びわ

びわと黒豆の和風サラダのレシピと作り方 材料： - びわ　1個 - 黒豆　1缶 - キュウリ　1/2本 - トマト　1個 - レタス　適量 - ごま油　大さじ2 - 醤油　大さじ1 - みりん　大さじ1 - 塩　少々 - すりごま　適量 作り方： 1. びわを薄切りにし、ボウルに入れて、少量の塩を加えて揉みこむ。 2. キュウリとトマトは食べやすい大きさに切り、レタスは手でちぎる。 3. 黒豆は水でよくすすいでおく。 4. 別のボウルにごま油、醤油、みりんを混ぜ合わせる。 5...

びわとマンゴスチンのチーズケーキのレシピと作り方 材料： - クリームチーズ 200g - 砂糖 100g - 卵 2個 - 小麦粉 2大さじ - 牛乳 100ml - ビスケットクラッカー 100g - バター 80g - びわ 8個 - マンゴスチン 2個 - 生クリーム 適量 作り方： 1. オーブンを180℃に予熱する。 2. ビスケットクラッカーを細かく砕いて、バターを加えてよく混ぜる。 3. ケーキ型に敷いたクッキングシートの上に、2で作ったビスケットクラッカーミ...

びわ鯉の柚子胡椒風味和風ステーキのレシピと作り方 【材料】 - びわ鯉の切り身　４枚 - にんにく　２かけ（みじん切り） - 生姜　１かけ（みじん切り） - 柚子胡椒　大さじ２ - 醤油　大さじ２ - みりん　大さじ１ - サラダ油 【作り方】 1. びわ鯉の切り身に、にんにく・生姜・柚子胡椒・醤油・みりんをすべて混ぜ合わせて下味をつけておく。 2. フライパンを熱し、サラダ油を入れ、びわ鯉の切り身を焼く。 3. 両面をしっかり焼き色がつくまで火を通したら、盛り付けて完成。 ...

びわ麦茶のオレンジサワーのレシピと作り方 【材料】 - びわ麦茶　200ml - オレンジ　1個 - グラニュー糖　適量 - 氷　適量 - カクテル用チェリー　適量 【レシピ】 1. オレンジは1つ分の果汁を取り、グラニュー糖を適量加えて混ぜ合わせ、シロップ状にします。 2. シロップとびわ麦茶を合わせ、よく混ぜます。 3. グラスに氷を入れ、2の液体を注ぎます。 4. カクテル用チェリーを飾って完成です！ 【ポイント】 オレンジの爽やかな酸味と、びわ麦茶の風味が相性抜群の、...

びわワカサギのおろしポン酢和えのレシピと作り方 材料： - びわワカサギ：4尾 - 大根おろし：2cm - みょうが：2枚 - しょうが：1かけ - ポン酢：大さじ2 - 砂糖：小さじ2 作り方： 1. びわワカサギのうろこと内臓を取り除き、3等分に切る。 2. フライパンにサラダ油を熱し、2を焼く。 3. 2が焼けたら皿に盛る。 4. 大根をおろし器でおろし、ボウルに入れ、みょうがとしょうがをみじん切りにして加える。 5. ポン酢と砂糖を加えて混ぜる。 6. 3の上に1のび...

びわとからし菜の豆腐ステーキのレシピと作り方 【材料】 - 絹ごし豆腐 1丁 - びわ 2個 - からし菜 1/2束 - 塩コショウ 適量 - オリーブオイル 大さじ2 - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ2 【作り方】 1. 絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包んで、板などで水分をしっかり押し出す。 2. びわは半分に切り、種を取り除いて薄切りにする。 3. からし菜は洗って食べやすい大きさに切る。 4. ボウルに醤油、みりん、塩コショウを入れて混ぜ、豆腐を入れてしっかりと味...

しじみとびわのアヒージョのレシピと作り方 【材料】 ・しじみ 300g ・びわ 2個 ・にんにく 1かけ ・オリーブオイル 大さじ3 ・白ワイン 100ml ・塩・こしょう 適量 【レシピ】 1.しじみをよく洗い、すべて開いたら洗い流す。ビワはヘタを取って1cm角程度に切り、にんにくもみじん切りにしておく。 2.フライパンにオリーブオイルを加え、弱火でにんにくを炒める。 3.ビワを加え、塩・こしょうで味付けをして、炒める。 4.白ワインを加え、強火にしてアルコール分を飛ばす。...

