マックス美味しい！安くて、簡単、驚きの新レシピ。

アーティチョークとねぎのクリームパスタのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ 200g - ねぎ 2本 - アーティチョークの缶詰 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - バター 大さじ2 - 生クリーム 100ml - ガーリックパウダー 小さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 少々 - パセリ 適量 レシピ： 1. スパゲッティを袋の表示通りに茹で、ザルにあげておく。 2. アーティチョークを水気を切って荒く刻み、ねぎも小口切りにする。 3. フライパンにオリ...

くわいとアメリカンチェリーの和え物のレシピと作り方 材料: - くわい 150g - アメリカンチェリー 100g - しょうゆ 大さじ1 - みりん 大さじ2 - 酒 大さじ1 - ごま油 小さじ1 - すりごま 小さじ1 作り方: 1. くわいは繊維に沿って薄切りにする。 2. アメリカンチェリーは種を取って半分に切る。 3. ボウルにしょうゆ、みりん、酒、ごま油を入れ、よく混ぜ合わせる。 4. 1と2をボウルに入れ、調味料をかけてよく和える。 5. 最後にすりごまを加え...

アジア風じゃがいもとサンチュの炒め物のレシピと作り方 【材料】 ・じゃがいも 2個 ・サンチュ 1袋 ・豚肉 100g ・にんにく 2かけ分 ・しょうが 1かけ分 ・醤油 大さじ2 ・砂糖 小さじ1 ・酢 大さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・片栗粉 適量 ・水 50ml 【レシピ】 1. じゃがいもは皮を剥き、4等分に切ります。サンチュはざく切りにします。 2. 豚肉は一口大に切り、鍋に適量の油を入れて火をかけます。 3. 豚肉ににんにくとしょうがを加えて炒めます。 4. 肉に焼...

トリュフ風味の長命草パスタのレシピと作り方 材料： - 長命草　70g - パスタ　200g - トリュフオイル　適量 - ガーリックオイル　少々 - 塩　少々 - 粉チーズ　適量 レシピ： 1. 長命草を茹で、ざるにあげておく。 2. パスタを塩を加えた熱湯で茹でる。 3. それと同時に、フライパンにトリュフオイルを加え熱する。 4. ニンニクを加える。 5. パスタを茹で上がったら、フライパンに加え、火にかける。 6. 長命草も加え、全体を炒める。 7. 粉チーズを加え混...

ぜんまいカレー煮込みのレシピと作り方 材料: - ぜんまい　1束 - 豚肉　200g - 玉ねぎ　1個 - にんじん　1本 - ジャガイモ　2個 - トマト　1個 - にんにく　1かけ - 生姜　1かけ - カレー粉　大さじ2 - しょうゆ　大さじ1 - みりん　大さじ1 - 酒　大さじ1 - 水　500ml - サラダ油　適量 レシピ: 1. ぜんまいは水で洗い、表面の繊維を除くために端の部分を少し切り落とす。 2. 玉ねぎ、にんじん、ジャガイモは一口サイズに切る。トマトは...

豆とせりのサラダのレシピと作り方 材料： - そら豆 200g - せり 1束 - 紫玉ねぎ 1/2個 - トマト 1個 - キュウリ 1/2本 - 白ごま 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 小さじ1/2 - 塩 小さじ1/4 - 黒こしょう 適量 作り方： 1. そら豆を茹で、皮をむきます。 2. せりを洗い、5cmほどの長さに切っておきます。 3. 紫玉ねぎは薄切りにし、トマトとキュウリは適当な大きさに切ります。 4. ボウルにそら豆、せり、紫玉ねぎ、...

紫キャベツと鶏胸肉の和風フライのレシピと作り方 材料： ・紫キャベツ　半玉 ・鶏むね肉　2枚 ・卵　1個 ・小麦粉　適量 ・パン粉　適量 ・片栗粉　大さじ1 ・砂糖　小さじ1 ・しょうゆ　小さじ1 ・酢　小さじ1 ・水　50ml 作り方： 1. 紫キャベツを薄切りにし、片栗粉をまぶす。 2. 鶏むね肉も食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。 3. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。 4. 揚げ油を180度に熱し、3を入れてカリッと揚げる。 5. 別にボウルに砂糖、しょ...

アーティチョークスナップエンドウのオリーブオイル焼きのレシピと作り方 【材料】 ・アーティチョーク3個 ・スナップエンドウ200g ・オリーブオイル 適量 ・にんにく1片（みじん切り） ・レモン 1/2個分の搾り汁 ・塩、こしょう 適量 【作り方】 1. アーティチョークは茎を切り落とし、四つ割りにする。 2. スナップエンドウは筋を取り除く。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくをいためる。 4. 1と2を加え、中火で10分程炒める。 5. レモン汁を加え、塩、...

さやえんどうともやしの肉味噌炒めのレシピと作り方 材料： - さやえんどう......150g - もやし......100g - 豚ひき肉......150g - 塩......小さじ1/2 - 砂糖......小さじ1 - 醤油......大さじ2 - 味噌......大さじ2 - サラダ油......大さじ1 作り方： 1. さやえんどうは筋を除き、もやしは根元を切り落とす。 2. 豚ひき肉に塩を振り、よくもみ込む。 3. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。...

水菜とえのきのクリーミー炒めのレシピと作り方 材料： - 水菜　1/2束 - えのき　1パック - 豚肉　100g - 玉ねぎ　1/2個 - 牛乳　50ml - クリームチーズ　50g - 塩　少々 - コショウ　少々 - オリーブオイル　大さじ1 レシピ： 1. 水菜は4cmぐらいに切り、えのきは根元を切って小房に分ける。 2. 豚肉は薄く切り、玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。 4. 豚肉に火が通ったら、玉ねぎを加え...

アロエかぶサラダのレシピと作り方 材料： - アロエの葉　1本 - かぶ　1個 - しょうゆ　大さじ1 - すりおろし生姜　小さじ1/2 - ゴマ油　大さじ1 作り方： 1. アロエの葉をむき、食べやすい大きさに切る。 2. かぶを薄くスライスし、大きめのボウルに入れる。 3. 別のボウルにしょうゆ、すりおろし生姜、ゴマ油を入れてよく混ぜる。 4. かぶに2の調味料をかけ、軽くかき混ぜる。 5. 3のボウルにアロエを入れ、よく絡ませる。 6. 4のボウルに5を加え、全体を混ぜ...

切り干し大根と黒豆の和風ミートソースパスタのレシピと作り方 【材料】 ・乾燥スパゲッティ 200g ・切り干し大根 30g ・黒豆 50g ・合挽き肉 150g ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 1かけ ・酒 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・鰹節 3g ・水 400ml ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩 小さじ1 ・黒こしょう 適量 【作り方】 1. 乾燥スパゲッティを表示通りに茹でておく。 2. 玉ねぎをみじん切り、にんにくもみじん切り...

ミントブロッコリーの和風お浸しのレシピと作り方 【材料】 ・ブロッコリー 1房 ・塩 小さじ1 ・水 2カップ ・酒 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・みょうが 1個 ・ミント 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 【作り方】 1.ブロッコリーを小房に分け、塩を加えた水で茹で上げる。 2.茹でたブロッコリーを氷水に入れて、急冷する。 3.鍋に水・酒・みりん・醤油を加え、火をつけて沸騰させ、冷ましておく。 4.みょうがを千切りにする。 5.ミントをみじん切りにする。 6...