マックス美味しい！安くて、簡単、驚きの新レシピ。

みりん風味のポークチopsのレシピと作り方 材料： - 豚肉の薄切り 4 枚（約 500 g） - みりん 1/4 カップ - 醤油 1/4 カップ - みかんジュース 1/4 カップ - にんにく 2かけ - オリーブオイル 大さじ 1 - 塩コショウ 適量 手順： 1. 豚肉を塩コショウで下味をつける。 2. ボウルにみりん、醤油、みかんジュース、みじん切りにしたにんにく、オリーブオイルを入れ、よく混ぜる。 3. 2 の調味料に、1 の豚肉を加えて、全体に味がなじむように...

アロエとさくらんぼのサラダのレシピと作り方 材料： - さくらんぼ 1カップ - アロエの実 1/2カップ - ロメインレタス 4枚 - 赤玉ねぎ 1/4個 - レモン汁 大さじ2 - エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - 黒胡椒 少々 手順： 1. さくらんぼを洗い、種を取り除く。 2. アロエの実を皮から取り出し、適当な大きさに切る。 3. ロメインレタスを洗い、手でちぎる。 4. 赤玉ねぎを薄くスライスする。 5. ボウルにレモン汁、オリーブオイ...

ココナッツハスカップアイスクリームのレシピと作り方 材料： - ココナッツミルク 1缶 - 無糖のココナッツフレークス 1カップ - ハスカップ 1/2カップ - 砂糖 1/4カップ - バニラエキス 小さじ1/2 - 塩 1/4 tsp 手順： 1. ハスカップを洗い、ボウルに入れて砂糖を加える。顆粒が均等になるまで混ぜる。30分間室温で放置する。 2. ハスカップを布で濾す。 3. ミキサーに濾したジュース、ココナッツミルク、バニラエキス、塩を加え、20秒間混ぜる。 4....

カムカム ケールサラダのレシピと作り方 材料： - カムカム　1個 - ケール　1束 - オリーブオイル　大さじ2 - レモン汁　大さじ2 - 塩　少々 - 黒こしょう　少々 作り方： 1. カムカムを皮ごと細くスライスし、ケールをよく洗って一口大に切る。 2. ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜる。 3. カムカムとケールをボウルに加え、調味料をよく絡める。 4. 冷蔵庫で冷やして、食べる直前に盛り付ける。 ポイント： カムカムは柔らかいのでス...

ブラックベリーとごぼうのスムージーのレシピと作り方 【材料】 - ブラックベリー　１カップ - ごぼう　1/2本 - ヨーグルト　1/2カップ - レモン汁　大さじ1 - はちみつ　大さじ1 - 水　適量 【レシピ】 1. ごぼうは皮をむき、細かく刻む。 2. ブラックベリーとごぼうをミキサーに入れ、水を加えてかき混ぜる。 3. ヨーグルト、レモン汁、はちみつを加え、さらにかき混ぜる。 4. 好みの固さになるまで水を加えながら、スムージー状になるまでミキサーで混ぜる。 冷たく...

ヤマモモエビのオレンジソース炒めのレシピと作り方 材料: - ヤマモモ　200g - エビ　10尾 - オレンジ　1個 - 赤パプリカ　1個 - 玉ねぎ　1個 - にんにく　2片 - 青ねぎ　1本 - オリーブオイル　大さじ2 - 塩・こしょう　適量 作り方: 1. ヤマモモは洗って種を取り除き、厚めの斜め切りにする。 2. エビは背ワタを取り除き、塩・こしょうをしておく。 3. オレンジの皮を千切りにし、オレンジの果汁を絞る。 4. 赤パプリカは短冊切り、玉ねぎはくし形切り...

フェイジョアと黒豆茶のムースのレシピと作り方 材料: - フェイジョア 200g - 生クリーム 200ml - 砂糖 50g - 黒豆茶パウダー 大さじ1 - シートゼラチン 5g - 水 50ml 作り方: 1. フェイジョアをカットし、ミキサーにかけてペースト状にします。 2. 生クリームと砂糖を混ぜ合わせ、泡立てます。 3. フェイジョアペーストを生クリームに加え、よく混ぜ合わせます。 4. 黒豆茶パウダーを加え、混ぜ合わせます。 5. シートゼラチンを水に浸し、レン...

