ブルーベリー

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ブルーベリー プルーン タルト

ブルーベリー プルーン タルトのレシピと作り方 材料: - タルト生地: 小麦粉 200g、バター 100g、砂糖 50g、卵黄 1個、水 大さじ2 - タルトフィリング: ブルーベリー 200g、プルーン 100g、砂糖 50g、生クリーム 100ml、卵 2個、バニラエッセンス 小さじ1 手順: 1. オーブンを180℃に予熱する。 2. タルト生地を作るために、小麦粉、バター、砂糖、卵黄、水を混ぜ合わせる。 3. 生地を冷蔵庫で30分間冷やす。 4. 冷やした生地を伸ば...
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ブルーベリー白米パフェ

ブルーベリー白米パフェのレシピと作り方 材料: - 白米 1合 - 牛乳 300ml - 砂糖 50g - ブルーベリー (フレッシュまたは冷凍) 200g - 生クリーム 200ml - グラノーラ 適量 作り方: 1. 白米を炊く。 2. 牛乳と砂糖を鍋に入れて中火で煮る。砂糖が溶けたらブルーベリーを加え、約5分間煮る。 3. ブルーベリーミルクを冷やし、生クリームを泡立てる。 4. パフェ用の器に、白米を底に敷き、その上にブルーベリーミルクをかけ、生クリームを加える。 ...
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ブルーベリー ギーのジンジャー煮

ブルーベリー ギーのジンジャー煮のレシピと作り方 材料: - ブルーベリー ギー 200g - 水 400ml - しょうが 1かけ - 砂糖 大さじ2 作り方: 1. しょうがを薄くスライスする。 2. 鍋にブルーベリー ギー、水、しょうがを入れて火にかける。 3. 沸騰したら砂糖を加え、弱火で30分ほど煮込む。 4. 冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ。 ポイント: - 薬味のしょうががアクセントになり、体を温める効果もあります。 - 砂糖の量はお好みで調節してください。 -...
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ブルーベリーかりんのムース

ブルーベリーかりんのムースのレシピと作り方 材料 - かりん 10個 - 生クリーム 200ml - シロップ 50ml - ブルーベリー 100g - ゼラチン 5g - 水 50ml 作り方 1. カップケーキ用の型にかりんを敷き、シロップをかける。 2. ブルーベリーをミキサーにかけ、ピューレ状態にする。 3. ゼラチンを水に溶かし、ブルーベリーのピューレに混ぜる。 4. 生クリームをボールに入れ、泡立てながら混ぜる。 5. 生クリームにブルーベリーのピューレを加えて、...
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ブルーベリー デコポンのスムージー

ブルーベリー デコポンのスムージーのレシピと作り方 材料: - ブルーベリー:100g - デコポン:1個 - ヨーグルト:100ml - アーモンドミルク:100ml - ハチミツ:お好みで レシピ: 1. ブルーベリーを洗って水気を切り、デコポンを上から半分までむいて果汁を絞り出す。 2. ブレンダーにブルーベリー、デコポン果汁、ヨーグルト、アーモンドミルクを入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。 3. グラスに注ぎ、ハチミツで味を調える。 4. 出来上がり! ヘルシーな材...
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ブルーベリー コーンビーフのスキレット焼き

ブルーベリー コーンビーフのスキレット焼きのレシピと作り方 材料: - コーンビーフ缶詰 1缶 - 玉ねぎ 1個 - キノコ類 1パック - ブルーベリー 1カップ - バター 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 小さじ1/4 - パセリ(飾り用) レシピ: 1. スキレットを中火にかけ、バターを加えます。 2. 玉ねぎを加えて、やわらかくなるまで炒めます。 3. キノコ類を加え、水分が蒸発するまで炒めます。 4. コーンビーフを加え、玉ねぎとキノコ類に混ぜます。...
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ブルーベリー マンゴー スムージーボウル

