マックス美味しい！安くて、簡単、驚きの新レシピ。

しじみと茎わかめの冷製スープのレシピと作り方 【材料】 ・しじみ　1パック（200g程度） ・茎わかめ　1/2カット ・玉ねぎ　1個 ・にんにく　1かけ ・オリーブオイル　大さじ2 ・水　500ml ・白ワイン　50ml ・塩　少々 ・こしょう　少々 ・レモン汁　大さじ1 ・パセリ　適量 【作り方】 1. しじみは水を張ったボウルに入れて砂を落とし、軽く洗う。茎わかめは洗って1cm幅程度に切る。 2. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。 3. 鍋にオリーブオイルを熱して、み...

すっぽんとおかわかめの豆腐スープのレシピと作り方 【材料】 ・すっぽん　200g ・おかわかめ　50g ・木綿豆腐　1丁 ・鶏がらスープの素　小さじ1 ・水　800ml ・酒　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ1/2 ・塩　少々 ・白胡椒　少々 ・万能ねぎ　適量 【手順】 1. すっぽんを一口大に切り、鍋に入れて酒を加えて香りを飛ばし、水を加えて中火で煮込む。 2. おかわかめを小口に切り、加える。 3. 鶏がらスープの素、しょうゆ、塩、白胡椒を加える。 4. 木綿豆腐を手でひねっ...

豚足と酢キャベツの中華煮込みのレシピと作り方 【材料】 ・豚足 4本 ・キャベツ 1/4個 ・長ネギ 1/2本 ・生姜 1片 ・にんにく 2片 ・豆板醤 小さじ1 ・醤油 大さじ2 ・料理酒 大さじ2 ・水 500ml ・ごま油 適量 【作り方】 1. 豚足は鍋に入れ、水をかぶるまで入れて中火で加熱する。 2. 沸騰したら、豚足を取り出して一旦水洗いする。 3. キャベツは適当な大きさに切る。長ねぎ、生姜、にんにくは薄切りにする。 4. 鍋にごま油を熱し、長ねぎ、生姜、にんに...

すっぽんそばのすき焼き風のレシピと作り方 材料： - すっぽんの身 100g - そば 100g - 玉ねぎ 1個 - しめじ 1パック - かつおだし 500ml - しょうゆ 50ml - 砂糖 1大さじ - 日本酒 50ml - 塩 少々 - こしょう 少々 - 卵 1個 - 緑 onion 適量 - オリーブ oil 適量 レシピ： 1. すっぽんの身は一口サイズに切り、塩とこしょうで下味をつける。 2. 玉ねぎは薄切りに、しめじは小房に分ける。 3. そばは茹でてお...