カムカム

果物

カムカムピスタチオアボカドサラダ

カムカムピスタチオアボカドサラダのレシピと作り方 材料: - カムカム 1個 - アボカド 1個 - ピスタチオ 1/2カップ - レモン汁 2 tbsp - オリーブオイル 2 tbsp - 塩 少々 - 黒コショウ 少々 手順: 1. カムカムは皮を剥き、種を取り除いてスライスする。 2. アボカドは半分に切り、種と皮を取り除き、スライスする。 3. ピスタチオをフードプロセッサーで細かく砕く。 4. レモン汁、オリーブオイル、塩、黒コショウをボウルに入れ、よく混ぜる。 ...
果物

カムカムカレイの煮付け

カムカムカレイの煮付けのレシピと作り方 材料: - カムカム 1個 - カレイの切り身 4枚 - 酒 大さじ2 - しょうゆ 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - 水 300ml - 塩 小さじ1/2 - みょうが 適量 作り方: 1. カムカムを1㎝厚さの輪切りにし、種を取り除く。 2. カレイに塩を振り、水でさっと洗い、水をふき取る。 3. 鍋に水、酒、しょうゆ、砂糖を入れ、火にかけて沸騰させる。 4. カムカムを加え、中火で5分煮る。 5. カレイを加え、弱火で10分煮る。...
果物

カムカムホタテのグラタン

カムカムホタテのグラタンのレシピと作り方 材料: - カムカム 1個 - ホタテ 6個 - 玉ねぎ 1個 - ホワイトソース 400ml - ガーリックパウダー 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ1 - パン粉 適量 - チーズ 適量 作り方: 1. カムカムを2cm角に切り、ホタテは食べやすく切る。 2. 玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルで炒める。 3. カムカムとホタテを加え、軽く炒める。 4. ホワイトソースを加え、ガーリックパウダーを混ぜて中火で加熱する。 ...
果物

カラメルオニオンとカムカムのローストチキン

カラメルオニオンとカムカムのローストチキンのレシピと作り方 【材料】 - 鶏もも肉 2枚 - カムカム 1個 - 玉ねぎ 2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - コショウ 適量 【カラメルオニオンの材料】 - 玉ねぎ 1個 - 砂糖 大さじ1 - お湯 大さじ1 - 醤油 小さじ1 - お酢 大さじ1 【作り方】 1. カムカムと玉ねぎを薄くスライスします。 2. カムカムと玉ねぎをオリーブオイル、塩、コショウで和えます。 3. 鶏もも肉全体に塩、コショ...
果物

カムカムレンコンサラダ

カムカムレンコンサラダのレシピと作り方 材料: - カムカム …… 1個 - レンコン …… 1本 - レモン汁 …… 大さじ2 - オリーブオイル …… 大さじ1 - 塩 …… 小さじ1/4 - 黒こしょう …… 適量 - パセリ …… 適量 作り方: 1. カムカムとレンコンを皮をむいてすりおろし、ボウルに入れます。 2. そこに、レモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを加え、よく混ぜます。 3. 最後に、刻んだパセリを加え、混ぜたら完成です。 4. お好みで冷蔵庫で冷...
果物

カムカムアサイーブリトーセット

カムカムアサイーブリトーセットのレシピと作り方 材料: - カムカム 1個 - アサイーパウダー 50g - グアバジャム 50g - チキンブレスト 1枚 - アボカド 1個 - 玉ねぎ 1/2個 - トルティーヤシェル 4枚 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 適量 - コショウ 適量 - シュレッドチーズ 適量 手順: 1. カムカムを半分に切り、スプーンで中身を取り出す。 2. カムカムの中身をボウルに入れ、アサイーパウダーとグアバジャムを加えてよく混ぜる。 3. ...
果物

カムカムとよもぎの和風パンケーキ

カムカムとよもぎの和風パンケーキのレシピと作り方 【材料】 - カムカム … 1個 - よもぎ … 30g - 薄力粉 … 100g - ベーキングパウダー … 小さじ1 - 砂糖 … 大さじ1 - 塩 … ひとつまみ - 牛乳 … 150ml - 卵 … 1個 - サラダ油 【作り方】 1. カムカムは皮をむいて種を取り、小さめに切ります。 2. よもぎは水洗いして水気を切り、細かく刻みます。 3. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、よく混ぜます。 4. ...
果物

