かりん

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ハム巻きキャベツのロールキャベツ

ハム巻きキャベツのロールキャベツのレシピと作り方 材料: - キャベツの葉 8枚 - かりんハム 8枚 - ひき肉 200g - 玉ねぎ 1/2個 - にんじん 1/2本 - ごま油 小さじ1 - 醤油 大さじ1 - みりん 大さじ1 - 塩こしょう 適量 - ゆで卵 1個 作り方: 1. キャベツの葉を塩水で1分ほど茹で、水気をよく絞る。 2. 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにし、フライパンにごま油を熱して炒める。 3. ひき肉を加え、炒め合わせる。 4. 醤油、みりんを加え...
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にんじんと鶏肉のジンジャー炒め

にんじんと鶏肉のジンジャー炒めのレシピと作り方 材料:鶏もも肉、にんじん、玉ねぎ、しょうが、にんにく、しょうゆ、みりん、ごま油 【材料】 - 鶏もも肉 300g - にんじん 1本 - 玉ねぎ 1個 - しょうが 1かけ - にんにく 2かけ - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ2 - ごま油 大さじ1 【作り方】 1. 鶏肉は一口サイズに切って、しょうがとにんにくをみじん切りにする。 2. にんじんは薄めの斜め切りに、玉ねぎはくし形に切る。 3. フライパンにごま油を...
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かりんぶどうのリゾット

かりんぶどうのリゾットのレシピと作り方 材料: - かりんぶどう 100g - オリーブオイル 2 tbsp - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 2かけ - サフランの房 1個 - 白米 200g - 鶏がらスープ 600ml - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 少々 - パルメザンチーズ 適量 作り方: 1. かりんぶどうを取り出し、スキンを取り除いて種を除く。 2. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。 3. サフランの房を入れて風味を出し、白米を...
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かりん ひよこ豆サラダ

かりん ひよこ豆サラダのレシピと作り方 材料: - かりん 1個 - ひよこ豆缶詰 1缶 - キュウリ 1本 - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒胡椒 少々 - パセリ 適量 作り方: 1. かりんを縦半分に切り、スプーンで果肉を取り出したら角切りにする。 2. ボウルにひよこ豆缶詰を入れ、水気を切る。 3. キュウリを半月切りにし、1と2に加える。 4. 別のボウルにレモンの果汁、オリーブオイル、塩、黒胡椒を混ぜたドレッシングを作...
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かりん おかわかめの和風パスタ

かりん おかわかめの和風パスタのレシピと作り方 材料: - かりん おかわかめ 1パック - スパゲッティ 200g - オリーブオイル 大さじ2 - にんにく 2かけ - バター 大さじ1 - おろししょうが 小さじ2 - 醤油 小さじ1 - みりん 小さじ1 - ごま油 小さじ1 - しょうがの漬物 適量 - 青ネギ 適量 レシピ: 1. スパゲッティを塩を加えた熱湯で茹で、茹で上がったらざるに上げて水を切ります。 2. にんにくをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイ...
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サフラン玄米パエリア

サフラン玄米パエリアのレシピと作り方 材料: - オリーブオイル 大さじ2 - 玉ねぎ 1/2 個、細かく刻んだもの - 人参 1/2 本、1/2 cm の厚さの輪切りにしたもの - ピーマン 1/2 個、種を取り除いて細長く切ったもの - サフラン 小さじ1 - 玄米 1カップ - 水 2カップ - トマト 1個、皮をむいて種を取り除いたもの - 塩 小さじ1 - レモン 1/2 個、くし形に切ったもの 作り方: 1. 鍋にオリーブオイルを入れ、中火で熱し、玉ねぎを炒める。...
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にんにく風味のペンネツナパスタ

にんにく風味のペンネツナパスタのレシピと作り方 材料:にんにく、ツナ缶、トマト、ブロッコリー、ペンネパスタ 材料(2人分) - ペンネパスタ 200g - ツナ缶(オリーブオイル漬け)1缶(90g) - ブロッコリー 1/2房 - にんにく 1かけ(みじん切りにする) - トマト 2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 適量 作り方 1. ペンネパスタを袋の説明通りに茹でる。その後、水を切っておく。 2. ブロッコリーは茹でておく。 3. フライパンにオリーブオ...
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豆腐ともやしの白味噌あんかけ

豆腐ともやしの白味噌あんかけのレシピと作り方 【材料】 - 絹ごし豆腐 1丁 - もやし 100g - にんじん 1/2本 - なす 1/2本 - 白味噌 大さじ2 - 水 200ml - みりん 大さじ2 - 酒 大さじ1 - しょうゆ 小さじ1/2 - かつお節 適量 - ごま油 大さじ1 - お好みで小口切りの青ネギ、紅ショウガ 【作り方】 1. 鍋に水、白味噌、みりん、酒、しょうゆを入れて火にかけ、混ぜる。 2. にんじんとなすは半月切りに、もやしは根元を取って洗う。...
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かりん魚肉ソーセージとアボカドのサラダ

