きゅうり

きゅうりとカニのタコスのレシピと作り方 【材料】 - カニ肉（茹でたもの） 100g - きゅうり 1本 - トマト 1個 - 玉ねぎ 1/4個 - レモン 1個 - コーンタコス 6枚 - マヨネーズ 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - ブラックペッパー 小さじ1/4 - シラチャソース 適量 【作り方】 1. カニ肉は食べやすい大きさにほぐし、マヨネーズ、塩、ブラックペッパーを加えてよく混ぜる。 2. きゅうり、トマト、玉ねぎは細切りにする。 3. レモンは半分に切り、切...

きゅうりと米ぬかの和風サラダのレシピと作り方 【材料】 - きゅうり ... 2本 - 米ぬか ... 大さじ2 - ごま油 ... 大さじ1 - 醤油 ... 小さじ1 - みりん ... 小さじ1 - すりごま ... 適量 【作り方】 1. きゅうりは一口大の乱切りにする。 2. ボウルに米ぬかを入れ、水を加えてよく混ぜる。 3. きゅうりを加え、全体に米ぬかがつくように混ぜる。 4. 別のボウルにごま油、醤油、みりんを入れ、混ぜ合わせる。 5. 4に3を加え、よく混ぜ...

きゅうりキャベツの和風ピクルスのレシピと作り方 材料： - きゅうり：1本 - キャベツ：1/8個 - 塩：小さじ1 - 米酢：大さじ2 - みりん：大さじ1 - 醤油：大さじ1 - 砂糖：小さじ1/2 - かつお節：適量 作り方： 1. きゅうりは薄くスライスし、キャベツは細かく刻む。 2. ボウルにきゅうり、キャベツ、塩を入れて混ぜ、15分ほど放置する。 3. 水で塩を洗い流したきゅうりとキャベツをペーパータオルで水気を取る。 4. 別のボウルに米酢、みりん、醤油、砂糖を...

きゅうり海ぶどうサラダのレシピと作り方 【材料】 - きゅうり 1本 - 海ぶどう 1/2カップ - 赤玉ねぎ 1/4個分 - キャベツ 3枚 - マヨネーズ 大さじ2 - レモン汁 小さじ1 - 塩 適量 - 黒胡椒 適量 【作り方】 1. きゅうりを千切りにし、塩を振ってしばらく置く。 2. 海ぶどうは軽く塩もみし、水で洗い流す。 3. 赤玉ねぎを薄くスライスし、キャベツを細かく刻む。 4. ボウルにマヨネーズ、レモン汁、塩、黒胡椒を入れて混ぜる。 5. 1のきゅうりを水...

さわやかきゅうりサラダのレシピと作り方 材料： - きゅうり（2本） - レモン（1個） - オリーブオイル（大さじ1） - 塩（少々） - こしょう（少々） レシピ： 1. きゅうりを洗い、皮を剥き縦に半分に切ります。種をスプーン等で取り除き、薄い半月切りにします。 2. レモンを絞り、きゅうりにかけます。 3. 大さじ1のオリーブオイル、少々の塩、少々のこしょうを加え、よく混ぜたら完成です。 4. 器に盛り、冷蔵庫で30分以上冷やしてからお召し上がりください。 さわやかな...

きゅうり エスカルゴ風チーズ焼きのレシピと作り方 材料: - 2本のきゅうり - 1缶のエスカルゴ - 100gのクリームチーズ - 2片のニンニク - 1/4カップのパン粉 - 2 tbspのバター - 塩、コショウ、パセリ（お好みで） レシピ: 1. キュウリを半分に切り、種を取り除いて、中をくり抜きます。 2. 焼き用のオーブン皿にエスカルゴを1つずつ乗せ、きゅうりの中に1つずつ入れます。 3. クリームチーズとニンニクをボウルに入れて、よく混ぜます。必要に応じて、塩と...

