ブルーベリー

果物

ブルーベリー麩のオートミールパンケーキ

ブルーベリー麩のオートミールパンケーキのレシピと作り方 【材料】 ・オートミール 1カップ ・麩 1/2カップ ・ベーキングパウダー 小さじ1 ・塩 小さじ1/4 ・砂糖 大さじ2 ・卵 1個 ・牛乳 1/2カップ ・ブルーベリー 1/2カップ ・バター 適量 【レシピ】 1.ボウルにオートミール、麩、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れて混ぜる。 2.別のボウルに卵と牛乳を入れ、よく混ぜる。 3.1のボウルに2を入れ、よく混ぜてブルーベリーを加え、さらに混ぜる。 4.フライパ...
果物

ブルーベリーこんにゃくサラダ

ブルーベリーこんにゃくサラダのレシピと作り方 材料: - こんにゃく 1枚 - ブルーベリー 1カップ - レタス 1/2ヘッド - オリーブオイル 大さじ2 - 白ワインビネガー 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 作り方: 1. こんにゃくは袋の表示に従って茹で、ざるに上げて水気を切る。 2. ブルーベリーは洗って水気を取り、レタスは適当な大きさにちぎる。 3. オリーブオイル、白ワインビネガー、塩・こしょうを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 4. こんにゃく、ブルーベリー...
果物

ブルーオレンジパンケーキ

ブルーオレンジパンケーキのレシピと作り方 材料(4人分) - 薄力粉 200g - ベーキングパウダー 小さじ2 - 砂糖 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - 卵 2個 - 牛乳 200ml - オレンジジュース 50ml - ブルーベリー 100g - オレンジの皮 1個分 作り方 1. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、よく混ぜます。 2. 別のボウルに卵を割り、泡立て器でよく混ぜます。 3. 牛乳とオレンジジュースを卵に加え、よく混ぜます。 4. 1の...
果物

ブルーベリー高菜サラダ

ブルーベリー高菜サラダのレシピと作り方 材料: - 高菜 1/4株 - ブルーベリー 1カップ - にんじん 1本 - きゅうり 1本 - ライム 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - 黒こしょう 少々 作り方: 1. 高菜は1cm幅に切り、塩を少々加えてもみ、5分放置する。 2. にんじんときゅうりは千切りにする。 3. ブルーベリーはよく洗って水気を切り、半分に切る。 4. ライムを絞ってジュースを取り、オリーブオイル、塩、黒こしょうと混ぜる。...
果物

ブルーベリー古代米のサラダ

ブルーベリー古代米のサラダのレシピと作り方 材料: - 古代米 1カップ - 水 2カップ - ブルーベリー 1カップ - 塩 1/2 tsp - ブラックペッパー 1/4 tsp - レモンジュース 2 tbsp - オリーブオイル 3 tbsp - クレソン 1カップ 作り方: 1. 古代米を水で煮る。沸騰したら弱火にして20分間煮る。 2. 古代米をざるにあげ、しっかりと水気を切る。 3. ブルーベリーを洗い、水気を切る。 4. 大きめのボウルに古代米、ブルーベリー、塩...
果物

ブルーベリー ソルダム

ブルーベリー ソルダムのレシピと作り方 材料: - ブルーベリー 1パック - シュガー 大さじ3 - レモン汁 小さじ1 - マスカルポーネチーズ 200g - 生クリーム 100ml - グラハムクラッカー 10枚 - バター 50g 作り方: 1. グラハムクラッカーをクラッシュし、バターを加えて混ぜる。 2. グラスに詰め、冷蔵庫で冷やしておく。 3. ブルーベリー、シュガー、レモン汁を鍋に入れて、弱火で煮詰める。 4. ブルーベリーミックスを冷ます。 5. 生クリー...
果物

