ドリアン

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ドリアンカワハギのココナッツカレー

ドリアンカワハギのココナッツカレーのレシピと作り方 【材料】 ・ドリアンカワハギの切り身 200g ・玉ねぎ 1個 ・にんにく 2かけ ・生姜 1かけ ・トマト 1個 ・赤唐辛子 1本 ・ココナッツミルク 400ml ・カレーパウダー 大さじ1 ・コリアンダーパウダー 小さじ1/2 ・ターメリックパウダー 小さじ1/2 ・塩 小さじ1 ・粗挽き黒胡椒 適量 ・オリーブオイル 大さじ1 【レシピ】 1. 玉ねぎ、にんにく、生姜をみじん切りにする。 2. トマトは皮をむいて、種を...
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ドリアン香る春雨サラダ

ドリアン香る春雨サラダのレシピと作り方 【材料】 ・ドリアン 200g ・春雨 80g ・レッドキャベツ 1/4個 ・人参 1/2本 ・アボカド 1個 ・ロメインレタス 4枚 ・クコの実 適量 【ドリアンドレッシング材料】 ・ドリアン 60g ・オリーブオイル 大さじ1 ・醤油 小さじ2 ・みりん 小さじ1 ・すりおろしにんにく 小さじ1/2 ・レモン汁 小さじ1 【レシピ】 1. 春雨を袋に入れ、袋表面に表示された時間通りにお湯で茹でます。 2. キャベツとニンジンは食べや...
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ドリアン麦茶のクリームブリュレ

ドリアン麦茶のクリームブリュレのレシピと作り方 材料: - ドリアン果肉:150g - 生クリーム:200ml - 上白糖:100g - 麦茶葉:20g - 卵黄:4個 - 砂糖:50g 作り方: 1. ドリアン果肉をミキサーでなめらかになるまで混ぜます。 2. 生クリームを小鍋に入れて加熱し、麦茶葉を加えて10分間煮出します。その後、茶葉を漉してクリームを冷ます。 3. 卵黄をボウルに入れ、砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立てます。 4. クリームにドリアン果肉を加えて混ぜ、...
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ドリアンカレー

ドリアンカレーのレシピと作り方 材料: - ドリアン 1個 - 玉ねぎ 1個 - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - カレー粉 大さじ1 - ココナッツミルク 400ml - 水 200ml - 鶏もも肉 200g - 塩・こしょう 適量 - オリーブオイル 大さじ1 レシピ: 1. ドリアンを切り開き、種を取り除いて果肉を取り出す。 2. 玉ねぎ、にんにく、生姜をみじん切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを加え、玉ねぎ、にんにく、生姜を炒める。 4. 鶏肉を加...
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ドリアン ノコギリヤシのトロピカルカレー

ドリアン ノコギリヤシのトロピカルカレーのレシピと作り方 材料: - ノコギリヤシの実 1個 - ドリアン 1/2個 - 鶏もも肉 200g - 玉ねぎ 1/2個 - にんじん 1本 - ピーマン 1個 - トマト 1個 - ココナッツミルク 1缶 - カレー粉 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 水 300ml - オリーブオイル 大さじ2 レシピ: 1. ノコギリヤシの実を剥き、種を取り除いて細かく刻む。 2. ドリアンは種を取り除き、果肉をスプーンで取り出して小さく切る...
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ドリアンソーセージのシーザーサラダ

ドリアンソーセージのシーザーサラダのレシピと作り方 材料: - ロメインレタス 1個 - ローストチキン 200g - グレープトマト 1カップ - ドリアンソーセージ 100g - 卵黄 1個 - パルメザンチーズ、お好みの量 - シーザードレッシング 1/4カップ 作り方: 1. ロメインレタスを洗って適当な大きさに切る。 2. チキンを細かく切る。 3. グレープトマトは半分に切る。 4. ドリアンソーセージをスライスする。 5. 卵黄をボウルに入れ、シーザードレッシン...
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ドリアンと豚肉の炒め物

ドリアンと豚肉の炒め物のレシピと作り方 材料: - ドリアン 1個 - 豚肉 200g - にんにく 2かけ - 塩 少々 - コショウ 少々 - サラダ油 大さじ1 作り方: 1. ドリアンを半分に切り、種を取り出す。果肉をスプーンで取り出し、一口大に切る。 2. 豚肉を一口大に切り、にんにくも薄切りにする。 3. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。 4. 豚肉を加えて炒め、色が変わったらドリアンも加える。 5. 塩とコショウを加え、全体を炒め合わ...
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ドリアン&りんごのスムージー

