梅

梅ちくわと豆腐のレモンマリネのレシピと作り方 【材料】 ・梅ちくわ　4本 ・木綿豆腐　1/2丁 ・レモン汁　大さじ2 ・オリーブオイル　大さじ2 ・塩　小さじ1/2 ・黒こしょう　少々 ・青ねぎ　適量 【作り方】 1. 梅ちくわは斜めに半分に切り、豆腐は一口大に切る。 2. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを入れ、よく混ぜる。 3. 1の梅ちくわと豆腐をボウルに加え、マリネ液をからめて15分程度おく。 4. 器に盛り付け、青ねぎを散らして完成。 【ポイント】 ...

梅ミントチキンのグリルのレシピと作り方 【材料】 - 鶏もも肉 2枚 - 梅干し 3個 - 塩 適量 - ピーマン 1個 - 玉ねぎ 1/2個 - ミントの葉 10枚 - オリーブオイル 大さじ1 - レモン果汁 小さじ1 【作り方】 1. 鶏もも肉に塩を振り、軽く揉み込んで10分ほどおく。 2. ピーマンと玉ねぎを細かく切る。 3. 梅干しをすり潰して、1の鶏肉に薄く塗り、10分程度おく。 4. ミントを細かく刻む。 5. グリルパンにオリーブオイルを敷き、3の鶏肉を中火で...

梅とモロヘイヤの和風スムージーのレシピと作り方 材料： - 梅干し 2個 - モロヘイヤ 1束 - しょうが 1片（大きめ） - はちみつ 大さじ1 - 水 100ml - 氷 適量 作り方： 1. モロヘイヤを洗い、茎をカットしておく。 2. しょうがを皮ごとスライスする。 3. ミキサーにモロヘイヤ、しょうが、梅干し、はちみつ、水、氷を入れる。 4. スムージーが滑らかになるまでミキサーで混ぜる。 5. グラスに注ぎ、飲む。 ポイント： - モロヘイヤの苦味が苦手な方は、...

福豆と梅のクリームチーズトーストのレシピと作り方 材料: - パン4枚 - クリームチーズ50g - 梅干し3個 - 福豆大さじ2 - 薄力粉小さじ1 - 砂糖小さじ1/2 - バター小さじ1 手順: 1. フライパンにバターを加えて火をつけ、薄力粉と砂糖を加えて混ぜる。 2. 福豆を加えて炒め、柔らかくなるまで火を通す。 3. クリームチーズを梅干しと一緒に潰し、福豆と混ぜる。 4. パンをトーストする。 5. トーストしたパンに、福豆と梅のクリームチーズを塗って完成。 福...

梅を使った和風きくらげサラダのレシピと作り方 【材料】 - 乾燥きくらげ 50g - 梅干し 2個 - きゅうり 1本 - トマト 2個 - にんじん 1/2本 - 酢 小さじ2 - 砂糖 小さじ1 - 醤油 小さじ1/2 - だし汁 小さじ1/2 - ごま油 小さじ1 【レシピ】 1. きくらげを戻し、水気を切る。 2. きゅうり、トマト、にんじんは食べやすい大きさに切る。 3. 梅干しを種を取り、粗く刻む。 4. 酢、砂糖、醤油、だし汁を混ぜ合わせてドレッシングを作る。 ...

さば缶と卵のフレンチトーストのレシピと作り方 材料：さば缶、卵、玉ねぎ、パン粉 レシピ： 【材料】 ・さば缶　1缶 ・卵　2個 ・玉ねぎ　1/4個 ・パン粉　適量 ・塩　少々 ・こしょう　少々 ・バター　適量 【手順】 1.玉ねぎをみじん切りにし、さば缶のオイルとともにフライパンで炒める。 2.さば缶を缶詰から取り出して、骨と皮を取り除く。 3.卵をボウルに割って泡立て、塩とこしょうを加える。 4.切り取った玉ねぎとさば缶を加え、よく混ぜる。 5.パン粉を別の皿に転がしておく...