ブルーベリー田七人参ジュース

ブルーベリー田七人参ジュースのレシピと作り方 材料: - ブルーベリー 100g - 田七人参 50g - オレンジジュース 100ml レシピ: 1. 田七人参を水で洗い、皮を削ります。 2. ブルーベリーは水洗いし、枝や葉を取り除きます。 3. 田七人参とブルーベリーをミキサーで細かく砕きます。 4. オレンジジュースを追加し、再びミキサーで撹拌します。 5. ジュースが滑らかならば、氷を加えて冷やし、網で濾して完成です。 おいしいブルーベリー田七人参ジュースのできあがり...
果物

ブルーベリー三つ葉の和風サラダ

ブルーベリー三つ葉の和風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・三つ葉 1/2束 ・ブルーベリー 1パック ・アボカド 1個 ・赤玉ねぎ 1/4個 ・絹さや 5本 ・鶏むね肉 1枚 ・ごま油 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ1 ・酢 大さじ1 ・はちみつ 小さじ1 ・塩 ひとつまみ ・ピーナッツ 適量 【作り方】 1. 鶏むね肉に塩をまぶして揉み込み、フライパンで中火で焼く。焼き上がったら一口大に切る。 2. アボカドは半分にカットし、種を取り出して一口大に切る。 3. 赤玉ねぎは薄...
果物

ブルーベリーほうじ茶のクッキー

ブルーベリーほうじ茶のクッキーのレシピと作り方 【材料】 ・バター 100g ・グラニュー糖 50g ・蜂蜜 20g ・卵黄 1個分 ・薄力粉 150g ・ほうじ茶パウダー 大さじ1 ・ベーキングパウダー 小さじ1/2 ・塩 ひとつまみ ・ドライブルーベリー 適量 【手順】 1. バターを室温に戻し、柔らかくしておく。 2. ボウルにバター、グラニュー糖、蜂蜜を入れ、よく混ぜる。 3. 卵黄を加え、さらに混ぜる。 4. 薄力粉、ほうじ茶パウダー、ベーキングパウダー、塩をふるい...
果物

ブルーベリー白菜カルパッチョ

ブルーベリー白菜カルパッチョのレシピと作り方 【材料】 - 白菜の葉 6枚 - ブルーベリー 150g - レモン 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 適量 - ミントの葉 適量 【作り方】 1. 白菜の葉を洗い、水気を切り、大き目の食べやすい大きさに切る。 2. ブルーベリーは洗って水気を切る。 3. レモンを絞って、レモン汁を取り出す。 4. ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。 5. カルパッチョ用のお皿に白菜を敷き...
果物

陳皮風味のブルーベリータルト

陳皮風味のブルーベリータルトのレシピと作り方 材料: - タルト生地(市販でもOK) - ブルーベリー 200g - 砂糖 50g - 小麦粉 大さじ1 - 陳皮 ひとかけ 作り方: 1. オーブンを180度に予熱する。 2. タルト生地を敷いた型にブルーベリーを敷き詰める。 3. ボウルに、砂糖、小麦粉、陳皮を混ぜ合わせる。 4. 混ぜ合わせたものをブルーベリーの上にふりかける。 5. タルトをオーブンで20〜25分焼く。 6. 焼き上がったら粉糖をふりかけて、完成。 陳皮...
果物

ブルーベリー片栗粉の和風パンケーキ

ブルーベリー片栗粉の和風パンケーキのレシピと作り方 【材料】 ・ブルーベリー 100g ・薄力粉 100g ・片栗粉 25g ・ベーキングパウダー 5g ・グラニュー糖 25g ・卵 1個 ・牛乳 120ml ・サラダ油 適量 【作り方】 1. ボウルに薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖を入れて混ぜ合わせる。 2. 別のボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。 3. 2に牛乳を加え、さらに混ぜ合わせる。 4. 1を3に加え、全体が滑らかになるまで混ぜる。 5. ブルー...
果物

