キムチ

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キムチひらたけチャーハン

キムチひらたけチャーハンのレシピと作り方 材料: - ごはん 2カップ - キムチ 1カップ - ひらたけ 1パック - 玉ねぎ 1個 - 卵 2個 - 醤油 大さじ2 - ごま油 大さじ2 作り方: 1. 鍋にごま油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。 2. ひらたけを加え、しんなりするまで炒めます。 3. 取り出したキムチを加え、よく混ぜます。 4. ごはんを加え、全体を炒め合わせます。 5. 卵を割り入れ、混ぜ合わせながら火を通します。 6. 醤油を回し入れ、全体...
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キムチ クリームチーズパスタ

キムチ クリームチーズパスタのレシピと作り方 【材料】 - スパゲッティ 200g - クリームチーズ 100g - キムチ 100g - にんにく 1かけ - オリーブオイル 大さじ2 - 塩・こしょう 適量 【作り方】 1. スパゲッティを袋の説明に従ってゆで、ゆで汁は茹で上がったら1/4カップ分取っておく。 2. にんにくをみじん切りにする。キムチは粗みじん切りにする。 3. フライパンを熱し、オリーブオイルを加えてにんにくを炒める。 4. キムチを加え、香りが立つまで...
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キムチ入りコールラビのマッシュポテト

キムチ入りコールラビのマッシュポテトのレシピと作り方 【材料】 - コールラビ 2個 - バター 30g - 牛乳 1/4カップ - 塩 少々 - 粗挽き黒コショウ 少々 - キムチ 1/2カップ - 緑豆 1/4カップ 【作り方】 1. コールラビの皮をむいて1.5cm角に切ります。 2. 中火の鍋にコールラビと水を加え、コールラビが柔らかくなるまで茹でます。 3. 茹で上がったら、水を切ります。 4. 大きめのボウルにバターを入れ、溶かします。 5. 牛乳を加え、塩と粗挽...
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キムチ入りさくらんぼチキン

キムチ入りさくらんぼチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 400g - さくらんぼ 20個 - 白ワイン 1/4カップ - キムチ 1/2カップ - しょうゆ 2テーブルスプーン - にんにく 2かけ - オリーブオイル 大さじ2 レシピ: 1. オーブンを180℃に予熱。 2. 鶏もも肉を食べやすい大きさにカットし、塩・コショウで下味をつける。 3. にんにくをみじん切りにする。 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。 5. 鶏肉を加え、表面にこ...
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キムチとアメリカンチェリーのチキンスパイス

キムチとアメリカンチェリーのチキンスパイスのレシピと作り方 材料: - 鶏肉(もも肉や胸肉) 500g - キムチ 1カップ - アメリカンチェリー 1/2カップ - 塩 1/2 tsp - コショウ 1/4 tsp - オリーブオイル 大さじ1 - チキンブイヨン 1/2カップ - グリーンオニオン 適量 レシピ: 1. 鶏肉を食べやすい大きさにカットし、塩とコショウで下味をつける。 2. フライパンにオリーブオイルを加えて中火で熱し、鶏肉を両面焼く。 3. キムチとアメリ...
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キムチデコポンチキン

キムチデコポンチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 2枚 - デコポン 1個 - キムチ 100g - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ2 - にんにく 2かけ分 - 塩こしょう 適量 - サラダ油 適量 レシピ: 1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウを振っておく。 2. デコポンは皮を剥き、果肉をざく切りにしておく。 3. フライパンを熱し、サラダ油を入れて加熱する。 4. 鶏もも肉をフライパンに入れ、両面をこんがり焼いて取り出す。 5. にんに...
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キムチ豆腐チーズグラタン

キムチ豆腐チーズグラタンのレシピと作り方 【材料】 ・キムチ:100g ・絹ごし豆腐:1丁 ・チェダーチーズ:50g ・水:50ml ・バター:10g ・小麦粉:大さじ1 ・パン粉:適量 ・塩・こしょう:適量 【作り方】 1. キムチはざく切りにする。 2. 絹ごし豆腐は潰し、塩・こしょうを加えて混ぜる。 3. チェダーチーズは粗みじん切りにする。 4. フライパンにバターを溶かし、小麦粉を加えて炒める。 5. 水を少しずつ加えながら、とろみをつけた白いルーを作る。 6. ル...
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キムチキャビアのご飯茶漬け