きゅうりユリ根サラダのレシピと作り方 材料： - きゅうり　１本 - ユリ根　１本 - 塩　少々 - すりゴマ　大さじ１ - 醤油　大さじ１ - お好みで　練り辛子 作り方： 1. きゅうりとユリ根をそれぞれ千切りにする。 2. 塩少々を加えながら揉むようにして5分ほど置いて水分を抜く。 3. すりゴマ、醤油を加えてよく混ぜる。 4. 2を3に加え、全体に絡める。 5. お好みで練り辛子を加える。 ＊お好みでトマト、キュウリ、たまねぎ、アボカド等も加えてみても美味しいです。

きゅうりと油揚げのピリ辛炒めのレシピと作り方 材料： - きゅうり：1本 - 油揚げ：2枚 - 長ねぎ：1本 - にんにく：1かけ - 唐辛子：1本 - しょうゆ：大さじ1 - 酒：大さじ1 - 砂糖：小さじ1/2 - 塩：少々 - サラダ油：適量 作り方： 1. きゅうりは皮をむき、半月切りにする。 2. 油揚げは一口大に切る。 3. 長ねぎは斜めに切る。 4. にんにくと唐辛子はみじん切りにする。 5. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと唐辛子を入れて炒める。 6. ...

きゅうりとセロリのマリネサラダのレシピと作り方 材料： - きゅうり 1本 - セロリ 2本 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - 砂糖 小さじ1/4 - ブラックペッパー 適量 - マスタード 小さじ1/2 手順： 1. きゅうりを細くスライスし、セロリは斜め切りにする。 2. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、砂糖、ブラックペッパー、マスタードを混ぜ合わせる。 3. 1の野菜を加え、マリネ液によく絡める。冷蔵庫で30分～1時間...

きゅうりとライムの和風サラダのレシピと作り方 【材料】 - きゅうり・・・1本 - ライム・・・1個 - 鮭フレーク・・・適量（お好みで） - ごま油・・・大さじ1 - 醤油・・・小さじ1 - みりん・・・小さじ1 - すりごま・・・大さじ1 - 万能ねぎ・・・適量 - 刻み海苔・・・適量 【作り方】 1. きゅうりは薄切りにし、ライムは絞ってジュースを取る。 2. ボウルにきゅうり、鮭フレーク、ライムジュース、ごま油、醤油、みりん、すりごまを入れて混ぜる。 3. 器に盛り付...

メープルシロップきゅうりのキャンディーのレシピと作り方 材料： - 2本のきゅうり - 1/4カップのメープルシロップ - 1/4カップの白ワインビネガー - 少量の塩と黒こしょう 手順： 1. きゅうりを薄くスライスし、塩と黒こしょうを加えます。 2. メープルシロップと白ワインビネガーを混ぜ合わせます。 3. きゅうりにメープルシロップと白ワインビネガーの混合液を加えます。 4. 8〜10時間冷蔵庫に入れて、しっかりマリネさせます。 5. きゅうりのスライスをお皿に広げ、...

きゅうりとうずらの卵のサラダパンのレシピと作り方 【材料】 - きゅうり 1本 - うずらの卵 10個 - パン 4枚 - マヨネーズ 大さじ2 - 塩コショウ 適量 - レモン 1/2個 - パセリ(お好みで) 【レシピ】 1. きゅうりは薄切りにし、塩を揉み込んで10分程度置く。 2. うずらの卵は茹でて殻を剥き、2つに切る。 3. パンはトーストする。 4. きゅうりを水洗いし、水気を良く切る。 5. マヨネーズ、塩コショウ、レモンを混ぜたドレッシングを作る。 6. パ...

きゅうりとえのきのサラダ仕立ての和風パスタのレシピと作り方 【材料】 - きゅうり: 1本 - えのき: 適量 - スパゲッティ: 100g - 薄口しょうゆ: 大さじ2 - 酢: 大さじ1 - 砂糖: 小さじ1/2 - 玉ねぎ: 1/4個 - サラダ油: 大さじ1 - ごま油: 小さじ1 - すりごま: 大さじ1/2 【レシピ】 1. きゅうりは薄切りにし、塩少々を振って水けを絞る。 2. えのきは根元を切り落として小房に分ける。 3. 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気...