ブルーベリー アイスプラントサラダ

ブルーベリー アイスプラントサラダのレシピと作り方 材料: - アイスプラント 100g - ブルーベリー 50g - レッドオニオン 30g - フェタチーズ 30g - くるみ 20g - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - ブラックペッパー 適量 作り方: 1. アイスプラントを洗って水気を拭き、食べやすい大きさに切る。 2. ブルーベリーを洗って水気を拭き、半分に切る。 3. レッドオニオンを薄くスライスする。 4. フェタチーズ...
果物

ブルーベリー バナナスムージータルト

ブルーベリー バナナスムージータルトのレシピと作り方 材料: - グラハムクラッカー 8 枚 - 無塩バター 1/4 カップ (溶かしたもの) - クリームチーズ 8 オンス - 砂糖 1/3 カップ - バニラエッセンス 小さじ 1/2 - プレーンヨーグルト 1/2 カップ - ミルク 1/4 カップ - ブルーベリー 1 カップ - バナナ 1 本 - 生クリーム 1/2 カップ - 砂糖 1/4 カップ - レモン汁 小さじ 1/2 手順: 1. グラハムクラッカーを...
果物

ブルーベリー入りヨーグルトパフェ

ブルーベリー入りヨーグルトパフェのレシピと作り方 材料: - ヨーグルト 200g - 生クリーム 100g - 砂糖 大さじ2 - ブルーベリー 50g - グラノーラ 50g - ミントの葉 適量 作り方: 1. ヨーグルト、生クリーム、砂糖をボウルに入れ、混ぜ合わせる。 2. グラノーラをグラスの底に敷き詰める。 3. 次に、ヨーグルトクリーム、ブルーベリーを交互に重ねる。 4. 最後に、ミントの葉を散らして完成。 ポイント: - ブルーベリーはヨーグルトや生クリームと...
果物

ブルーベリー&カシューナッツ サラダ

ブルーベリー&カシューナッツ サラダのレシピと作り方 【材料】 - 生のブルーベリー 1カップ - カシューナッツ 1/2カップ - ロメインレタス 2カップ - クランベリーレーズン 1/4カップ - レモン汁 2テーブルスプーン - オリーブオイル 2テーブルスプーン - マヨネーズ 1テーブルスプーン - 塩 1/4ティースプーン - 黒胡椒 1/4ティースプーン 【レシピ】 1. ロメインレタスを洗う。水気を取り除いて、5mm幅に切る。 2. スキレットで中火でカシュ...
果物

ブルーベリーとはまぐりの炒飯

ブルーベリーとはまぐりの炒飯のレシピと作り方 【材料(2人分)】 ・ごはん:2杯 ・はまぐり:200g ・玉ねぎ:1/2個 ・人参:1/2本 ・黄パプリカ:1/2個 ・赤パプリカ:1/2個 ・ブルーベリー:1/4カップ ・卵:2個 ・醤油:大さじ1 ・塩:少々 ・コショウ:少々 ・サラダ油:適量 【レシピ】 1.はまぐりは塩水で洗って砂抜きをする。 2.玉ねぎ、人参、黄パプリカ、赤パプリカをそれぞれ一口大に切る。 3.卵は溶きほぐしておく。 4.フライパンにサラダ油を熱し、2...
果物

ブルーベリー サフラン ケーキ

ブルーベリー サフラン ケーキのレシピと作り方 材料: - バター 120g - 砂糖 150g - 卵 2個 - 薄力粉 200g - ベーキングパウダー 2 tsp - サフラン 1 tsp - 牛乳 50ml - バニラエッセンス 1 tsp - ブルーベリー 100g 手順: 1. オーブンを180℃に予熱する。 2. 無塩バターと砂糖をボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜ合わせる。 3. 卵を1個ずつ加え、よく混ぜる。 4. 薄力粉、ベーキングパウダー、サフランを...
果物