梅びわの和風おにぎりのレシピと作り方 材料： - 銀シャリ…2合 - 梅びわ…適量 - 塩…少々 - 海苔…適量 レシピ： 1. 銀シャリを研いで、水を加えて炊きます。 2. 梅びわを種を取って細かく刻みます。 3. 炊き上がった銀シャリに、塩と刻んだ梅びわを加えて混ぜます。 4. おにぎりを作る手順で、おにぎりを形作ります。 5. 海苔で巻いて完成です。 ポイント： 梅びわの酸味がおにぎりの味を引き立たせます。おにぎりを握るときは、手の平に水を塗ると米がくっつきにくくなりま...

梅アロエのさっぱり酢の物のレシピと作り方 材料： - 梅干し　5個 - アロエの葉　1枚 - きゅうり　1本 - わかめ　適量 - 酢　適量 - 砂糖　適量 作り方： 1. アロエの葉をよく洗い、皮をむき、一口大に切る。 2. きゅうりを縦半分に切り、種を取り除き、一口大に切る。 3. わかめは戻しておく。 4. 酢と砂糖を適量合わせて、さっぱりとした酢の物のたれを作る。 5. 梅干しを粗く刻む。 6. 作った地味に1-4を盛り付け、5をかけて完成。 ポイント： - アロエは...

ひよこ豆と梅のサラダのレシピと作り方 材料: - ひよこ豆缶詰 1 缶 - 梅干し 4 個 - ミニトマト 10 個 - アボカド 1 個 - レタス 1/2 頭 - オリーブオイル 大さじ2 - 酢 大さじ1 - 塩 ひとつまみ - 黒胡椒 適量 作り方: 1. レタスは食べやすい大きさにちぎり、洗って水気を切る。 2. ミニトマトは半分に切る。 3. アボカドは種と皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。 4. 梅干しをちぎる。 5. ひよこ豆は水気を切ってボウルに入れ、梅...

梅甜菜糖の豚肉炒めのレシピと作り方 材料： - 豚肉 200g - 玉ねぎ 1/2個 - にんじん 1/2本 - 長ネギ 1/2本 - 唐辛子 1本 - 梅甜菜糖 大さじ2 - しょうゆ 小さじ1 - ごま油 大さじ1 - しょうが 1かけ 作り方： 1. 豚肉は一口大に切り、しょうがをすりおろして下味をつける。 2. 玉ねぎは薄切り、にんじんは千切り、長ネギは斜め切りにする。 3. 唐辛子は斜め薄切りにする。 4. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。 5. 豚肉に火が...

梅蜜柑チキンのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉 2 枚 - なたまめ茶 50g - 塩 小さじ 1/2 - レモン汁 小さじ 1 - 蜂蜜 大さじ 1 - 梅干し 2 個 - 柑橘類（オレンジまたはグレープフルーツ） 1/2 個 手順： 1. 鶏もも肉は皮を除いて 2cm 角に切る。 2. ボールになたまめ茶、塩、レモン汁、蜂蜜、おろした梅干しを入れて混ぜ合わせる。 3. 鶏肉を加えて、マリネ液全体になじませる。10分程度冷蔵庫で寝かせる。 4. フライパンにオリーブオイ...

梅大根おろしとスモークサーモンのパスタのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ 200g - スモークサーモン 100g - 梅大根おろし 1/4カップ - オリーブオイル 大さじ2 - ニンニク 1片 - ピリ辛唐辛子 少々 - イタリアンパセリ 適量 - 塩 適量 - コショウ 適量 作り方： 1. スパゲッティを茹でる。塩を適量入れて、袋の説明より1分短く茹でる。 2. フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火で炒める。 3. ニンニクの香りが...

梅麩とチキンのトマト煮込みのレシピと作り方 材料： - 梅麩：50g - 鶏もも肉：400g - トマト缶：400g - 玉ねぎ：1個 - にんにく：2かけ - オリーブオイル：大さじ2 - 塩：適量 - 黒こしょう：適量 - 水：200ml レシピ： 1. 鶏もも肉は一口大に切る。 2. 玉ねぎはみじん切りに、にんにくは薄切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを加えて中火にかけ、にんにくを炒める。 4. 玉ねぎを加えてさらに炒め、鶏肉を加えて色が変わるまで炒める。 ...