ドリアン&りんごのスムージーのレシピと作り方 材料: - ドリアン:120g - りんご:1個 - 牛乳:150ml - アイスクリーム:適量 - 蜂蜜:適量 作り方: 1. ドリアンの種を取り除き、果肉をカットしておく。 2. りんごは芯を取り除き、カットする。 3. ミキサーにドリアン、りんご、牛乳を入れて混ぜる。 4. スムージーが滑らかになるようにミキサーで撹拌する。 5. グラスに注ぎ、上にアイスクリームと蜂蜜をトッピングする。 6. 冷蔵庫で冷やし、飲む前にかき混...
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マカ・ドリアンカレー

マカ・ドリアンカレーのレシピと作り方 材料: - ドリアン果肉(種を除いたもの):1カップ - マカ粉末:1大さじ - 玉ねぎ:1個、みじん切り - ガーリック:2かけ、みじん切り - ショウガ:1かけ、すりおろし - オリーブオイル:大さじ1 - カレー粉:大さじ2 - トマト缶:1缶 - ココナッツミルク:1缶 - 塩:小さじ1 - コショウ:適量 レシピ: 1. まず、ドリアン果肉をミキサーにかけ、なめらかなペースト状にします。 2. 次に、玉ねぎ、ガーリック、ショウガ...
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ドリアン カシューナッツスパゲッティ

ドリアン カシューナッツスパゲッティのレシピと作り方 材料: -スパゲッティ 200グラム -ドリアン 1つ(果肉を取り出し、種と皮を取り除く) -カシューナッツ 50グラム -ニンニク 2かけ(みじん切り) -玉ねぎ 1個(みじん切り) -オリーブオイル 大さじ2 -塩 少々 -胡椒 少々 レシピ: 1.スパゲッティを茹でます。 2.ドリアンの種と皮を取り除き、果肉を細かく刻みます。 3.カシューナッツを細かく砕きます。 4.フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと玉ね...
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ドリアン&レタスのサラダ

ドリアン&レタスのサラダのレシピと作り方 材料: - レタス 1ヘッド - ドリアン 1/2個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - 砂糖 小さじ1 - アーモンドスライス 適量 レシピ: 1. レタスは適当な大きさに切り、キッチンペーパーで包んで冷蔵庫で冷やす。 2. ドリアンを半分に切り、種を取り出す。 3. ドリアンの果肉をスプーンで取り出し、小さく切る。 4. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、砂糖を入れてよく混ぜる。 5. レタ...
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ドリアンレモンパンケーキ

ドリアンレモンパンケーキのレシピと作り方 材料: - パンケーキミックス 1袋 - 牛乳 1/2カップ - 卵 1個 - ドリアンピューレ 1/4カップ - レモン 1個(汁と皮) 作り方: 1. 大きめのボールにパンケーキミックス、牛乳、卵、そしてドリアンピューレを入れ、よく混ぜる。 2. 鍋底に油を引き、弱火にして熱する。 3. さらに鍋に、スプーン1杯ずつ入れながら(1回あたり2-3杯)、パンケーキミックスを流し込み、5分間焼く。 4. パンケーキを空皿に広げ、レモンの...
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ドリアンとサフランのリゾット

ドリアンとサフランのリゾットのレシピと作り方 【材料】 ・ドリアン 150g ・サフラン 1つまみ ・オリーブオイル 大さじ2 ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 1かけ ・白ワイン 1/2カップ程度 ・カルノローリ米 200g ・水 500ml ・塩 小さじ1/4 ・黒胡椒 適量 ・パルメザンチーズ 適量 ・パセリ 適量 【レシピ】 1. ドリアンは皮をむき、種を取り除き、1cm角に切る。 2. 玉ねぎはみじん切り、にんにくは粒状に刻む。 3. 鍋にオリーブオイルを入れて熱し、...
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ドリアン夏みかん風味のチーズケーキ

ドリアン夏みかん風味のチーズケーキのレシピと作り方 【材料】 ・クリームチーズ 200g ・グラニュー糖 80g ・卵 2個 ・生クリーム 100ml ・ドリアン果肉 80g ・夏みかんの果汁 30ml ・ビスケットクラッカー 100g ・バター 80g 【作り方】 1. オーブンを170℃に予熱する。 2. ビスケットクラッカーを袋に入れ、麺棒で細かく砕く。 3. 砕いたビスケットクラッカーに溶かしたバターを混ぜる。 4. タルト型に3の生地を敷き、冷蔵庫に入れて冷やす。 ...
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ドリアンココナッツオイルで作るスイートポテトパイ

ドリアンココナッツオイルで作るスイートポテトパイのレシピと作り方 材料: - スイートポテト 2本 - 砂糖 1/4カップ - ミルク 1/4カップ - ドリアンココナッツオイル 1/4カップ - パイ生地 1枚 - 卵黄 1個分 - シナモン 小さじ1/4 作り方: 1. スイートポテトを蒸かし、皮をむいてボウルに入れます。 2. 砂糖、ミルク、ドリアンココナッツオイル、シナモンを加え、よく混ぜ合わせます。 3. パイ生地を広げ、パイ皿に敷きます。 4. スイートポテトのミ...
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ドリアンとブロッコリースーパースプラウトのスムージー