キムチキャビアのご飯茶漬けのレシピと作り方 材料: - 白米 2合 - 炊きたての白米に使うためのお茶 100ml - 漬け汁に使うためのキムチ 100g - キムチ汁 50ml - キャビア 20g - 青ネギ 2本 - 白すりごま 小さじ1 レシピ: 1. 炊いたばかりの白米を丼に盛ります。 2. お茶を炊きたての白米にかけ、軽く混ぜます。 3. キムチを細かく刻みます。 4. キムチ汁を加え、混ぜます。 5. キャビアを上に乗せ、青ネギと白すりごまをトッピングします。 ...
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キムチくるみパスタ

キムチくるみパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - キムチ 1カップ - くるみ 1/2カップ - 玉ねぎ 1/2個 - ベーコン 5枚 - ニンニク 2かけ - 塩 - オリーブオイル 大さじ2 作り方: 1. パスタを茹でます。茹で上がったら水でよく洗い流し、水気を切っておきます。 2. くるみをすりおろし、玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。 3. フライパンにオリーブオイルを加え、玉ねぎ、にんにく、ベーコンを炒めます。 4. 炒めたらキムチを...
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キムチとクローブのスパイシーなポークチョップ

キムチとクローブのスパイシーなポークチョップのレシピと作り方 材料: - 豚肉チョップ4枚 - キムチ 1カップ - ニンニク、みじん切り1かけ分 - オリーブオイル 大さじ1 - クローブパウダー 小さじ1 - 塩、胡椒 レシピ: 1. 豚肉チョップを塩と胡椒で両面味付けする。 2. フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを加え、弱火で炒める。 3. 肉をパン粉にまぶして、コーティングする。 4. フライパンに肉を並べ、両面を焼き目がつくまで焼く。 5....
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キムチひまわりサラダ

キムチひまわりサラダのレシピと作り方 材料: - キムチ 1カップ - レタス 2カップ - トマト 1個 - 玉ねぎ 1個 - ピーマン 2個 - ひまわりの種 1/4カップ - オリーブオイル 大さじ1 - レモン汁 大さじ1/2 - 塩・胡椒 少々 作り方: 1. レタスを食べやすい大きさにちぎり、トマトと玉ねぎはスライス、ピーマンは細切りにする。 2. キムチを小さく刻み、野菜と一緒にボウルに入れ、半量のひまわりの種を混ぜる。 3. 別のボウルにオリーブオイル、レモン...
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キムチ ラム肉炒め

キムチ ラム肉炒めのレシピと作り方 材料: - ラム肉 250g - キムチ 150g - ゴーヤ 1/2本 - 玉ねぎ 1/2個 - ニンニク 2かけ - ショウガ 1片 - 削り節 少々 - ごま油 大さじ1 - しょうゆ 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - 水 50ml 作り方: 1. ラム肉を薄切りにし、ニンニクとショウガをみじん切りにする。 2. ゴーヤは縦に切って種を取り、斜め薄切りにする。玉ねぎは縦に切って薄切りにする。 3. フライパンにごま油を熱し、ニンニ...
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キムチ ソーセージピザ

キムチ ソーセージピザのレシピと作り方 材料: - ピザ生地 - ホールコーン - キムチ ソーセージ - ピザソース - ピザチーズ 手順: 1. オーブンを200℃に予熱する。 2. ピザ生地を丸く伸ばし、ピザソースを均等に塗る。 3. ピザソースにホールコーンを散らし、キムチ ソーセージをスライスして散らす。 4. ピザチーズをかけ、オーブンで15〜20分焼く。 キムチ ソーセージを使ったピザは、スパイシーで食欲をそそる一品です。キムチの風味がアクセントになり、トッピン...
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ししゃもとキムチの炒め物

ししゃもとキムチの炒め物のレシピと作り方 材料: - ししゃも 10尾 - キムチ 1カップ - にんにく 2かけ - オリーブオイル 大さじ2 - しょうゆ 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - 鷹の爪 1本 - ごま油 小さじ1 レシピ: 1. ししゃもは背開きにして身を取り、骨を除いて食べやすい大きさに切る。 2. にんにくはみじん切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪を加えて香りを出す。 4. ししゃもを加えて中火で炒め、ししゃもが焼き...
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キムチ入り卵焼き

キムチ入り卵焼きのレシピと作り方 材料: - 卵 2個 - ご飯のおかず用のキムチ 1/4カップ - しょうゆ 小さじ1/2 - 塩 小さじ1/4 - サラダ油 大さじ1 作り方: 1. 卵をボウルに割りほぐす。 2. キムチを細かく切り、卵に加え、しょうゆと塩を加えて混ぜる。 3. フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れる。 4. 卵液を流し入れ、フライパンを傾けて卵液をのばすようにして全体的になじんだら裏返す。 5. 両面がこんがり焼けたら完成。 お箸でサクッと切れるふん...
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キムチすだちチキン照り焼き