かりん魚肉ソーセージとアボカドのサラダのレシピと作り方 材料: - かりん魚肉ソーセージ 4本 - アボカド 1個 - レタス 4枚 - トマト 1個 - 赤玉ねぎ 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 作り方: 1. フライパンにオリーブオイルを熱し、かりん魚肉ソーセージを両面焼く。 2. アボカドは皮をむき、種を取り除いて1cm角に切る。 3. レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトと赤玉ねぎは食べやすく切る。 4. ボ...
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豆腐とおからのヘルシー肉だんご

豆腐とおからのヘルシー肉だんごのレシピと作り方 材料: - 絹ごし豆腐 200g - おから 100g - 鶏ひき肉 150g - 玉ねぎ 1個 - 塩 1つまみ - しょうがのすりおろし 小さじ1 - サラダ油 適量 レシピ: 1. 玉ねぎはみじん切りにし、フライパンに少量のサラダ油を入れて中火で炒める。 2. 玉ねぎが透き通ってきたら、鶏ひき肉を加えてさらに炒める。 3. 塩としょうがのすりおろしを加えて全体を混ぜ合わせ、火から下ろして冷ましておく。 4. ボウルに絹ごし...
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紅鯛のカルパッチョ

紅鯛のカルパッチョのレシピと作り方 材料: - かりん 鯛 200g - レモン 1個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - 黒こしょう 少々 - バジル 適量 - ピンクペッパー 適量 - パルメザンチーズ(削り節) 適量 レシピ: 1. カルパッチョ用の紅鯛を薄切りにします。 2. レモンからジュースを絞ります。 3. オリーブオイル、レモンジュース、塩、黒こしょうをボウルに入れて混ぜます。 4. カルパッチョ用の紅鯛を器に盛り、2で作ったソースをかけま...
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バターポーチド カレイのオレンジバターソース添え

バターポーチド カレイのオレンジバターソース添えのレシピと作り方 材料: - カレイ2枚(皮と骨を取り除いておく) - バター80g - オリーブオイル50ml - オレンジ1個(果汁と皮を使用する) - ニンニク2かけ(みじん切り) - 塩、こしょう、パセリ 適量 レシピ: 1. オレンジの皮を千切りにし、オレンジの果汁を絞る。 2. バターを鍋に入れ、弱火で溶かす。オリーブオイル、ニンニク、オレンジの皮を加えて炒める。 3. カレイを塩、こしょうで味をつけて加え、バターに...
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みょうが風味の豚肉カツレツ

みょうが風味の豚肉カツレツのレシピと作り方 材料: - 豚肉 200g - みょうが 10枚 - 玉ねぎ 1/2個 - 片栗粉 大さじ2 - 卵 1個 - パン粉 適量 - サラダ油 適量 - 塩 適量 レシピ: 1. 豚肉を薄く叩き、塩を振って下味をつける。 2. みょうがと玉ねぎを細かく刻み、豚肉にまぶす。 3. 包丁などでたたいた豚肉に片栗粉をまぶし、卵に溶いた後、パン粉をつける。 4. サラダ油を熱したフライパンで豚肉をカリッと揚げる。 5. 豚肉がこんがりと焼けたら...
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カリッと食感がたまらない!かりんカシューナッツのチキンカツ

カリッと食感がたまらない!かりんカシューナッツのチキンカツのレシピと作り方 【材料(2人分)】 ・鶏もも肉 2枚 ・薄力粉 適量 ・卵 1個 ・パン粉 適量 ・かりんカシューナッツ 50g ・塩 適量 ・こしょう 適量 ・油 適量 【作り方】 1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 2. 塩こしょうをして薄力粉をまぶす。 3. 卵をほぐして、2の鶏肉にからめる。 4. 3をかりんカシューナッツとパン粉の混ぜ合わせたものにくぐらせる。 5. フライパンに油を熱し、4を片面3分...
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かりんみかんのチーズケーキ

かりんみかんのチーズケーキのレシピと作り方 材料: - クリームチーズ 200g - 砂糖 100g - 卵 3個 - 薄力粉 50g - かりん 2個 - みかん 1個 - 無塩バター 50g - 水 50ml レシピ: 1. オーブンを180℃に予熱する。 2. かりんとみかんを皮をむいて種を取り、小さく刻んでおく。 3. ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、よく混ぜる。 4. 卵を1個ずつ加え、よく混ぜる。 5. 薄力粉を加え、さらに混ぜる。 6. かりんとみかんを加え...
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バジル風味のピーマンの肉詰め

