マックス美味しい！安くて、簡単、驚きの新レシピ。

たこ玉ねぎのクリーム煮込みパスタのレシピと作り方 【材料（2人分）】 ・パスタ 160g ・たこ 100g ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 1かけ分 ・オリーブオイル 大さじ1 ・白ワイン 50ml ・生クリーム 50ml ・水 100ml ・パルメザンチーズ 適量 ・塩、黒こしょう 適量 ・パセリ 適量 【作り方】 1.たこは適当な大きさに切り、玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 2.パスタを茹でておく。 3.フライパンにオリーブオイルを入れ火にかける。 4.玉ねぎ、にん...

アサリとあんこうのトマトクリームパスタのレシピと作り方 材料： - あんこう　200g - アサリ　200g - パスタ　200g - トマト　1個 - 玉ねぎ　1個 - にんにく　2片 - しょうが　1片 - ホワイトワイン　50ml - 生クリーム　50ml - オリーブオイル　大さじ2 - 塩　適量 - こしょう　適量 - パセリ　適量 レシピ： 1. あんこうを飛び切りにして、塩・こしょうで下味をつける。 2. アサリは塩水に30分ほどつけて砂抜きをする。 3. パス...

さわらとマッシュルームのクリームパスタのレシピと作り方 材料： - さわらの切り身 200g - しめじ 1パック - えのきだけ 1パック - マッシュルーム 1パック - パスタ 200g - 生クリーム 100ml - ニンニク 1かけ - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1 - 黒こしょう 適量 作り方： 1. ニンニクをみじん切りにする。 2. マッシュルームはきれいに洗って、薄くスライスする。えのきだけとしめじは根元を切り落とし、小房に分ける。 3. フラ...

牡蠣とたらこのペペロンチーノ風パスタのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ　200g - 牡蠣 　1ダース - たらこ　50g - ガーリック　2かけ - オリーブオイル　大さじ2 - 唐辛子　1本 - 塩　適量 - 黒胡椒　適量 - 塩漬け唐辛子　適量 - パセリ 　適量 手順： 1. 牡蠣は貝柱と貝身を分け、汚れを取って水洗いする。 2. ガーリックと唐辛子をみじん切りにする。 3. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティを茹でる。茹で時間は袋の説明を参照す...

あんこう・ゴーヤのみそ炒めのレシピと作り方 材料: -　あんこう　200g -　ゴーヤ　1本 -　にんじん　1/2本 -　にんにく　2かけ -　しょうが　1かけ -　みそ　大さじ1 -　砂糖　小さじ1/2 -　酒　大さじ1 -　醤油　小さじ1 -　水　大さじ2 -　油　適量 作り方： 1. あんこうは皮を取り、斜めに切り、塩、こしょうで下味をつけます。 2. ゴーヤは種を取り、薄くスライスし、塩もみして、水で洗い流します。 3. にんじん、にんにく、しょうがをみじん切りにしま...

イカとカワハギの和風炒めのレシピと作り方 材料： - イカ（300g） - カワハギ（300g） - にんじん（1本） - たまねぎ（1個） - 長ネギ（1本） - しょうが（1かけ） - にんにく（2かけ） - 醤油（大さじ3） - みりん（大さじ2） - 砂糖（大さじ1） - 酒（大さじ2） - サラダ油（適量） レシピ： 1. イカとカワハギを適当な大きさに切り、にんじん、たまねぎ、長ネギもそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。 2. しょうがとにんにくはすりおろしてお...

ラム肉の酢豚風煮込みのレシピと作り方 【材料】 ・ラム肩ロース肉 400g ・玉ねぎ 1個 ・にんじん 1本 ・ピーマン 2個 ・しいたけ 4個 ・酢 50ml ・砂糖 3大さじ ・しょうゆ 2大さじ ・みりん 2大さじ ・水 200ml ・片栗粉 適量 ・サラダ油 大さじ1 【作り方】 1. ラム肩ロース肉を適当な大きさに切り、塩・コショウをして下味をつける。 2. 鍋にサラダ油を熱し、肉を焼き色がつくまで炒める。 3. 玉ねぎとにんじんを加え、しんなりするまで炒める。 4...