ブルーベリー マンゴー スムージーボウルのレシピと作り方 材料: - ブルーベリー 1/2カップ - マンゴー 1/2カップ - バナナ 1本 - グリークヨーグルト 1/2カップ - アーモンドミルク 1/2カップ - メープルシロップ 大さじ1 - グラノーラ、フルーツ、ナッツ等 (トッピング用) 作り方: 1. ブルーベリー、マンゴー、バナナ、グリークヨーグルト、アーモンドミルク、メープルシロップをミキサーで混ぜ合わせる。 2. スムージーボウルに注ぎ、お好みでトッピン...
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ブルーベリーひじきサラダ

ブルーベリーひじきサラダのレシピと作り方 【材料】 - ひじき … 100g - ブルーベリー … 50g - 玉ねぎ … 1/4個 - ツナ缶 … 1缶 - マヨネーズ … 大さじ2 - レモン汁 … 大さじ1 - 塩 … 小さじ1/4 - 黒コショウ ... 適量 【作り方】 1. ひじきは水で戻してから、茹でてザルにあげ、水気を切る。 2. 玉ねぎを薄切りにし、水にさらして辛みを取る。 3. ブルーベリーは洗って、キッチンペーパーで水気を取る。 4. ツナ缶は油を切り、...
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ブルーベリーおかひじきサラダ

ブルーベリーおかひじきサラダのレシピと作り方 【材料】 ・おかひじき 50g ・ブルーベリー 80g ・トマト 1個 ・レタス 2枚 ・マスタード 大さじ1 ・はちみつ 大さじ1 ・オリーブオイル 大さじ2 ・白ワインビネガー 大さじ1 ・塩 小さじ1/4 ・こしょう 適量 【レシピ】 1. おかひじきは塩茹でしてよく水を切ります。 2. ブルーベリーは洗って水を切ります。 3. トマトはヘタを除き、一口大に切ります。 4. レタスは適当な大きさにちぎります。 5. 別のボウ...
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ブルーベリー牡蠣のパスタ

ブルーベリー牡蠣のパスタのレシピと作り方 材料: - パスタ 150g - 牡蠣 6個 - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 2かけ - オリーブオイル 大さじ2 - 白ワイン 1/4カップ - ブルーベリー 1/2カップ - バター 30g - 塩、こしょう 適量 - パセリ 適量 作り方: 1. 牡蠣は洗って泥を落とし、殻を開いておく。 2. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。 3. 白ワインを加えてアルコールを飛ばし、牡蠣を加えて汁気がなくなるまで...
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ブルーベリー ノコギリヤシ スムージー

ブルーベリー ノコギリヤシ スムージーのレシピと作り方 【材料】 ・ブルーベリー 1カップ ・ノコギリヤシ パウダー 1スプーン ・バナナ 1本 ・ヨーグルト 1/2カップ ・アーモンドミルク 1/2カップ 【作り方】 1. ブルーベリー、バナナ、ヨーグルト、アーモンドミルクをブレンダーに入れてなめらかになるまで混ぜる。 2. ノコギリヤシパウダーを加え、再びブレンドする。 3. グラスに注ぎ、飾り用のフレッシュブルーベリーをトッピングする。 【ポイント】 ノコギリヤシは、ス...
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ブルーベリーケフィアムース

ブルーベリーケフィアムースのレシピと作り方 【材料】 - ブルーベリー … 150g - 砂糖 … 大さじ2 - 生クリーム … 200ml - ケフィア … 200ml - レモンジュース … 大さじ1 【作り方】 1. ブルーベリーを鍋に入れ、砂糖を加えて弱火で煮る。 2. ブルーベリーが崩れるまで煮たら火から外し、粗熱を取る。 3. ブルーベリーをミキサーで滑らかになるまで混ぜる。 4. 生クリームを泡立て、ケフィアとレモンジュースを加えて混ぜる。 5. 3のブルーベリ...
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ブルーベリーと発芽玄米のサラダ