きゅうりとハタハタの和風マリネのレシピと作り方 材料： - きゅうり 1本 - ハタハタ 2尾 - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ1 - 酢 大さじ1 - 砂糖 大さじ1/2 - しょうが 1かけ 手順： 1. きゅうりは皮をむき、薄くスライスする。 2. ハタハタは塩をふって10分程度置き、表面の水分をふき取る。 3. しょうがは皮をむいてすりおろす。 4. 適当な大きさのタッパーに、きゅうり、ハタハタ、しょうがを入れる。 5. 別のボウルで、醤油、みりん、酢、砂糖を混...

きゅうり菊芋サラダのレシピと作り方 材料： - きゅうり　1本 - 菊芋　1個 - ミント　適量 - ポン酢　大さじ1 - 塩　少々 作り方： 1. きゅうりと菊芋を皮をむいてスライスする。 2. サラダボウルにきゅうりと菊芋を入れ、塩をふる。手で軽く揉みながら水気をしぼる。 3. ミントを刻んで入れる。 4. ポン酢を加えて混ぜ合わせる。 5. 冷蔵庫で30分程度冷やし、完成。 ヘルシーで、爽やかな味わいのサラダです。菊芋に含まれるイヌリンは食物繊維の一種で、整腸作用があり...

クリーミーな味わいがたまらない！きゅうりオートミールスムージーのレシピと作り方 材料： - きゅうり 1本 - オートミール 1/4カップ - ヨーグルト 1/2カップ - アーモンドミルク 1/2カップ - 蜂蜜 大さじ1 - バニラエッセンス 小さじ1 - 氷適量 レシピ： 1. きゅうりを洗い、皮ごと細かく刻む。 2. オートミールを加熱し、粉末状にする。 3. ミキサーにきゅうり、オートミール、ヨーグルト、アーモンドミルク、蜂蜜、バニラエッセンス、氷を入れて、スムージ...

きゅうりところてんの酢の物サラダのレシピと作り方 【材料】 ・きゅうり：1本 ・ころてん：1パック ・白ごま：大さじ1 ・酢：大さじ2 ・砂糖：大さじ1 ・しょうゆ：小さじ1/2 ・鰹節：少々 【作り方】 1. きゅうりは薄切りにし、塩もみをして水気を切る。 2. ころてんは食べやすい大きさに切る。 3. 白ごまを炒り、すり鉢で潰す。 4. ボウルに酢、砂糖、しょうゆを入れ、白ごまを加えて混ぜる。 5. 1と2を加えて、鰹節をかけて完成。 【ポイント】 ・きゅうりは塩もみをす...

きゅうりと水菜の冷麺風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・きゅうり：1本 ・水菜：1パック ・春雨：50g ・白ごま：大さじ2 ・鶏ガラスープの素：小さじ1 ・しょうゆ：大さじ1 ・酢：大さじ2 ・砂糖：小さじ1/2 ・ごま油：大さじ1 【作り方】 1. きゅうりは半月切りに、水菜は食べやすい大きさに切る。 2. ボウルに春雨を入れ、熱湯で茹でて冷水にとり、水気を切る。 3. 別のボウルに、酢、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ごま油を混ぜてドレッシングを作る。 4. 1の野...

和風きゅうりアーティチョークサラダのレシピと作り方 材料: - きゅうり 1本 - アーティチョークハーツ 1缶 - 青じそ 5枚 - 刻みネギ 2本分 - 塩、こしょう 少々 - しょうゆ 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 酢 大さじ1 作り方: 1. きゅうりを薄くスライスし、塩を振って30分ほど水分を抜く。 2. アーティチョークハーツは水洗いし、ざく切りにする。 3. 青じその葉を細かく刻む。 4. 1のきゅうりを水で洗い、しっかりと水気を拭き取る。 5. ...

塩麹きゅうりのピクルス漬けのレシピと作り方 【材料】 - きゅうり 2本 - 塩麹 大さじ2 - お湯 150ml - 酢 50ml - 砂糖 大さじ2 - ピンクペッパー（あれば） 適量 【作り方】 1. きゅうりは輪切りにし、塩麹をまぶして揉み込む。 2. お湯、酢、砂糖を鍋に入れて火にかけ、砂糖が溶けるまで混ぜる。 3. 2を冷ます。 4. 1と3を合わせて、密閉容器に入れ、冷蔵庫で一晩以上漬ける。 5. 仕上げに、ピンクペッパーを振りかけたら完成。 【ポイント】 - ...