キムチ

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キムチホタテのピザ

キムチホタテのピザのレシピと作り方 材料: - ピザ生地(市販のものでOK) - キムチ - ホタテ - シメジ - ゴマ油 - チーズ(お好みの種類) 作り方: 1. オーブンを180℃に予熱しておく。 2. シメジは石づきを取ってほぐし、キムチは小さく刻んでおく。 3. ピザ生地を開いて、ゴマ油を全体に塗る。 4. キムチとホタテ、シメジを生地の上に散らす。 5. チーズをかける。 6. オーブンで15〜20分焼き、チーズが溶けて表面がこんがりとしたら完成。 ポイント: ...
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キムチチコリ巻き

キムチチコリ巻きのレシピと作り方 材料: - チコリ 4本 - キムチ 1カップ - 豚ひき肉 1/2ポンド - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - 塩 小さじ1/2 - しょうゆ 小さじ1 - ごま油 大さじ1 レシピ: 1. チコリを水でよく洗い、水気を取っておく。 2. にんにくと生姜をすりおろし、豚ひき肉と混ぜる。 3. フライパンにごま油を加え中火で強火れて豚肉を炒める。 4. しょうゆ、塩、キムチを加え、炒め続ける。 5. チコリに炒めた具をのせて巻き、切って...
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キムチ三つ葉の鶏肉炒め

キムチ三つ葉の鶏肉炒めのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 300g - キムチ 100g - 三つ葉 1/2束 - にんにく 2かけ - しょうが 1かけ - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ1 - 砂糖 小さじ1 - ごま油 大さじ1 - サラダ油 適量 作り方: 1. 鶏肉を食べやすい大きさに切り、にんにくとしょうがをみじん切りにする。 2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。 3. 鶏肉に色がついたら、にんにくとしょうがを加えて炒める。 4. 醤油、みりん...
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キムチピーマンのチーズ焼き

キムチピーマンのチーズ焼きのレシピと作り方 材料: - ピーマン 4個 - キムチ 1/2カップ - クリームチーズ 1/2カップ - モッツァレラチーズ 1/2カップ - オリーブオイル 大さじ1 作り方: 1. オーブンを180度に予熱します。 2. ピーマンに切り込みを入れ、種を取り除きます。 3. キムチとクリームチーズをボウルに入れ、混ぜ合わせます。 4. 3で作ったキムチとクリームチーズの混合物を、ピーマンの中に詰めます。 5. 詰めたピーマンをオリーブオイルで軽...
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キムチカルビ風うどん

キムチカルビ風うどんのレシピと作り方 材料: - 牛肉 150g - キムチ 1/2カップ - うどん 2玉 - オリーブオイル 大さじ1 - 白ネギ 1本 - ごま油 小さじ1 - 醤油 大さじ2 - 砂糖 小さじ1 - 鶏がらスープの素 小さじ1/2 - 水 400ml レシピ: 1. 牛肉は一口大に切り、キムチは細かく刻む。 2. 鍋にオリーブオイルを熱し、牛肉を炒める。 3. 白ネギを加え、香りを出す。 4. キムチを加えて強火で炒め、砂糖、醤油を加える。 5. うど...
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キムチミントサラダ

キムチミントサラダのレシピと作り方 材料: - 2カップのキムチ、一口大に切る - 1カップのレタス、ざく切りにする - 1/2カップのミント、細かく刻む - 1/4カップのごま油 - 2Tbspの醤油 - 1Tbspの砂糖 - 1/4カップの酢 手順: 1.ボウルにキムチ、レタス、ミントを入れます。 2.別のボウルにごま油、醤油、砂糖、そして酢を混ぜ合わせます。 3.キムチミックスの上にドレッシングをかけ、よく混ぜます。 4.調理が完了するまで冷蔵庫で冷やしてください。 お...
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キムチねぎスクランブルエッグ

キムチねぎスクランブルエッグのレシピと作り方 材料: - 卵 3個 - 水 2 tbsp - キムチ 1/2カップ - ねぎ 適量 - 塩 少々 - 胡椒 少々 - オリーブオイル 適量 作り方: 1. 卵をボウルに割り入れ、水、塩、胡椒を加えて軽く混ぜる。 2. キムチを細かく切ってねぎと一緒に入れ、さらに混ぜる。 3. フライパンにオリーブオイルを適量入れて弱火で熱し、2の卵液を加える。 4. へらで優しく混ぜながら、卵がまとまるまで火を通す。 5. 器に盛り付け、ねぎを...
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キムチちりめんじゃこと卵の炒飯