梅はっさくの甘酸っぱい豚肉炒めのレシピと作り方 材料： - 豚肉 200g - 梅干し 5個 - はっさく 1個 - 玉ねぎ 1/2個 - 鷹の爪 1本 - サラダ油 大さじ1 - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ1 - 酢 大さじ1 - 水 大さじ2 - お好みで、青ネギの小口切り適量 レシピ： 1. 豚肉を一口大に切り、梅干しを種を取って3等分に刻む。玉ねぎはくし形切り、はっさくは皮をむき、果肉を割いていくらの大きさに切る。 2. 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める...

梅アボカドサラダのレシピと作り方 材料： - アボカド 1個 - 梅干し 2個 - 紫玉ねぎ 1/4個 - トマト 1個 - キャベツ 1/4玉 - レタス 適量 - えごま油 大さじ1 - 醤油 小さじ1 - 塩・こしょう 適量 作り方： 1. アボカドを半分に切り、種を取り除いて皮をむき、1cm幅に切る。 2. 梅干しを種を取り除いて細かく刻む。 3. 紫玉ねぎをみじん切りにする。 4. トマトを1cm角に切る。 5. キャベツを千切りにし、レタスはざく切りにする。 6....

かまぼこと野菜の餃子のレシピと作り方 【材料】（約20個分） - 餃子の皮 20枚 - かまぼこ 150g - キャベツの葉 5枚 - 人参 1本 - にんにく 1かけ - しょうが 1かけ - しょうゆ 大さじ1/2 - 酒 大さじ1/2 - オイル 適量 【作り方】 1.野菜を下準備します。キャベツは軸を除いて千切り、人参は細かいみじん切りにします。にんにくとしょうがもみじん切りにしておきます。 2.かまぼこは食べやすい大きさにカットしておきます。 3.フライパンにオイル...

アボカドオイル風味の梅肉炒飯のレシピと作り方 材料： - ゆでた米 2合 - 梅干し 3個 - 鶏肉 100g - 玉ねぎ 1/2個 - にんじん 1/2本 - 卵 2個 - アボカドオイル 大さじ2 - 醤油 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 作り方： 1. 鶏肉は一口大に切って、塩・こしょうで下味をつける。 2. 玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。 3. 梅干しは種を取り除いておく。 4. フライパンにアボカドオイルを熱し、鶏肉を炒める。 5. 鶏肉に火が通ったら、玉ね...

梅ラム肉のオーブン焼きのレシピと作り方 材料： - ラム肉　500g - 梅干し　8個 - しょうが（すりおろし）　小さじ1 - にんにく（すりおろし）　小さじ1 - 醤油　大さじ2 - みりん　大さじ2 - 砂糖　小さじ1/2 - オリーブオイル　適量 レシピ： 1. ラム肉を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れます。 2. 梅干しを細かく刻み、ボウルに入れます。 3. しょうが、にんにく、醤油、みりん、砂糖もボウルに入れてラム肉と梅干しと一緒に混ぜます。 4. ラム肉に味...

梅とニラの和風パスタのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ：200g - 梅干し：4個 - ニラ：1/2束 - オリーブオイル：大さじ2 - にんにく：1かけ - 鷹の爪：1本 - 醤油：大さじ1 - みりん：大さじ1 - ごま油：少々 - 塩：適量 - 黒こしょう：適量 作り方： 1. スパゲッティを塩茹でし、流水で冷やしておく。 2. 梅干しは種を取り、ペースト状にする。 3. ニラは小口切りにし、にんにくはスライス、鷹の爪は輪切りにする。 4. フライパンにオリーブ...

梅 行者にんにくの和風ペペロンチーノのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - 梅 行者にんにく 2かけ - セロリ 1/2本 - ピーマン 2個 - えび 8尾 - オリーブオイル 大さじ2 - 鷹の爪 少々 - しょうゆ 小さじ1/2 - 塩 小さじ1/4 - こしょう 少々 - みりん 小さじ1/2 - 青ネギ お好みで レシピ: 1. スパゲッティを表示時間よりも1分短く茹で、湯を切ります。 2. えびは殻と背わたを取り、セロリとピーマンは細かく切ります...