びわぶりのフルーティサラダのレシピと作り方 材料： - びわぶり 1切れ - グレープフルーツ 1個 - レタス 1/2株 - キャベツ 1/4株 - 玉ねぎ 1/2個 - レモン汁 大さじ2 - 塩・こしょう 適量 - オリーブオイル 大さじ2 レシピ： 1. びわぶりは皮をむき、身を小さめに切っておく。 2. グレープフルーツは皮をむき、薄く剥き、一口大に切っておく。 3. レタスはざく切りにし、キャベツは千切りにする。 4. 玉ねぎは薄くスライスする。 5. ボウルにレ...

びわもち麦サラダのレシピと作り方 【材料】 ・びわもち麦　50g ・レモン果汁　大さじ1 ・オリーブオイル　大さじ1 ・サラダ菜　適量 ・トマト　適量 ・モッツァレラチーズ　適量 ・塩・こしょう　適量 【作り方】 1. びわもち麦を袋の説明に従って茹で、ざるにあげて水けを切る。 2. ボウルに、レモン果汁とオリーブオイルを入れ、混ぜ合わせる。 3. サラダ菜、トマト、モッツァレラチーズを好きな大きさに切り、ボウルに入れる。 4. びわもち麦を合わせ、塩・こしょうで味を調える。...

びわオクラの炒め煮のレシピと作り方 【材料】 - びわ 6個 - オクラ 4本 - 豚肉薄切り 150g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 2かけ - 塩・こしょう 少々 - 砂糖 大さじ1 - 醤油 大さじ2 - 酒 大さじ1 - 水 100ml - サラダ油 大さじ2 【レシピ】 1. びわは薄切りに、玉ねぎはくし形に、にんにくは薄切りにする。 2. オクラは根元を落とし、斜めに薄切りにする。 3. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉とにんにくを炒める。 4. 色が変わっ...

びわとパッションフルーツのフレンチトーストのレシピと作り方 材料： - パン 4枚 - 卵 2個 - 牛乳 1カップ - キルシュワッサー 大さじ1 - シナモンパウダー 小さじ1/4 - グラニュー糖 大さじ1 - びわ 10粒 - パッションフルーツ 1個 - バター 適量 - メープルシロップ 適量 作り方： 1. パンを1.5cm程度の厚さに切る。 2. 卵、牛乳、キルシュワッサー、シナモンパウダー、グラニュー糖をボウルで混ぜる。 3. パンを卵液に浸し、しっかりと絞...

びわドラゴンフルーツのフレッシュサラダのレシピと作り方 材料： - びわ 2個 - ドラゴンフルーツ 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 - ミントの葉 適量 - パルメザンチーズ 適量 作り方： 1.びわとドラゴンフルーツを皮を剥き、1cm角程度に切る。 2.ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩・こしょうを混ぜる。 3.1のフルーツを加え、よく混ぜ合わせる。 4.盛り付けたら、ミントの葉とパルメザンチーズを散らし完成。 ポイン...

びわきなこオートミールのレシピと作り方 材料： - びわ 1カップ - オートミール 1/2カップ - キウイフルーツ 1個 - はちみつ 大さじ1 - きな粉 小さじ1 - 牛乳 1/2カップ 作り方： 1. びわは洗って種を取り除き、適当な大きさに切っておく。 2. オートミールは牛乳で柔らかくなるまで煮る。 3. 煮たオートミールにびわを加えて、よく混ぜる。 4. キウイフルーツは皮をむき、小さく切る。 5. 最後にはちみつときな粉をかけて、キウイフルーツを飾る。 おい...

びわはちみつチーズケーキのレシピと作り方 ＜材料＞ ・ビスケット 100g ・無塩バター 50g ・クリームチーズ 200g ・砂糖 70g ・卵 2個 ・ヨーグルト 2大さじ分 ・びわ 5個 ・はちみつ 適量 ＜作り方＞ 1. オーブンを180℃に予熱する。 2. ビスケットをクラッシュして、溶かしたバターと混ぜる。 3. 底が取れる型に敷き詰め、冷蔵庫で30分程度冷やす。 4. クリームチーズと砂糖をボウルに入れ、手動または電動のハンドミキサーで混ぜる。 5. 卵を一つず...

びわアボカドサラダのレシピと作り方 【材料】 - びわ　1個 - アボカド　1個 - トマト　1個 - 玉ねぎ　1/2個 - レモン汁　大さじ1 - オリーブオイル　大さじ2 - 塩　適量 【レシピ】 1. びわを半分に切り、スプーンで種を取り除きます。 2. アボカドも半分に切り、種を取り除いてから皮をむき、食べやすい大きさに切ります。 3. トマトは皮をむいて、種を取り除き、食べやすい大きさに切ります。 4. 玉ねぎを薄切りにします。 5. びわ、アボカド、トマト、玉ねぎ...

