中華炒め

行者にんにくと白菜の中華炒めのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく 1本 - 白菜 1/4個 - 豚肉 100g - にんにく 小さじ1杯 - 生姜 小さじ1杯 - 醤油 大さじ2杯 - 酒 大さじ1杯 - サラダ油 大さじ1杯 - 片栗粉 小さじ1/2杯 作り方: 1. 行者にんにくを薄切りにする。 2. 白菜を適当な大きさに切り、豚肉も一口サイズに切る。 3. ボウルに醤油、酒、にんにく、生姜、片栗粉を入れてよくかき混ぜる。 4. フライパンにサラダ油を熱し、行者にん...
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行者にんにくとクミンのチキンカレー

行者にんにくとクミンのチキンカレーのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 400g - 行者にんにく 3かけ - 玉ねぎ 1個 - 人参 1本 - クミンシード 小さじ2 - トマト缶 1缶 - ココナッツミルク 200ml - グリーンカード 1枚 - コリアンダー 適量 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1 - 黒こしょう 適量 作り方: 1. 鶏もも肉を一口サイズに切り、塩と黒こしょうを加え、よく混ぜる。 2. 行者にんにくはスライスにし、玉ねぎと人参は一口サ...
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行者ニンニクとくるみのジェノベーゼパスタ

行者ニンニクとくるみのジェノベーゼパスタのレシピと作り方 【材料】 ・パスタ 200g ・行者ニンニク 1/2株 ・くるみ 50g ・バジル 20g ・オリーブオイル 50ml ・グラナパダーノチーズ 30g ・塩 少々 【作り方】 1. 行者ニンニクを皮をむいて、みじん切りにする。 2. フードプロセッサーにくるみ、バジル、オリーブオイルを入れ、すりつぶす。 3. パスタを塩茹でしておく。 4. フライパンにオリーブオイルを注ぎ、行者ニンニクを加えて火を通す。 5. 3の茹...
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行者にんにく ソーセージのガーリックライスボウル

行者にんにく ソーセージのガーリックライスボウルのレシピと作り方 【材料】 ・行者にんにくソーセージ・・・2本 ・米・・・2合 ・水・・・適量 ・にんにく・・・2かけ ・塩・・・小さじ1/2 ・しょうゆ・・・大さじ1 ・オリーブオイル・・・適量 ・パセリのみじん切り・・・適量 【作り方】 1. 米を洗い、炊飯器に入れて水を加えて炊く。 2. 行者にんにくソーセージは斜めに切り、フライパンでオリーブオイルを熱して、ソーセージを炒める。 3. にんにくはみじん切りにして、フライパ...
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行者にんにくと蒸し鶏のごま油あえ

行者にんにくと蒸し鶏のごま油あえのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく 2かけ - 鶏むね肉 1枚 - しょうが 1かけ - ごま油 大さじ1 - 醤油 小さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - ごま 適量 作り方: 1. 鶏むね肉を水に浸し、ひと口大の大きさに切る。 2. しょうがをみじん切りにし、行者にんにくを薄切りにする。 3. 鍋に1リットルの水を沸かし、2の材料を入れ、鶏肉が火を通るまで約10分蒸す。 4. 3の鶏肉を取り出して、冷ましてから食べやすい大きさに切る。...
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行者にんにく ブラックベリーのサラダ

行者にんにく ブラックベリーのサラダのレシピと作り方 材料: ・ 行者にんにく:2本 ・ ブラックベリー:1パック ・ レタス:1個 ・ オリーブオイル:大さじ2 ・ 白ワインビネガー:大さじ1 ・ 塩:少々 ・ コショウ:少々 ・ ミニトマト:4個 作り方: 1. 行者にんにくをスライスし、水に5分間浸ける。 2. ブラックベリーを刻み、ミニトマトと共にボウルに入れて混ぜる。 3. レタスを食べやすい大きさに切り、別のボウルに入れる。 4. ドレッシングを作るために、オリー...
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行者にんにくと空芯菜の和風オムレツ

行者にんにくと空芯菜の和風オムレツのレシピと作り方 材料: ・行者にんにく … 2本 ・空芯菜 … 5本 ・卵 … 3個 ・水 … 大さじ1 ・酒 … 大さじ1/2 ・しょうゆ … 小さじ1/2 ・砂糖 … 小さじ1/4 ・塩 … 少々 ・サラダ油 … 適量 作り方: 1. 行者にんにくと空芯菜を食べやすい大きさに切ります。 2. ボウルに卵、水、酒、しょうゆ、砂糖、塩を入れてよく混ぜます。 3. フライパンにサラダ油を熱し、行者にんにくを炒めます。 4. 行者にんにくが香り...
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行者にんにくとトマトジュースのパスタ

