マンゴー

マンゴー緑茶ジュレのレシピと作り方 【材料】 ・緑茶ティーバッグ……2個 ・お湯……300ml ・グラニュー糖……80g ・マンゴー……1個分 ・水……200ml ・ゼラチン……10g 【作り方】 1. マンゴーを皮を剥いて、種を取り除きます。果肉をブレンダーで滑らかにします。 2. 小鍋に、緑茶ティーバッグとお湯を入れ、5分ほど浸します。 3. ティーバッグを取り除き、グラニュー糖を加え、煮立てます。砕いたマンゴーを加え、10分間煮込みます。 4. 鍋から取り出し、布でこす...

マンゴーゴールドの金時草寒天のレシピと作り方 【材料】 - マンゴー 1個 - 金時草 50g - 水 500ml - 砂糖 80g 【作り方】 1. マンゴーの皮をむき、果肉を切り取ってミキサーでなめらかになるまで撹拌する。 2. 金時草を水で洗い、水気を切って小さく刻む。 3. 鍋に水と砂糖を入れ、煮立たせる。 4. 煮立ったら金時草を加え、弱火で20分ほど煮る。煮詰まりすぎないように注意する。 5. 火を止め、マンゴーピューレを加えてよく混ぜる。 6. 寒天を入れ、混ぜ...

マンゴーナスのグリーンカレーのレシピと作り方 材料： - ナス 1本 - 玉ねぎ 1個 - マンゴー 1個 - 鶏肉 200g - グリーンカレーペースト 大さじ2 - ココナッツミルク 400ml - にんにく 2かけ - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 適量 - コショウ 適量 - ケフィアライムの葉 3枚 レシピ： 1. ナスを1cmの厚さに切り、塩をふってしばらく置いておく。玉ねぎも半分に切り、マンゴーは皮をむいて種を取り除いておく。 2. 鶏肉を1cm角に切る。に...

マンゴーかぼちゃの種サラダのレシピと作り方 材料： - マンゴー 1個 - かぼちゃの種 1/2カップ - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - レタス 1/2個 - トマト 1個 作り方： 1. マンゴーを皮をむき、種を取って1cm角に切る。 2. かぼちゃの種をライ麦粉（もしくは小麦粉）をまぶし、オリーブオイルを加え、400度のオーブンで10分間焼く。 3. レモン汁、塩、オリーブオイルを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 4. レタス...

マンゴー バニラフレンチトーストのレシピと作り方 材料： - エッグバター（卵3個、砂糖大さじ2、牛乳150ml、バニラエッセンス小さじ1/2） - 厚切り食パン4枚 - マンゴー1個 - マッシュルーム5個 - ベーコン4枚 - 無塩バター適量 - ハチミツ適量 作り方： 1. エッグバターを作る。ボウルに卵を割り入れ、砂糖と牛乳、バニラエッセンスも加えて泡立てる。 2. フライパンに無塩バターを入れ、中火で熱し、食パンを片面約1分間ずつ焼く。 3. フライパンの空いたスペ...

マンゴーガーリックチキンのレシピと作り方 【材料】 ・鶏もも肉　500g ・マンゴー　1個 ・にんにく　3かけ ・しょうゆ　大さじ2 ・酒　大さじ1 ・オリーブオイル　大さじ2 【作り方】 1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。 2. マンゴーの皮を剥き、種を取り除いて小さく切る。 3. にんにくをみじん切りにする。 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ、香りが出るまで炒める。 5. 鶏肉を入れて中火で焼き、両面にこんがり焼き目がついたら、マンゴーを加え、...

マンゴーねぎチキンの炒め物のレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉　300g - にんにく　　1かけ - しょうが　　1かけ - ねぎ　　　　1本 - マンゴー　　1個 - しょうゆ　　大さじ2 - 酒　　　　　大さじ1 - 砂糖　　　　小さじ1/2 - サラダ油　　適量 作り方： 1. 鶏もも肉を一口大に切る。 2. にんにく、しょうが、ねぎもそれぞれみじん切りにする。 3. マンゴーは皮をむき、果肉を一口大に切る。 4. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。 5. 鶏...

マンゴー ローストビーフのレシピと作り方 【材料】 - 牛肉（ローストビーフ用）　500g - マングスチンジュース　200ml - ハチミツ　大さじ2 - タイカレー　小さじ2 - ガーリックパウダー　小さじ1 - シナモン　小さじ1/2 - 塩　少々 - 黒こしょう　少々 - マンゴー　1個 - レタス　適量 - マッシュルーム　適量 - キャロット　1本 - オリーブオイル　大さじ1 【作り方】 1. オーブンを180℃に予熱する。 2. 牛肉に塩、黒こしょうをふって、...