ブルーベリーと発芽玄米のサラダのレシピと作り方 材料: - 発芽玄米(1カップ) - ブルーベリー(1カップ) - トマト(1個) - クレソン(1カップ) - レモン汁(2テーブルスプーン) - オリーブオイル(2テーブルスプーン) - 塩、こしょう(お好み) - ハチミツ(1テーブルスプーン) 作り方: 1. 発芽玄米を洗い、炊く。 2. トマトは1cm角に切る。 3. クレソンは洗い、根元をカット。 4. ブルーベリーは洗い、水気を切る。 5. ボウルに、レモン汁、オリ...
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ブルーベリーソースを添えたジューシーな太刀魚のグリル

ブルーベリーソースを添えたジューシーな太刀魚のグリルのレシピと作り方 材料: - 太刀魚の切り身 4枚 - ブルーベリー 1カップ - 砂糖 大さじ2 - 白ワイン 1/4カップ - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒コショウ 適量 作り方: 1. グリルを予熱し、オリーブオイルを敷いた天板を加熱する。 2. 太刀魚の切り身に塩と黒コショウを振り、両面を焼く。 3. 中火で5-6分づつ焼き、表面に焦げ目がつくまで丁寧に裏返す。 4. 別のフライパンでブルー...
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ブルーベリーマスタード馬肉ステーキ

ブルーベリーマスタード馬肉ステーキのレシピと作り方 【材料】 ・馬肉ステーキ 2枚 ・ブルーベリージャム 大さじ2 ・マスタード 大さじ1 ・にんにく 1片(みじん切り) ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩、こしょう 適量 【作り方】 1. 馬肉ステーキに塩, こしょうを振る。 2. フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱し、にんにくを加えて香りを出す。 3. 馬肉ステーキをフライパンに入れ、両面を焼く(約2〜3分ずつ)。 4. ブルーベリージャムとマスタードをボウルに入れ...
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ブルーベリー入り 魚肉ソーセージパスタ

ブルーベリー入り 魚肉ソーセージパスタのレシピと作り方 【材料】 - 魚肉ソーセージ... 2本 - オリーブオイル... 大さじ2 - にんにく... 2かけ - トマト... 3個 - ブルーベリー... 100g - 塩... 適量 - ブラックペッパー... 適量 - パスタ... 150g 【レシピ】 1. にんにくをみじん切りにする。 2. トマトは皮をむき、種を取って1cm角に切る。 3. 魚肉ソーセージは1cm幅に切る。 4. フライパンにオリーブオイルを加え...
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ブルーベリーと春菊のサラダ

ブルーベリーと春菊のサラダのレシピと作り方 - 材料 - ・春菊 1束 ・ブルーベリー 100g ・アーモンド 20個 ・オリーブオイル 適量 ・レモン汁 大さじ1 ・はちみつ 小さじ1 ・塩 ひとつまみ - 作り方 - 1. 春菊を洗い、5cm長さにカットする。 2. ブルーベリーを洗って水気を拭き取る。 3. アーモンドを食べやすい大きさに刻む。 4. 別のボウルにオリーブオイル、レモン汁、はちみつ、塩を混ぜ合わせる。 5. 1、2、3を混ぜ合わせ、4をかけてよく混ぜ合わ...
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ブルーベリーなたまめ茶パンケーキ

ブルーベリーなたまめ茶パンケーキのレシピと作り方 【材料】 - 薄力粉 100g - ベーキングパウダー 小さじ1/2 - 砂糖 大さじ1 - なたまめ茶パウダー 小さじ1 - 牛乳 100ml - 卵 1個 - バター、溶かしバター 適量 - ブルーベリー 適量 【作り方】 1. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、なたまめ茶パウダーを入れ、よく混ぜる。 2. 別のボウルに牛乳と卵を入れ、よく混ぜる。 3. 2のボウルに1のボウルを加え、よく混ぜる。 4. 具が入った...
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ブルーベリー&カシューナッツ サラダ