カムカムともち麦のサラダ

カムカムともち麦のサラダのレシピと作り方 【材料】 ・カムカム 1個 ・もち麦 1カップ ・レタス 4枚 ・トマト 1個 ・玉ねぎ 1/2個 ・オリーブオイル 大さじ2 ・レモン汁 大さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 適量 【作り方】 1. カムカムを皮をむき、千切りにする。 2. もち麦は袋の表示に従って茹でる。 3. レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトは乱切りにする。 4. 玉ねぎは薄切りにし、水にさらして辛みをとる。 5. ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、こし...
果物

カムカムそばの和風冷製パスタ

カムカムそばの和風冷製パスタのレシピと作り方 【材料】 ・そば 100g ・カムカム 1個 ・きゅうり 1/2本 ・トマト 1個 ・万能ネギ 1本 ・ごま油 大さじ1 ・酢 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 小さじ1/2 ・生姜 小さじ1/2 ・塩・こしょう 適量 【作り方】 1. そばを茹で、冷水でしめておく。 2. カムカムを皮ごと細切りにし、きゅうり、トマトも同じように切る。 3. 万能ネギを薄切りにしたら、水にさらして水気を切る。 4. ボウルにごま油、酢、し...
果物

カムカム 緑豆スープ

カムカム 緑豆スープのレシピと作り方 【材料】 ・カムカム 1個 ・黒豆 100g ・緑豆 100g ・豚肉 100g ・にんにく 1かけ ・水 500ml ・塩・コショウ 適量 ・オリーブオイル 大さじ1 【レシピ】 1. カムカムは皮をむいて1cm角に切る。 2. 黒豆・緑豆は水に浸しておく。 3. 豚肉は一口サイズに切る。 4. にんにくはみじん切りにする。 5. 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。 6. 豚肉を加えて炒める。 7. カムカムを加え、しんなりす...
果物

カムカムニシン照り焼き

カムカムニシン照り焼きのレシピと作り方 材料: - カムカム・・・2個 - ニシンの切り身・・・4枚 - しょうゆ・・・大さじ2 - みりん・・・大さじ2 - 砂糖・・・大さじ1 - にんにく(すりおろし)・・・小さじ1 - しょうが(すりおろし)・・・小さじ1 - サラダ油・・・適量 作り方: 1. カムカムを半分に切り、種を取り除き、1cm幅に切る。 2. ニシンの切り身に塩をふり、5分おき、水で洗って水気をきる。 3. フライパンにサラダ油を適量入れ中火にかける。 4....
果物

カムカムらっきょうの酢の物

カムカムらっきょうの酢の物のレシピと作り方 材料: - カムカム 1個 - らっきょう 10本 - すだち 1個 - はちみつ 大さじ1 - 塩 少々 - 水 1カップ - お好みでわさび レシピ: 1. カムカムを食べやすい大きさに切り、らっきょうは薄皮をむいて輪切りにする。 2. すだちを半分に切り、果汁をしぼっておく。 3. ボウルに水と塩を加え、カムカムを入れて3分間ほど水にさらす。 4. 水を切って綺麗に水気を取ったカムカムに、はちみつ、すだちの果汁を加えてよく混ぜ...
果物

カムカム ヘンプオイルサラダ

カムカム ヘンプオイルサラダのレシピと作り方 材料: - カムカム 1個 - 塩 小さじ1/2 - レモン汁 大さじ2 - ヘンプオイル 大さじ1 - アボカド 1個 - ナッツ(好みの種類) 適量 作り方: 1. カムカムを皮をむき、細かいみじん切りにする。 2. ボウルにカムカムと塩を入れ、手で混ぜる。 3. レモン汁とヘンプオイルを加えて混ぜる。 4. アボカドを切り、サラダに入れる。 5. ナッツをトッピングする。 ヘンプオイルには豊富なオメガ3脂肪酸が含まれており、...
果物