キムチちりめんじゃこと卵の炒飯のレシピと作り方 【材料】 ・ご飯 2合 ・キムチ 適量 ・ちりめんじゃこ 適量 ・卵 2個 ・醤油 大さじ1 ・サラダ油 適量 【レシピ】 1.ご飯を炊き、冷やしておく。 2.キムチとちりめんじゃこを細かく切る。 3.卵は溶きほぐしておく。 4.フライパンに油を熱し、炒めたい材料を入れて火を通す。 5.火が通ったら、ご飯を加え、炒める。 6.醤油を加えて混ぜたら、卵を加え、混ぜながら炒める。 7.全体が馴染んできたら完成です。 キムチの酸味とち...
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キムチ鮎の和風茶漬け

キムチ鮎の和風茶漬けのレシピと作り方 材料: - 鮎の開き 2尾 - 白米 2合 - キムチ 1/2カップ - 水 2カップ - 緑茶葉 2g - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ1 - 砂糖 小さじ1 - 青ネギ 1本 - 七味唐辛子 適量 レシピ: 1. 鮎の開きを焼いておきます。 2. 炊飯器で白米を炊きます。 3. 鍋に水を2カップ入れ、緑茶葉を入れて煮出し茶を作ります。 4. 別の鍋にキムチ、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、弱火で煮込みます。 5. 青ネギをみじ...
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キムチ入りさやいんげん炒め

キムチ入りさやいんげん炒めのレシピと作り方 材料: - さやいんげん 250g - キムチ 100g - 豚肉 100g - 玉ねぎ 1個 - 塩 適量 - こしょう 適量 - ごま油 大さじ1 レシピ: 1. さやいんげんは洗って筋を取り、食べやすい大きさに切る。 2. キムチは食べやすい大きさに切る。 3. 豚肉は一口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。 4. 玉ねぎは薄切りにする。 5. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。 6. 豚肉が焼き色がついたら、玉ねぎを...
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キムチにぼし炒飯

キムチにぼし炒飯のレシピと作り方 材料: - 2カップのごはん - 1カップのキムチ - 1/2カップのにぼし - 1/2カップの玉ねぎ、みじん切り - 2かけのにんにく、みじん切り - 2 tbspのオリーブオイル - 2 tbspの醤油 - 1 tspの酢 - 1 tspの砂糖 - 青ねぎ、みじん切り(お好みで) 手順: 1. ごはんを炊き、できたら冷ましておく 2. キムチをざく切りにする 3. にぼしを水で戻し、水気をしっかり絞る 4. フライパンを熱し、オリーブオイ...
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キムチ・パクチースープ

キムチ・パクチースープのレシピと作り方 材料: - キムチ 1カップ - パクチー 1/4カップ - 豚肉 100g - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - 玉ねぎ 1/2個 - キャベツ 1/4個 - しいたけ 4個 - 鶏がらスープの素 1/2個 - 水 4カップ - 塩、こしょう 適量 - サラダ油 大さじ1 作り方: 1. 豚肉を食べやすい大きさに切り、にんにくと生姜も薄切りにする。 2. 玉ねぎはみじん切り、キャベツはざく切りにする。 3. しいたけは薄切りにす...
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キムチしらたきサラダ

キムチしらたきサラダのレシピと作り方 材料: - キムチ…1カップ - しらたき…1袋 - キュウリ…1本 - トマト…1個 - レタス…2枚 - ツナ缶…1缶 - ごま油…大さじ1 - 醤油…小さじ1 - 黒こしょう…少々 作り方: 1. しらたきを袋のまま電子レンジで1分加熱し、冷水で洗って水気をしっかり切る。 2. キュウリとトマトを切ってレタスとともに器に盛りつける。 3. キムチを細かく刻んで器に加える。 4. ツナ缶を水気を切りながらフォークで崩し、器に加える。 ...
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キムチアボカドチキンライスボウル

キムチアボカドチキンライスボウルのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 200g - 塩・コショウ 少々 - オリーブオイル 小さじ1 - ご飯 2合 - 水 400ml - 塩 少々 - アボカド 1つ - キムチ 1/2カップ - 刻み玉ねぎ 1/2カップ - チャイブ お好みで - ナムル お好みで レシピ: 1. 鶏もも肉を一口サイズに切り、塩・コショウをして下味をつける。 2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、鶏肉を炒める。 3. 鶏肉がこんがりとした...
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キムチラディッシュサラダ

キムチラディッシュサラダのレシピと作り方 材料: - ラディッシュ 1/2カップ(スライス) - キムチ 1/4カップ(みじん切り) - 焼き海苔 1枚(細かく刻む) - 塩 1/4 tsp - 砂糖 1/2 tsp - 米酢 2 tsp - 醤油 1 tsp - ゴマ油 1 tsp 作り方: 1. ラディッシュをスライスし、塩をかけて5分間放置します。 2. 水でラディッシュを洗い流し、水気を切ります。 3. ボウルにラディッシュ、キムチ、焼き海苔を混ぜ合わせます。 4. ...
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キムチつくしの鶏肉炒め

キムチつくしの鶏肉炒めのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 300g - つくし 1/2束 - キムチ 100g - にんにく 2かけ - しょうが 1かけ - 醤油 大さじ1 - みりん 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - ごま油 適量 - お好みで、青ネギ お好みで 作り方: 1. 鶏肉を一口大に切り、にんにくとしょうがはみじん切りにする。 2. つくしは根元を切り落とし、柔らかくなるまで茹でる(5分程度)、水に取り、水気を切る。 3. フライパンにごま油を熱し、にん...
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キムチバター塩味のじゃがいも

キムチバター塩味のじゃがいものレシピと作り方 材料: - じゃがいも (4個) - キムチ (1カップ) - バター (1/4カップ) - 塩 (お好みの量) - 刻みネギ (飾り用) レシピ: 1. じゃがいもをよく洗って皮ごと2cm角のサイコロ状に切る。 2. キムチをみじん切りにし、バターと一緒に鍋に入れて中火で炒める。 3. キムチが香り始めたら、じゃがいもを加えて弱火で煮込む。蓋をして15分ほど煮る。 4. じゃがいもが柔らかくなったら、塩を加えて味を調える。 5....
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あんこうキムチ煮込み

あんこうキムチ煮込みのレシピと作り方 材料(2人分): - アンコウ切り身 2枚 - キムチ 適量 - にんにく 1かけ - ゴマ油 大さじ1 - 水 500ml - 酒 大さじ1 - しょうゆ 大さじ1 作り方: 1. アンコウは食べやすい大きさに切り、キムチはざく切りにする。 2. 鍋にゴマ油を熱し、にんにくを炒める。 3. アンコウを加えて両面を焼き色がつくまで炒める。 4. 水、酒、しょうゆを加え、弱火で10分ほど煮込む。 5. キムチを加え、弱火で5分ほど煮込む。 ...
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キムチかます炒め

キムチかます炒めのレシピと作り方 【材料】 - かます 300g - キムチ 150g - ニンニク 2片 - オリーブオイル 大さじ1 - 韓国唐辛子(粉末) 小さじ1 - 塩 少々 - こしょう 少々 - 緑の部分がたっぷりの万能ねぎ 適量 【作り方】 1. かますは薄切りにし、塩こしょうを振る。 2. ニンニクをみじん切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクをいれて香りを出す。 4. かますを加えて強火で炒める。 5. かますに火が通ったら、キムチ...
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キムチスイカサラダ

キムチスイカサラダのレシピと作り方 材料: - スイカ 500g - キムチ 1カップ - 冷凍エビ 100g - 焼き海苔 1枚 - すりごま 適量 作り方: 1. スイカを6等分に切り、種を取り除いてから皮をむいて一口サイズにカットする。 2. キムチは適当な大きさに切る。 3. フライパンに少量の油を熱し、冷凍エビを炒める。 4. ボウルに、カットしたスイカとキムチを入れ、よく混ぜる。 5. エビを加え、再び軽く混ぜ合わせる。 6. 焼き海苔をカリカリになるまで手で砕き...