焼きびわとヒラメのクリームパスタのレシピと作り方 【材料】 ・びわ…2個 ・ヒラメ切り身…150g ・にんにく…1かけ ・玉ねぎ…1/2個 ・オリーブオイル…大さじ1 ・無塩バター…20g ・生クリーム…100ml ・白ワイン…大さじ2 ・鷹の爪…1本 ・ローズマリー…少々 ・パルミジャーノ・レッジャーノ…適量 ・塩こしょう…適量 ・パスタ…200g 【作り方】 1.びわは皮を剥き、縦に4等分に切る。ヒラメは一口大に切り、塩こしょうをふる。 2.にんにく、玉ねぎはみじん切りに...

びわとカレイのココナッツカレーのレシピと作り方 材料： - びわ 200g - カレイの切り身 400g - 玉ねぎ 1個 - にんにく 2かけ - ショウガ 1かけ - トマト 2個 - ココナッツミルク 400ml - カレーパウダー 大さじ2 - ガームマサラ 大さじ1 - サラダ油 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 水 200ml レシピ： 1. びわはよく洗い、皮をむいて1cm厚さに切る。 2. 玉ねぎ、にんにく、ショウガはみじん切りにする。 3. トマトは皮をむ...

びわオートミールボウルのレシピと作り方 【レシピ】 【材料】 ・オートミール：1/2カップ ・びわ：1個 ・アーモンドミルク：1/2カップ ・はちみつ：大さじ1 ・ナッツ類（アーモンド、くるみ、ピスタチオ等）：適量 ・シャノンベリージャム：適量 【作り方】 1.オートミールとアーモンドミルクを鍋に入れ、中火で加熱しましょう。 2.びわはよく洗い、半分にカットして種を取り除いておきます。 3.フライパンにはちみつを入れ、中火で加熱します。 4.はちみつが溶けたら、びわをフライパ...

びわかまぼことキノコのクリームパスタのレシピと作り方 材料： - びわかまぼこ 2枚 - しめじ 1パック - エリンギ 1本 - 玉ねぎ 1/2個 - 生クリーム 200ml - パスタ 200g - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 適量 作り方： 1. びわかまぼこは食べやすい大きさに切り、しめじとエリンギは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。 2. パスタを表示通りに茹でる。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。 4. 玉ね...

びわとねぎのカラフルサラダのレシピと作り方 【材料】 - びわ 2個 - ねぎ 1/2本 - トマト 1個 - 赤ピーマン 1/2個 - キャベツ 2枚 - レタス 4枚 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 黒コショウ 少々 【作り方】 1. びわは食べやすい大きさにカットする。 2. ねぎは斜めに薄く切る。 3. トマト、赤ピーマンは薄切りにする。 4. キャベツ、レタスは手でちぎって、食べやすい大きさにする。 5. びわ、ねぎ、...

びわ高菜チキンカツ のレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉 2枚 - びわ高菜 50g - パン粉 適量 - たまご 1個 - 小麦粉 適量 - サラダ油 適量 調理手順： 1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをして下味をつけます。 2. びわ高菜をみじん切りにし、鶏もも肉にまぶします。 3. ボウルに卵を割り、かき混ぜます。別のボウルに小麦粉を入れます。 4. 鶏もも肉に小麦粉をまぶし、余分な小麦粉ははたき落とします。 5. 鶏もも肉に、3.の卵液をからめ、最...

かぼちゃ種のカレーパウダーのレシピと作り方 材料： - かぼちゃの種 1/2カップ - クミンシード 大さじ1 - コリアンダーシード 大さじ1 - シナモンパウダー 小さじ1/2 - クローブパウダー 小さじ1/2 - カルダモンパウダー 小さじ1/4 - ターメリックパウダー 小さじ1/4 - 塩 小さじ1/4 作り方： 1. オーブンを180度に予熱します。 2. かぼちゃの種を洗い、水気を拭き取ります。 3. ベーキングシートに広げ、オーブンで10分間焼きます。香ばし...

びわぬか漬けと鶏肉のハニーマスタード炒めのレシピと作り方 【材料】 - びわ ぬか漬け：適量 - 鶏肉：200g - 玉ねぎ：1/2個 - にんじん：1/2本 - カラフルパプリカ：各1/2個 - しょうが：1片 - ニンニク：1片 - 塩：少々 - こしょう：少々 - オリーブオイル：大さじ1 - ハニーマスタードソース：大さじ2 - 水：大さじ2 【レシピ】 1. 鶏肉は一口大に切って、塩こしょうをふって下味をつける。 2. 玉ねぎ、にんじん、カラフルパプリカは一口大に切...

