マンゴー

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マンゴー缶とツナ缶の和風サラダ

マンゴー缶とツナ缶の和風サラダのレシピと作り方 材料: - マンゴー缶 1個 - ツナ缶 1缶 - きゅうり 1本 - トマト 2個 - 無糖アップルビネガー 大さじ2 - 醤油 大さじ1 - ごま油 小さじ1 - 塩こしょう 少々 - 万能ねぎ 適量 作り方: 1. マンゴー缶のシロップを切り、果肉を細かく切る。 2. ツナ缶をざるにあけて、油を切る。 3. きゅうりとトマトを食べやすい大きさに切る。 4. 大きめのボウルに、マンゴー缶、ツナ缶、きゅうり、トマトを入れる。 ...
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マンゴーと豚肉のスパイシーグリーンカレー

マンゴーと豚肉のスパイシーグリーンカレーのレシピと作り方 材料: - 豚肉 300g - マンゴー 1個 - グリーンカレーペースト 2-3 tbsp - ココナッツミルク 1缶 - エビ、鶏肉、野菜等 (好みの食材) 適量 - 魚油 1 tbsp - 砂糖 1 tsp - 塩 1/2 tsp - 水 1/2 カップ - コリアンダー 適量 レシピ: 1. 豚肉を食べやすい大きさに切って塩をふり、15分間マリネしておく。 2. 鍋を中火で温め、魚油を加えて熱する。 3. 豚肉...
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マンゴーのトマト煮込み

マンゴーのトマト煮込みのレシピと作り方 材料: - マンゴー 1個 - トマト 2個 - 玉ねぎ 1つ - ニンニク 2かけ - オリーブオイル 少量 - 塩・胡椒 適量 手順: 1. マンゴーを皮を剥いて、種を取り除き、適当な大きさに切っておく。 2. トマトは皮を剥いて、適当な大きさに切っておく。 3. 玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。 4. フライパンにオリーブオイルを加えて、中火で熱し、玉ねぎとニンニクを炒める。 5. 玉ねぎが透き通ってきたら、マンゴーとトマトを...
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マンゴー グレープフルーツサラダ

マンゴー グレープフルーツサラダのレシピと作り方 材料: - マンゴー 1個 - グレープフルーツ 1個 - にんじん 1本 - レタス 1/2玉 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 適量 レシピ: 1. マンゴーとグレープフルーツを皮をむき、スライスする。にんじんは千切りにする。レタスは適当な大きさにちぎる。 2. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜる。 3. 1で準備したマンゴー、グレー...
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マンゴーと大根のスパイス炒め

マンゴーと大根のスパイス炒めのレシピと作り方 材料: - 大根...1本 - マンゴー...1個 - 玉ねぎ...1個 - カレー粉...小さじ1 - オリーブオイル...大さじ1 作り方: 1. 大根と玉ねぎを薄切りにする。 2. マンゴーを皮をむき、角切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、大根と玉ねぎを炒める。 4. カレー粉を加え、さらに炒める。 5. マンゴーを加え、さっと炒める。 ポイント: - 大根は薄切りにすることで、旨味が増し、柔らかくなりやす...
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マンゴー スターフルーツ チキンカレー

マンゴー スターフルーツ チキンカレーのレシピと作り方 【材料】 ・鶏もも肉 - 300g ・玉ねぎ - 1個 ・にんにく - 2かけ ・生姜 - 1かけ ・スパイス(カレーパウダー、ターメリック、コリアンダー、カルダモン、クミン、シナモン)- 各適量 ・トマト缶 - 200g缶 ・水 - 150ml ・ココナッツミルク - 100ml ・マンゴー - 1個 ・スターフルーツ - 1個 ・塩、こしょう - 適量 ・オイル - 適量 【レシピ】 1. 鶏もも肉を一口大に切り、塩...
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マンゴー味のグリルさんま

マンゴー味のグリルさんまのレシピと作り方 【材料】 ・さんま 2尾 ・マンゴー 1個 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・酒 大さじ2 ・にんにく 1かけ ・生姜 1かけ 【作り方】 1. さんまは開いて上下を開いた状態にし、うろこを取って水洗いする。 2. マンゴーは皮をむき、種を取り除いて小さく切る。 3. ボウルにしょうゆ、みりん、酒を入れ、マンゴー、すりおろしたにんにく、すりおろした生姜を加えて混ぜ合わせる。 4. さんまの上部分に1のたれを塗り、下部分はその...
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マンゴー味の照り焼きチキン

マンゴー味の照り焼きチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 4枚 - 塩 小さじ1/4 - こしょう 少々 - 片栗粉 大さじ2 - サラダ油 大さじ1 - 水 100ml - みりん 大さじ2 - 醤油 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - マンゴーピューレー 50g 作り方: 1. 鶏もも肉に塩とこしょうをふり、片栗粉をまぶす。 2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて焼く。 3. 鶏肉に焦げ目がついたらひっくり返し、裏も焼く。 4. 水、みりん、醤油、砂糖...
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マンゴー にぼしチャーハン