バジル風味のピーマンの肉詰めのレシピと作り方 材料: - ピーマン 8個 - 牛ひき肉 200g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 1片 - バジル 適量 - トマトソース 150ml - オリーブオイル 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 レシピ: 1. ピーマンを縦に半分に切り、種とヘタを取り除く。 2. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。 4. 牛ひき肉を加え、火が通るまで炒める。 5. バジルを刻み...
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チコリとオレンジのフレッシュサラダ

チコリとオレンジのフレッシュサラダのレシピと作り方 材料: - チコリ 1玉 - オレンジ 2個 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 小さじ1 - 塩こしょう 適量 作り方: 1. チコリを適当な大きさに切ってボウルに入れます。 2. オレンジの皮をむき、スライスします。 3. オレンジの果汁を絞り、別のボウルに入れます。 4. オリーブオイルとレモン汁をオレンジの果汁に加え、混ぜ合わせます。 5. チコリにオレンジのスライスを加え、ドレッシングをかけてさっくりと和え...
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カンパチのトマトソース煮込み

カンパチのトマトソース煮込みのレシピと作り方 材料: - カンパチ 400g - トマト缶 400g - 玉ねぎ 1個 - にんにく 2かけ - オリーブオイル 大さじ2 - ワイン 50ml - 塩 小さじ1 - コショウ 少々 - バジル 適量 レシピ: 1. カンパチは適当な大きさに切り、塩コショウをしておく。 2. 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 3. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。 4. ワインを加え、アルコールを飛ばす。 5. トマト缶...
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かりん グラノーラ ブリュレ

かりん グラノーラ ブリュレのレシピと作り方 材料: - かりん グラノーラ 1カップ - 牛乳 1カップ - 生クリーム 1/2カップ - 卵黄 3個 - 砂糖 大さじ3 - バニラエッセンス 小さじ1 手順: 1. オーブンを180度に予熱する。 2. ボウルに牛乳、生クリーム、卵黄、砂糖、バニラエッセンスを入れ、よく混ぜる。 3. グラノーラをオーブン用の器に敷き詰める。 4. オーブン用の器に生クリームの混合物を注ぎ、かりん グラノーラに浸す。 5. オーブンで40分...
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チンゲン菜と鶏肉の和風ハンバーグ

チンゲン菜と鶏肉の和風ハンバーグのレシピと作り方 材料: - チンゲン菜 1/2カップ - 鶏ひき肉 300g - 玉ねぎ 1/2個 - ケチャップ 大さじ1 - 醤油 大さじ2 - 卵 1個 - パン粉 適量 - サラダ油 適量 【作り方】 1. チンゲン菜は千切りにし、玉ねぎはみじん切りにします。 2. ボウルに鶏ひき肉、チンゲン菜、玉ねぎ、卵、ケチャップ、醤油を入れ、よく混ぜ合わせます。 3. 混ぜ合わせた肉にパン粉を足して、さらによくこねます。 4. フライパンにサラ...
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かりん茎わかめのサラダ

かりん茎わかめのサラダのレシピと作り方 材料: - かりん茎わかめ 100g - トマト 1個 - キュウリ 1/2本 - 玉ねぎ 1/4個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 黒こしょう 適量 作り方: 1. かりん茎わかめは塩水に5分ほど浸けてから水で洗い、水気を切っておく。 2. トマトは皮をむいて種を取り、キュウリは薄切り、玉ねぎは薄切りにする。 3. ボウルにトマト、キュウリ、玉ねぎ、かりん茎わかめを入れ、全体を混ぜる。 ...
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しじみとかりんの和風スパゲッティ

しじみとかりんの和風スパゲッティのレシピと作り方 材料: - かりん ... 1本 - しじみ ... 500g - スパゲッティ ... 300g - にんにく ... 2かけ - しょうが ... 1かけ - 鷹の爪 ... 1本 - オリーブオイル ... 大さじ2 - 醤油 ... 大さじ3 - みりん ... 大さじ2 - 顆粒だし ... 小さじ1 - 水 ... 100ml - 万能ねぎ ... 適量 レシピ: 1. かりんは皮を剥き、繊維に沿って6mm幅の細切...
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かりんノコギリヤシと豚肉の炒め物

かりんノコギリヤシと豚肉の炒め物のレシピと作り方 レシピ: 材料: - かりんノコギリヤシ 100g - 豚肉(薄切り) 200g - 玉ねぎ(薄切り) 1/2個分 - にんにく(みじん切り) 1かけ分 - 醤油 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - 酒 大さじ1 - サラダ油 適量 作り方: 1. かりんノコギリヤシは食べやすい大きさにカットしておく。 2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、にんにくを入れて香りを出す。 3. 豚肉を加えて炒め、色が変わったら玉ねぎを加え...
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かりんマグロのレンジ蒸し