びわかりんの照り焼きチキンサンドイッチのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉　200g - 無塩バター　大さじ１ - しょうが　１片 - しょうゆ　大さじ２ - みりん　大さじ２ - 砂糖　大さじ１ - びわかりん　適量 - レタス　４枚 - マヨネーズ　適量 - パン　２枚 作り方： 1. 鶏もも肉を一口大に切り、しょうがをすりおろす。 2. フライパンに無塩バターを入れて熱し、しょうがを加えて香りを出す。 3. 鶏肉を加えて焼き色がつくまで炒める。 4. しょうゆ、みりん...

プーアル茶入りびわの和風チキンカレーのレシピと作り方 材料： - 鶏もも肉 400g - 玉ねぎ 2個 - びわ 10個 - しめじ 1パック - にんにく 2かけ - 生姜 1かけ - トマト缶 1缶 - カレールー 150g - プーアル茶 2ティーバッグ - 水 500ml - 塩、こしょう 適量 - オリーブオイル 大さじ2 レシピ： 1. 鶏肉を一口大に切り、塩こしょうをして下味をつける。 2. 玉ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにする。 3. 鍋にオリーブオイ...

梅干しとびわの黒酢煮込みのレシピと作り方 【材料】 ・びわ 10個 ・梅干し 3個 ・豚肉 200g ・にんにく 1かけ ・生姜 1かけ ・ごま油 適量 ・黒酢 大さじ2 ・水 300ml ・醤油 大さじ1 ・砂糖 大さじ1/2 【レシピ】 1. びわは水で洗い、皮ごと食べられるように蒸し焼きにする。 2. 豚肉は一口大に切り、にんにくと生姜はみじん切りにする。 3. フライパンにごま油を熱し、にんにくと生姜を炒める。 4. 豚肉を加えて炒め、全体に火が通ったら梅干しを加える...

びわこごみと豆腐のお浸しのレシピと作り方 材料： - びわこごみ 100g - 絹豆腐 300g - だし汁 200ml - しょう油 小さじ2 - みりん 小さじ2 - 酒 小さじ1 作り方： 1. びわこごみは水で軽く洗い、根元を切り落とす。 2. 塩を加えた熱湯で１分ほど茹でた後、水に取りひと口大に切る。 3. 豆腐を薄く切って器に盛る。 4. だし汁、しょう油、みりん、酒を鍋に入れて火にかけ、煮立ったらびわこごみを加え、弱火で数分煮る。 5. びわこごみとだし汁を豆腐...

びわとジャイアントコーンのマフィンのレシピと作り方 【材料】 ・びわ　　100g ・ジャイアントコーン　　150g ・薄力粉　　150g ・ベーキングパウダー　　小さじ1 ・砂糖　　80g ・卵　　2個 ・牛乳　　100ml ・サラダ油　　適量 【作り方】 1.びわは種を取り、小さく切る。ジャイアントコーンも粗く刻む。 2.ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、よく混ぜる。 3.別のボウルに卵を割り、泡立て器でよく混ぜる。牛乳を加え、さらに混ぜる。 4.3に1を加え...

びわたけのこの酢豚風炒めのレシピと作り方 【材料】 ・びわたけのこ 100g ・豚肉(薄切り) 150g ・ピーマン 1個 ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 1かけ ・しょうが 1かけ ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・酢 大さじ1 ・水 大さじ1 ・片栗粉 適量 ・サラダ油 大さじ2 【作り方】 1. びわたけのこは皮を剥き、軸の部分を取り除いて斜めに切る。 2. 豚肉は一口大に切り、にんにくとしょうがはみじん切りにする。 3. ピーマンは種を取り除い...

びわと卵の炒飯風のレシピと作り方 【材料】 ・ご飯 2合 ・びわ 1個 ・卵 2個 ・にんじん 1/2本 ・玉ねぎ 1/2個 ・醤油 大さじ2 ・サラダ油 【作り方】 1.びわは皮をむき、スプーンで果肉を取り出す。 2.にんじんと玉ねぎはみじん切りにする。 3.卵はよく溶きほぐす。 4.フライパンにサラダ油をひいて、卵を入れて弱火で半熟になるまで炒める。 5.半熟になったら、ご飯を加えてさらに炒める。 6.玉ねぎとにんじんを加え、炒める。 7.最後にびわと醤油を加えて炒め、完...