マンゴー にぼしチャーハンのレシピと作り方 材料: - 白米 2 杯 - にぼし 50g - ウィンナー 2 本 - 小松菜 1/2 カップ - にんじん 1/2 本 - 玉ねぎ 1/4 個 - マンゴー 1/2 個 - 卵 2 個 - しょうゆ 小さじ 2 - オイスターソース 小さじ 1 - サラダ油 大さじ 2 レシピ: 1. にぼしは水に浸して戻し、水気をしっかり取っておく。 2. ウィンナーを短冊切りにする。 3. にんじんと玉ねぎはみじん切りにする。 4. マンゴ...
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マンゴーほうれん草のサラダ

マンゴーほうれん草のサラダのレシピと作り方 【材料】 ・マンゴー(中サイズ) 1個 ・ほうれん草 1/2束 ・桜エビ 大さじ1 ・レモン汁 大さじ1 ・オリーブオイル 適量 ・塩 適量 【作り方】 1. マンゴーは皮をむき、種を取り除いて1cm角に切る。 2. ほうれん草は洗ってざるにあげ、食べやすい大きさにちぎる。 3. フライパンに桜エビを入れ、弱火で香りが立つまで焼く。 4. あたためたフライパンにレモン汁とオリーブオイルを入れて混ぜ、2と3を加えてサッと混ぜる。 5....
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マンゴーエビチャーハン

マンゴーエビチャーハンのレシピと作り方 材料: - 米 2カップ - 卵 2個 - エビ 10尾 - 玉ねぎ 1個 - にんにく 2かけ - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒コショウ 適量 - マンゴー 1個 - しょうゆ 大さじ1 - お好みでパクチー 適量 レシピ: 1. 米を炊飯器に入れて普段通りに炊く。 2. エビは殻をむき、背わたを取り、大きければ半分に切る。 3. 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 4. マンゴーは皮をむき、種を取り、小さ...
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マンゴーとごぼうのサラダ

マンゴーとごぼうのサラダのレシピと作り方 材料: - マンゴー 1個 - ごぼう 2本 - レタス 適量 - ドレッシング お好みで 作り方: 1. マンゴーをスライスし、皮を剥きます。 2. ごぼうは皮をむき、長い千切りにします。 3. ごぼうを塩水に浸け、苦味を取ります。 4. レタスを適量洗い、食べやすく切ります。 5. サラダボールにマンゴーとレタスを入れ、混ぜ合わせます。 6. ごぼうを水にさらし、水気を切り、サラダボールに入れます。 7. ドレッシングをお好みでか...
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マンゴー ポポーカレー

マンゴー ポポーカレーのレシピと作り方 【材料】 ・マンゴー 1個(約200g) ・ポポー 1/2個(約250g) ・豚肉(バラ肉) 200g ・玉ねぎ 1個 ・にんにく 1かけ ・しょうが 1かけ ・ココナッツミルク 200ml ・カレー粉 大さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・サラダ油 適量 【作り方】 1. マンゴーとポポーを皮をむいて適当な大きさに切る。 2. 玉ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにする。 3. 豚肉は1.5cm角に切る。 4. フライパンにサラダ油を熱し...
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マンゴー ノニ グリーンスムージー

マンゴー ノニ グリーンスムージーのレシピと作り方 材料: - 1つの新鮮なマンゴー - 1個の新鮮なノニフルーツ - 1/2カップのグリーンリーフレタス - 1/2カップの水 - 1カップのアイスキューブ レシピ: 1.マンゴーとノニフルーツを切り、リーフレタスと一緒にブレンダーに入れます。 2.水を加え、すべてが完全に混ざるまでブレンダーを使用します。 3.アイスキューブを加えて、再び混ぜ合わせます。 4.グラスに注ぎ、飲む前によくかき混ぜます。 このスムージーは、マンゴ...
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マンゴーとからすみの和えもの

マンゴーとからすみの和えもののレシピと作り方 材料: - マンゴー 1個 - からすみ 50g - 万能ねぎ 少々 - 醤油 大さじ1 - みりん 大さじ1/2 - ごま油 大さじ1/2 作り方: 1. マンゴーを薄くスライスし、からすみも細かく刻む。 2. ボウルに醤油、みりん、ごま油を入れて混ぜる。 3. 1と2を合わせ、よく和える。 4. 最後に万能ねぎを散らして完成。 ポイント: - マンゴーは完熟させると、より甘くて風味豊かになるので、しっかり熟したものを使用すると...
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マンゴー杜仲茶ジュレ