マンゴー空芯菜サラダのレシピと作り方 材料： - 空芯菜 1束 - マンゴー 1個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - 黒コショウ 少々 作り方： 1. 空芯菜をよく洗い、根元を切り落とす。 2. マンゴーは皮をむき、種を取り除いて1cm角程度に切る。 3. 空芯菜とマンゴーをボウルに入れ、軽く混ぜる。 4. 別のボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒コショウを入れて混ぜ合わせる。 5. 4のドレッシングを1に加えて、全体に絡める...

マンゴーエビチャーハンのレシピと作り方 材料： - 米　2カップ - 卵　2個 - エビ　10尾 - 玉ねぎ　1個 - にんにく　2かけ - オリーブオイル　大さじ2 - 塩　小さじ1/2 - 黒コショウ　適量 - マンゴー　1個 - しょうゆ　大さじ1 - お好みでパクチー　適量 レシピ： 1. 米を炊飯器に入れて普段通りに炊く。 2. エビは殻をむき、背わたを取り、大きければ半分に切る。 3. 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 4. マンゴーは皮をむき、種を取り、小さ...

マンゴーみょうがチキンのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉 2枚 - 塩、コショウ 適量 - マンゴー 1個 - みょうが 3枚 - ガーリックチリソース 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ1 作り方： 1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。 2. 鶏肉に塩、コショウをまぶしておく。 3. マンゴーを皮をむき、種をとって1cm角に切る。 4. みょうがを薄切りにする。 5. フライパンにオリーブオイルを熱して、鶏肉を焼く。 6. 鶏肉に火が通ったら、マンゴー、みょうが、...

マンゴー ポンカンのベーコン巻きのレシピと作り方 材料： - マンゴー 1個 - ポンカン 2個 - ベーコン 6枚 - ローズマリー 適量 - オリーブオイル 小さじ1 - 塩、コショウ 適量 レシピ： 1. マンゴーとポンカンを皮をむいて種を取り、それぞれ6つに切り分ける。 2. ベーコンはマンゴーと同じサイズに揃え、1枚につきマンゴー1個とポンカン1/3個を巻き込んで巻き終わりを爪楊枝で留める。 3. オーブンを200℃に予熱する。 4. ベーコンに塩とコショウを振り、...

マンゴー鶏のスパイシーラップのレシピと作り方 材料: - 鶏胸肉 200g - 細切れにしたレッドオニオン 1/4カップ - レッドペッパー 1本 - ラップ用のレタス葉 4枚 - 細かく刻んだクレソン 1/4カップ - チリパウダー 小さじ1 - ガーリックパウダー 小さじ1/2 - 塩 小さじ1/2 - マンゴー 1/2個分の果肉 作り方: 1. 鶏肉を食べやすい大きさに切って、スパイスと塩で味を付け、ややオイルを引いたフライパンに入れ、火をかけて炒めます。完全に火を通し...

マンゴー入りラム肉のスパイシー炒めのレシピと作り方 材料： - ラム肉 400g - タマネギ 1個 - 人参 1本 - シメジ 1パック - ピーマン 2個 - しょうが 1かけ - にんにく 2かけ - レッドカレー ペースト 2大さじ - ココナッツミルク 200ml - マンゴー 1個 - 塩・胡椒・オイル 適量 作り方： 1. ラム肉を厚さ1cm程度に切る。タマネギはくし形に、人参は斜め薄切り、シメジは石づきを切り落とす。ピーマンは種とヘタを取り除き、短冊切りにする...

マンゴーしじみパスタのレシピと作り方 【材料】 ・スパゲティ（2人分） ・しじみ（250g） ・にんにく（1かけ） ・オリーブオイル（大さじ2） ・白ワイン（適量） ・マンゴー（1個） ・赤唐辛子（小さじ1） ・塩（適量） 【作り方】 1. スパゲティを表示通りに茹でる。 2. 鍋にオリーブオイルとすりおろしたにんにくを入れ、弱火で炒める。 3. しじみを洗って水気を切り、2に加え、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。 4. しじみが開いたら白ワインを加え、アルコール分を飛ばす。 ...