キムチすだちチキン照り焼きのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 2枚 - 塩 少々 - コショウ 少々 - 片栗粉 適量 - キムチ 1/2カップ - すだち 1個 - しょうゆ 2 tbsp - みりん 2 tbsp - 砂糖 1 tbsp - ごま油 小さじ1 - 青ねぎ 2本 作り方: 1. 鶏もも肉を一口大に切り、塩とコショウで下味をつけ、片栗粉をまぶしてから揚げる。 2. キムチを一口大に切り、すだちの果汁を絞っておく。 3. 別の鍋にしょうゆ、みりん、砂糖、ごま...
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キムチアイスプラントのサラダ

キムチアイスプラントのサラダのレシピと作り方 材料: - アイスプラント 1カップ - キムチ 1/2カップ - トマト 1個 - レッドオニオン 1/4個 - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - ブラックペッパー 少々 手順: 1. アイスプラントを洗い、水気を切ってボウルに入れる。 2. キムチの汁を切って、キムチを細かく刻んでアイスプラントに加える。 3. トマトとレッドオニオンをスライスしてボウルに加える。 4. レモンを絞り、オ...
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豚キムチチャーハン

豚キムチチャーハンのレシピと作り方 材料: - ご飯 2杯 - 豚肉 100g - キムチ 100g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 1かけ - 卵 2個 - サラダ油 大さじ2 - しょうゆ 大さじ2 - 塩 少々 - コショウ 少々 - 青ネギ 適量 作り方: 1. 豚肉を食べやすい大きさに切り、にんにくと一緒にみじん切りにする。 2. キムチは食べやすい大きさに切る。 3. 玉ねぎは半月切りにする。 4. ボウルで卵2個を混ぜ、塩とコショウを加えて泡立てる。 5. ...
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キムチ ビーツのローストサラダ

キムチ ビーツのローストサラダのレシピと作り方 材料: - ビーツ 3個 - キムチ 1カップ - オリーブオイル 大さじ2 - しょうゆ 大さじ1 - ゴマ油 小さじ1 - にんにく 2かけ - 緑黄色野菜(例えば、アスパラガスやスナップエンドウ) 適量 - セサミシード 適量 - グリーンオニオン(小口切り) 適量 - 塩 適量 - ブラックペッパー 適量 手順: 1. ビーツは皮をむいて、1cm角程度の大きさに切る。 2. ビーツをオリーブオイル、しょうゆ、オニオン、塩...
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キムチエシャロットスープ

キムチエシャロットスープのレシピと作り方 材料: - キムチ 1カップ - エシャロット 1/2カップ - 鶏肉 200g - サラダ油 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 水 4カップ 作り方: 1. 鶏肉を小さく切り、サラダ油で炒める。 2. エシャロットを加え、透き通るまで炒める。 3. 次にキムチを加え、さらに炒める。 4. 水を加え、沸騰したら塩を入れる。 5. 中火で10分間煮込む。 6. 器に汁をそそぎ、完成。 お好みで、生姜、豆腐、麺類などを加えることもできま...
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キムチグリーンピース炒飯

キムチグリーンピース炒飯のレシピと作り方 材料: - キムチ: 1カップ - グリーンピース: 1カップ - ご飯: 2カップ - 玉ねぎ: 1個 - 卵: 2個 - しょうゆ: 小さじ2杯 - オリーブオイル: 大さじ2杯 - 塩: お好みで レシピ: 1. 玉ねぎをみじん切りにする。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを中火で炒めます。 3. キムチを加え、さらに約2分間炒めます。 4. グリーンピースを加え、さらに1分間炒めます。 5. 卵を割り入れ、混ぜな...
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キムチ黒豆のピリ辛煮込み

キムチ黒豆のピリ辛煮込みのレシピと作り方 材料: - 黒豆 1缶(240g) - キムチ 1/2カップ - 豚肉 150g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - ゴマ油 小さじ1 - 水 200ml - ねぎ 適量 作り方: 1. 黒豆を水で洗い、水気を切ります。 2. 豚肉は一口大に、玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りに、生姜は千切りにします。 3. 鍋にゴマ油を熱し、豚肉を炒めま...
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キムチふきのとうチヂミ

キムチふきのとうチヂミのレシピと作り方 材料: - ふきのとう 100g - キムチ 50g - 薄力粉 200g - 卵 1個 - 水 200ml - 塩 少々 - サラダ油 適量 作り方: 1. ふきのとうは茹でて水にさらして水気を切り、細かく刻む。 2. キムチも細かく刻む。 3. ボウルに薄力粉、卵、水、塩を入れてよく混ぜる。 4. ふきのとうとキムチを加えて混ぜる。 5. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、生地を1/4カップずつ流し入れる。 6. 両面を焼いて...
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キムチちくわ巻き

