行者にんにくとわかめの和風おかずのレシピと作り方
材料:
– 行者にんにく 1株
– わかめ 適量
– ごま油 小さじ1
– 醤油 小さじ1
– みりん 小さじ1
– 砂糖 小さじ1/2
– ごま 適量
作り方:
1. 行者にんにくを適当な大きさに切り、ぬめりをよく取ります。
2. わかめも適当な大きさに切り、ゆでます。
3. ボウルにごま油、醤油、みりん、砂糖を入れ、混ぜます。
4. 2と1を1と混ぜ合わせ、全体に調味料をよくからめます。
5. 最後に、ごまを振りかけ完成です。