ドリアンとブロッコリースーパースプラウトのスムージーのレシピと作り方 【材料】 ・ドリアン 150g ・ブロッコリースーパースプラウト 20g ・牛乳 150ml ・はちみつ 大さじ1 【作り方】 1. ドリアンは皮をむき、種を取り除いておく。 2. ブロッコリースーパースプラウトは水で洗って、根元を切り落とす。 3. ミキサーにドリアン、ブロッコリースーパースプラウト、牛乳、はちみつを入れる。 4. ミキサーを回して、なめらかになるまで混ぜ合わせる。 5. グラスに注ぎ、飲...
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ドリアンタマリンドカレー

ドリアンタマリンドカレーのレシピと作り方 材料: - ドリアン 1個 - タマリンド 100g - ココナッツミルク 1缶 - オニオン 1個 - ガーリック 2かけ - 唐辛子 2本 - サトウキビシロップ 大さじ2 - カレーパウダー 大さじ1 - コリアンダーパウダー 大さじ1 - キャノーラ油 大さじ2 - 塩 少々 作り方: 1. ドリアンの皮を取り除き、種を取り出してください。 2. タマリンドをお湯で柔らかくして、種を取り除いてください。 3. オニオン、ガーリ...
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レシピドリアンクミンチキン

レシピドリアンクミンチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 2枚 - ドリアン 1個 - クミンパウダー 小さじ2 - クローブ 小さじ1/2 - シナモン 小さじ1/2 - オリーブオイル 適量 - 塩 少々 手順: 1. オーブンを予熱して200°Cに設定しておく。 2. 鶏もも肉を適当な大きさに切り、塩をふる。 3. ドリアンを半分に切り、種を取り除いて果実を取り出す。 4. 鶏にクミンパウダー、クローブ、シナモンをまぶす。 5. フライパンにオリーブオイルを敷き...
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ドリアンしそ炒飯

ドリアンしそ炒飯のレシピと作り方 材料: - ご飯 2合 - ドリアン 100g - しそ 10枚 - 卵 2個 - 玉ねぎ 1個 - サラダ油 大さじ2 - 塩 小さじ1 - こしょう 適量 レシピ: 1. ドリアンは種を取り除き、果肉を小さく切る。しそは千切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。 2. 卵を溶き、塩を加えて混ぜる。 3. フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れてスクランブルエッグにする。取り出しておく。 4. 同じフライパンに玉ねぎを加えて炒め、透き通るま...
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ドリアンとたらの芽のチャーハン

ドリアンとたらの芽のチャーハンのレシピと作り方 材料: - 2合のご飯 - 1パックのたらの芽 - 1個のドリアン (種を取り除き、果肉を切り小さくする) - 2個のにんにく (みじん切り) - 1/2個の玉ねぎ (みじん切り) - 2個の卵 - 適量の醤油 - 適量の胡椒 作り方: 1. ご飯を炊き、冷ます。 2. 大きめのフライパンを熱し、油を引く。 3. みじん切りにしたにんにくをフライパンで炒め、香りを出す。 4. たらの芽を加え、5分ほど炒める。 5. 食感が柔らか...
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ドリアンオレンジのサラダ

ドリアンオレンジのサラダのレシピと作り方 材料: ・ドリアン 1個 ・オレンジ 2個 ・グリーンリーフレタス 適量 ・赤玉ねぎ 1/2個 ・オリーブオイル 大さじ2 ・レモン汁 大さじ1 ・塩 少々 ・黒胡椒 少々 レシピ: 1. ドリアンは種を取り除き、食べやすい大きさに切る。 2. オレンジは皮を剥き、薄くスライスする。 3. グリーンリーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。 4. 赤玉ねぎは薄くスライスする。 5. ボウルにドリアン、オレンジ、グリーンリーフレタス、赤玉...
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ドリアンとカカオのスムージー

ドリアンとカカオのスムージーのレシピと作り方 材料: - ドリアン 150g - フローズンバナナ 1本 - カカオパウダー 大さじ2 - アーモンドミルク 200ml - ハチミツ(お好みで) 作り方: 1. ドリアンの皮と種を取り除き、果肉をミキサーに入れる。 2. フローズンバナナ、カカオパウダー、アーモンドミルクも加えて、なめらかになるまで混ぜる。 3. 味見をして、必要に応じてハチミツを加える。 4. グラスに注ぎ、ストローを添えたら完成! メモ: フローズンバナナ...
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ドリアンバジルのピザ