ブルーベリー&カシューナッツ サラダのレシピと作り方 【材料】 - 生のブルーベリー 1カップ - カシューナッツ 1/2カップ - ロメインレタス 2カップ - クランベリーレーズン 1/4カップ - レモン汁 2テーブルスプーン - オリーブオイル 2テーブルスプーン - マヨネーズ 1テーブルスプーン - 塩 1/4ティースプーン - 黒胡椒 1/4ティースプーン 【レシピ】 1. ロメインレタスを洗う。水気を取り除いて、5mm幅に切る。 2. スキレットで中火でカシュ...
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ブルーベリー ノビルのローストチキン

ブルーベリー ノビルのローストチキンのレシピと作り方 材料: - チキン (1羽) - ブルーベリー (1パック) - オニオン (1個) - ニンニク (2かけ) - ローズマリー (適量) - オリーブオイル (大さじ3) - 塩・コショウ (適量) 手順: 1. オーブンを200℃に予熱する。 2. チキンをよく洗い、余分な脂肪を取り除く。 3. ロースト用の皿にチキンを置き、塩とコショウで味付けする。 4. ブルーベリーを洗って表面の水気を切り、チキンと同じ皿に散らす...
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ブルーベリー卵焼き

ブルーベリー卵焼きのレシピと作り方 材料: - 卵 2個 - 牛乳 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - バニラエッセンス 小さじ1/2 - ブルーベリー 適量 - ホイップクリーム 適量 作り方: 1. 卵をボウルに割り入れ、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。 2. フライパンに油を引き、弱火で卵液を流し入れる。 3. 卵液が軽く固まってきたら、ブルーベリーを散りばめ、半分に折りたたむ。 4. 両面が焼き色がつくまで焼き、器に盛る。 5. 上にホイップクリームを乗...
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ブルーベリーとほやの和えもの

ブルーベリーとほやの和えもののレシピと作り方 材料(2人分): - ブルーベリー 100g - ほや 50g - にんにく 1かけ - 鷹の爪 1本 - しょうゆ 大さじ1 - ごま油 大さじ1 - 白ごま 適量 作り方: 1. ほやは塩水に5分ほどつけ、洗い流してざるにあげておく。 2. ブルーベリーは水で軽く洗っておく。 3. にんにくはみじん切りにして、鷹の爪は輪切りにする。 4. フライパンにごま油を熱し、にんにくと鷹の爪を入れて香りを出す。 5. ほやを加えてさっと...
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ブルーベリー トマトの冷製パスタ

ブルーベリー トマトの冷製パスタのレシピと作り方 【材料】 ・トマト …… 3個 ・ブルーベリー …… 1パック ・パスタ …… 200g ・バジル …… 適量 ・グリーンオリーブ …… 20個 ・モッツァレラチーズ …… 適量 ・オリーブオイル …… 大さじ3 ・白ワインビネガー …… 大さじ1 ・塩 …… 適量 ・胡椒 …… 適量 【作り方】 1. トマトは皮をむき、種を取り除いて2cm角に切る。 2. ブルーベリーは洗って水気を切る。 3. パスタは表示通りに茹でておき...
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ブルーベリー茎わかめサラダ

ブルーベリー茎わかめサラダのレシピと作り方 【材料】 - 茎わかめ … 1/2束 - ブルーベリー … 1パック - トマト … 1個 - キュウリ … 1/2本 - 玉ねぎ … 1/2個 - レモン汁 … 大さじ2 - オリーブオイル … 大さじ2 - 塩 … 少々 【作り方】 1. 茎わかめは食べやすい大きさに切り、塩を加えたお湯で1分間茹でます。水に取り、よく水切りをしましょう。 2. トマトとキュウリは一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。 3. ボウルにわかめ、...
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ブルーベリー入り山芋の蒸し餃子