ブルーベリーごぼうレモネード

ブルーベリーごぼうレモネードのレシピと作り方 材料: - ブルーベリー 100g - ごぼう 50g - レモン 1個 - 水 500ml - 砂糖 50g 作り方: 1. ブルーベリーを洗って水切りし、ごぼうは皮を剥いて細切りにする。 2. レモンを絞り、レモン汁を取り出し、種を取り除く。 3. 鍋に水を入れ、ブルーベリー、ごぼう、砂糖を加えて中火で煮込む。 4. 約10分程煮立ったら、レモン汁を加え、更に5分間煮込む。 5. 火を止めて、鍋の中身を漉して残った果実を潰すこ...
果物

ブルーベリーサチャインチオイルのオートミールパンケーキ

ブルーベリーサチャインチオイルのオートミールパンケーキのレシピと作り方 【材料】 ・オートミール 100g ・ベーキングパウダー 小さじ1 ・卵 1個 ・牛乳 150ml ・ブルーベリー 50g ・サチャインチオイル 大さじ2 ・はちみつ 適量 【レシピ】 1. ボウルにオートミールとベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせる。 2. 別のボウルに卵を割り、泡立て器で混ぜ、牛乳を加え、混ぜる。 3. 2のボウルに1を加え、よく混ぜる。 4. フライパンにサチャインチオイルを熱し、...
果物

ブルーベリーひまわりマフィン

ブルーベリーひまわりマフィンのレシピと作り方 材料: - 小麦粉 200g - 砂糖 100g - ベーキングパウダー 2 tsp - 塩 1/4 tsp - ひまわりの種 50g - 牛乳 120ml - 卵 2個 - オリーブオイル 50ml - ブルーベリー 100g レシピ: 1. オーブンを180℃に予熱する。 2. マフィンカップに紙を敷いておく。 3. 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、ひまわりの種をボウルに入れて、混ぜ合わせる。 4. 別のボウルに牛乳、卵...
果物

ブルーベリー焼き油揚げ

ブルーベリー焼き油揚げのレシピと作り方 【材料】 ・油揚げ…4枚 ・クリームチーズ…50g ・ブルーベリージャム…大さじ3 ・牛乳…大さじ1 ・卵…1個 ・砂糖…小さじ1 ・バター…適量 【作り方】 1. 油揚げは横に半分に切って水で軽く洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。 2. クリームチーズ、ブルーベリージャム、牛乳をよく混ぜ合わせてクリームを作ります。 3. 卵と砂糖をよく混ぜ合わせて卵液を作ります。 4. 油揚げの内側にクリームを塗り、その上から卵液をかけます...
果物

ブルーベリーところてんの和風ジュレ

ブルーベリーところてんの和風ジュレのレシピと作り方 材料: ・ころも糖 50 g ・粉寒天 5 g ・水 500ml ・ブルーベリー 100 g ・レモン汁 小さじ1/2 ・はちみつ 大さじ1 ・生姜 1かけ 作り方: 1. 材料を準備する。生姜は皮をむいて薄くスライスする。 2. 鍋に水、ころも糖、はちみつ、レモン汁、生姜を入れて火にかけ、ころも糖が完全に溶けるまでかき混ぜる。 3. 粉寒天を加えて混ぜ、火を弱めて2分間煮込む。 4. ブルーベリーを加えて弱火で5分間ほど煮...
果物

ブルーベリー黒豆のヘルシーデザート

ブルーベリー黒豆のヘルシーデザートのレシピと作り方 材料: - 黒豆 1缶 - ブルーベリー 1カップ - プレーンヨーグルト 1/2カップ - ハチミツ 大さじ2 手順: 1. 黒豆を流水でよく洗い、水けを切る。 2. ブルーベリーは洗って水けを切り、ハチミツと一緒にボウルに入れ、フォークなどでつぶす。 3. プレーンヨーグルトを別のボウルに入れ、ハチミツとよく混ぜる。 4. グラスに、黒豆を半量入れる。 5. ハーフのプレーンヨーグルトを加える。 6. つぶしたブルーベリ...
果物