ドリアンバジルのピザのレシピと作り方 材料: - ピザ生地(市販または手作り) - トマトソース - モッツァレラチーズ - ドリアン(種を除き、切り分ける) - バジル葉 手順: 1. オーブンを200℃に予熱します。 2. ピザ生地を広げ、トマトソースを均等に塗ります。 3. モッツァレラチーズを生地上に散らし、ドリアンを乗せます。 4. ピザをオーブンで10分間焼きます。 5. 取り出したら、バジル葉をトッピングし、完成です。 ドリアンの自然な甘さとバジルの新鮮な香りが...
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ドリアンとなめこのクリームパスタ

ドリアンとなめこのクリームパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 150g - ドリアン 100g - なめこ 100g - 生クリーム 50ml - バター 大さじ2 - にんにく 1かけ - 塩 適量 - 黒こしょう 適量 - オリーブオイル 大さじ1 レシピ: 1. スパゲッティを茹で、パスタの茹で汁で少しのばしておく。 2. にんにくをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルと一緒に炒める。 3. ドリアンとなめこを加え、全体をしっかり焼き目がつくように炒...
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ドリアンとせとかのカレー

ドリアンとせとかのカレーのレシピと作り方 材料: - ドリアン 200g - せとか 1個 - 玉ねぎ 1個 - ニンニク 2かけ - 生姜 1片 - 鶏もも肉 300g - カレールー 100g - ココナッツミルク 200ml - 水 400ml - サラダ油 大さじ2 - 塩 適量 レシピ: 1. ドリアンは皮をむき、種を取り除いて1cm角に切る。 2. せとかは皮をむき、種を取り除いて1cm角に切る。 3. 玉ねぎはみじん切りにする。 4. 鶏もも肉は適当な大きさに切...
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ドリアンとふぐのクリーミーな炊き込みご飯

ドリアンとふぐのクリーミーな炊き込みご飯のレシピと作り方 材料: - ふぐの切り身 200g - ドリアンの果肉(種と皮を取り除いたもの) 100g - 米 2合 - 水 300ml - 鶏がらスープの素 小さじ1 - 生クリーム 50ml - 塩 小さじ1/2 - 白胡椒 適量 - グリーンオニオン(みじん切り) 適量 レシピ: 1. ふぐの切り身は塩を振って下味をつけ、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。 2. ドリアンの果肉は食べやすい大きさに切る。 3. 炊飯器の内釜に洗った...
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ドリアンはと麦カレー

ドリアンはと麦カレーのレシピと作り方 【材料】 - ドリアン 1/2個 - はと麦 50g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 1かけ - 赤唐辛子 1本 - トマト缶 1缶 - ココナッツミルク 200ml - カレー粉 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 【レシピ】 1. ドリアンは皮を剥き、種を取り除いて食べやすいサイズにカットする。 2. はと麦はパッケージに記載の方法で茹で、水気を切っておく。 3. 玉ねぎはみじん切りに、にんにくは薄切り...
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ドリアンとそばの和風和食

ドリアンとそばの和風和食のレシピと作り方 材料: - そば 100g - ドリアン 100g - 木の芽 小さじ1 - きざみ海苔 適量 - 鰹節 適量 作り方: 1. そばを茹で、ざるに上げる。 2. ドリアンを食べやすい大きさに切る。 3. 木の芽をみじん切りにする。 4. そばにドリアンと木の芽を和える。 5. 鰹節をかけ、きざみ海苔を散らして完成。 ポイント: - そばは冷たいのがおすすめ。 - ドリアンには独特の香りがあるので、少量から加えるとバランスが良くなります...
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ドリアンイワシピラフ

ドリアンイワシピラフ のレシピと作り方 レシピ: 材料 - イワシの切り身 4枚 - ドリアン 1/2個 - 玉ねぎ 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - バター 大さじ1 - 白ワイン 大さじ2 - 水 1カップ - 塩 少々 - 黒胡椒 適量 作り方 1)玉ねぎはみじん切りにする。 2)ドリアンは種を取り除き、厚めに切る。 3)イワシは水で洗い、開いて中骨を取り除き、食べやすい大きさに切る。 4)フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱し、バターを溶かす。 5)玉ねぎ...
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ドリアンメープルシロップパウンドケーキ

ドリアンメープルシロップパウンドケーキのレシピと作り方 材料: - バター 1カップ - グラニュー糖 1.5カップ - 卵 4個 - 薄力粉 2.5カップ - ベーキングパウダー 2 tsp - 塩 1/2 tsp - ドリアン果肉 1カップ - メープルシロップ 1/2カップ - バニラエクストラクト 1 tsp 作り方: 1. オーブンを350°F(175°C)に予熱する。 2. バターとグラニュー糖をボウルに入れて、クリーミーになるまで混ぜる。 3. 卵を1つずつ加え...