カムカム金柑の和風サラダ

カムカム金柑の和風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・カムカム 1個 ・金柑 5個 ・焼き鮭 1切れ ・紫玉ねぎ 1/2個 ・小松菜 1/2束 ・ごま油 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・酢 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・すりおろし生姜 小さじ1 ・塩 少々 ・白ごま 適量 【作り方】 1. カムカムと金柑を薄くスライスし、塩を振ってしばらく置く。 2. 鮭は皮を除いて小さくほぐす。 3. 紫玉ねぎは薄くスライスし、小松菜は1cm幅に切る。 4. ボウルにごま油、しょうゆ、...
果物

カムカム・シークワーサーサーモンのマリネ

カムカム・シークワーサーサーモンのマリネのレシピと作り方 材料: - カムカム 1個分 - シークワーサー 2個 - サーモン 200g - エキストラ・バージン・オリーブ・オイル 大さじ3 - 塩小さじ1/4 - 黒コショウ 少々 - ディル 小さじ1/2 レシピ: 1.シークワーサーを切って、その果汁を取り出す。 2.カムカムの皮を剥き、種を除き、小さく切る。 3.サーモンを1.5cm角程度のサイズに切り、塩、黒コショウ、カムカム、シークワーサージュースを加え、冷蔵庫で1...
果物

カムカムとかつおの和風風味煮込み

カムカムとかつおの和風風味煮込みのレシピと作り方 材料: - カムカム: 1個 - かつおダシ: 200ml - しょうゆ: 大さじ1 - みりん: 大さじ1 - 砂糖: 大さじ2 - さつまいも: 1本 - にんじん: 1本 - ごま油: 大さじ1 - ごま: 適量 手順: 1. カムカムを洗って、皮を剥き、一口大に切る。 2. さつまいも、にんじんも皮を剥いて、カムカムと同じくらいの大きさに切る。 3. 鍋にごま油を入れて熱し、野菜を炒める。 4. 野菜が柔らかくなったら...
果物

カムカムとしらたきの和風サラダ

カムカムとしらたきの和風サラダのレシピと作り方 【材料】 - カムカム...1個 - しらたき...1袋 - にんじん...1/4本 - レタス...4枚 - さくらえび...適量 - しょうゆ...大さじ2 - 酢...大さじ1 - ごま油...大さじ1 - みりん...小さじ1 【作り方】 1. カムカムを皮をむき、縦に半分に切って種を取り除き、薄切りにする。 2. しらたきは茹でてから水でしっかりと洗い、食べやすい長さに切る。 3. にんじんは千切り、レタスは手でちぎる...
果物

カムカム ブルーベリー タルト

カムカム ブルーベリー タルトのレシピと作り方 材料: - タルト生地(市販品でも可) - 150g カムカム - 150g ブルーベリー - 100g クリームチーズ - 50g 砂糖 - 1個 卵 - 1/2個 レモンの果汁 - 適量 ミント 作り方: 1. カムカムをスライスし、レモンの果汁で和えておく。 2. タルト生地を型に敷き詰めて、フォークで数カ所穴を開ける。 3. クリームチーズと砂糖をボウルに入れて混ぜ、卵を加えてよく混ぜる。 4. タルト生地にクリームチー...
果物

カムカムラディッシュサラダ

カムカムラディッシュサラダのレシピと作り方 材料: - カムカム 1個 - ラディッシュ 1パック - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 小さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒コショウ 適量 - ミント葉 適量 作り方: 1. カムカムを皮をむいて、スライスする。 2. ラディッシュをスライスする。 3. ボウルにカムカムとラディッシュを入れて、混ぜる。 4. 別のボウルに、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒コショウを入れて、よく混ぜる。 5. カムカムとラディッシュにド...
果物

カムカム酢の鶏肉照り焼き

カムカム酢の鶏肉照り焼きのレシピと作り方 材料: - 鶏肉(もも肉、またはむね肉) 400グラム - カムカム酢 3/4カップ - しょうゆ 1/4カップ - みりん 2テーブルスプーン - 砂糖 2テーブルスプーン - にんにく 2かけ - しょうが 1かけ - ごま 適量 - えごま油(またはごま油) 適量 レシピ: 1. 鶏肉を一口大に切り、にんにくとしょうがをすりおろす。 2. フライパンにえごま油を熱して、鶏肉を炒めます。 3. 鶏肉が焼き色がついたら、しょうゆ、み...