マンゴー豚足煮込みのレシピと作り方 【材料】 ・豚足 4本 ・マンゴー 1個 ・玉ねぎ 1/2個 ・ニンニク 2かけ ・生姜 1かけ ・トマト缶 1缶 ・酒 1/2カップ ・水 2カップ ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩、胡椒 適量 【レシピ】 1. 豚足は下茹でし、茹で汁を捨てる。 2. マンゴーは皮と種を取り除き、1.5cm角に切る。 3. 玉ねぎ、ニンニク、生姜をみじん切りにする。 4. 鍋にオリーブオイルを熱し、3.を炒める。 5. 4.に1.、2.、トマト缶を加え、...

マンゴー ズッキーニのサラダのレシピと作り方 材料： - マンゴー 1つ - ズッキーニ 2本 - レッドオニオン 1/2個 - ベビーリーフ 適量 - パクチー 適量 - ライム 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - コショウ 少々 手順： 1. マンゴーを皮をむいて種を取り、角切りにする。 2. ズッキーニをスライスにしてフライパンにオリーブオイルを入れ加熱し、サッと焼く。焼き色がついたら塩を振って火を止める。 3. レッドオニオンを薄切りにする。 4. ...

マンゴーマンゴスチンスムージーボウルのレシピと作り方 材料： - マンゴー：1個 - マンゴスチン：5個 - バナナ：1本 - ギリシャヨーグルト：1/2カップ - アーモンドミルク：1/2カップ - アサイーベリー：トッピング用 - チアシード：トッピング用 レシピ： 1. マンゴーとマンゴスチンを皮をむいて種を取り出し、バナナと一緒にミキサーにかける。 2. ギリシャヨーグルトとアーモンドミルクを加え、すべて混ぜ合わせる。 3. スムージーがなめらかになるまでよくかき混ぜ...

マンゴーアセロラチーズケーキのレシピと作り方 材料： - クリームチーズ 200g - 砂糖 100g - 卵 2個 - 生クリーム 150ml - アセロラジュース 100ml - マンゴー 1個 - グラハムクラッカー 100g - バター 50g 手順： 1. オーブンを180度に予熱する。 2. マンゴーを適当な大きさに切り、ラップをかけて冷凍庫に入れる。 3. バターをレンジで溶かし、グラハムクラッカーと混ぜる。 4. ケーキパンに3のクッキー生地を敷き詰め、冷蔵庫...

マンゴーカニアボカドサラダのレシピと作り方 材料： - 生カニ肉 200g - マンゴー 1個 - アボカド 1個 - トマト 2個 - 紫玉ねぎ 1/4個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩こしょう 適量 - ハーブ（例：バジル、パセリ）適量 手順： 1. カニ肉を茹でて、身を取り皮を剥きます。 2. マンゴーとアボカドを皮を剥き、一口サイズに切ります。 3. レモン汁、オリーブオイル、塩こしょうをボウルに入れよく混ぜ、ドレッシングを作ります。 4...

マンゴーのムースタルトのレシピと作り方 【材料】 ・タルト生地（市販のものでも作り置きしているものでもOK） ・マンゴー　1個 ・薄力粉　小さじ1 ・砂糖　大さじ1 ・生クリーム　200ml ・粉ゼラチン　大さじ1 ・水　大さじ3 【作り方】 1.オーブンを200度に予熱し、タルト生地を焼きます。 2.マンゴーをピールして、果肉をすべて取り出します。 3.取り出したマンゴーの果肉をミキサーに入れて、ペースト状にします。 4.小鍋にマンゴーペースト、薄力粉、砂糖を入れ、火にかけ...

マンゴー柿サラダのレシピと作り方 【材料】 - マンゴー：1個 - 柿：2個 - レモン汁：大さじ2 - 塩：適量 - ハニーマスタードドレッシング：大さじ2 - クルミ：適量 【作り方】 1. マンゴーと柿を皮をむき、種を取り除いた上で、薄切りにする。 2. ボウルにマンゴーと柿を入れ、レモン汁と塩を加えて混ぜる。 3. ハニーマスタードドレッシングを加え、全体を軽く混ぜ合わせる。 4. クルミを砕いてサラダの上に散らす。 【ポイント】 - マンゴーと柿は両方とも甘みがある...

マンゴーアンズのフルーツサラダのレシピと作り方 材料： - 1個のマンゴー - 5〜6個のあんず - 1つのリンゴ - 1つの桃 - 1/4カップのレモンジュース - 1/4カップのはちみつ - 1/4カップのミント葉 手順： 1. フルーツを洗い、マンゴー、あんず、リンゴ、桃を1.5cm角に切る。 2. 切ったフルーツをボウルに入れ、レモンジュースとはちみつをかけてよく混ぜる。 3. フルーツサラダを冷蔵庫で30分〜1時間程度冷やし、新鮮でクリーンなミントを加えて混ぜる。 ...