キムチちくわ巻きのレシピと作り方 材料: - ちくわ 10本 - キムチ 100g - ごま油 大さじ1 - 塩 少々 作り方: 1. ちくわの表面に少しだけ塩を振り、軽く揉み込んで水気を取り除きます。 2. キムチを細かく刻み、ごま油と一緒に混ぜ合わせます。 3. ちくわにキムチを挟んで巻きます。 4. 余分な水分が出ないように、油を軽くぬってフライパンで両面焼きます。 5. 熱いうちに食べると美味しさが際立ちます。 ポイント: - ちくわに塩を振ることで、キムチを詰めた時...
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キムチヤングコーンのクリームパスタ

キムチヤングコーンのクリームパスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - 牛乳 200ml - 生クリーム 100ml - バター 30g - オリーブオイル 大さじ2 - にんにく 1かけ - 玉ねぎ 1/2個 - キムチ 50g - ヤングコーン 50g - 塩・こしょう 適量 作り方: 1. スパゲッティを袋の指示通りに茹で、茹で上がったら水けを切っておく。 2. 鍋にオリーブオイルとバターを入れて火にかける。 3. にんにくとみじん切りにした玉ねぎを...
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キムチケチャップチキン

キムチケチャップチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 4枚 - キムチ 1カップ - ケチャップ 1/2カップ - しょうゆ 大さじ2 - 砂糖 大さじ2 - にんにく 2かけ - しょうが 小さじ1 - 胡椒 適量 - サラダ油 手順: 1. 鶏もも肉に塩、胡椒を振り、フライパンに入れて中火で焼く。両面がきつね色になるまで焼き、取り出す。 2. 同じフライパンに、みじん切りにしたにんにく、しょうがを入れて炒める。香りが出たら、キムチを加えて炒める。 3. ケチャップ...
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キムチポンカンチキン

キムチポンカンチキンのレシピと作り方 【材料】 - 鶏もも肉 2枚 - キムチ 100g - ポンカン 1個 - にんにく 1かけ - しょうが 1かけ - 醤油 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - サラダ油 適量 【レシピ】 1. 鶏もも肉は一口大に切り、にんにくとしょうがもみじん切りにする。 2. ポンカンは皮を剥き、果肉を手でざく切りにする。 3. ボウルに鶏もも肉を入れて、砂糖と醤油を加えて良く揉み込む。 4. フライパンにサラダ油を熱し、(3)の鶏肉を炒める。 5...
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キムチキャベツのチキンカレー

キムチキャベツのチキンカレーのレシピと作り方 材料: - 鶏肉(もも肉やむね肉など):200g - キムチキャベツ:1カップ - 玉ねぎ:1/2個 - にんじん:1/2本 - カレールー:1ブロック - 水:1カップ - オリーブオイル:大さじ1 - 塩、こしょう:適量 作り方: 1. 鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふる。 2. 鍋にオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼く。 3. 玉ねぎとにんじんをみじん切りにして鍋に加え、炒める。 4. キムチキャベツを入れて炒める...
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キムチと鮭のグリル

キムチと鮭のグリルのレシピと作り方 材料: - 鮭 2 切れ - キムチ 1カップ - にんにく 2かけ分 - 塩こしょう - オリーブオイル レシピ: 1. オーブントースターを予熱し、オーブントースター皿の上にアルミホイルを敷く。 2. 鮭を洗って水気をよく取り、塩こしょうで調味する。 3. キムチを細かく切り、にんにくをみじん切りにする。 4. 鮭の上にキムチとにんにくを載せ、少量のオリーブオイルを垂らす。 5. グリルで10〜15分焼く。鮭がこんがりと焼けるまで焼く。...
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キムチきゅうりサラダ

キムチきゅうりサラダのレシピと作り方 材料: - 2本のきゅうり - 1/2カップのキムチ - 1/4カップのマヨネーズ - 1/4カップのプレーンヨーグルト - 1/2 tspの砂糖 - 塩こしょう 手順: 1. きゅうりを薄くスライスし、塩を振ってしばらく放置し、水気を切る。 2. キムチをみじん切りにする。 3. 別のボウルに、マヨネーズ、ヨーグルト、砂糖を混ぜ合わせる。 4. きゅうり、キムチ、マヨネーズのミックスをボウルに加え、よく混ぜ合わせる。 5. 好みに応じて...