ブルーベリーローヤルゼリームース

ブルーベリーローヤルゼリームースのレシピと作り方 材料: - ブルーベリージュース 1 cup - ゼラチン 1 tbsp - 砂糖 1/4 cup - 生クリーム 1/2 cup - バニラエッセンス 1 tsp 手順: 1. ブルーベリージュースを温めて、ゼラチンを加え、 均等になるまで混ぜます。 2. 砂糖を加えて、溶かすまで混ぜます。 3. 常温になるまで放置する、溶液の上にクリングフィルムを敷き、冷蔵庫で固めます。 4. 生クリームとバニラエッセンスを泡立てます。 ...
果物

ブルーベリー ラディッシュサラダ

ブルーベリー ラディッシュサラダのレシピと作り方 材料: - ラディッシュ ... 1/2カップ(スライス) - ブルーベリー ... 1/2カップ - アーモンドスライス ... 小さじ1 - レモン汁 ... 大さじ1 - オリーブオイル ... 大さじ2 - 塩 ... 小さじ1/4 手順: 1. ラディッシュをスライスし、ブルーベリーを半分に切ります。 2. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩を加え、混ぜ合わせます。 3. ボウルにラディッシュ、ブルーベリー、アーモ...
果物

ブルーベリー ココア スムージー

ブルーベリー ココア スムージーのレシピと作り方 材料: - 1カップのブルーベリー - 1バナナ - 1/2カップのバニラヨーグルト - 1/2カップの牛乳 - 2テーブルスプーンのココアパウダー - 1テーブルスプーンのはちみつ - 1カップの氷 レシピ: 1.ブルーベリー、バナナ、バニラヨーグルト、牛乳、ココアパウダー、はちみつ、氷を全てブレンダーに入れる。 2.高速でブレンドし、スムージーが滑らかになるまで15〜20秒間ブレンドする。 3.スムージーが完成したら、グラ...
果物

ブルーベリー レバー パテ

ブルーベリー レバー パテ のレシピと作り方 【材料】 -鶏レバー 250g -紫玉ねぎ 1個 -にんにく 2かけ -バター 50g -ミルク 50ml -ブルーベリー ジャム 大さじ2 -オリーブオイル 大さじ2 -塩・こしょう 適量 【レシピ】 1.鶏レバーを塩・こしょうで下味をつける。 2.紫玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、バターとオリーブオイルで炒める。 3.玉ねぎが透き通ってきたら、鶏レバーを加えて中火で炒める。 4.レバーが火が通ったら、ミルクを加えて弱火で10...
果物

ヨーグルトとブルーベリーのムース

ヨーグルトとブルーベリーのムースのレシピと作り方 材料: - ヨーグルト 250g - 生クリーム 100ml - 砂糖 大さじ2 - ブルーベリー 150g - シロップ 大さじ1 - ゼラチン 小さじ2 作り方: 1. ブルーベリーは洗って水気を切り、シロップと一緒に鍋に入れて軽く煮ます。 2. ブルーベリーをミキサーにかけてピューレ状にします。 3. ゼラチンをお湯で溶かし、ブルーベリーのピューレと混ぜ合わせます。 4. 別のボウルで生クリームと砂糖を泡立てます。 5....
果物

ブルーベリーみょうがチキンカツ

ブルーベリーみょうがチキンカツのレシピと作り方 【材料】 ・鶏もも肉 2枚 ・みょうが 1本 ・ブルーベリー 適量 ・小麦粉 適量 ・卵 1個 ・パン粉 適量 ・サラダ油 適量 ・塩・こしょう 適量 【作り方】 1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをまぶす。 2. みょうがを細かく刻み、ブルーベリーと一緒にボウルに入れ混ぜる。 3. 鶏肉に小麦粉をまぶし、2のボウルに入れて全体にからめる。 4. 卵を溶き、3にくぐらせる。 5. パン粉をまぶしたら揚げる。 6...