オリーブと大根おろしの和風パスタのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ　100g - オリーブオイル　大さじ2 - 玉ねぎ　1/2個 - オリーブ　10個 - 大根おろし　適量 - 酒　大さじ1 - 塩　少々 - こしょう　少々 - 青のり　適量 レシピ： 1. スパゲッティを表示時間通り茹で、湯を切っておく。 2. 玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。 3. 玉ねぎに透明感が出てきたら、オリーブを加えて炒める。 4. 酒を加え、アルコール分...

マスカットオリーブオイルを使った爽やかサラダのレシピと作り方 【材料】 - レタス　1個 - キュウリ　1本 - トマト　2個 - レモン汁　大さじ2 - マスカットオリーブオイル　大さじ3 - 塩　少々 - 砂糖　小さじ1 【作り方】 1. レタスは手でちぎって食べやすい大きさに、キュウリは薄くスライスし、トマトはくし形に切る。 2. 別のボウルにレモン汁・マスカットオリーブオイル・塩・砂糖を混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。 3. 野菜をボウルに入れ、ドレッシングをかけて...

レーズンともずくの爽やかサラダのレシピと作り方 材料: - もずく　100g - レーズン　50g - トマト　1個 - キュウリ　1/2本 - パクチー　適量 - すりゴマ　大さじ1 - 醤油　小さじ1 - おろしにんにく　適量 - レモン汁　大さじ1 作り方: 1. もずくは水でもみ、洗い流して水気を良く切る。 2. トマトとキュウリは食べやすい大きさに切る。パクチーも粗みじんに刻んでおく。 3. 別のボウルに、すりゴマ、醤油、おろしにんにく、レモン汁を混ぜ、調味料を作る...

ノニフダンソウとシーフードの蒸し料理のレシピと作り方 材料: - ノニフダンソウ 100g - エビ 200g - アサリ 200g - にんにく 2かけ - しょうが 1かけ - 醤油 大さじ2 - 酒 大さじ2 - 水 100ml - サラダ油 小さじ1 レシピ: 1. ノニフダンソウはよく水洗いして、３〜４cmに切る。 2. エビとアサリは殻を取り、ほぐしておく。 3. 鍋にサラダ油を引き、にんにくとしょうがを入れて炒める。 4. エビとアサリを加え、酒と醤油を加えてさ...

あんずむかごの和風煮のレシピと作り方 材料： - あんず　・・・　200g - むかご　・・・　100g - だし汁　・・・　400ml - しょうゆ　・・・　大さじ2 - みりん　・・・　大さじ2 - 塩　・・・　適量 - 水溶き片栗粉　・・・　適量 - 青ネギ　・・・　適量 作り方： 1. あんずは半分に切り、種を取り除いておく。 2. むかごは熱湯で茹で、皮をむいておく。 3. 鍋にだし汁、しょうゆ、みりんを加え、火にかけて沸騰させる。 4. 1.と2.を加えて、弱火で...

すももきくらげの酢の物のレシピと作り方 材料： - すもも　2個 - きくらげ　15g - しょうゆ　大さじ2 - 酢　大さじ2 - 砂糖　小さじ1/2 - みじん切りにしたショウガ　小さじ1/2 - すりおろしたにんにく　小さじ1/2 - みょうが　適量 作り方： 1. すももを半分に切り、種を取り除いて一口大に切る。 2. きくらげは水で戻し、軸を取り除いて食べやすく切る。 3. ボウルにしょうゆ、酢、砂糖、ショウガ、にんにくを混ぜ合わせる。 4. 1と2を加え、全体にた...

ネクタリンと高麗人参のサラダのレシピと作り方 【材料】 - ネクタリン 2個 - 高麗人参 大きめ1本 - レタス 4枚 - アーモンド 1/4カップ - ホワイトワインビネガー 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ3 - はちみつ 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 黒コショウ 少々 【レシピ】 1. ネクタリンはスライス、高麗人参は千切りにする。 2. レタスを手でちぎって器に盛る。 3. アーモンドをフライパンで炒り、粗めに刻む。 4. ネクタリンと高麗人参をレタスの上...