マンゴーシナモンアイスクリームのレシピと作り方 【材料】（4人分） - マンゴー …… 1個 - 生クリーム …… 200ml - 牛乳 …… 100ml - グラニュー糖 …… 80g - シナモンパウダー …… 適量 - レモン汁 …… 少々 【作り方】 1. マンゴーは皮を剥き、種を取り除いて角切りにする。 2. 細かく刻んだマンゴーをボウルに入れ、レモン汁を加えて混ぜ、少し置いておく。 3. 鍋に牛乳とグラニュー糖を入れ、中火で熱し、グラニュー糖が溶けたら火からおろし...

マンゴーシトラスアイスティーのレシピと作り方 材料： - 紅茶ティーバッグ 2個 - 水 500ml - 砂糖 50g - マンゴー 1個 - レモン 1個 - オレンジ 1個 - 氷 作り方： 1. 鍋に水を入れて火にかけ、紅茶ティーバッグを入れて沸騰させる。 2. 砂糖を加えて溶かし、火を止める。しばらく冷ます。 3. マンゴーを皮をむいて種を取り除き、果肉を切り取る。 4. レモンとオレンジを絞って、果汁を取る。 5. ブレンダーにマンゴー、レモン果汁、オレンジ果汁を入...

マンゴークリームチーズのムースのレシピと作り方 【材料】 ・マンゴー 1個 ・クリームチーズ 100g ・グラニュー糖 大さじ2 ・生クリーム 100ml ・ゼラチン 5g ・水 30ml ・アーモンドスライス 適量 【作り方】 1. マンゴーを皮をむき種を取り、果肉をすりつぶす。 2. クリームチーズを柔らかくしておく。 3. ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、よく混ぜる。 4. 別のボウルに生クリームを入れ、半分ほど泡立てる。 5. ゼラチンを水に溶かし、レンジ...

マンゴー麦茶スムージーのレシピと作り方 材料： - マンゴー 1個 - 麦茶 200ml - プレーンヨーグルト 100g - 蜂蜜 大さじ1 - 氷 適量 作り方： 1. マンゴーを皮を剥いて、種を取り除いて、適当な大きさに切る。 2. ブレンダーにマンゴー、麦茶、プレーンヨーグルト、蜂蜜、氷を入れる。 3. ブレンダーでよく混ぜ、スムージー状にする。 4. グラスに注ぎ、飲みやすいようにストローを挿す。 ポイント： - 麦茶の風味とまろやかな甘みが、マンゴーと相性抜群です...

マンゴー風味の冷たいそばのレシピと作り方 材料: - そば　150g - マンゴー　1個 - キュウリ　1本 - レッドオニオン　1/2個 - ミント葉　数枚 - オリーブオイル　大さじ2 - ライム　1/2個 - 塩　少々 - 黒こしょう　少々 レシピ: 1. そばを茹で、流水で冷やす。水気を切って器に盛り付ける。 2. マンゴーは皮をむき、種を取って小さく切る。キュウリは皮を剥き、種を取って薄くスライスする。レッドオニオンは薄切りにし、ミント葉は細かく刻む。 3. マンゴ...

マンゴー タアサイのクリームサラダのレシピと作り方 材料： - マンゴー 1個 - タアサイ 1束 - 玉ねぎ 1/2個 - レッドキャベツ 1/4個 - 焼き鳥 1本 - グリーンリーフ 2枚 - サワークリーム 1/4カップ - レモン 1/2個 - 塩 小さじ1/4 - コショウ 少々 作り方： 1. マンゴーを皮をむいて、種を取り除き、小さな角切りにする。 2. タアサイ、玉ねぎ、レッドキャベツを細かく刻み、グリーンリーフは食べやすい大きさに切る。 3. 焼き鳥肉を細...

マンゴー フダンソウのフルーティーサラダのレシピと作り方 材料: - マンゴー　１個 - フダンソウ　４０g - レタス　３枚 - キウイフルーツ　１個 - グレープフルーツ　１個 - ピスタチオ　適量 ドレッシング: - オリーブオイル　大さじ２ - レモン汁　大さじ１ - ハチミツ　小さじ１ - 塩　少々 作り方: 1. マンゴーを皮を剥いて2cm角ぐらいの大きさに切る。 2. フダンソウを根元を切り落として食べやすい長さにきる。 3. レタスを食べやすい大きさに、キウイ...