かりんマグロのレンジ蒸しのレシピと作り方 材料(1人分) - かりんマグロ 1切れ(約150g) - 塩 少々 - 酒 小さじ1 - 生姜 1かけ(スライスしたもの) 作り方 1. かりんマグロに塩と酒をまぶし、皮目を下にした耐熱皿にのせます。 2. 生姜を乗せ、ラップを掛けます。 3. レンジで600Wで約2分30秒加熱します。 4. ラップを取り、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取ります。 5. お好みで醤油をかけ、青ネギなどを添えて召し上がれ。 ポイント - 酒で臭み...
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ムール貝とトマトのクミン風味煮込み

ムール貝とトマトのクミン風味煮込みのレシピと作り方 材料: - ムール貝 500g - トマト缶 1缶(400g) - 玉ねぎ 1個 - ニンニク 2かけ - オリーブオイル 大さじ2 - 白ワイン 100ml - 水 100ml - 塩 小さじ1/2 - 粗挽き黒こしょう 少々 - クミンパウダー 小さじ1/2 作り方: 1. ムール貝はよく洗って、開いていないものや破損しているものは捨てる。 2. 玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。 3. 鍋にオリーブオイルを熱して、玉...
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かりんココナッツオイルのパンプキンスパイスマフィン

かりんココナッツオイルのパンプキンスパイスマフィンのレシピと作り方 【材料】 ・小麦粉 200g ・ベーキングパウダー 2 tsp ・パンプキンパイスパイス 1 tsp ・かりん ココナッツオイル 大さじ3 ・砂糖 100g ・卵 2個 ・カボチャピューレ 200g ・牛乳 50ml 【作り方】 1. オーブンを160℃に予熱する。 2. ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、パンプキンパイススパイスを入れて混ぜる。 3. 別のボウルに、かりん ココナッツオイル、砂糖、卵を入れ...
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ドラゴンフルーツとシーフードの冷製パスタ

ドラゴンフルーツとシーフードの冷製パスタのレシピと作り方 【材料(2〜4人分)】 ・スパゲッティ 200g ・ドラゴンフルーツ 1個 ・エビ 150g ・タコ 150g ・アボカド 1個 ・トマト 1個 ・にんにく 1かけ ・オリーブオイル 大さじ2 ・レモン汁 大さじ2 ・塩 適量 ・こしょう 適量 【作り方】 1. エビとタコを茹で、食べやすい大きさに切る。 2. アボカドとトマトも食べやすい大きさに切る。 3. ドラゴンフルーツの皮と種を取り除き、食べやすい大きさに切る...
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かりんしらす干しとベーコンのクリームパスタ

かりんしらす干しとベーコンのクリームパスタのレシピと作り方 【材料】 - スパゲッティ 200g - かりん しらす干し 50g - ベーコン 50g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 1かけ - 生クリーム 100ml - オリーブオイル 大さじ2 - 塩、こしょう 適量 - パルメザンチーズ 適量 【レシピ】 1. スパゲッティを袋の表示通りに茹でる。 2. ベーコンを細かく切り、玉ねぎとにんにくもみじん切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン・玉...
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えごま油風味の春巻き

えごま油風味の春巻きのレシピと作り方 材料: - 春巻きの皮 10枚 - 鶏ひき肉 100g - えごま油 1大さじ - キャベツ 1/4個 - 人参 1本 - シイタケ 3枚 - タマネギ 1/2個 - もやし 50g - しょうゆ 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - 塩 小さじ1/4 - コショウ 少々 - 水 大さじ2 - オリーブオイル 適量 レシピ: 1. キャベツ、人参、シイタケ、タマネギを細かく切り、もやしは水でもみ洗いしておく。 2. フライパンにオリーブオ...
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かりんナスの白みそ和え

かりんナスの白みそ和えのレシピと作り方 材料(2人分) - かりんナス……2本 - 卵……1個 - 水……大さじ2 - 白みそ……大さじ1 - 砂糖……小さじ1/2 - すりごま……大さじ1 作り方 1. かりんナスは斜めに1cm幅に切る。 2. ボウルに卵、水、砂糖、白みそを入れてよく混ぜておく。 3. フライパンに油を熱し、2の卵液を入れて半熟状に焼く。 4. 3を取り出し、同じフライパンにかりんナスを入れて炒める。 5. 炒めたかりんナスに4を入れて混ぜ、器に盛る。 6...