ブルーベリー入り山芋の蒸し餃子のレシピと作り方 【材料】 ・山芋 250g ・ブルーベリー 50g ・餃子の皮 12枚 ・しょうが 1かけ分 ・にんにく 1かけ分 ・鶏ひき肉 150g ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ2 ・ごま油 小さじ1 ・片栗粉 適量 ・水 小さじ1 ・白ごま 適量 【作り方】 1. 山芋は皮をむき、すりおろして水分をしっかりと切る。 2. ブルーベリーは小さく刻む。 3. しょうがとにんにくはみじん切りにする。 4. 鶏ひき肉に1の山芋、2のブルーベ...
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ブルーベリー塩レモンチキン

ブルーベリー塩レモンチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 2枚 - ブルーベリー 1/2カップ - レモン 1個 - 塩 1/2 tsp - コショウ 1/4 tsp - オリーブオイル 大さじ2 レシピ: 1. 鶏もも肉は皮を除いて軽く叩き、塩とコショウを振って下味をつける。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を焼く。 3. ブルーベリーを加えて混ぜ、弱火で煮込む。 4. レモンの皮をすりおろし、鍋に加える。 5. 水を少しずつ加えながら煮込み、鶏肉に...
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ブルーベリーとせりの和え物

ブルーベリーとせりの和え物のレシピと作り方 材料: - ブルーベリー 1カップ - せり 1束 - しょうゆ 小さじ2 - みりん 小さじ1 - ごま油 小さじ1 - 白すりごま 適量 作り方: 1. せりの根元を切り落とし、細かく刻む。 2. ボウルにブルーベリーとせりを入れ、しょうゆ、みりん、ごま油を加えて和える。 3. 最後に白すりごまをかけて完成。 ポイント: - ブルーベリーの甘みと酸味が、さわやかな味わいを与えます。 - せりは、香りが良く、栄養素も豊富です。 -...
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ブルーベリーもやしサラダ

ブルーベリーもやしサラダのレシピと作り方 材料: - もやし 150g - ブルーベリー 100g - にんじん 1本 - レモン汁 大さじ2 - 塩 少々 - 砂糖 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 作り方: 1. もやしを洗い、水気を切ってボウルに入れておく。 2. にんじんを細かく千切りにする。 3. 別のボウルにレモン汁、塩、砂糖、オリーブオイルを入れ、よく混ぜる。 4. 1のもやしに2のにんじんとブルーベリーを混ぜる。 5. 3のドレッシングを加えて全体をよく...
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ブルーベリーいちごのチーズケーキ

ブルーベリーいちごのチーズケーキのレシピと作り方 材料: - クラッカークランブル:2カップ - 砂糖:1/4カップ - バター:1/2カップ、溶かしたもの - クリームチーズ:16オンス - 砂糖:3/4カップ - バニラエッセンス:1 tsp - 卵:3個 - ブルーベリー:1カップ、洗って水気を切る - いちご:1カップ、細かく切る 手順: 1. オーブンを350°Fに予熱する。 2. クラッカークランブル、1/4カップの砂糖、溶かしたバターをボウルに入れ、混ぜ合わせる...
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 ブルーベリー エスカルゴのホイル焼き

ブルーベリー エスカルゴのホイル焼きのレシピと作り方 【材料】 ・食パン 4枚 ・クリームチーズ 50g ・エスカルゴ缶詰 1缶 (6個入り) ・冷凍ブルーベリー 適量 ・バター 10g ・塩・こしょう 適量 【レシピ】 1. フライパンにバターを少々入れて、缶詰のエスカルゴを焼く。 2. 焼いたエスカルゴの入ったフライパンに、冷凍ブルーベリーを加えて、塩・こしょうで味を調える。 3. 食パンを薄く切り、クリームチーズをのせる。 4. 2のエスカルゴ・ブルーベリーのフライパン...