マンゴー杜仲茶ジュレのレシピと作り方 材料: - マンゴー ... 2個 - 杜仲茶 ... 2袋 - 水 ... 600ml - ゼラチン ... 10g - 砂糖 ... 適量 作り方: 1. マンゴーを皮をむいて種を取り、カットする。 2. 杜仲茶を茶漉しに入れ、熱湯を注いで5分ほど煮出す。 3. 煮出した杜仲茶をザルでこして、水を加えて600mlにする。 4. 杜仲茶を鍋に入れ、砂糖を加えて味を調える。 5. ゼラチンを水でふやかし、鍋に入れて溶かす。 6. マンゴー...
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マンゴーと塩昆布の和えもの

マンゴーと塩昆布の和えもののレシピと作り方 材料: - マンゴー ... 1個 - 塩昆布 ... 15g - 酢 ... 大さじ2 - しょうゆ ... 大さじ1 - みりん ... 大さじ1 - ゆず胡椒 ... 小さじ1 作り方: 1. マンゴーを皮と種を取り除き、細かく切る。 2. 塩昆布を水洗いし、水気を切って細かく刻む。 3. ボウルに酢、しょうゆ、みりん、ゆず胡椒を入れてよく混ぜる。 4. 1と2を加え、よく和える。 5. 器に盛り付けて完成。冷やしてもおいしい...
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マンゴーかまぼこのサラダ

マンゴーかまぼこのサラダのレシピと作り方 材料: - マンゴー(中) 1個 - カニカマ  1パック - キュウリ  1本 - トマト  2個 - レタス  適量 ドレッシング: - レモン  1/2個分 - オリーブオイル  大さじ2 - 塩・コショウ  適量 作り方: 1. マンゴーは種と皮を取り、適当なサイズにカットする。 2. カニカマは適当なサイズに切る。 3. キュウリとトマトは適宜にカットする。 4. レタスも適当に食べやすい大きさに切る。 5. ドレッシングの...
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マンゴーねぎチキンの炒め物

マンゴーねぎチキンの炒め物のレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 300g - にんにく  1かけ - しょうが  1かけ - ねぎ    1本 - マンゴー  1個 - しょうゆ  大さじ2 - 酒     大さじ1 - 砂糖    小さじ1/2 - サラダ油  適量 作り方: 1. 鶏もも肉を一口大に切る。 2. にんにく、しょうが、ねぎもそれぞれみじん切りにする。 3. マンゴーは皮をむき、果肉を一口大に切る。 4. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。 5. 鶏...
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マンゴー ローヤルゼリーアイス

マンゴー ローヤルゼリーアイスのレシピと作り方 材料: ・マンゴー…1個 ・生クリーム…200ml ・ミルク…100ml ・砂糖…50g ・粉ゼラチン…5g ・ローヤルゼリー…1袋 作り方: 1. マンゴーを皮を剥いて種を取り除き、適当な大きさに切る。 2. ミキサーでマンゴーを滑らかになるまで攪拌する。 3. 粉ゼラチンを水で溶かし、10分間程お湯につけて戻す。 4. 生クリームとミルクを鍋に入れ、弱火で熱する。 5. 砂糖とローヤルゼリーを加え、溶かし混ぜる。 6. 火か...
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マンゴーいくらサラダ

マンゴーいくらサラダのレシピと作り方 材料: - マンゴー 1個 - いくら 80g - 紫玉ねぎ 1/4個 - レタス 数枚 - キュウリ 1/2本 - おいしょうゆ 大さじ2 - ゆず酢 大さじ1 - すりごま 適量 作り方: 1. マンゴーは皮をむき、種を取り除いて適当な大きさに切る。 2. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、キュウリはスライスする。紫玉ねぎは薄切りにする。 3. ボウルにマンゴー、いくら、紫玉ねぎ、レタス、キュウリを入れる。 4. 別のボウルにおい...
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マンゴー・ラッキョウのサラダ

マンゴー・ラッキョウのサラダのレシピと作り方 材料: - マンゴー…1個、皮と種を取り除き、食べやすい大きさに切る - ラッキョウ…10個ほど、皮をむき、種を取り除き、細かく刻む - 赤玉ねぎ…1/4個、薄くスライスする - ミントの葉…適量、細かく刻む - レモン汁…大さじ2 - オリーブオイル…大さじ1 - 塩…適量 レシピ: 1. マンゴー、ラッキョウ、赤玉ねぎ、ミントの葉をボウルに入れ、よく混ぜる。 2. 別のボウルに、レモン汁、オリーブオイル、塩を入れ、よく混ぜる。...
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マンゴーのムースタルト