行者にんにくとトマトジュースのパスタのレシピと作り方 【材料】 ・行者にんにく 1株 ・トマトジュース 200ml ・パスタ 適量 ・オリーブオイル 大さじ2 ・ニンニク 1かけ ・塩 適量 ・胡椒 適量 【レシピ】 1. 行者にんにくを細かく刻み、フライパンにオリーブオイルを加えて中火で熱します。 2. 行者にんにくを炒め、香りが出たらみじん切りにしたニンニクを加え、さらに炒めます。 3. フライパンにトマトジュースを加え、弱火で煮込みます。 4. 一方で、別の鍋でパスタを...
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行者にんにくとじゃがいものハッシュドビーフ風煮物

行者にんにくとじゃがいものハッシュドビーフ風煮物のレシピと作り方 【材料】 ・行者にんにく : 4本 ・じゃがいも : 2個 ・牛肉薄切り肉 : 150g ・玉ねぎ : 1/4個 ・にんにく : 1かけ ・トマトピューレ : 大さじ1 ・水 : 100ml ・オリーブオイル : 適量 ・塩、こしょう : 適量 【レシピ】 1.行者にんにくは縦半分に切り、厚さ1cm程度に切ります。じゃがいもは皮をむき、2cm角に切っておきます。 2.玉ねぎとにんにくをみじん切りにしておきます。...
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 行者にんにくとほうれん草のクリームスープ

行者にんにくとほうれん草のクリームスープのレシピと作り方 【材料】 ・行者にんにく:1/4カップ ・ほうれん草:1カップ ・玉ねぎ:1/2個 ・にんにく:1かけ ・バター:大さじ2 ・小麦粉:大さじ2 ・牛乳:2カップ ・コンソメ:1個 ・塩:適量 ・こしょう:適量 【レシピ】 1. 材料の下準備をする。行者にんにくはみじん切りにし、ほうれん草は茹でておく。 2. 鍋にバターを入れ、溶かしたら、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを加えて炒める。 3. 玉ねぎがしんなりしたら、小...
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行者にんにくと松茸の塩焼きそば

行者にんにくと松茸の塩焼きそばのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく:4本 - 松茸:2本 - 焼きそば麺:2玉 - 醤油:大さじ2 - 塩:少々 - サラダ油:適量 作り方: 1. 行者にんにくは皮をむき、斜めに薄切りにする。 2. 松茸は石づきを取り除き、薄切りにする。 3. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、焼きそば麺を茹でる。茹で上がったらざるに上げ、水気を切る。 4. フライパンにサラダ油を熱し、行者にんにくを炒める。香りが立ってきたら松茸を加え、強火で炒める。 5. ...
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行者にんにくとアロエのサラダ

行者にんにくとアロエのサラダのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく 4片 - アロエの葉 1/2本 - トマト 1個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - コショウ 少々 作り方: 1. 行者にんにくを1cm幅に切り、アロエの葉肉を取り出して細かく刻む。 2. トマトは一口大に切る。 3. ボウルに行者にんにく、アロエ、トマトを入れ、混ぜる。 4. 別のボウルに、レモン汁、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜてドレッシングを作る。 ...
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行者にんにくとエシャレットのオーブン焼きチキン

行者にんにくとエシャレットのオーブン焼きチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 2枚 - 行者にんにく 大さじ1 - エシャレット 大さじ1 - にんにく 2かけ - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1 - 黒こしょう 適量 作り方: 1. 鶏もも肉の表面に塩と黒こしょうを振ります。 2. 行者にんにく、エシャレット、にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルと一緒に混ぜてマリネ液を作ります。 3. 鶏もも肉をマリネ液に漬け込み、冷蔵庫で30分〜1時間おきます。 ...
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行者にんにくとおかひじきの絶品サラダ

行者にんにくとおかひじきの絶品サラダのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく(1かけ) - おかひじき(50g) - レタス(適量) - トマト(1個) - キャベツ(適量) - きゅうり(1本) - ツナ缶(80g) - オリーブオイル(大さじ2) - レモン汁(大さじ1) - 塩コショウ(適量) 作り方: 1. 行者にんにくはみじん切りにし、お湯で30秒ほど茹でてアクを取ります。 2. おかひじきを戻し、茹でてざるに上げます。 3. レタス、トマト、キャベツ、きゅうりを...