マンゴーのムースタルトのレシピと作り方 【材料】 ・タルト生地(市販のものでも作り置きしているものでもOK) ・マンゴー 1個 ・薄力粉 小さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・生クリーム 200ml ・粉ゼラチン 大さじ1 ・水 大さじ3 【作り方】 1.オーブンを200度に予熱し、タルト生地を焼きます。 2.マンゴーをピールして、果肉をすべて取り出します。 3.取り出したマンゴーの果肉をミキサーに入れて、ペースト状にします。 4.小鍋にマンゴーペースト、薄力粉、砂糖を入れ、火にかけ...
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マンゴーと海ぶどうのフルーツサラダ

マンゴーと海ぶどうのフルーツサラダのレシピと作り方 【材料】 ・マンゴー 1個 ・海ぶどう 適量 ・グリーンリーフレタス 適量 ・赤玉ねぎ 1/2個 ・ライムの絞り汁 大さじ1 ・オリーブオイル 大さじ1/2 ・ハチミツ 大さじ1 ・塩 少々 【作り方】 1. マンゴーは皮をむき、厚さ1cm程度に切ります。 2. 洗って水気を拭き取ったグリーンリーフレタスを器に敷き詰めます。 3. 海ぶどうを適量加えます。 4. 赤玉ねぎを薄切りにして、水にさらして辛さを抑え、水けを拭き取り...
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マンゴーと玉ねぎのサラダ

マンゴーと玉ねぎのサラダのレシピと作り方 材料: - マンゴー 1個 - 玉ねぎ 1個 - レモン果汁 1/4カップ - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 少々 - パセリ 適量 作り方: 1. マンゴーを皮を剥き、種を取り除いて、角切りにする。 2. 玉ねぎを薄切りにし、水にさらして辛みを取り除く。 3. レモン果汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを混ぜ合わせてドレッシングを作る。 4. マンゴーと玉ねぎをボウルに入れ、ドレッシングを加えて混ぜ...
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マンゴーグリーンピースサラダ

マンゴーグリーンピースサラダのレシピと作り方 材料: - マンゴー 1個 - グリーンピース 1カップ - アボカド 1個 - レモン 1個 - ミント 適量 - 塩 少々 手順: 1. グリーンピースを塩水で柔らかくなるまで茹でる。 2. マンゴーを皮をむいて、種を取り、キューブ状に切る。 3. アボカドを中心の種を取り、スプーンでスライスする。 4. ボウルにマンゴー、グリーンピース、アボカドを入れ、軽く混ぜる。 5. レモンの汁とミントを加えてよく混ぜる。 6. 少量の...
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マンゴークリームチーズのムース

マンゴークリームチーズのムースのレシピと作り方 【材料】 ・マンゴー 1個 ・クリームチーズ 100g ・グラニュー糖 大さじ2 ・生クリーム 100ml ・ゼラチン 5g ・水 30ml ・アーモンドスライス 適量 【作り方】 1. マンゴーを皮をむき種を取り、果肉をすりつぶす。 2. クリームチーズを柔らかくしておく。 3. ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、よく混ぜる。 4. 別のボウルに生クリームを入れ、半分ほど泡立てる。 5. ゼラチンを水に溶かし、レンジ...
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マンゴーかぼちゃカレー

マンゴーかぼちゃカレーのレシピと作り方 材料: - かぼちゃ 500g - マンゴー 1個 - 玉ねぎ 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - ガーリック 小さじ1 - ショウガ 小さじ1 - クミン 小さじ2 - ゴマ塩 適量 - ココナッツミルク 400ml - トマトピューレ 200g - 水 200ml - パクチー 適量 レシピ: 1. かぼちゃを適当な大きさに切り、蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。 2. マンゴーを皮をむき種を取り、一口サイズに切る。 3. 玉ねぎ、...
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マンゴーとヤマモモの甘酸っぱいサラダ

マンゴーとヤマモモの甘酸っぱいサラダのレシピと作り方 材料: - マンゴー 1個 - ヤマモモ 1パック - レタス 1/2個 - レモン汁 大さじ1 - エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2 - ハチミツ 小さじ1 - 塩 小さじ1/4 - コショウ 少々 作り方: 1. マンゴーを皮をむき、種を取り除き、1.5cm角くらいに切る。 2. ヤマモモを洗って水を拭き取り、種を取り除く。 3. レタスを手でちぎって器に盛り付ける。 4. マンゴーとヤマモモを上にのせる。 ...
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カレーマンゴーコールラビサラダ

カレーマンゴーコールラビサラダのレシピと作り方 材料: - マンゴー 1個 - コールラビ 1個 - トマト 1個 - キュウリ 1/2本 - レッドオニオン 1/2個 - カレー粉 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ1 - レモン汁 大さじ2 - 塩・コショウ 適量 作り方: 1. マンゴーは皮をむき、種を取り除いて1cm角に切る。 2. コールラビは皮をむき、千切りにしてボウルに入れる。 3. トマト、キュウリ、レッドオニオンも適当な大きさに切ってボウルに加える。 4....